Imbieras turi ne tik įvairių naudingų savybių, bet ir tampa kvapniu prieskoniu įvairiuose patiekaluose ir gėrimuose. Jei pastebėjote, kad imbiero šaknis sudygo, tada paskubėkite jo pasodinti. Visą naudingą informaciją apie imbiero auginimą rasite šiame straipsnyje.

Kokiomis sąlygomis šakniastiebis gali dygti

Jei paimsite kokį nors imbierų šakniastiebį, tada ant jo galite rasti "akis", ūglių pradžią. Iš ten eina nauji ūgliai, panašūs į svogūnų strėles. Pats augalas yra nepretenzingas aplinkai, todėl net šaldytuve mažai tikėtina, kad pasirodys ūgliai.

Patogios daigumo sąlygos bus šiluma, didelė drėgmė ir daug šviesos. Svarbu, kad pati šaknis nebūtų per sena. Šakniastiebius rekomenduojama vartoti šviežius, elastingus, su tvirta ir šilkine oda, neturėtų būti vietų, kuriose būtų pelėsių ir sausumo. Sveika spalva yra šviesiai auksinis.

Iškrovimo namuose taisyklės

Kiekvienas gali imbierą pasodinti namuose. Šis procesas nereikalauja specialių įgūdžių. Tačiau vis tiek reikia laikytis tam tikrų taisyklių, kad imbieras įsišaknijtų ir greitai vystytųsi. Vėliau šis augalas gali pasiekti metro aukštį.

Ar žinai Elžbieta I buvo didelė imbiero mėgėja. Ji padėjo skleisti vyrų, gaminančių meduolius, populiarumą, kurį vaikai mėgsta visame pasaulyje iki šių dienų.

Šaknų vonių dezinfekavimas

Paprastai šaknys, kurios parduodamos parduotuvėse ir turgavietėse, yra apdorojamos specialiomis cheminėmis medžiagomis, kurios gaminiui suteikia gerą transportavimo toleranciją ir neleidžia sudygti. Norėdami nuplauti šį sluoksnį, šaknis reikia kruopščiai nuplauti, geriau per dieną palikti vandenyje.

Veiksmingi dezinfekavimo priemonės taip pat įrodė:

• kalio permanganatas;
• "Fitosporinas";
• kepimo soda.

Arbatinį šaukštelį bet kurio iš šių produktų reikia praskiesti stikline vandens ir gautą tirpalą gydyti šaknimi.

Dirvožemio, puodo ir drenažo sistemos įrengimas

Jei planuojama tolesnė persodinimas į atvirą žemę, tuomet geriau nedelsiant naudoti žemę, nes ant samanų užaugęs imbieras gerai neįsišaknija kitoje dirvoje. Kaip žemę, geriau vartoti mišinius, skirtus daržovėms. Taip pat galite paruošti substratą (1: 1: 1) iš sodo dirvožemio, humuso, smėlio.

Puodą, kurį reikia pasirinkti platų ir žemą. Tai būtina, nes imbiero šaknys auga ne giliai, o kartu. Galite naudoti kompaktiškus vazonėlius, jei norite auginti imbierą kaip dekoratyvinį namų augalą, tada jis visas pastangas nukreipia į žemės dalių, o ne šakniastiebių, vystymąsi.

Puodo apačioje būtinai turėkite drenažo angas. Pats drenažas pirmiausia pilamas ant puodo dugno.

Drenažas yra būtinas, nes imbieras nemėgsta vandens sąstingio ir vandens nutekėjimo, tai gali sukelti šaknų puvimą. Kaip drenažo medžiaga gali būti naudojamas išplėstas molis arba susmulkintas polistirenas.

Šakniastiebių sodinimas

Imbiermedžio šakniastiebių sodinimas inkstais apima šiuos veiksmus:

1. Dirvos paruošimas. Drenažas pilamas į puodą, tada dirvožemis 2/3 puodo tūrio. Tai nereikia raminti. Viskas turi būti sudrėkinta, bet ne pilama. Lengviausia naudoti purškimo pistoletą.
2. Iškrovimas Šaknis paguldytas ant dirvos paviršiaus. Svarbu, kad inkstai „atrodytų“. Šaknies geriau nesodinti arti sienų.
3. Užpildymas. Iš viršaus užpildomas nedidelis dirvožemio sluoksnis (ne daugiau kaip 5 cm). Ir vėl galite drėkinti.

