Kopūstai yra viena iš dešimties populiariausių daržovių kultūrų, tradiciškai auginamų mūsų šalyje. Taip atsitinka, kad sodininkai ant kopūstų žalumynų pastebi geltoną spalvą. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime, kodėl lapai ant kopūstų pagelsta ir išsausėja, galimos priežastys ir būdai kovoti su šiuo reiškiniu.
Pagrindinės kopūstų auginimo taisyklės
Nukryžiuotieji pasėliai gerai auga lengvose, tręštuose dirvožemiuose, kurių pH yra neutralus (nuo 6,5 iki 7,5). Jei bus auginamos ankstyvosios veislės, geriausia dirva bus lengva ir greitai atšylanti. Patartina į dirvą įpilti trąšų nuo kritimo (mėšlo ar humuso). Kopūstus labai mėgsta laistyti, ypač rišant galvas, todėl svarbu laistyti pakankamu kiekiu. Augimui kultūra teikia pirmenybę vietoms, kurias gerai apšviečia saulė. Svarbu ir tai, kad anksčiau šios kryžmažiedės lovos nebuvo auginamos kelerius metus.
Ar žinai Kopūstai yra naudingi organizmui tuo, kad sumažina vėžio galimybę, pagerina smegenų veiklą ir nervų sistemą. Daržovės palankiai veikia skeleto tvirtumą, palaiko normalų kraujospūdį, skatina žarnyno veiklą, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
Kopūstus galima auginti iš sodinukų, kurie pasodinami lauke ar plėvelės tuneliuose, pasirodžius 4 tikriems lapams. Ankstyvosios veislės auginamos pagal schemą: 40-50 cm iš eilės ir tas pats tarp eilių. Vėlyvoms veislėms tinka toks sodinimo modelis: 50–70 cm (iš eilės) ir 50–60 cm (tarp eilių). Dekoratyvinių kopūstų veisles galima sodinti tankiau, nes jie riša mažas kopūstų galvas, tačiau Briuselio kopūstai sodinami pagal tą patį modelį kaip ir vėlyvieji kopūstai.Ankstyvosios kopūstų veislės sodinamos balandžio mėnesį, vidutinio nokinimo veislės - nuo paskutinių dešimties balandžio dienų iki gegužės 15 dienos, o vėlyvosios - nuo gegužės 15 iki birželio 15 dienos. Iškrovimo data turėtų būti pritaikyta prie klimato ir oro sąlygų. Geriausia nusileisti debesuotu oru. Ankstyvųjų veislių sodinimo data turėtų būti pasirinkta taip, kad pasėlį būtų galima nuimti dar neprasidėjus karštam vasaros orui.
Pagrindinės lapų pageltimo priežastys
Priežastys gali būti daug. Pavyzdžiui, drėgmės trūkumas dirvožemyje, kenkėjai, pažeidžiantys šaknis ar lapus, grybelinės ligos (fuzarijus ar keel).
Nepakankamas kopūstų laistymas
Vasaros karštyje lovų savininkai, vasarnamyje apsilankę tik retkarčiais, gali nemaloniai nustebti pamatę kopūstų lovas su pageltusiais ir išblukusiais lapais. Tai rodo drėgmės trūkumą. Kaip ir visi kryžmažiedžiai kopūstai, kopūstai yra labai mėgstami vandens, tačiau, laistydami vandenį, linkę vystytis šaknų puviniai.
Kopūstus galima laistyti keliais būdais: iš sodo laistymo dėžutės po šaknimi, per lašelinę laistymo sistemą arba purškiant ant lapo. Žmonėms, kurie retai lankosi svetainėje, patogiausia organizuoti lašelinį laistymą augalams, prijungtiems prie rezervuaro. Lašelinę laistymo sistemą reikės sureguliuoti taip, kad rezervuare būtų pakankamai vandens, kad prireikus savaitę ar dvi sudrėkintų kopūstų lovas.Taigi, jei kopūstai laikėsi sandariai, o lapai buvo traškūs ir sultingi, vasarą maždaug kas 3 dienas reikia sudrėkinti dirvą po pasėlio. Laistydami turite atsiminti, kad kiekvienam augalui vienam drėkinimui reikia mažiausiai 2–3 litrų vandens. Kopūstus taip pat labai mėgsta purkšti, vadinasi, kopūstų lovą galite laistyti tiesiai iš žarnos išilgai lapo.
