Šakniniai salierai yra vienas iš naudingiausių augalų, kuriuos galima auginti vasarnamyje. Straipsnyje pateikiama informacija apie tai, kaip iš sėklų daigų būdu gauti tinkamą šių šakniavaisių derlių.
Augalų aprašymas
Laukinė salierų šaknis auga Viduržemio jūros pakrantėje. Vėliau, auginant, atsirado dvi augalo veislės - prieskonių ir skonio kultūra bei daržovė. Ji buvo įvesta į Rusijos imperiją valdant Jekaterinai II, kur ji buvo plačiai naudojama visomis formomis: šaknimis, lapais, žieve.
Augalas yra dvejų metų Umbrella šeimos pasėlis. Lakšto plokštė yra didelė, sočiai žalia, blizgi, susidedanti iš kelių smailių skilčių.
Pirmaisiais metais salierų šaknys aktyviai formuoja žaliąją masę ir šakniavaisiai (suapvalinti, gali būti šiek tiek suplokštėję). Antraisiais metais formuojamas gėlių stiebas, žydėjimo laikas krinta pradžioje - vasaros viduryje, po to vaisiai su sėklomis subręsta rugpjūtį.
Salierų šaknų sudėtis:
- Ypatingą vietą cheminėje sudėtyje užima eteriniai aliejai ir flavonoidai, kurių yra visose augalo dalyse.
- Šaknyse ir žalumynuose gausu B, K, E grupės vitaminų, karotino, askorbo rūgšties.
- Makroelementai - kalis, kalcis, fosforas;
- Mikroelementai - cinkas, manganas, geležis.
- Organinės rūgštys - chlorogeninės, acto, oksalo, kava, sedanas.
Svarbu! Sedanolido eterinis aliejus lemia stipriausias salierų antimikrobines savybes.
Geriausios salierų šakniavaisių veislės
Salierų veislės skirstomos į ankstyvas prinokimą, vidutinio nokinimo ir vėlyvo nokinimo veisles:
- Ankstyvos prinokusios šakninės daržovės turi subtilesnį skonį, ploną odelę, todėl jos labiau tinkamos konservuoti ir prekiauti sezonine prekyba. Skirkite pažymį „Prezidentas“ Olandų veisimas - didelis, atsparus ligoms, be šoninių šaknų. Taip pat pasirodė geras įvertinimas „Yudinka“.
- Salierai tarp sezono yra švelnesni, ryškiai sodraus skonio. Rekomenduojamos veislės, tokios kaip Prahos milžinas, Deimantas, Kaskados, Egoras.
- Vėlyvieji pažymiai „Anita“, „Maxim“, „Gribovsky“ išlaiko savo komercines ir skonio savybes ilgą galiojimo laiką. Jie išsiskiria gabenamumu dideliais atstumais.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_3kICz8mCr42f.jpg)
Sėjinukų auginimo namuose ypatybės
Žemiau pateikiamas salierų sodinukų auginimo procesas, kad vėliau būtų galima sodinti atvirame grunte.
Sėklų sodinimo laikas
Renkantis sėklas, būtina atsižvelgti į tai, kad jos būtų prisotintos eteriniais aliejais ir yra labai mažos, todėl dygsta lėtai ir greitai praranda daigumą. Atitinkamai daigams rekomenduojama naudoti šviežią sėklinę medžiagą, sėjamą vasario viduryje.
Iškrovimo rezervuarų ir tinkamo dirvožemio pasirinkimas
Dirvožemį sodinukams galima įsigyti paruošto specializuotose parduotuvėse. Jie savarankiškai paruošia dirvą sumaišydami lygiomis dalimis smėlį ir vermikompostą (subrendusį).
Taip pat kompozicija gali būti tokia:
- durpės - 6 dalys;
- humusas - 2 dalys;
- velėnos žemė - 1 dalis.
Ar žinai Salierai, vartojami nedideliais kiekiais naktį, skatina sveiką, stiprųgerai.
Sėjant sėklas, optimaliausia naudoti plastikines dėžutes, anksčiau kruopščiai nuplautas ir dezinfekuotas kalio permanganato tirpalu, į kurį pilamas paruoštas dirvožemio mišinys.
Sėklų apdorojimas
Siekiant užtikrinti greitą sėklų sudygimą, jos 30 minučių dedamos į karštą vandenį (apie 50 ° C), po kurio dvi dienas laikomos šiltame vandenyje, nuolat keičiant atvėsintą vandenį į karštesnį.
Išbrinkusios sėklos plonu sluoksniu dedamos ant popierinio rankšluosčio ir laikomos tokios, kad tekėtų.
Sėjama sėkla
Salierų sėklas galima pasodinti dviem būdais:
- grioveliuose, padarytuose žemės paviršiuje 0,5 cm gylyje, supilkite sėklas, kurios iš anksto sumaišytos su smulkiu smėliu;
- aukščiau esančiuose grioveliuose su aštriu daiktu, esančiu 2 cm atstumu vienas nuo kito, yra padarytos mažos skylės, į kurias įdedama keletas sėklų.
