Morkos yra ypač sveika daržovė, padedanti pašalinti iš organizmo toksinus, pripildyti energijos ir net pagerinti nuotaiką. Sultys iš morkų yra ne mažiau naudingos nei pačios šaknies derlius. Tačiau jo perteklius organizme gali sukelti galvos skausmą ir temperatūrą, o kartais ir odos pageltimą. Apsvarstykite, kiek jums reikia gerti morkų sulčių, kad būtų naudinga sveikatai, kokia ji naudinga vyrams, moterims ir vaikams, taip pat koks jos kenksmingumas ir kokios yra jo vartojimo kontraindikacijos.

Maistinė vertė

Norėdami suprasti, kas suteikia morkų sultis kasdien naudojant, turite išstudijuoti pačią daržovę. Į jo cheminę sudėtį įeina B grupės vitaminai, taip pat C, PP, K, E ir karotinas, kuris vėliau virsta vitaminu A. Be to, jame yra daug geležies, fosforo, kalio, magnio, vario, kobalto, cinko, jodo. fluoras ir nikelis.

100 ml gryno šio gėrimo yra: 1,1 g baltymų, 0,1 g riebalų, 6,4 g angliavandenių. Jo kalorijų kiekis yra tik 28 kcal.

Svarbu! Sultis rekomenduojama paruošti prieš pat vartojimą, nes net ir trumpai laikant jas, jos praranda naudingas savybes.

Morkų sulčių savybės

Gydomosios gėrimo savybės labai skiriasi. Tai atneša didelę naudą bet kurios lyties ir amžiaus žmonėms, tačiau, be pliusų, ji turi ir kai kurių kontraindikacijų.

Nauda

Morkų sulčių pagalba galite kovoti su urolitiaze, egzema, dermatitu, ateroskleroze ir įvairiais uždegimais. Tradicinės medicinos šalininkai teigia, kad morkų gėrimas gydo skrandžio opą, pūlingas žaizdas, nudegimus ir nušalimus. Kartais kova su onkologija priskiriama jo galimybėms.

Vasarą morkų sultys tampa gėrimu, kuris pagerina įdegį. Bet tai nėra dėl pačios daržovės spalvos. Taip yra dėl karotino, kuris padidina melanino gamybą.

Šviežios morkos pašalina virškinimo problemas, pašalina toksinus, gerina apetitą ir skystina kraują. Natūralios morkų sultys suteiks padidėjusį imunitetą ir gyvybingumą. Nuolatinis šio gėrimo vartojimas padės palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje.

Ar žinai Morkose yra nuostabi medžiaga. — daukosterolio, kurio nėra jokiose kitose daržovėse. Jo dėka malonumų centras smegenyse jaudina. Ši medžiaga yra dažnas elementas vaistų sudėtyje, siekiant padidinti potenciją.

Galima žala ir šalutinis poveikis

Jei viršysite leistiną šviežių morkų suvartojimo normą, gali atsirasti tokios neigiamos pasekmės: galvos skausmas, karščiavimas, mieguistumas ir mieguistumas, pykinimo jausmas, sutrikęs žarnynas. Be to, oda gali įgyti gelsvą atspalvį. Taip yra dėl beta karotino, kurio yra šakniavaisiuose ir kuris neturi laiko pilnai įsisavinti. Tokiu atveju būtina atsisakyti gėrimo, kol odos spalva normalizuosis.

Kontraindikacijos

Morkų sultis draudžiama gerti, jei sergate tokiomis ligomis kaip dvylikapirštės žarnos opa, gastritas, pankreatitas ar kolitas. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų gerti gėrimą atsargiai ir tik gavę gydančio gydytojo leidimą.

Rėmuo ar viduriavimas nerekomenduojama vartoti šviežių morkų.

Kokiais kiekiais galiu suvartoti

Dienos norma morkų gėrimui suaugusiam sveikam žmogui yra 250–500 ml, jos negalima gerti iš karto, o padalinti į 2–3 dozes.

Vaikams iki 12 metų rekomenduojama išgerti 0,5 puodelio gėrimo per dieną, po 12 metų - 1-2 puodelius, tuo tarpu mažiems vaikams gėrimą geriau užpilti virintu vandeniu arba derinti su kitomis sultimis.

Naudojimo ypatybės

Atkreipkite dėmesį į tai, iš kokių morkų ruošiate sultis. Geriausia daržoves pirkti turguje, o ne prekybos centruose, kur jos yra sumaišytos su įvairiomis cheminėmis medžiagomis, kad paspartėtų augimas. Atkreipkite dėmesį į pačius vaisius: Jis turėtų būti plokščias, vidutinio dydžio, be jokių defektų. Atminkite, kad netinkamai išaugintos morkos keičia formą. Neimkite tokios daržovės.