Kalio trūkumas
Rauginti kopūstų lapai taip pat gali reikšti maistinių medžiagų trūkumą. Dažnai kopūstai būtent tokiu būdu reaguoja į mineralo, kalio, kuris labai svarbus kryžmažiedžių pasėliams, trūkumą. Tokiu atveju pakankamai geras kalio užpilas, o lapai nustos blyškūs ir gelsvi.
Kalio trūkumas nėra toks ryškus suaugusių kopūstų galvutėms, kaip jaunų sodinukų, neseniai pasodintų kalio skurdžioje dirvoje. Jei kopūstų lovos apžiūra patvirtino, kad galvutės ir jų galvutės geltonuoja, augalai prarado turgorą ir atrodo mieguisti, todėl laikas maitinti kultūrą kaliu. Potašo padažas gali būti atliekamas dviem būdais.
- 1 metodas: išsibarstyti kalio sulfatu iš eilės tarpais dirvožemyje 10–15 g 1 m² plote, tada gausiai laistyti dirvą iš laistymo skardinės ar žarnos.
- 2 metodas: 10–15 g kalio sulfato sumaišoma su 10 l vandens, kruopščiai išmaišoma, kol visiškai ištirps ir laistoma šiuo tirpalu kas 1 m² kopūstų lovų.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_wTKK7mo0OAp.jpg)
Pesticidų nudegimai
Taip atsitinka, kad kopūstų sodas nusiminęs geltonais lapais, tačiau priežastis nenustatyta. Galbūt tai yra augalų apdirbimo insekticidais nuo kenkėjų ar kitų cheminių medžiagų padariniai. Dažnai šias pasekmes viršija nurodyta dozė, kai naudojamos cheminės medžiagos, arba nepaisoma gamintojo rekomendacijų dėl paros laiko ir oro temperatūros vaisto vartojimo metu.
Augalai gali nudegti, jei gydymas vyko ant lapo karštą vidurdienį. Visi cheminiai ir biologiniai sodinimo metodai yra rekomenduojami vakare (po 16 valandų) arba vėsią, debesuotą dieną.
Kaip padėti sudegusiems augalams:
- padidinti laistymo gausą ir dažnį;
- pašalinkite iš kopūstų labiausiai paveiktus viršutinius lapus;
- stresui malšinti, augalus pagal lapą gydykite Epin arba Circon augimo stimuliatoriais;
- nebeatlieka jokių cheminių procedūrų, bandydami naudoti užpilus ir nuovirus ant žolelių.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_er4G0pM3ePYHlyn1g9w.jpg)
Augantys vabzdžių kenkėjai
Kai gražiai augantis kopūstas staiga pradeda geltonuoti ir nudžiūti, sodininkas turėtų ištraukti vieną augalą ir ištirti jo šaknų sistemą bei dirvą, kurioje augo. Jei randama vabzdžių kenkėjų pėdsakų, būtina juos nuvalyti. Nereikia tikėtis, kad tai bus pavieniai nuolaužų atvejai, nes vabzdžiai, kurie pasirinko šį sodą kaip savo namus, pamažu sunaikins visą derlių.
Ar žinai Kopūstuose yra vitaminų K, C ir B grupės (B1, B2, B6). Ši daržovė — Geras folio rūgšties, vario, kalio, mangano ir maistinių skaidulų šaltinis. Kopūstuose taip pat yra tokių medžiagų kaip fosforas ir cholinas, kalcis ir magnis, geležis ir selenas, baltymai ir pantoteno rūgštis, niacinas.
Gegužės vabalas ir lerva juda po žeme, nudžiovindami visas pakeliui sutiktas augalų šaknis, po to augalai išdžiūsta.
