Koriandro eterinis aliejus gaminamas iš kalendros sėklų. Jis buvo plačiai pritaikytas daugelyje žmogaus gyvenimo sričių. Kur jis gali būti naudojamas ir kaip tai padaryti tinkamai, skaitykite žemiau.
Charakteristikos ir naudingos savybės
Koriandras yra metinis žolinis augalas iš skydinių augalų šeimos. Šiuo metu šis augalas auginamas visame pasaulyje ir yra naudojamas kaip žaliava prieskoniams, taip pat sukuria esmines esencijas, turinčias turtingą vitaminų ir mineralinių elementų kompleksą, turinčių teigiamą poveikį visam žmogaus kūnui. Eteris gaunamas distiliuojant augalo sėklas garų būdu.
Svarbu! Koriandro aliejus neurologijoje naudojamas kaip privatus vaistas, o ne kaip sisteminis elementas. Taip yra dėl eterio sugebėjimo sukelti priklausomybę, panašią į narkotinę.
Išeitis yra tekanti riebi skaidrus skystis, turintis kvapnų aštrų aromatą. Kvapas yra labai sudėtingas ir atsiskleidžia palaipsniui. Pirmasis traukinys yra aštrus, sumedėjęs, net aštrus. Tada išryškėja šiltas saldžiai gėlių pagrindas, primenantis slėnio lelijos kvapą, turintis subtilų muskuso virsmą. Tai sukelia tokį kvapą linalool. Šio elemento aliejaus sudėtis yra 65–75%.
Iš viso koriandro esencijos cheminėje sudėtyje, be linalolio, yra daugiau nei 20 elementų, tarp kurių:
- geraniolis;
- geranilacetatas;
- borneolis;
- trijų aukščiau nurodytų elementų acto esteriai, decilenai, izodecilinai, decilai ir terpenai bei linalolas;
- kamparo minimaliame kiekyje;
- terpinas;
- fellandren ir daugybė kitų komponentų.
Medžiaga netirpsta vandenyje, visiškai tirpsta 65% etanolyje santykiu 1: 3. Koriandro esmė taip pat priklauso daugeliui greito veikimo antidepresantų esterių. Tai atpalaiduoja nervų sistemą ir padeda atkurti ląsteles. Dėl ypatingo poveikio nervų sistemai kalendros aliejus sustiprina seksualumą. Tai priklauso nuo afrodiziakų skaičiaus.- Pagrindinės koriandro aliejaus gydomosios savybės:
- gerinant kepenų veiklą ir pašalinant grūstis šiame organe;
- virškinimo funkcijos stimuliavimas;
- šlapimo išsiskyrimo pagreitėjimas;
- estrogeno gamybos stimuliavimas, kuris padeda normalizuoti moterų hormoninį foną ruošiantis nėštumui, taip pat pagerina bendrą būklę prieš menstruacijas ir jų metu;
- kūno adaptacinių sugebėjimų gerinimas;
- antiseptinio poveikio, kuris prisideda prie greitesnio kvėpavimo takų infekcinių ligų atsigavimo, užtikrinimas;
- šildančio efekto, kuris teigiamai veikia sąnarius, arterijas, užtikrinimas;
- išorinių epidermio sluoksnių atkūrimas, kraujo nutekėjimo pagerėjimas, kuris palankiai veikia odos būklę ir leidžia pašalinti nedideles raukšles.
Koriandro eterinio aliejaus naudojimo ypatybės
Koriandro eteris naudojamas:
- liaudies medicina;
- kosmetologija;
- virimas.
Svarbu! Galite nuraminti kojas peršalus tik tuo atveju, jei liga nėra lydima kūno temperatūros padidėjimo.
