Visos daržovių auginimo pramonės sėkmė dažnai priklauso nuo tinkamo vaisių pasėlių veislės pasirinkimo. Štai kodėl dauguma ūkininkų naudojasi tik sėkmingiausių ir profesionaliausių hibridų auginimu. Vienas iš šių augalų yra Amsterdamo morkos, pasižyminčios puikiomis gamybos savybėmis. Toliau mes apsvarstysime šios veislės apibūdinimą, taip pat visus jos reikalavimus sėkmingam augimui ir vaisiaus auginimui.
Veislės aprašymas ir savybės
Amsterdamo morkos yra labai produktyvus stalo morkų hibridas, skirtas asmeniniam ir pramoniniam auginimui. Šis augalas yra vienas iš labiausiai paplitusių vidutinio klimato zonoje, kur jis neša vaisius ir suteikia aukštos kokybės produktus iš sijų. Veislė laikoma gana jauna - ši morka buvo paskirta zonai tik 1998 m. Centriniuose klimato regionuose.
Vaisių aprašymas
Prinokusios morkos yra cilindro formos su aštriu kraštu. Vidutinis vaisių ilgis yra 15–20 cm, morkos žievelė turi sodrų oranžinį atspalvį, supjaustyta žievė yra tankios konsistencijos, gana sultinga. Javų skonio savybės yra aukštos, vaisiai turi saldų skonį, taip pat turi švelnų morkų skonį.
Nokinimo laikas
Amsterdamas yra anksti subrendusi kultūra. Atsižvelgiant į sėjos datas, veislė leidžia nuimti pirmuosius augalus ne vėliau kaip per 90 dienų po sėjos.
Ar žinai Didžiausias morkų vaisius 2017 metais užaugino amerikietis Christopheris Qualis. Jaunajam ūkininkui pavyko gauti apie 10 kg sveriančius vaisius, o daržovių auginimui naudoti išskirtinai tradicinę technologiją.
Produktyvumas
Vidutinis veislės derlius yra 5–7 kg / m². Sukūrus idealias sąlygas augti, derlingumo rodikliai gali padidėti. Tuo pačiu metu vienos vidutinės morkos masė yra 150–170 g.
Privalumai ir trūkumai veislės
- Pagrindiniai Amsterdamo veislės pranašumai:
- puiki komercinė vaisių kokybė;
- geros skonio savybės;
- esant drėgmės pertekliui, šakniavaisiai neskilinėja;
- padidėjęs atsparumas liepsnai;
- gali būti naudojamas žiemai sėti.
- Aptariami augalai taip pat turi trūkumų, pagrindiniai iš jų yra šie:
- atsparumo kultūros būdingoms ligoms ir kenkėjams stoka;
- augalą reikia reguliariai laistyti, kitaip pasėlio kokybė žymiai sumažėja;
- nepakankamas derlingumas;
- žemas pasėlių derlius.
Auginimo morkos Amsterdame ypatybės
Norint pasiekti gerą veislės produktyvumą, į morkas sodinti reikėtų ne tik atsargiai, bet ir griežtai laikantis pagrindinių šakniavaisių žemės ūkio technologijos subtilybių. Tai numato tiek optimalių sėjos datų parinkimą, tiek dirvos paruošimo, taip pat sėklų medžiagos laikymąsi.
Optimalios sėjos sąlygos
Morkos nelaikomos šalčiui atspariomis kultūromis, todėl jų auginimui reikalinga bent + 5 ° C temperatūra. Tačiau norint, kad daigai sudygtų, sėklos sėjamos tik tada, kai dirvos temperatūra įšyla bent iki + 8 ° С.
Kultūra yra gana reikli dirvožemio sudėčiai. Aukščiausios kokybės pasėliai stebimi priemolio ir smėlio priemolio dirvožemiuose, kuriuose yra nedidelis azoto kiekis ir padidėjusi fosforo, kalcio ir kalio junginių koncentracija. Be to, sėti reikėtų tik tada, kai ištirpus sniegui gruntas atkuria natūralų drėgmės indeksą: didelis drėgmės lygis gali sukelti sėklos puvimą.