Dirvožemio kenkėjai, keliantys pavojų kopūstų lovai:
Lapų valgantys vabzdžiai kenkėjai
Kopūstus taip pat grasina vabzdžiai, graužiantys lapai. Ant kopūstų lapų juos lengviau pastebėti, todėl apsaugą galima pritaikyti greičiau. Vabzdžių veikla lemia, kad kopūstų lapai padengiami smūgiais, pradūrimais ir įkandimais, todėl augalas išdžiūsta. Nebūtina galvoti, kad kopūstai kenkėjai renkasi tik baltuosius kopūstus. Esant tokiam pat apetitui, jie maitinasi brokoliais, kalendra, žiediniais kopūstais ir dekoratyviniais kopūstais bei bet kuriomis kryžmažolių piktžolėmis. Štai kodėl būtina iš sklypo pašalinti visas piktžoles (piemens maišą, rapsukus), kurios gali būti kenkėjai namuose ir valgomajame.
Svarbu! Vabzdžiai dažnai yra virusinių ir bakterinių ligų nešiotojai iš vieno sodo pasėlio į kitą. Ypač greitai serga augalai, turintys pažeistas dalis (įkandęs lapas, sudygusi šaknis).
Jūs galite pašalinti vabzdžius iš teritorijos kopūstais, apdorodami augalus nuoviru, turinčiu aštrų kvapą: svogūnus, česnaką, biškį, sliekus, medetkas. Į šiuos nuoviras įpilama šiek tiek skalbinių muilo kaip lipni medžiaga. Lovos taip pat nuvalytos medžio pelenais ir susmulkintais tabako lapais. Galite pasodinti sklypą išilgai perimetro su dviem medetkų eilėmis.
Žydi medetkos skleidžia aštrų kvapą, nemalonų vabzdžiams, todėl atbaido kenkėjus iš kopūstų vietų. Bet visi aukščiau išvardinti metodai yra geri kaip profilaktika, o jei vabzdžių invazija tapo plačiai paplitusi, patariama kopūstus nedelsiant gydyti insekticidais.
Kopūstų lovų kenkėjai, valgantys lapus:
Kila kopūstai
Taip atsitinka, kad bandydamas surasti žiovaujančius vabzdžius žemėje, sodininkas randa keistų kūgių ant ligoto augalo šaknų. Šie augimai yra kilis, kuris yra daug pavojingesnis nei tas pats lokys, nes sunku sustabdyti šią ligą.
Svarbu! Vietoje, kurioje randamas kilis, 5 metus negalima sodinti kryžmažolių šeimai priklausančių augalų, nes ligos sukėlėjas (grybelinės sporos) ilgą laiką išlieka žemėje. Šioje svetainėje geriau auginti česnakus, medetkas, svogūnus, pomidorus, bulves ar burokėlius.
Pacientų kopūstų galvos negalima gydyti, todėl jie su šaknimi ištraukiami ir išvežami iš vietos. Norint užkirsti kelią ligos plitimui, rekomenduojama nudeginti sergančius augalus. Kopūstų lovos dirvožemis, kuriame aptinkamas kilis, turi būti išpiltas iš sodo laistymo indelio su 0,1% Fundazolio tirpalu, paskui apibarstytas negesintomis kalkėmis ir medžio pelenais, maždaug 0,5–0,7 kg 1 m².
Fusarium kopūstai
Pirmasis fusariumo požymis yra geltonųjų dėmių susidarymas ant lapų, kurie paprastai labiau pastebimi vienoje augalo pusėje. Liga yra kartu su stiebo ir lapų šonine deformacija ar susisukimu. Pirmiausia apatiniai lapai pagelsta, tada simptomai pereina į viršutinius. Laikui bėgant pažeistos srities audiniai tampa rudi, sausi ir trapūs.
Fuzariozė yra grybelinė liga, kurios sporos gali išlikti gyvybingos daugelį metų. Ligos sukėlėjas žiemoja dirvožemyje ir lieka latentinis iki karšto laikotarpio pradžios (+25 ... + 32 ° C). Fusarium infekcijos simptomų išsivystymo greitis priklauso nuo kopūstų veislės jautrumo laipsnio ir dirvožemio temperatūros. Šiltu metu kai kurios veislės gali mirti per 2 savaites. Kitais atvejais augalas gali išnykti palaipsniui ir ilgą laiką (2–3 mėnesius).
