Žiediniai kopūstai ne veltui laikomi vienu geriausių maisto produktų, kurie labai gerai tinka tinkamai mitybai. Nuo senų senovės jis buvo vertinamas už puikų skonį ir maistines savybes ir teisingai buvo vadinamas daržovių karaliene. Jei šis produktas bus įtrauktas į jūsų racioną, tai neabejotinai duos daug naudos jūsų sveikatai: padidins imunitetą, prisotins organizmą vitaminais ir naudingais elementais, pagerins skrandžio ir žarnyno veiklą apskritai ir padės numesti svorio. Tačiau laikantis dietos svarbu žinoti kopūstų valgymo ypatybes ir atkreipti dėmesį į pagrindines taisykles bei rekomendacijas.
Žiedinių kopūstų vartojimo dietos ypatybės
Žiediniai kopūstai turi ploną ląstelių struktūrą. Žmogaus organizmas jį vartoja geriau nei kitas kopūstų rūšis ir yra naudingas tiek laikantis dietos, tiek kasdieniniame maiste. Laikydamiesi tam tikrų mitybos režimų, galite žymiai pagerinti savo sveikatą ir numesti svorio.
Ar žinai Dar 11 amžiuje Avicena (Vidurinės Azijos gydytojas ir filosofas) žiedinius kopūstus apibūdino kaip puikų įrankį palaikyti e.energija ir jėga žmogui.
Šios rūšies kopūstai turi didelį maistinių medžiagų rinkinį, kurio žmogaus kūnui tikrai reikia. Šis daržovių derlius skonis geras, turi daug privalumų ir naudingų savybių.
Naudingosios kopūstų savybės
Žiediniai kopūstai gerai virškinami, neapkrauna virškinamojo trakto, nesukelia žarnyno ir skrandžio gleivinių sudirginimo. Liūto dalis kopūstų azoto medžiagų yra baltymų junginiai, kurie lengvai pasisavinami, todėl jie naudojami net kūdikių maiste. Tai pagerina žarnyno veiklą, pagerina tulžies sekreciją, pašalina toksinus ir nuodingas medžiagas.
Jis turi pakankamai vitaminų (B2, B5, C, K, A, PP), natūralių rūgščių (obuolių, citrinų, folio ir kt.), Baltymų, taip pat turi mineralų: kalio, kalcio, magnio, fosforo, geležies, cinko, varis, natris ir kt. Jame yra didelis kiekis biotino (vitamino H, kuris labai retai randamas kituose produktuose). Šis komponentas neleidžia vystytis odos uždegiminiams procesams, taip pat stiprina nervų sistemą, kovoja su nuovargiu ir depresija.
Šis daržovių derlius gerina širdies veiklą, normalizuoja kraujospūdį, palaiko imunitetą ir stiprina kaulinį audinį, šalina cholesterolį ir padeda išvengti vėžio. Jo sultys naudojamos bronchitui, diabetui, gastritui, dantenų ligoms gydyti, taip pat yra naudojamos kepenų ligoms gydyti.
Žiediniai kopūstai laikomi mažai kaloringais produktais. Jo kalorijų kiekis yra tik 30 kcal 100 g produkto. Mažas kalorijų kiekis leidžia daržovę tinkamai mitybai ir svorio metimui, todėl tai yra terapinių dietų, svorio metimo programų dalis ir gydo tokias ligas kaip opos ir gastritas.
Be abejo, turėdama tokį turtingą naudingų medžiagų rinkinį, daržovė labai vertinama kaip dietinis produktas. Tačiau jei nesilaikysite rekomendacijų ir netinkamai naudositės dietos metu, tai gali sukelti organizmui ne tik naudos, bet ir žalos.Ar žinai Žiediniuose kopūstuose geležies yra kelis kartus daugiau nei žaliuose žirniuose, salotose, pipiruose, vitamino C - kelis kartus daugiau nei baltuosiuose kopūstuose.
Žiedinių kopūstų dietos privalumai ir trūkumai
- Šios daržovės dietos pranašumai:
- kūno prisotinimas visais reikalingais vitaminais ir mineralais;
- dėl savo ląstelių struktūros, ilgai vartojant nesukelia alkio, sukelia sotumo jausmą;
- valo toksinus, toksinus;
- daržovių prieinamumas;
- gaminio virimo greitis;
- ilgą laiką išlaiko beveik visas savo naudingas medžiagas ir net užšaldytas (vitaminas C ypač gerai išsilaiko).