Sėjos datos
Dažniausiai morkos sėjamos ankstyvą pavasarį, iškart po visiško atšilimo. Atsižvelgiant į regiono klimatinius ypatumus, sėklos sėjamos nuo kovo pabaigos iki balandžio pirmosios pusės. Jei planuojama pasėlius auginti intensyvaus daržovių auginimo sistemoje, kurioje numatomas ankstyviausias derlius (2–4 savaitėmis anksčiau nei vidutinės veislės), morkos sėjamos prieš žiemą. Geriausiu tam metu gali būti vadinama lapkričio antroji pusė.
Svarbu! Sėjant žiemą, sėklų sėjos greitis padidėja 30–40%. Tai padės išvengti žemo pasėlių daigumo ir sumažins lovų produktyvumą.
Vietos parinkimas ir dirvos paruošimas
Morkoms reikia daugybės šviesos ir erdvės, todėl jos sodinamos tik atvirose ir gerai apšviestose vietose - tai yra pietinė ar pietvakarinė svetainės pusė. Sėjos vieta turėtų būti bent 3–5 m atstumu nuo aukštų augalijos ar sodo pastatų. Priešingu atveju šešėliai augalai suformuos nepakankamai aukštos kokybės derlių.
Renkantis optimalią sėjos vietą, būtina atsižvelgti į sėjomainos pagrindus:
- morkos neturėtų būti auginamos toje pačioje vietoje dažniau nei 1 kartą per 3-4 metus;
- petražolės, krapai, salierai ir pastarnokas laikomi blogiausiais daržovių pirmtakais;
- Aukščiausios kokybės morkų derlius stebimas pasodinus agurkus, pomidorus, bulves, svogūnus, česnakus ir kopūstus vietoje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4731/image_9Z2sAD2BfVbHfsppVd.jpg)
Sėja prasideda svetainės paruošimu - atlikite procedūrą likus maždaug 2 savaitėms iki numatomos sėjos datos, išvalydami dirvą nuo augalijos liekanų ir kitų šiukšlių. Po to pagrindas atlaisvinamas bent iki 20–30 cm gylio, dažnai tai daroma du kartus, o tai padeda suteikti dirvožemiui ypatingo oro. Jei sode vyrauja chernozemas arba sunkus molio dirvožemis, jie turi būti pašviesinti. Tam 1 m² užpilama apie 1–3 kaušai smėlio. Smėlingas dirvožemis, priešingai, apsunkinamas pridedant 1–3 molio kibirų į 1 m².Taip pat, jei įmanoma, dirvą reikia tręšti: tai leidžia padidinti ne tik augalų produktyvumą, bet ir šakniavaisių paklausą. Norint tinkamai patręšti dirvą, reikia apie 5 kg durpių ar humuso, 300 g susmulkintų pjuvenų ir 2 valg. l superfosfato, 1 valgomasis šaukštas. kalio sulfatas ir 1 dalis natrio nitrato.
Ar žinai Originali morkų vaisių spalva buvo įvairių atspalvių violetinė, geltona, raudona ir juoda. Oranžinės veislės su saldžiu minkštimu buvo dirbtinai išskirtos XVII amžiuje, atlikus įvairius Nyderlandų selekcininkų eksperimentus.
Sėklų paruošimo ir sėjos schema
Sėklų paruošimas yra privaloma priemonė, kuri atliekama prieš sėją. Tai padeda pagerinti sėklų daigumą, taip pat išnaikinti prastos kokybės sėklas.
Paruoškite juos taip:
- Sėklos pilamos šiltu vandeniu, po to 10 valandų palaikomos kambario temperatūroje. Iškylančios sėklos pašalinamos.