Daigai

Pirmieji daigai paprastai gali būti pastebimi po mėnesio. Tačiau atsiradimo laikotarpis gali skirtis nuo dviejų savaičių iki kelių mėnesių.

Auginimo, priežiūros ypatybės

Norint gerai augti, imbierą, kaip ir bet kurią kultūrą, reikia tinkamai ir reguliariai prižiūrėti. Žemiau rasite visus patarimus, kaip rūpintis šiuo augalu.

Apšvietimas ir temperatūra

Imbieras yra atogrąžų kultūra, todėl jam bus natūralu, kad jame bus daug šviesos, bet ne deginanti saulės šviesa. Ultravioletinė šviesa gali nudeginti augalų lapus. Todėl imbierui geriausia vieta būtų vakarinė arba rytinė palangės kambaryje.

Jei vis dėlto puodas stovi ant pietinio lango, tuomet rekomenduojama pakabinti tiulio užuolaidą ar marlę. Jis gerai jausis ir balkone, bet tik šiltaisiais mėnesiais.

Temperatūra reikalinga vidutinė. Geriausiai tinka +25 ... + 30 ° C. Žiemą pakanka +18 ... + 20 ° C. Jei staiga temperatūra nukris žemiau + 15 ° C, tada augalas žiemos. Esant tokiai būsenai, imbierą reikia nustoti laistyti ir palaikyti ne žemesnėje kaip + 12 ° C temperatūroje.

Svarbu! Staigus temperatūros kritimas gali visiškai sunaikinti imbierą.

Oro drėgmė

Atogrąžų miškai buvo giminingi imbierui, todėl turite pasiekti didelę oro drėgmę, kad jis jaustųsi patogiai. Tai ypač reikalinga šaltuoju metų laiku, kai šildytuvai dirba, jie turi galimybę „išdžiovinti“ orą. Tokiu atveju reikia reguliariai purkšti augalą. Tai galite padaryti kiekvieną dieną, išskyrus tą laikotarpį, kai augalo lapai pradeda pagelsti.

Laistymas, viršutinis padažas, auginimas

Imbierui reikalingas visada drėgnas dirvožemis, tačiau netoleruoja drėgmės sąstingio, nes dėl to šaknys gali pradėti pūti. Todėl reikia kontroliuoti gaunamo vandens kiekį. Sausas dirvožemis taip pat neturėtų likti, ypač ankstyvose šakniastiebių sodinimo stadijose.

Raukšlėti ar nukritę lapai gali reikšti nepakankamą laistymą. Geltoni lapai, priešingai, gali reikšti vandens nutekėjimą. Lengvą atlaisvinimą galima atlikti po kiekvieno laistymo. Dirvožemio išjudinti labai neįmanoma, tai yra, augalų šaknų sistema yra sekli. 1 cm gylis bus optimalus.

Pirmasis viršutinis padažas gali prasidėti, kai pasirodys daigai. Tarpas tarp jų turėtų būti apie 12 dienų.

Tręšimui galite pasiimti tokių trąšų kaip:

• devynių ratų sprendimas su vandeniu (1:10);
• mineraliniai kompleksai;
• organiniai mišiniai.

Auginant ekologišką produktą, turėtų būti naudojami tik organiniai mišiniai. Maitinti galima visais metų laikais, išskyrus žiemą ir vėlyvą rudenį.

Genėjimas

Daugeliui, pasodinusių imbierą, kyla klausimas - ar man reikia genėti šakas. Viskas priklauso nuo to, kokiu tikslu jis auginamas.. Jei tikslas yra iškasti šakniastiebius virimui ar medicininiais tikslais, geriau nupjauti šakas. Tada augalas naudos savo jėgas, kad padidintų šaknų, o ne žemės dalių masę. Jei imbieras auga dėl grožio, apipjaustyti jo nereikia.

Derliaus nuėmimas

Pageltę lapai ir suyrantys daigai pasitarnaus kaip ženklas. Tai atsitinka rugsėjį ar spalį. Tailande imbieras skinamas visą žiemą. Viduriniame dirže turite imbierą iškasti anksčiau, tai yra dėl šalčio jis nustoja augti. Visas nokinimo procesas paprastai trunka 9 mėnesius. Palaipsniui laistymas turėtų būti sumažintas iki visiško nebuvimo. Tada šaknys iškasamos ir nuvalomos nuo žemės.

