Derliaus ir skanios baltarusiškos kilmės „Janka“ veislė buvo sukurta ne taip seniai - 2012 m. Netgi vienodi gumbai išsiskiria gera laikymo kokybe ir išvaizda. Apie šios veislės ypatybes, technines savybes ir auginimo sąlygas skaitykite šioje apžvalgoje.
Veislės kilmė
Veislė neseniai buvo veisiama Baltarusijoje. Atrankos tikslas yra gauti stalo variantą, suskirstytą į centrinę ir šiaurės vakarų zonas. Ši bulvė gali augti bet kokio tipo dirvožemyje ir yra skirta tiek privatiems namų ūkiams, tiek komerciniam naudojimui.
Veislės aprašymas ir savybės
Veislė yra sezono viduryje. 100 dienų auginimo galima tikėtis, kad bus baigtas derlius. Skirtinguose šaltiniuose derlius nurodomas skirtingai: 190–315 kg / ha. Ko gero, šis parametras labiau priklauso nuo naudojamos auginimo metodikos ir klimato sąlygų. Skiriamasis gumbų bruožas yra maždaug tokio paties dydžio ir nėra mažų egzempliorių. Bulvės svoris yra 80–110 g. Po krūmu suformuojama apie 10 vienetų.
„Yanku“ išsiskiria geromis produkto savybėmis: glotniais, vienodais, apvaliais gumbavaisiais, kurių saugumas siekia 96 proc. Gerai gabenamas ir gali būti supakuotas derliaus nuėmimo metu.Ar žinai Siekdamas populiarinti bulves, XIX amžiuje Prancūzijoje mokslininkas ir agronomas Antoine'as Permantier aplink bulvių laukus padėjo sargybą, kad jos apsaugotų, bet priimtų kyšius ir leistų valstiečiams ją pavogti.
Didelis krakmolo kiekis (18%) daro veislę patrauklią viešojo maitinimo įstaigoms. „Yanka“ lengva virti, turi malonų skonį, idealiai tinka kepti prancūziškas bulvytes ar traškučius.
Gumbų savybės:
- ovalo formos;
- vidutinis dydis;
- baltas minkštimas;
- geltonos lygios žievelės;
- tankus nuoseklumas.
Privalumai ir trūkumai
- Veislės pranašumai yra šie:
- geros skonio savybės;
- aukštos komercinės savybės;
- geras produktyvumas (iki 300 c / ha);
- pritaikytas vidutinio klimato ir vėsiose vasaros vietose;
- atsparumas šaknies kenkėjams, vėlyvajam pūgžiui ir bulvių vėžiui.
- Veislės bruožas yra geras prisitaikymas prie šaltos vasaros, tačiau tai taip pat sukelia veislės trūkumus:
- derliaus sumažėjimas esant žemai oro temperatūrai;
- vidutinis atsparumas šašams.
Bulvių sodinimas ir auginimas
Bulvių sodinimo technologija yra:
- tinkamas vietos pasirinkimas;
- sėklinės medžiagos paruošimas;
- dirvožemio paruošimas iškrovimui;
- sodinti gumbus.
Ar žinai Bulvėse yra beveik visų medžiagų, reikalingų žmogui išgyventi. Norėdami tai įrodyti, Vašingtono valstijos bulvių komisijos vykdomasis direktorius 60 dienų nevalgė nieko, išskyrus šią daržovę.
„Yanka“ gali augti skirtinguose dirvožemiuose, tačiau labai gerai reaguoja į trąšų naudojimą, todėl sodinant dirvą sumaišoma su organinėmis medžiagomis (supuvusiu mėšlu) arba pramoninėmis sintetinėmis trąšomis. Tada laistymo, kalėjimo ir kenkėjų kontrolės priemonės bus įtrauktos į auginimo priemonių spektrą.
Optimalūs nusileidimo laikai
Bet kurios šalies sėjos kalendorius parodys optimaliausias sodinimo datas: paprastai tai yra ankstyvas pavasaris, kovas arba balandis. Jei jūsų regione ištirpo sniegas, baigėsi šaltis ir oro temperatūra pasiekė + 13 ° С, metas sodinti bulves.
Šalčiui atsparių veislių sėklos gali atlaikyti šalną tik tuo atveju, jei daigų dar nebuvo, todėl sodinimas atliekamas nuo kovo iki balandžio trečiojo dešimtmečio.