- Norint apsaugoti augalus nuo grybelių, sėklas reikia sterilizuoti. Procedūrą atlikite mirkydami sėklas 70% alkoholio (10 minučių) arba 2% kalio permanganato (apie 25-30 minučių). Po to jie kruopščiai nuplaunami po tekančiu vandeniu.
- Norėdami pagreitinti sėklų augimą, jas reikia suaktyvinti. Tam sėklos klojamos ant drėgno skudurėlio arba vatos, po to 2-3 dienas dedamos į gerai apšviestą vietą, kurios temperatūra yra apie +20 ... + 25 ° С. Po to, kai sėkla suteikia mažą šaknį ir daigą, ją galima įterpti į dirvą.
Sėjama įprastu būdu: žemėje sukurkite vagas, lygiagrečias didžiausiai siūlomos vietos pusei po lovomis. Tokiu atveju tarpai tarp eilių turėtų būti bent 15 cm, o atstumas tarp gretimų sėklų iš eilės turėtų būti ne mažesnis kaip 2 cm. Morkų sėklos nesugeba sudygti per tankią dirvos plutą, todėl sėjamos į 2-3 cm gylį.
Žemės ūkio technika
Norint užtikrinti, kad Amsterdamo morkos aktyviai augtų ir pradėtų duoti vaisių, nepakanka kvalifikuotos sėjos. Taip pat svetainėje turite sukurti specialią priežiūros sistemą, užtikrinančią sodinimą su specialiu mikroklimatu. Norėdami tai padaryti, turite kreiptis į reguliarų laistymą, viršutinį apsirengimą ir kovą su galimomis problemomis.
Svarbu! Sėjant žiemą, lovos turėtų būti mulčiuojamos pjuvenomis, pušies adatomis, mediena, luobelių sėklomis ir tt Tai apsaugo augalus nuo užšalimo šalnų metu.
Laistymo dažnis
Drėgmės gausa yra pagrindinis dalykas, suteikiantis morkoms sodrių ir aromatingų vaisių, todėl ši procedūra laikoma svarbiausia priežiūros priemone. Drėgmės trūkumas gali išprovokuoti šakniavaisių kartumą ir letargiją, todėl lovos laistomos kuo dažniau. Atlikite tai taip, kad vanduo visiškai prisotintų viršutinį dirvožemį (apie 30 cm). Atitinkamai sausros sezono metu lovas rekomenduojama laistyti kas 1–2 dienas, kitais laikotarpiais - mažiausiai 2 kartus per savaitę, apskaičiuojant 10–20 L vandens / m² sodinimo.
Trąšos
Kultūrai reikia tik 2 viršutinių padažų per sezoną. Pirmą kartą lovos tręšiamos praėjus maždaug 3 savaitėms po pilnų sodinukų atsiradimo, antrą kartą - maždaug po 7–8 savaičių. Trąšos naudojamos skystu pavidalu: tam 2 puodeliai susmulkintų medžio pelenų ištirpinama 10 litrų vandens, 1 valgomasis šaukštas. nitrofosfatų, 20 g kalio nitrato ir 15 g superfosfato ir karbamido. Gautas mišinys naudojamas 5-10 l / m² medynų.
Skiedimas ir piktžolių kontrolė
Tinkama dirvos priežiūra yra neatsiejama kvalifikuotų morkų auginimo dalis. Tarp įvairių augalų priežiūros priemonių svarbiausiu laikomas ravėjimas.todėl praleiskite tai kas savaitę, maždaug 3-4 valandas po laistymo. Procedūros metu dirvožemis atsilaisvina iki maždaug 7 cm gylio, tuo tarpu pašalinamos ir šalinamos ne tik antžeminės ir požeminės piktžolių dalys.