Kitas etapas yra džiovinimas. Tai galima atlikti tiek atviroje saulėje, tiek lauke. Džiovintas imbieras yra paruoštas valgyti. Jei norite, galite įsišaknyti anksčiau. Net po 5 mėnesių. Jie bus vienodo skonio, tačiau tokios šaknys bus daug mažesnės apimties.

Kaip auginti imbierą namuose ant palangės žydėjimui

Daugelis imbierą sodina ne dėl jo šakniastiebio, o dėl žalumynų ir gėlių. Jie yra gana dideli ir būna įvairių atspalvių - geltonos, rožinės, violetinės ir baltos spalvos. Jei pasodinote dekoratyviniais tikslais, tada šakniastiebio nereikia kasti po 9 mėnesių. Geltonus lapus ir ūglius reikia nupjauti. Augalas kitą pavasarį vėl duos naujų daigų ir vėl žydės. Žydėjimas prasideda pavasarį ir paprastai trunka visą vasarą.

Svarbu! Tik suaugę imbiero augalai žydi nuo 3 metų.

Puodas žemės ūgliams stimuliuoti

Antžeminius ūglius reikia stimuliuoti dekoratyviniu imbieru, kad jis greičiau vystytųsi žalumynus ir gėles. Vazonėlis tokiu atveju skirsis nuo to, kas imama auginant ir gaunant šakniastiebius. Reikalingas siauras ir gilus vazonas. Tai užkirs kelią pernelyg dideliam šaknų vystymuisi, dėl kurio augalas turės visas jėgas skirti žemės dalių vystymuisi.

Kokias sąlygas sudaryti žiemojimo metu

Rudenį antžeminės augalo dalys signalizuoja, kad pasėlis yra paruoštas derliui. Stiebai išsibarsto į šonus, pagelsta, o lapai nukrinta. Prasideda žiemojimo laikotarpis.

Šiuo laikotarpiu turite pakeisti imbiero priežiūrą, kad jis žiemą atgautų jėgas ir kitą pavasarį vėl augtų daigai:

1. Laistyti. Kai augalas žiemoja, jis nejaučia poreikio laistyti. Jie gali būti sumažinti iki minimumo, tačiau žemė neturėtų visiškai išdžiūti, pakanka šiek tiek sudrėkinti.
2. Šviesa. Tai taip pat taikoma viršutinei suknelei ir saulės šviesai. Šiuo laikotarpiu trąšos neturėtų būti tręšiamos. Puodą galite perkelti į vidutiniškai apšviestą kambarį, kuriame temperatūra nenukrinta žemiau + 12 ° C ir neviršija + 50 ° C.

Vaizdo įrašas: Imbieras žydėjimui

Persodinti ir auginti sode

Nepaisant to, kad lietaus ir karšto atogrąžų sąlygos imbierui bus natūralios, jis sėkmingai auginamas kai kuriuose Rusijos ir Ukrainos regionuose. Sukurti palankias sąlygas šiai šilumai mylinčiai šakniavaisiai gali būti brangu ir atima daug laiko, tačiau toliau pateikti patarimai padės kiekvienam sodininkui su tuo susitvarkyti.

Atvira žemė

Sodinant į atvirą žemę, geriau paimti neišdygusį šakniastiebį. Jei mirkysite dieną prieš sodinimą šiltame vandenyje arba kalio permanganate, tai palengvins naujų daigų perėjimą.

Kitas, jums reikia pasirinkti vietą būsimoms lovoms.

Turi būti įvykdytos kelios sąlygos:

• svetainė turėtų būti apsaugota nuo juodraščių;
• kraštovaizdyje tai neturėtų būti įdubos ir žemumos, kitaip vanduo po lietaus sustings, o tai savo ruožtu sukels šaknų puvimą;
• svetainė turėtų būti pakankamai apšviesta ir tuo pat metu apsaugota nuo tiesioginių nudegimo spindulių;
• reikia derlingos, lengvos, neutralaus rūgštingumo (pH 5–7) dirvos. Prieš sodindami, galite kasti žemę, įpildami mineralinių trąšų.

Pats nusileidimo procesas atrodo taip:

1. Paruoštame dirvožemyje iškasamos mažos skylės iki 20 cm gylio.
2. Jie užpildomi drenažo sluoksniu mažų akmenų ar kitų medžiagų pavidalu.
3. Tada derlinga dirva užpildoma.
4. Šakniastiebis pumpurais apaugęs tokiu gyliu, kad virš jo būtų apie 2 cm dirvožemio.