Liaudies medicinoje
Koriandro eteris naudojamas daugeliui skirtingų ligų. Žiemą jis efektyviai malšina peršalimą, skatina imuninių ląstelių aktyvaciją, suteikia antibakterinį poveikį ir pašalina skreplius, kai kosėja. Tokiais atvejais jis naudojamas įkvėpus. 3 lašai eterio užpilama verdančiu vandeniu ir 5–10 minučių įkvėpiama garų. Norėdami pašalinti edemą iš nosies ertmės, padarykite karštas pėdų vonias eteriu. Pakaks 2–3 lašų esencijos.
Geriau tokias manipuliacijas atlikti vakare. Taigi patinimas nuo galvos eina į apatinę kūno dalį, o naktį lengviau kvėpuoti. Ta pati vonia rankoms ir kojoms gali būti atliekama esant hiperhidrozei (padidėjęs prakaitavimas). Eteris yra aktyviai naudojamas vidurių pūtimui, viduriavimui, užgulimui kepenyse. Du kartus per dieną po 1 arbatinį šaukštelį. Į medų pridedamas 1 lašas eterio.
Valgykite prieš pagrindinį patiekalą per 10 minučių. Gydymo kursas neturėtų būti ilgesnis kaip 10 dienų. Esant raumenų skausmui ir stipriam nuovargiui, daromos atpalaiduojančios vonios. Į 10 litrų vandens įpilama 2 lašai eterio. Dėl antiseptinių savybių eteris naudojamas grybelinėms ligoms gydyti. Aliejus tepamas paveiktoje vietoje, kol grybelis visiškai išnyks. Liaudies medicinoje koriandro eteris taip pat naudojamas pašalinti burnos ertmės blogą burnos kvapą. Norėdami tai padaryti, įpilkite 3 lašus aliejaus 100 ml vandens ir praskalaukite burną.
Kosmetologijoje
Koriandro eteris yra naudojamas pašalinti odos šiurkštumą, atsirandantį dėl vitaminų trūkumo ar hipotermijos. Norėdami tai padaryti, įlašinkite 1 lašą eterio į 2 ml bazinio aliejaus, pavyzdžiui, alyvuogių aliejaus, ir sutepkite paveiktas vietas. Odai, kalendros esencija taip pat gali būti naudojama kaip stiprus uždegimas, opos. Tokiais atvejais į 2 ml bazinio aliejaus pridedama 3 lašai eterio. Kompozicija uždedama ant medvilnės padėklo ir užtepama ant pažeistos vietos. Jei pašalinus uždegimą liko randai ar šviesesnės odos vietos, tepimas tęsiamas tol, kol visiškai pašalinamas.
Koriandro aliejus yra veiksmingas kovos su riebiais plaukais komponentas ir aktyvus jų augimo greitintuvas. Šiuo tikslu į molio kaukę įpilama 3–5 lašai eterio, kuri dedama tiesiai į plaukų šaknis. Tokių kaukių naudojimo dažnis yra kas 2 savaites. Koriandro esencija yra veiksmingas šveitiklių papildas, prisidedantis prie švelnaus negyvų odos dalelių eksfoliacijos, dermos struktūros atstatymo ir pagerinimo.
Ar žinai Norint pagaminti 100 ml kalendrų aliejaus, reikia 10 kg šio augalo sėklų.
Norėdami sukurti tokį šveitimo mišinį:
- 100 g druskos (jūros ar paprasto stalo);
- 100 g cukraus;
- 50 ml alyvuogių aliejaus;
- 7 lašai koriandro eterio.
Tokia kompozicija naudojama odai valyti dušo metu kas 3 dienas per mėnesį. Šis šveitiklis yra efektyvus ne tik odai valyti, bet ir padeda iš dalies pašalinti strijų, randų formos defektus.
Gaminant maistą
Dėl savo turtingo aromato, produktas yra klasifikuojamas tarp burną gerinančių aliejų kartu su citrusiniais vaisiais. Vaisiai ir kalendrų aliejus skatina apetitą, gerina virškinimo trakto sekrecines funkcijas. Koriandro aliejus naudojamas salotų padažuose. Atsižvelgiant į tai, kad eteris yra labai koncentruota medžiaga, negalima pridėti daugiau nei 1 lašo. Paprastai jis derinamas su kokiu nors baziniu aliejumi arba pridedamas prie padažo.