Morkų sultis sumaišykite su riebalais, grietinėle ar alyvuogių aliejumi. Tokios vartojimo taisyklės atsiranda todėl, kad daugelis vitaminų, esančių morkose, yra tirpūs riebaluose. Negerkite ir nesaldinkite gėrimo, o skoniui pagerinti galite jį sumaišyti su kitomis sultimis. Skaniausi mišiniai gaunami su morkomis ir obuoliais, morkomis, obuoliais ir burokėliais, morkomis ir burokėliais, morkomis ir salierais.

Gerkite sultis tuščiu skrandžiu, bet ne vienu gurkšniu, kitaip skrandyje bus diskomfortas. Jie rekomenduoja naudoti vamzdelį. Taigi, gėrimas į skrandį pateks palaipsniui. Praėjus pusvalandžiui po to, rekomenduojama valgyti bet kokį maistą, kuriame yra greitųjų angliavandenių (saldainius ar pyragus).

Ar žinai Morkos puikiai valo dantų emalį, masažuoja dantenas ir užkerta kelią ėduonies ir periodonto ligoms. Taigi, šis šakniavaisis - Geras dantų šepetėlio analogas.

Moterims

Moterys gana greitai pajus šio gėrimo naudą. Jei geriate kiekvieną dieną, tai padės normalizuoti hormonų pusiausvyrą, palengvins periodinius skausmus, pratęs jaunystę, sustiprins plaukus ir nagus. Kai kurie teigia, kad tai gali apsaugoti nuo formacijos krūtinėje ir išgydyti nevaisingumą.

Nėščioms

Nėštumas yra labai svarbus laikotarpis kiekvienos moters gyvenime. Morkų sultys bus puiki priemonė nėščioms moterims nuo įvairių problemų. Tai padės kovoti su toksikoze, edema, vidurių užkietėjimu ir vitaminų trūkumu, sustiprins skeleto sistemą, padidins hemoglobino lygį, padės vystytis placentai ir vaisiaus audiniui, o pati būsimoji mama bus linksma ir energinga.

Tačiau nėščia moteris, prieš vartodama šį gėrimą, visada turi pasitarti su gydytoju.

Vaikams

Vaikams to reikia norint sustiprinti imunitetą ir padidinti hemoglobino kiekį, apsaugoti gleivinę, pašalinti odos problemų pasireiškimus, pagerinti regėjimą. Be to, gėrimas gali veiksmingai padėti atsikratyti parazitų, ypač nuo kirminų.

Atminkite, kad morkų sultis vaikai gali gerti tik sulaukę 6 mėnesių. Jį būtina įvesti į dietą palaipsniui. Pradėkite nuo ketvirtadalio šaukštelio. Jei kūdikiui nėra alerginių apraiškų, dozę galima palaipsniui didinti. Iki 1 metų vaikas gali išgerti 100 ml sulčių per dieną. Kaip jau minėta aukščiau, gėrimą geriau praskiesti virintu vandeniu ar kitomis šviežiai spaustomis sultimis, geriausia obuoliais. Kartais gėrimą galima pakeisti morkų koše, o tai taip pat turi didelę naudą.

Svarbu! Sultys vaikams geriausiai paruošiamos ne naudojant sulčiaspaudę, kuri joje palieka daug minkštimo, o naudojant įprastą trintuvę, ant kurios turėtumėte tarkuoti daržovę ir išspausti skystį per marlę.

Vyrams

Vyrams šis gėrimas padeda padidinti potenciją ir skatinti lytinį potraukį. Jo dėka pagaminama daugiau spermos, jos tampa judresnės. Tradicinės medicinos šalininkai sako, kad morkų sultys gali užkirsti kelią prostatos vėžiui.

Kaip laikyti

Šviežias iš morkų galima laikyti ne ilgiau kaip pusvalandį. Po to jis praras beveik visą savo naudą. Sraigtiniuose sulčiaspaudėse gėrimą galima laikyti kelias valandas.

Jei neįmanoma kasdien paruošti naujo gėrimo, išsaugokite jį. Norėdami tai padaryti, sterilizuokite stiklainį, pašildykite gėrimą iki + 80 ° C, perpilkite jį per marlę ir iškočiokite. Laikykite sultis tamsioje ir vėsioje vietoje, ne ilgiau kaip metus.

Morkų sultys yra idealus gėrimas žmonėms, besirūpinantiems savo sveikata. Bet ja naudodamiesi visada turėtumėte vadovautis sveiku protu ir neviršyti rekomenduojamų dozių.