Geriausias laikas pradėti sodinti į dirvą yra vėlyvas pavasaris. Tinkamai prižiūrint, daigai pasirodo per pusę mėnesio. Ankstyvoje stadijoje augalas greitai vystosi, todėl jį reikia dažnai laistyti, žemė niekada neturėtų likti sausa. Galite galvoti apie automatinės drėkinimo sistemos įrengimą. Viršutinis apsirengimas atliekamas kartą per dvi savaites. Piktžolių pašalinimas atliekamas tada, kai jos sudygsta.

Dažnas purenimas nėra būtinas, dirvožemį galima periodiškai ardyti, bet tik ant paviršiaus. Šiltuose regionuose visas nokinimo procesas užtruks nuo 6 mėnesių. Vidurinėje juostoje, paprastai 9 ar daugiau mėnesių. Jau sudygusiems šakniastiebiams atviros žemės sąlygos nebus tinkamos. Jį reikia persodinti į šiltnamį.

Svarbu! Imbiermedžio šakniastiebių tinkamumo laikas yra 2–4 ​​mėnesiai. Smulkiai supjaustytą ir išdžiovinus, tinkamumo laikas gali būti pratęstas.

Šiltnamis

Rusijoje ir Ukrainoje imbieras praktiškai nėra auginamas atvirame lauke. Viena vertus, taip yra todėl, kad šis augalas čia dar nebuvo plačiai paplitęs, kita vertus, dėl to, kad oro sąlygos dažnai būna per atšiaurios termofiliniam augalui.

Todėl šiltnamio buvimas bus puikus išpardavimas sodininkui, kuris nusprendė imtis imbiero auginimo. Dabar jo paklausa rinkoje yra nuolatinė, o įprastas derlius gali atsipirkti per dideliu kiekiu. Šiltnamis gali atkurti natūralų atogrąžų augalų aplinką. Palikimas šiltnamyje nesiskirs nuo rūpinimosi imbieru atviroje vietoje.

• Svarbūs dalykai:
• vėdinant šiltnamį neturėtų atsirasti skersvėjų, todėl geriau naudoti langus, nerekomenduojama vėdinti per duris;
• jei regione nėra pakankamai šilta, tada dirbtinis šiltnamio šildymas bus geras sprendimas;
• sodinimas atliekamas balandžio mėnesį, o rudenį augalai yra iškasti ir šakniastiebiai siunčiami džiovinti ir laikyti.

Kaip apsaugoti imbierą nuo ligų ir kenkėjų

Imbieras yra labai atsparus įprastoms ligoms ir kenkėjams. Aštrus kvapas atstumia daugumą kenkėjų. Tačiau dažniausiai jį paveikia vabzdys - voratinklinė erkė. Sausas oras išprovokuoja jo išvaizdą. Šis kenkėjas prikimba prie augalo lapų ir išsiurbia iš jų sultis. Aiškus pažeidimo požymis bus blyški ir silpni lapai, geltonai augantys taškeliai. Erkė palieka už siūlų, todėl lengva juos aptikti, jei purškiate stiebus iš purškimo pistoleto.

Ar žinai Ekspertai sako, kad imbieras Ukrainos pietuose iki šiol neturi nei kenkėjų, nei ligų.

Veiksmingiausias būdas kovoti su šiuo kenkėju yra naudoti chemikalus. Purškimas atliekamas kartą per savaitę. Pastebėta, kad lazdelės, prilipusios prie žemės iš voratinklinės erkės, nepadės. Laiku aptikti kenkėjai padės išgelbėti augalą, tačiau jei jų yra per daug, visa kultūra gali mirti.

Jei augalai auginami tolesniam jo šakniastiebių vartojimui maistui, tuomet jūs galite išsiversti be chemikalų, pavyzdžiui, naudodami muilo ir šarmo tirpalą. Ligų prevencija bus pakankamas atstumas tarp augalų sodinimo metu, taip pat dažnas dirvos atsipalaidavimas ir dezinfekavimas.

Jei pastebėsite daigintos šaknies daigą, tiksliai žinosite, ką su ja daryti, taip pat jei norite tikslingai auginti šį augalą sode, šiltnamyje ar ant palangės. Šio augalo vaisiai džiugins jus aštria arbata arba galėsite grožėtis jo vešliomis gėlėmis.