Tarp griovelių dirvos paviršiuje turi būti bent 7 cm atstumas.
Viršutinius augalus apibarstyti pusės centimetro žemės sluoksniu ir indus uždengti plėvele. Dėžės turėtų būti patalpose, kurių temperatūra nuo + 18 ° C iki + 22 ° C. Periodiškai purškiama vandeniu iš purškiamo dirvos paviršiaus.
Vaizdo įrašas: salierų šaknų daigų sėja
Tolesnė sodinukų priežiūra
Po atsiradimo (maždaug po pusės mėnesio) indai perkeliami į vėsesnę vietą, jos temperatūra yra apie + 17 ° C ir pakankamas apšvietimas. Kol ūgliai silpni, laistymas tęsiamas purškiant. Galima konteinerius trumpam nuvežti į izoliuotą balkoną ar lodžiją, tačiau žemesnė nei + 10 ° C temperatūra neigiamai veikia šakniavaisių formavimąsi.
Susiformavus dviem tikriems lapams, daigai surenkami į durpių vazonėlius ar atskirus konteinerius (stiklines, vazonėlius). Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja šios procedūros neatlikti, nes augalų šaknys gali būti pažeistos. Profilaktiniais tikslais iš sodinukų ir kenkėjų daigai purškiami koncentruotu kalio permanganato tirpalu.
Jei dirvožemio mišinį sudarė rekomenduojami komponentai, tada formuojant sodinukus namuose, tręšti nereikia. Priešingu atveju reikia įpilti amonio salietros arba Kemiros 1-2 kartus.
Nuolatinis nusileidimas
Apsvarstykite salierų šakniavaisių sodinimo ypatybes ir rūpinkitės jais atvirame grunte.
Optimalus laikas
Augalai turi būti perkrauti iš konteinerių ant kraigo, ne anksčiau kaip gegužės viduryje. Bet kokiu atveju būtina atsižvelgti į oro sąlygas, vyraujančias sėjos sezono metu.
Sėdynės pasirinkimas
Dirva, kurioje salierų šaknys toliau augs, turėtų būti biri ir derlinga. Kalnagūbris formuojamas taip, kad dienos metu būtų maksimalus saulės spindulių kiekis.
Jie kasti žemę sodinti rudenį tuo pačiu įvedant kalio-fosforo trąšas ir nedidelį kiekį gerai supuvto humuso. Pavasarį, kai prieš sodinimą atsilaisvina keteros, dar kartą patręškite dirvą mineralinėmis trąšomis, užtepdami 1/3 rudens dozės.
Trąšas galima tręšti vieną kartą - pavasarį, prieš sodinimą. Tai gali būti Kemira arba kompleksinės mineralinės trąšos.
Svarbu! Šakniniai salierai kategoriškai netoleruoja šviežių organinių trąšų, todėl jie turėtų būti sodinami po augalais, kurie anksčiau buvo šeriami mėšlu ar kraiku.
Geriausi augalų kaimynai:
- kopūstai;
- Pomidorai
- ropė ir porai:
- Pupelės
Žingsnis po žingsnio transplantacijos schema
- Salierų sodinukus sodinkite geriau debesuotą dieną, ryte.
- Varpos yra tarp jų 0,6 m atstumu.
- Tarp augalų išlaikykite 30 cm atstumą, kad besivystantys krūmai neprieštarautų vienas kitam. Daržovių pasėlių augimo taškas turėtų likti dirvos paviršiuje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_XlJkLs2wauqohx76.jpg)
Tolesnės priežiūros ypatybės
Laistymas turi būti organizuojamas taip, kad ketera išliktų nuolat sudrėkinta. Vandens trūkumas lemia šakniavaisių įtrūkimus, perteklius - prie atsitiktinių šaknų, laisvos šaknies struktūros.
Tris savaites po sodinukų sodinimo drėkinimo metu tręšiama kompleksinėmis trąšomis 20 g greičiu 1 metrui.
Du kartus iš eilės dirva tręšiama kaliu (30 g / m²) ir fosforu (15 g / m²). Maitinimas azotu nėra naudojamas.
Ar žinai Salierai yra naudingi rūkaliams: jų vartojimas padeda pašalinti toksinus ir kancerogenus, esančius tabako dūmuose.
Biologiniai agentai naudojami kaip apsauginiai preparatai nuo kenksmingų vabzdžių ir ligų. Negalima naudoti chemikalų.
Ypač veiksmingi vaistai yra šie:
- „Lepidocidas“;
- Fitovermas;
- „Haupsin“;
- "Bitoksibacilinas";
- „Boverinas“.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4963/image_0Wj45nH0GgiigUiq5shi3.jpg)
Apibendrindami galime drąsiai pasakyti, kad sveikata ir grožiu nėra sunku užauginti skanią ir sveiką daržovę. Laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių ir laikymo režimo, vitamino šakniavaisių racione bus ištisus metus.