- Trūkumai:
- turi mažai angliavandenių ir riebalų (veikia bendrą žmogaus būklę, ilgai vartojant daržovę);
- turi daugybę kontraindikacijų;
- gali sukelti alerginę reakciją.
Kaip numesti svorio ant kopūstų
Visų rūšių šios daržovės turi labai mažai kalorijų, todėl kopūstai sėkmingai naudojami kaip mažai kalorijų turintis produktas įvairiais mitybos režimais, taip pat norint numesti svorio.
Šis daržovių pasėlis turi neigiamą energijos balansą: šio produkto virškinimui ir įsisavinimui išleidžiama daugiau kalorijų, nei jame yra, taigi išeikvojama daugiau energijos nei skiriama.
Šios rūšies kopūstuose yra mažiau sunkiųjų skaidulų, palyginti su kitomis šios daržovės veislėmis, todėl kūnas jas lengviau įsisavina. Jis nedirgina skrandžio ir žarnyno gleivinės, švelniai valo toksinų kūną, pašalina iš organizmo vandens perteklių, nekaupia riebalų.
Prieš pradedant svorio metimo programą, svarbu nuspręsti dėl dietos:
- tausojanti dieta - kopūstų įtraukimas į meniu: daržovių sriubos, troškiniai, salotos ir kt .;
- trumpa dieta 1-3 dienas tik vartojant šią daržovę;
- ilgalaikė (griežta dieta) 5–10 dienų ant kopūstų, pridedant kuo mažiau kitų produktų.
Nusprendus pasirinkti dietą, ateityje reikia išstudijuoti ir laikytis pagrindinių dietos taisyklių.
Svarbu! Prieš pradėdami mesti žiedinių kopūstų svorį, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Pagrindinės dietos taisyklės
Norint gauti teigiamą dietos rezultatą, žiedinius kopūstus reikia vartoti laikantis tam tikrų taisyklių:
- Gerkite 1,5–2 litrus vandens kasdien.
- Negalima naudoti miltinių produktų, taip pat druskos ir cukraus.
- Draudžiama gerti alkoholinius gėrimus, taip pat gazuotus.
- Nepamirškite mankštintis.
Geriau pradėti dietą vasarą ar rudenį, kai yra gausus šviežių daržovių pasirinkimas, o daržovių pasėliai auginami atvirame lauke (ne šiltnamiuose) - tai leidžia gauti natūralesnį produktą.
Ar žinai Vokietija yra žiedinių kopūstų valgymo rekordininkė. Kasmet jos gyventojai suvalgo apie 18 tūkstančių tonų šio produkto.
Leidžiami ir draudžiami produktai
Dietos metu labai svarbu žinoti, kuriuos maisto produktus galite valgyti, o kuriuos ne, nuo to priklauso numatomas jūsų pastangų rezultatas.
Atsižvelgiant į pasirinktą mitybos racioną, žiedinius kopūstus leidžiama derinti su šiais produktais:
- vištienos mėsa (krūtinė), virta jautiena;
- neriebi žuvis;
- kiaušiniai (geriausia putpelių);
- alyvuogių ar augalinio aliejaus;
- daržovės ir vaisiai, uogos;
- jūros gėrybės.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4460/image_RkxRiDnrr2sESofong2tkphH.jpg)
Draudžiama naudoti:
- saldainiai, konditerijos gaminiai;
- pyragaičiai, duona, makaronai;
- druska ir cukrus;
- aštrūs pagardai, riebūs padažai;
- saldūs ir gazuoti gėrimai;
- alkoholio
Dietos kopūstų dieta
Laikydamiesi saikingos dietos, jie dažniausiai laikosi dietos, naudodami žiedinius kopūstus ir vištieną. Norėdami tai padaryti, 1800 g daržovių ir nedidelį vištienos krūtinėlės gabalėlį (maždaug 200-300 g) reikia sumalti trintuve ir virti sriubą. Jei norite, galite pridėti žalumynų. Paskirstydami į 4-5 lygias porcijas, patiekalą naudokite visą dieną. Tokios dietos trukmė yra trys dienos. Rezultatas - atsikratyti papildomų 1,5–2 kg.