Neįprastą marinatą galima paruošti iš:
- 100 ml sojos padažo;
- 1 arbatinis šaukštelis medaus;
- 1 lašas nagrinėjamo esterio.
Naudodami šį padažą galite marinuoti mėsą, pagardinti krevečių salotomis. Be padažų ir užpilų, eteris tinkamas praturtinti rytinius gėrimus vitaminų ir mineralų kompleksu.
Svarbu! Kepant galima naudoti tik aukštos kokybės eterinius aliejus, ant kurių pakuotės yra užrašas, kad jie tinka vartoti per burną.
Geras pasirinkimas yra rytas gaivus, susidedantis iš:
- obuoliai
- morkos;
- salierai;
- 1 lašas eterio.
Kaip išsirinkti tinkamą aliejų
Geras koriandro aliejus turėtų būti bespalvis arba su šiek tiek gelsvu atspalviu. Ši laida nėra pati brangiausia, tačiau retai pasirodo viešosiose parduotuvėse. Šiuo atžvilgiu daugelis vartotojų net nežino, kaip natūralus kalendros aliejus turėtų atrodyti ir elgtis eksploatacijos metu.
Keli patarimai, padėsiantys atskirti natūralius produktus nuo padirbinių:
- Perskaitykite aprašymą ant pakuotės - atkreipkite dėmesį į žaliavas, iš kurių produktas yra pagamintas. Jame neturėtų būti nieko, išskyrus sėklas.
- Ištirkite aliejaus aromatą - jis neišgaruoja, turi sudėtingą traukinį.
- Perskaitykite kompoziciją - ant „linalool“ turėtų būti ne mažiau kaip 65%.
Ar žinai Botanikai koriandrą priskiria piktžolėms dėl jų gero išgyvenamumo, atsparumo nepalankioms aplinkos sąlygoms ir greito sėklų plitimo. Tačiau šia savybe bitininkai sėkmingai naudojasi, nes tuo pačiu metu augalas yra kokybiškas medaus augalas.
Koriandro aliejaus derinimas su kitais aliejais
Koriandro esencija turi nepriklausomą unikalų ryškų aromatą, tačiau ją galima lengvai derinti tiek su aštriais, tiek su klasikiniais esteriais.
- Puikias kompozicijas, skirtas naudoti kosmetologijoje ir gaminant maistą, galima gauti naudojant:
- bazilikas;
- cinamono
- kardamonas;
- pankoliai;
- rožė;
- pušis;
- citrusai;
- ylang-ylang;
- makadamija;
- smilkalai;
- neroli;
- šalavijas;
- pelargonijos;
- bergamotės ir kt.
Aukščiau pateiktos aptariamo produkto naudojimo galimybės nėra riba. Koriandro esmė padeda atsikratyti nemalonaus kvapo iš batų. Norėdami tai padaryti, sudrėkinkite medvilnės rutulius ore ir padėkite juos į batus nakčiai. Kartu su pipirmėčių ir citrinų aliejumi koriandro eteris yra puiki priemonė pelėms, vorams ir kitiems kenkėjams atbaidyti.
Tam 3 lašai kiekvienos esencijos įpilama į 1 litrą vandens. Tada supilkite gautą kompoziciją į purkštuvą ir purškite visus įtrūkimus ir kampus. Toks manipuliavimas taip pat yra puikus būdas sumažinti stresą ir išvalyti patalpų orą. Rekomenduojama tai atlikti kartu su šlapiu valymu kartą per savaitę.
Galimos kontraindikacijos vartoti
- Kontraindikacijos vartoti nagrinėjamą esmę yra:
- individuali netolerancija;
- nėštumas
- išemija;
- hipotenzija;
- vaikai iki 6 metų.
Koriandro esencija yra vienas iš naudingiausių universaliųjų aliejų. Produktas gali būti naudojamas įvairiose žmogaus gyvenimo srityse.