Kaip elgtis su „Fusarium“:
- atlikti priešsėlio sėklų apdorojimą;
- auginti atsparias veisles.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_e2p1Kp7xwTs.jpg)
Ką daryti, kad lapai ne pageltonuotų
Teisingai kovoti su lapų pageltimu įmanoma tik tinkamai nustačius priežastį. Gali prireikti augalus skubiai gydyti kenkėjų preparatais, o galbūt sodinti skubiai reikia drėkinimo ar viršutinio padažo.
Apdorojimas
Kai nustatoma, kad vabzdžiai kenkėjai yra kopūstų geltonumo priežastis, sodinukai gali būti apdorojami insekticidais. Tai gali būti tiek cheminiai, tiek biologiniai preparatai. Liaudies patirtis siūlo daugybę biologiškai grynų receptų, kaip apsaugoti kopūstus nuo vabzdžių.
Cheminė
Geltonumo priežastis galima kontroliuoti cheminėmis priemonėmis. Tokie vaistai kaip „Trichodermin“, „Fundazolum“, „Paracelsus“, „MikoHelp“ yra tinkami prieš fuzariją. Vabzdžiai, kopūstų lapų skylės gali būti sunaikinti naudojant tokius preparatus: „Aktofit“, „Nurel D“, „Taupantys kopūstai“, „Aktara“, „Decis“, „Bi-58“.Norėdami sunaikinti žemės kenkėjus, galite naudoti nuodingus jaukus: "Bazudin", "Antichrush", "Zemlin". Šie preparatai yra granulių pavidalo, dažyti ryškiomis spalvomis. Jie yra įterpti į kenkėjų užkrėstos vietos dirvą.
Liaudis
Jei sodininkas nenori naudoti cheminių priemonių, kad kopūstų lovos būtų apsaugotos nuo vabzdžių, tuomet galima naudoti patikrintus liaudies metodus.
Iš amarų:
- Virinama pusė kibiro vandens, po to ten dedama apie 2 kg pomidorų patisonų. Talpykla uždengiama dangčiu ir paliekama infuzuoti maždaug 4 valandas, po to vėl užvirinama ir virinama ant silpnos ugnies 3 valandas. Šiuo metu 0,5 kg svogūnų lukštų sumaišoma su 2 litrais verdančio vandens ir paliekama porai valandų infuzijai. Abu tirpalai filtruojami ir sumaišomi, po to įpilama skystų skalbinių muilo (kaip lipni bazė). Prieš purškiant galvas, gautas koncentruotas tirpalas praskiedžiamas. Norėdami tai padaryti, įpilkite 1 litrą gryno vandens į 1 litrą sultinio.
- Paimkite 0,5 kg šviežių tabako lapų, supilkite 2 litrus verdančio vandens ir virkite ant silpnos ugnies maždaug 2 valandas. Kitas sultinys yra atskirtas nuo augalinės medžiagos ir įpilama 2 šaukštai. l skystas muilas. Prieš naudojimą gautas insekticidas sumaišomas su 8 l gryno vandens.
Iš vikšrų:
- 5 litrai vandens sumaišomi su 250 ml medžio pelenų (išsijotų per sietą) ir 50 g deguto muilo (tarkuoto ant smulkios trintuvės). Maišykite, kol muilas visiškai ištirps ir palikite infuzuoti 24 valandas. Paruošta infuzija naudojama purškiant kopūstus.
- Kopūstų galvos sumaišomos su įprasta kepimo soda.
- Nedideliuose vikšrų plotuose, renkamuose rankomis.
- Pritraukia vapsvų, kurie yra natūralūs plėšrūnai vikšrai, kopūstų lovą. Vapsvas gali pritraukti purškiant augalus vandeniu su cukrumi ar medumi.
