Atsižvelgiant į šiuolaikinę žemės ūkio technologiją, pasėlių veislės yra tobulinamos ir plėtojamos. Pomidorai, tokie įvairūs, kad per metus pasirodo dešimtys naujų naudingų rūšių, nėra išimtis. Viena iš naujų veislių yra voveraičių veislė, kuri išsiskiria puikia išvaizda ir skoniu.
Veislės aprašymas ir savybės
Veislė yra rusų vidutinio ankstyvumo, gali atlaikyti kraštutinę temperatūrą vidurinėje juostoje ir net šiaurėje. Dėl šios priežasties daugelis sodininkų ir ūkininkų nekreipia dėmesio į ne patį geriausią vaisingumą. Rūšis buvo auginama atsparumui augimo sąlygoms.
Mažos ūglio kuoliukai yra iki 0,9 m ir sudaro šepetėlius su gana dideliais obolato formos vaisiais. Iš vieno kvadratinio metro sodinimo per sezoną galite gauti apie 9 kg vaisių. Vaisių laikotarpis gali būti pratęstas iki vėlyvo rudens ir pirmųjų šalnų.
Privalumai ir trūkumai veislės
Kaip ir bet kuri pomidorų veislė, voveraitės turi savo privalumų ir trūkumų. Patyrę sodininkai sugeba naudoti naudingas savybes ir slopinti neigiamas.
- Vidurinės juostos pliusai apima šias savybes:
- ankstyvas vaisių nokinimas;
- žievelės tankis ir atsparumas įtrūkimams;
- pomidorų atsparumas kraštutinėms temperatūroms;
- nedidelis įvorių augimas, kuris palengvina priežiūrą ir susiejimą;
- tankaus sodinimo galimybė;
- nepretenzingas pažymio laipsnis.
Iš minusų galima tik pastebėti, kad šis pomidoras vis dar yra paveiktas kenkėjų ir ligų. Tačiau daugelis nelabai šilto klimato augalų dažnai suserga ir yra užpuolami vabzdžių.
Sodinimo ir auginimo atviroje žemėje ypatybės
Auginimas atvirame lauke apima sodinukų gavimą šiltnamyje ar šiltnamyje. Nepaisant nepretenzybės ir atsparumo šalčiui, jis vis dar yra pomidoras, todėl jis turi savo augimo sąlygų reikalavimus.
Svarbu! Sėjama 55 žmonėms–60 dienų prieš persodinant jaunus krūmus į atvirą žemę.
Kaip ir kiti pomidorai, voveraitės mieliau auga vidutinio drėgnumo ir maksimalios šilumos sąlygomis. Jei tokių sąlygų neįmanoma pasiekti, būtina kuo mažiau laistyti, kad augalai gautų kuo daugiau šilumos ir šviesos.
Prieš sodinimą sėklos turi būti apdorotos, paruošiant jas sunkioms daigumo ir tolesnio augimo sąlygoms:
- vizualiai patikrinti sėklų medžiagą ir atmesti tuščius grūdus;
- dezinfekavimas kalio permanganato tirpale - 15-20 minučių;
- prieš sudygimą, 2–3 dienas mirkyti filtruojamame neutraliame vandenyje.
Po to sėklos sodinamos į plastikinius ar durpių puodelius su dirvožemiu daržovėms po 2-3 dalis. Jei dirvožemis nėra nupirktas ir iš anksto neparuoštas, jis turi būti nuplaunamas lengvu kalio permanganato tirpalu.
Pomidorų priežiūra
Sodininkai ir ūkininkai ypatingą dėmesį skiria daržovių veislėms, kurių priežiūra turi ypatingų bruožų. Šermukšniai nėra išimtis, todėl auginant reikia šiek tiek pastangų.
Trąšos ir laistymas
Apie laistymą buvo minėta aukščiau - atsižvelgiant į gana atšiaurius klimatinius augimo regionus, būtina atidžiai kontroliuoti laistymą ir natūralią drėgmę. Net kasdieninė rasa gali pakenkti krūmo gerovei.
Tręšti krūmus būtina, kai jie auga - prieš žydėjimą tręšiama fosforo ir azoto trąšomis, rišant vaisius, galima pridėti kalio. Maitinant, pagrindinė taisyklė yra neperkepti, nes esant skirtingoms dirvoms, augalas gali skirtingai reaguoti į trąšas.
Ar žinai Karlas Linney, klasifikuodamas daržoves, pomidorams suteikė pavadinimą Solanum lycopersicum - vilkų persikai.
Krūmų formavimas ir suglamžymas
Atsižvelgiant į stiebų silpnumą, krūmas formuojamas iš 2-3 ūglių. Tuo pačiu metu verta susieti augalą iškart persodinus sodinuką į pagrindinę augimo vietą. Keli ūgliai padeda išsaugoti krūmą, kuris gali tiesiog nutrūkti po gana didelių vaisių masės.
Tuo pačiu tikslu iš augalo pašalinami apatiniai lapai - jo stiprumas turėtų būti nukreiptas į augančius vaisius, o ne į perteklinę lapų masę.
Dirvožemio atsipalaidavimas
Auginant šiuos pomidorus tiek asmeniniame sklype, tiek lauke, dirvožemio purkšti nebūtina. Šis procesas užima daug laiko, todėl jį atlikti po kiekvieno laistymo ar lietaus yra gana sunku.
Nepaisant to, jums reikia atlaisvinti žemę, sustingusią po lietaus, tai čiulptukų atveju tai daroma labai atsargiai. Dirva yra subraižyta po subtiliais stiebais, kad jų nepažeistumėte.
Svarbu! Augalų pluoštu galite mulčiuoti dirvą aplink augalus. Tokiu atveju ant lovos klojama juoda agrotirpa, kuri pašalinama, kai augalai jau stiprūs. Arba visai nenuimkite.
Apdulkinimas
Natūralios sąlygos ne visada leidžia vabzdžiams apdulkinti, todėl norint pasiekti kokybinį rezultatą, galite tai padaryti dirbtinai - ant vyriškų ir moteriškų gėlių švelniai atliekamas medvilninis tamponas ar servetėlė.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Augalas beveik nėra jautrus patogeninėms infekcijoms ir klasikiniams kenkėjams. Tačiau jei pažeisite priežiūros taisykles, galite pilkasis puvinys ar vėlyvasis pūtimas. Kai atsiranda ligos židinys, augalas pasodinamas arba visiškai atmetamas, o plantacija laistoma fungicido tirpalu.
Maisto gaminimo rekomendacijos
Šermukšnių veislės vaisiai tinkami naudoti bet kokia forma:
- švieži ir saldūs pomidorai puikiai puošia salotas ir daro jų skonį ryškesnį;
- Pomidorai, kurie neturi laiko prinokti, naudojami marinuotuose greito maisto patiekaluose;
- techninės brandos uogos gali būti konservuojamos pagal daugelį receptų;
- prinokę pomidorai yra valgomi arba naudojami kaip sultys ar pomidorų pasta.
Kepdami turite kruopščiai nuplauti vaisius ir kitus ingredientus, taip pat sterilizuoti indą, kad juos išsaugotumėte.
Ar žinai Pomidorų biologinė struktūra nedaug skiriasi nuo bulvių, baklažanų ir tabako. Visi šie augalai yra Solanaceae šeimos giminaičiai.
Žydinčios voveraitės yra puiki veislė auginti sunkiomis klimato sąlygomis. Gana trumpą vasarą šis augalas geba gauti gerą ir aukštos kokybės derlių 1-2 mėnesius.