Rusijos gyventojams kedras yra ne kas kita, kaip Sibiro pušis (tai taip pat kedras ir Sibiro kedras). Tačiau iš tikrųjų tai yra skirtingi augalai - visžaliai medžiai iš pušų šeimos. Pušies riešutai auga ant Sibiro pušies, todėl jis yra vadinamas kedru dėl savo panašumo. Naudinga tiksliai sužinoti, kur auga vaisiai, kurioje zonoje ir kodėl jų nėra Baltarusijoje.

Ten, kur Rusijoje auga pušies riešutai

Sibiro pušys yra geidžiamos rūšys, augančios taigoje, kalnuose ir varžtos gamtoje. Gausiai auga šiaurinėje Kinijos dalyje (pagrindinė veislė yra baltoji kinų arba Pinus Armandii), Afganistane (populiariausia Pinus Bungeana), Mongolijoje. Europoje derlius daugiausia nuimamas iš šveicariškų ir akmeninių (Pinus Pinea) pušų, o Azijoje - iš Chilgoza Pine (auga Himalajuose) ir Pinus Koraiensis (galima pamatyti Korėjoje). Auga Rusijos teritorijose gausiai, dažnai tai yra nykštukinės pušys ir kedrinės pušys.

Svarbu! Tai, ką rusai yra įpratę vadinti pušies riešutais, iš tikrųjų neturi nieko bendro su kedru, nes jo sėklos yra nevalgomos. Ir jie valgo Sibiro pušies riešutus, įskaitant lukštus, sviestą, pieną ir netgi miltus iš tokių vaisių.

Pagrindiniai pušies riešutų auginimo plotai, surinkti iš kedro pušies (vardas yra vaizdinis, nes nėra tiesioginio ryšio su tikru kedru) Rusijoje:

1. Karelija.
2. Krymas
3. Sibiras, daugiausia vakarietiškas.
4. Anapos miestas.
5. Uralas (į vakarus nuo kalnų ir iki Timano kalnagūbrio).
6. Sverdlovsko, Vologdos, Archangelsko ir Maskvos regionai, Maskvos sritis, rečiau Kostromos sritis.

Kedro pušies vaisiai po 20 augimo metų. Vaisių nokinimas trunka 2 metus, tačiau jie turi unikalią sudėtį, kurioje gausu sveikų mineralų, baltymų, amino rūgščių, riebalų, mikroelementų ir vitaminų.

Svarbu! Beveik visų rūšių pušims standartinė sėklos nokinimo trukmė. Nuo to momento, kai formuojasi kūgiai — 2 metai

Naudinga žinoti, kad skirtingos pušų rūšys turi savo buveinę Rusijoje, būtent:

1. Korėjietiška pušis. Originali tėvynė yra Japonija, o Rusijos Federacijoje augalas yra Tolimuosiuose Rytuose, visų pirma Amūro regione, Primorye, Chabarovsko teritorijoje. Aukštis yra iki 60 m. Ūgliai yra gana dideli, modifikuoti. Vienas medis gali duoti iki 500 kūgių, iš kurių maždaug 150 vienetų bus puikūs. Sėjama kas 4 metus, tačiau gamtoje augalas visiškai duoda gumulėlius kas 10–15 metų.
2. Sibiro pušis. Daugiausia randama europinėje dalyje, būtent Rytų Sibire ir šiaurės rytinėje regiono dalyje. Pagrindinis klasteris pastebimas Eurazijos taigoje.
3. Kedro elfas. Tai yra vienas iš artimiausių Sibiro pušies, kuri yra pritrenkto tipo krūmas, giminaičių. Ir auga nuo šiaurinės Eurazijos dalies iki poliarinio rato ir daugiausia kalnų šlaituose ir lygumose, retkarčiais Čukotkoje (apskritimo apskritimo regionuose), Chabarovsko teritorijoje (palei pietinę sieną). Kūgiai yra kompaktiško dydžio, o patys riešutai nėra tokie riebūs. Vaisiaus augimo laikotarpis prasideda po 20 augimo metų, o formavimasis susidaro po 3 metų, kol augalas pasieks maždaug 200 metų.