- Ant kopūstų pleistrų su kopūstais dedami aukšti stulpai su baltais kiaušinių lukštais. Praktikai tvirtina, kad šis metodas puikiai atbaido drugelių baltymus ir neleidžia jiems dėti kiaušinių ant kopūstų lapų.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5088/image_ZcBng6iglh4aHG0.jpg)
Iš kryžmažiedės blusos:
- Prieš laistydami, įpilkite į vandenį šiek tiek eglės aliejaus. Nukryžiuotojo blusa netoleruoja šio kvapo.
- Augalai laistomi įpilant į vandenį blusų šampūną gyvūnams. Galite nusipirkti bet kurioje zoologijos prekių parduotuvėje.
- Lapai apibarstyti raudonais maltais pipirais, medžio pelenais, tabako dulkėmis. Dulkės valomos ryte, kol kopūstų lapai neišdžiūsta nuo rasos, o tai leis produktui gerai prilipti. Po laistymo ant lapo ar praėjusio lietaus, dulkės vėl atliekamas.
Laistymo klaidų šalinimas
Kopūstai mėgsta vandenį, bet nemėgsta augti pelkėtoje dirvoje. Tai gali atsitikti, jei augalai bus pasodinti į sunkų molio dirvožemį. Jei taip atsitinka, kad dirvožemyje aiškiai matomas drėgmės perteklius, būtina atlikti nepaprastą tarpueilių atpalaidavimą. Tai leis dirvožemiui šiek tiek išdžiūti. Kopūstų nereikėtų laistyti šaltu vandeniu, ypač laistyti tiesiai iš artezinio šulinio, nes jame esantis vanduo visada yra ledinis.
Drėkinimas šaltu vandeniu gali sukelti grybelinių ligų vystymąsi ant kopūstų. Vandenį drėkinimui saulėje geriau šildyti. Taip pat nepageidautina atlikti nereguliarų drėkinimą, veikiant augalus ilgą sausrą arba, atvirkščiai, per dažnai ir gausiai užpildydami kopūstų lovą.
Trąšų panaudojimas
Kopūstų sodinimui skirtas sklypas geriausiai tręšiamas rudenį. Trąšoms puikiai tinka humusas, gaunamas iš galvijų mėšlo, pasodinto į dirvą nuo rudens. Kopūstų negalima tręšti šviežiu mėšlu - dėl to kelmas suminkštės ir atsiras šaknis ar stiebas.
Ar žinai Verdant kopūstai ruošiami įvairiais būdais: marinuoti, fermentuoti, virti vandenyje ir virti, kepti, troškinti arba valgyti žalius salotų pavidalu. Daržovės tradiciškai naudojamos ruošiant pirmąjį ir antrąjį patiekalus.
Jei organinių trąšų nėra, prieš dirbdami arimą, į dirvą galite įpilti kryžmažiedžių augalų mineralinių trąšų. Auginimo sezono metu kopūstai taip pat gali būti šeriami kalio trąšomis. Potašo viršų galima paruošti tiek daigams ruošiant, tiek kopūstų galvūgams dedant.
Prevencinės priemonės
Norint, kad ant kopūstų neatsirastų geltoni lapai, būtina imtis prevencinių priemonių prieš kenkėjų atsiradimą augaluose ir žemėje, taip pat ligų vystymąsi ir maistinių medžiagų trūkumą. Kaip profilaktika turėtų būti:
- tręšti plotą prieš sodinant augalus ir, jei reikia, kopūstų auginimo sezono metu;
- kontroliuoti kenkėjų skaičių apdorojant augalus insekticidais ar biologinėmis apsauginėmis medžiagomis;
- reguliariai sudrėkinkite dirvą po kopūstais;
- esant pirmiems ligos vystymosi požymiams, imkitės reikiamų priemonių (gydykite fungicidais, pašalinkite sergančius augalus iš daržo).
Kopūstų pageltusių ir nudžiūvusių lapų atsiradimas yra pirmas ženklas, kad su augalu ne viskas tvarkoje. Tokiu atveju augintojas turėtų suprasti kopūstų negalavimo priežastis ir imtis reikiamų priemonių joms pašalinti.