Laikantis trumpos dietos (1–3 dienos), racione yra tik žiediniai kopūstai. Troškinkite daržoves, užvirkite, taip pat troškinkite. Suvartojamo produkto kiekis nėra ribojamas (bet ne mažiau kaip 1,5 kg per dieną). Lygiomis dalimis reikia valgyti 5-6 kartus per dieną. Ši svorio metimo programa leidžia numesti 1,5–3 kg.Ilgalaikė (įtempto) svorio metimo programa trunka iki 10 dienų ir leidžia atsikratyti 3 - 5 kg. Valgiaraštyje žiediniai kopūstai derinami su kitais ingredientais, o daržovės turėtų sudaryti 2/3 viso meniu. 5–10 dienų mitybos racionas yra įvairesnis: kiaušiniai, daržovės ir vaisiai, liesa vištiena, jautiena ir žuvis, tačiau šie maisto produktai turėtų sudaryti tik mažą dalį (1/3 paruošto patiekalo).
Kitame griežtos dietos variante racione naudojami tik kopūstai ir kitos daržovės: šparagai, cukinijos, ropės, žolelės, grybai. Laikydamiesi šios parinkties galite numesti svorio iki 10 kg.
Laikydamiesi bet kurios pasirinktos dietos, dienos metu turite išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčių.
Po dietos turite valgyti mažai kalorijų turintį maistą, nevalgyti kepto, rūkyto, riebaus, saldaus ir krakmolingo maisto, marinatų ir marinatų. Norint dar kartą nepriaugti perteklinio svorio ir ištaisyti esamą rezultatą, į savo dienos racioną turite įtraukti kelis kopūstų patiekalus.Svarbu! Griežta dieta gali būti nesveika, todėl geriau pasirinkti švelnias svorio metimo programas arba daryti badavimo dienas.
Kontraindikacijos
Šios daržovės vartojimo kontraindikacijų yra nedaug, tačiau jos vis dar yra. Laikydamiesi kopūstų dietos, būtina atsižvelgti į juos, atsižvelgiant į lėtinių ligų buvimą.
- Kontraindikacijos apima:
- podagra, hipertenzija;
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- asmeninis netoleravimas ir alerginės reakcijos į daržoves;
- inkstų liga
- opų ir gastrito paūmėjimas;
- virškinimo trakto problemos;
- nėštumo ir žindymo laikotarpis;
- pooperacinė krūtinės ir pilvaplėvės ligų būklė;
- su sutrikusia skydliaukės funkcija;
- vaikai ir senatvė.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4460/image_sK5kI3bWWuRg4ozyWKq.jpg)
Pasireiškus pirmiesiems prastos sveikatos požymiams, negalavimui, diskomfortui, turėtumėte nedelsdami nutraukti svorio metimo programos naudojimą.
Jei jums sunku atsisakyti įprastos dietos, tuomet galite tiesiog sudaryti savo dienos racioną iš šios sveikos daržovės. Jo buvimas ant jūsų stalo bent du kartus per dieną padarys jūsų mitybą teisingą ir subalansuotą, o tai reiškia, kad numesti svorio bus lengva ir paprasta.
Tinklo vartotojų apžvalgos
4 dienas 3 kilogramai. Dieta greitai numesti svorio
Taigi, pradedu nuo žiedinių kopūstų. Todėl žiediniai kopūstai yra dieta, man tai yra labai tinkamas pasirinkimas.Ši dieta neturi griežtų apribojimų per dieną. Galite sėdėti ant jo ir tris dvi savaites. Kai dvi savaites sėdėjau ant jo, rezultatas buvo geras. Bet natūraliai valgydavau ne vieną žiedinį kopūstą, taip pat valgydavau mėsą, žuvį, daržoves, vaisius, kiaušinius, kefyrą, truputį košės.Bet šį kartą man reikėjo greitai ir greitai numesti svorio, ir tai turėjau padaryti ne ilgiau kaip per 4 dienas. Taigi apribojimai buvo rimti. Aš valgydavau tik žiedinius kopūstus, kiaušinius. Aš išgėriau kavos, kefyro ir vandens. Ir ne tik tai, bet ir aš tai padariau. Mano dienos meniu Pusryčiai - troškinti kopūstai, sumaišyti su dviem kiaušiniais, kava Pietūs - virti žiediniai kopūstai, kefyras. Kopūstų galite valgyti tiek, kiek norite. Tai maistingas, bet nėra daug kalorijų. Vakarienė yra žiediniai kopūstai, kiaušinis. Ir viskas, tai 4 dienos. Aišku, monotonija nuobodi, tačiau per 4 dienas numečiau 3,5 kilogramo. Be to, buvo pastebima, kad ne tik liko vanduo, bet ir tikrai praradau svorį. Nors dieta su ja nėra paprasta, bet efektyvi.