Kedrinių riešutų derlius paprastai pradedamas derinti rugsėjo pirmoje pusėje. Bet tikslias datas visada lemia vasaros sezono oro sąlygos, kuriomis nukrenta nokinimo laikotarpis. Optimaliausias laikas nokinti ir vėliau lengvai nuskleisti spurgus yra vasara, kurioje yra daug drėgmės. Jei buvo sausra, vaisiai bus tvirtai pritvirtinti ant šakos dervos pagalba, tai reiškia, kad jie blogai nukris.

Ar žinai Pinus Sylvestris yra seniausia pušis pasaulyje. Jos amžius yra apie 4800 metų.

Negalima užmušti neprinokusių sėklų. Tai kenkia rajone gyvenančių paukščių ir gyvūnų aprūpinimui maistu. Vėlyvas derlius visada apsiriboja medžioklės sezonu. Kai iškrito pirmasis sniegas, riešutų derlius laikomas baigtu, o paprastai tai būna spalio pabaiga. Pavasarį riešutai skinami nuo balandžio iki gegužės, atkreipkite dėmesį į nukritusius vaisius. Tai lemia, kad pavasario derliaus nuėmimo efektyvumas yra daug mažesnis.

Kurioje zonoje auga kedras

Kedro paplitimo zona yra miško zona, ypač Rusijoje. Medis daugiausia aptinkamas grupiniuose sodiniuose, tai yra, jis sudaro ištisus miškus. Pastarosios dažnai vadinamos tamsiuoju spygliuočių taiga. Šiaurinėje dalyje kedras paprastai auga nedideliame aukštyje - 100–200 m, o pietuose - 1000–2400 m aukštyje. Augalas atsparus šalčiui iki –60 ° C.

Kodėl kedrai neauga Baltarusijoje

Baltarusijoje Sibiro pušys praktiškai neauga, todėl neveiks spurgų. Pagrindinė priežastis yra netinkamas dirvožemis, būtent jo rūgštingumas. Antrasis veiksnys yra aukštesnė oro temperatūra, palyginti su Sibiru, gimtojoje kedro augimo vietoje. Iš tikrųjų pušims reikia drėgmės ir sniego, kad jos normaliai augtų, o to nepakanka Baltarusijos žemėse.

Ar žinai Paprasčiausias būdas išvalyti pušies riešutus iš kriauklių yra mirkyti juos mineraliniame arba tiesiog filtruojamame vandenyje 0,5–1 dieną. Tai lemia, kad vaisiai išsipučia, žievelė tampa minkšta, ir jūs netgi galite ją padalyti pirštais.

Yra išimčių, kai kedro pušys prievarta auginamos ypatingomis, beveik šiltnamio sąlygomis. Norėdami tai padaryti, paimkite jauną sodinuką, kuriam jie sukuria specialų dirvožemį, reikiamą rūgštingumą ir apibarstyti pjuvenomis ant viršaus. Augalas reguliariai laistomas, nes perdžiūti yra labai pavojinga. Negana to, pirmaisiais gyvenimo metais medžiui reikia šešėlio, ravint piktžoles. Bet tokiu atveju reikia pasiruošti labai lėtai augti - per pirmuosius 5 metus augalas pažodžiui išaugs 50 cm, bet tada viskas vyks greičiau.Pušies riešutai auga beveik visame pasaulyje - tai patvirtina sukurti botaniniai žemėlapiai su šių amžinųjų augalų augimo vietų žymėmis. Taip pat yra keletas kitų pušų rūšių, kurių sėklos yra tinkamos vartoti.

Bet Sibiro pušies vaisiai laikomi geriausiais pagal energetinę vertę ir cheminę sudėtį. Verta paminėti kedro nykštukės sėklas, kurios taip pat yra geros visų rūšių veikliųjų medžiagų sudėtyje, tačiau yra šiek tiek prastesnės už sveikų riebalų koncentraciją.