Pasėlių retinimas taip pat yra būtina procedūra.. Tai apsaugo lovas nuo kaimyninių augalų konkurencijos dėl dirvožemio ir maistinių medžiagų, o tai tik teigiamai veikia vaisių kokybę ir kiekį. Pirmą kartą procedūra atliekama, kai augalai patenka į 2–3 lapų fazę: padarykite taip, kad tarp gretimų daigų būtų 1,5 g laisvos vietos, antrasis retinimas atliekamas maždaug po 3–4 savaičių po pirmojo, kai augalai auga iš lėktuvo. pailgėja iki 10 cm, tuo metu tarp gretimų augalų susidaro ne mažesnis kaip 6–8 cm atstumas.
Geriausias laikas ravėti ir retinti laikomas ankstyvą rytą. Rūpinantis pasėliais šiuo laikotarpiu galima beveik visiškai išvengti plantacijų užkrėtimo morkų muselėmis, kurias dažnai traukia pažeistų morkų viršūnių kvapas. Be to, norint išvengti vabzdžio atsiradimo, būtina pašalinti ir pašalinti augalus iš lovų.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Kenkėjai ir ligos tarp Amsterdamo morkų pasėlių nėra neįprasti, todėl kiekvienas daržovių augintojas turėtų pasirūpinti, kad būtų išvengta jų išvaizdos. Didžiausias pavojus yra morkų musė ir kiti čiulpti parazitai. Jie lemia ne tik viršūnių nudžiūvimą, bet ir želdinių nugalėjimą lervomis.
Norėdami pašalinti vabzdžius, purškite purškalu preparatais „Actellik“ ir „Intavir“ - jie gaminami du kartus, su 14 dienų intervalu. Profilaktikai procedūra atliekama kartą per mėnesį, pradedant nuo 3 savaičių nuo augalų atsiradimo. Taip pat pavojingu kultūros kenkėju laikomas šliužas, kuris maitinasi viršūnėmis. Tai galima išvengti apdorojant lovas 10% druskos tirpalu.
Atsiradus pūlingų židinių ir įvairių dėmių ant žaliosios masės ir šakniavaisių viršutinės dalies, galime kalbėti apie grybelių žalą lovoms. Norėdami kovoti su juo, purškiama 1% Bordo mišinio tirpalu arba Fitosporin preparatu. Ši procedūra atliekama mažiausiai du kartus, su 14 dienų intervalu. Kaip prevencinė priemonė, ji atliekama kartą per 30 dienų - tik po 3 savaičių nuo sodinukų atsiradimo ant lovų.Svarbu! Norint sumažinti morkų nuo kenkėjų gydymą, aplink lovas reikėtų pasodinti anyžių ar mėtų: aštrus ir prisotintas šių žolelių kvapas jiems sukurs natūralų barjerą.
Pasėlių rinkimo ir paruošimo saugojimui ypatybės
Morkos skinamos nuo liepos pradžios iki liepos vidurio. Šiuo metu pasėlis įgyja būdingą spalvą, dydį ir skonį. Šakniavaisiai skinami sausu ir saulėtu oru.. Jie pašalinami iš svetainės rankiniu būdu, tačiau su pernelyg tankiu substratu galite švelniai kasti lovas. Nuimtos morkos išdėliojamos sausoje šešėlinėje vietoje ant kraitelio ar kitos kvėpuojančios medžiagos kraiko. Tokiomis sąlygomis pasėlis džiovinamas keletą valandų, po to jis rūšiuojamas ir išvalomas nuo viršūnių.
Paruošti vaisiai laikomi nuo 0 iki + 10 ° C temperatūroje - rūsyje ar daržovių parduotuvėje. Patogu naudoti dėžes iš medžio ar plastiko. Laikui bėgant morkos rūšiuojamos, tačiau tai neleidžia vaisius laikyti iki kito sezono. Dėl mažo saugojimo laiko jie suyra iki pavasario pabaigos, todėl prieš šį laikotarpį jie turi būti naudojami arba saugomi.
Amsterdamo morkos yra modernus vaisinio augalo hibridas, pasižymintis puikiu produktyvumu. Nurodyta kultūra yra nepretenzinga, todėl ji geba vystytis ir duoti vaisių beveik bet kokiomis dirvos sąlygomis.