Medaus grybai yra populiarūs tarp „tylios medžioklės“ gerbėjų. Turbūt beveik visi žino, kaip ši įvairovė atrodo. Tačiau pradedantysis grybų rinkėjas gali supainioti maistą su nuodingu, ir ne visi žino platinimo vietą. Todėl svarbu žinoti bent pagrindines grybelio savybes - apie tai galite perskaityti žemiau.

Aprašymas

Medaus grybai - miško grybų kategorijos, kuriai priklauso 34 skirtingos rūšys, bendras pavadinimas.

Ar žinai Valgomieji grybai, augantys ant gyvų kelmų ir medžių, dėl bioliuminescencijos švyti tamsoje. Šviesą skleidžiančios plokštelės ir grybienos pluoštai.

Dažniausios veislės:

Bendras visų veislių aprašymas yra panašus. Kepurė yra lamelės, apvalios formos, kartais su banguotais kraštais. Vidutinis skersmuo yra 5 cm, gali skirtis nuo 2 iki 15 cm. Pirmaisiais gyvenimo metais vaisiniai kūnai išsiskiria išgaubtu dangteliu, senieji tampa plokšti.

Odos spalva yra šviesiai ruda įvairiais atspalviais, nuo medaus iki ochros. Kraštai dažnai būna šviesūs, centras tamsesnis. Žievelė yra lygi, daugybė veislių yra padengtos žvyneliais. Skrybėlės minkštimas yra lengvas ir plonas. Plokštės yra šviesiai smėlio spalvos, kartais arčiau baltos, retos, auga prie kojos.

Ar žinai Medaus grybai auga taip pat greitai kaip bambukai, tačiau skirtingai nuo jų, jie auga tik iki tam tikro lygio. Plėtros tempas yra 0,5 cm per minutę.

Kojos yra šviesiai rudos, užauga nuo 2 iki 10 cm ilgio, skersmuo - 1–2 cm, forma cilindro formos, kartais truputį paslanki. Minkštimas yra pluoštinis. Koją dengia svarstyklės. Dauguma rūšių turi odinį žiedą.

Sporų milteliai yra balti arba šviesiai rudi. Grybinis grybas yra pluoštinis grybas, auga kartu su medžiais - ši rūšis laikoma parazitu, nes auga ant kitų gyvų organizmų. Grybiena užauga iki metro gylio. Namuose šios rūšies grybai taip pat auginami ant kelmų, nors juos galima auginti ir šiltnamiuose..

Paskirstymas

Medaus grybai auga beveik visame pietiniame ir šiauriniame pusrutuliuose. Išimtis yra padidėjusio šalčio ir amžinojo įšalo zona. Pagrindinė buveinė yra miškas. Tai medžio grybas, dažnai auga ant kelmų, kuriuos galima suprasti iš pavadinimo. Lygumose jų galima rasti ant gyvos ir supuvusios medienos lapuočių miškuose, kalnuose - spygliuočių.

Pasirinkite laiką

Medaus grybų galima rasti vasarą, pavasarį ir rudenį. Grybai neauga tik žiemą, nes, kaip ir daugelis kitų gyvų organizmų, bijo šalčio. Tačiau nokinimo laikas priklauso nuo konkrečios veislės. Surinkimo laikas yra toks.

Valgomas ar ne

Galima valgyti daugumą grybų rūšių.. Tačiau rinkdami turite būti atsargūs. Bendru pavadinimu nėra susisteminta viena konkreti rūšis. Tai yra populiarus pavadinimas, vienijantis išoriškai panašias grybų veisles, priklausančias skirtingoms gentims pagal mikologinį apibūdinimą. Medaus agara gali būti valgoma arba nevalgoma.. „Geros“ veislės nuo „blogos“ išsiskiria pagal savybes - skrybėlę, koją, žiedą, kvapą.

Svarbu! Nerinkite supuvusių grybų. Patyrusiems grybų rinkėjams patariama nupjautą grybą nupjauti ir pakabinti ant šakos su dangteliu žemyn, kad oras pasklistų sporomis per mišką.

Netikri medaus grybai

Nevalgomi grybai - pagrindinis pavojus „tylioje medžioklėje“. Naudinga rūšis turi toksišką dvigubą pavadinimą klaidinga. Išoriškai jie yra panašūs, tačiau nevalgomi grybai sukelia apsinuodijimą.Galite juos atskirti pagal šiuos ženklus.

Svarbu! Kai kurios „blogos“ rūšys yra sąlygiškai valgomos - jos nesukelia apsinuodijimo, bet ir neduoda naudos. Todėl geriau sutelkti dėmesį į „gerų“ grybų atsiradimą.

Derliaus grybus lengva surinkti, jei žinote, kur jų ieškoti. Apžiūrėkite kelmus ir medžius - greičiausiai ant jų augs ši grybų įvairovė. Tačiau atkreipkite dėmesį į visas aukščiau nurodytas vaisiaus kūnų savybes. Valgomosios rūšys lengvai painiojamos su nuodingomis, ir dėl to kenčia sveikatos problemos.