Svarbu! Bulvės turi aukštą glikemijos indeksą (apie 95GI), todėl diabetikams reikėtų valgyti saikingai.
Sėjomainos taisyklės
Sėjomainos technologija reikalinga tam, kad ūkininkas galėtų gauti didelį derlių nenaudodamas herbicidų - tai gali būti vadinama ekologiškai saugia ūkininkavimo technologija. Be derlingumo, sėjomaina sumažina kenkėjų populiacijas.
Pagrindinės bulvių sėjomainos taisyklės:
- Visiška sėjomaina trunka 3–4 metus.
- Pirmtakai: ankštiniai augalai, moliūgai, cukinijos, kopūstai, žalias mėšlas.
- Augalams, turintiems įprastų kenkėjų su bulvėmis, ankstesnis sėjimas griežtai draudžiamas: sočiųjų augalų - paprikų, baklažanų, pomidorų, bulvių.
- Neleiskite dirvožemiui sutankėti. Siekiant išlaikyti jo trapumą, rudenį svetainėje sodinamos „žaliosios trąšos“.
3–4 metų terminas nustatomas dėl to, kad pagrindiniai šakniavaisių kenkėjai turi būtent tokį vystymosi ciklą. Taigi, Kolorado bulvių vabalas gali būti žemėje be ypatingos dinamikos visiems metams, kad būtų aktyvus kitam auginimo sezonui.
Dirvožemio priežiūra yra būtinas sėjomainos elementas. Lauko arimas turi būti atliekamas pavasarį, kad susilpnėtų piktžolių šaknų sistema ir sumažėtų pernokusių kenkėjų populiacija.
Svarbu! Jei bulvė yra veikiama saulės spindulių, joje susidaro augalų nuodai — solaninas. Kad išvengtumėte apsinuodijimo, prieš naudojimą nupjaukite žalią šakniavaisio žievės dalį.
Dirvožemio reikalavimai
Suapvalinta šakniavaisių forma suteikia purią lengvą dirvą. Net jei dirvožemis yra tankus, ruošiant tranšėjas iškrovimui, jis turėtų būti gerai iškastas, kad nebūtų didelių gumulėlių, galinčių deformuoti gumbus. Užaugę sunkiuose dirvožemiuose, jie įgyja plokštesnę formą.
Dirvožemio savybės:
- maistingas;
- kurio rūgštingumas yra 5,5–7 pH;
- nusausinti.
Norint padidinti dirvožemio mitybą, sodinant tręšiamos trąšos. Dėl oro lengvumo ir purumo galite gaminti smėlį, durpes ar kitas birias medžiagas.
Paruošimas dirvai sodinti yra toks:
- pasirenkant saulėtą vietą, kasti dirvą, pašalinti piktžoles;
- suformuokite iškrovimo tranšėjas - jų gylis yra apie 30 cm, trapecijos formos su mažesne apatine baze;
- dalis iš tranšėjos pašalinto dirvožemio sumaišoma su organinėmis arba sintetinėmis trąšomis;
- kita dirvožemio dalis bus naudojama tranšėjai užpildyti po sodinimo ir įžeminimo metu.
Paruošiama sodinamoji medžiaga
Ūkininkai praktikuoja 2 pagrindines sodinimo veisles:
- sveiki gumbai;
- gumbų dalys.
Gumbai supjaustomi išilgai. Norėdami išvengti gumbų užkrėtimo putrefaktyviomis bakterijomis, pjūvio vietos apdorojamos pelenais ir keletą dienų džiovinamos. Šį procesą galima derinti su daiginimu. Oro temperatūra šiuo metu gali būti apie + 14 ° С ir aukštesnė, o drėgmė - apie 80–90%. Dygimas leidžia pagreitinti auginimo sezoną ir sutrumpinti derlių. Jo trukmė yra apie 2-3 savaites. Todėl, jei sodinimas planuojamas kovo pabaigoje, tada mėnesio pradžioje reikia daiginti bulves.
Ar žinai NASA įrodė, kad bulvės kosmose ne tik sugeba užaugti ir aprūpinti maistą žmonėms, bet ir efektyviai išvalo iš žmogaus iškvėptų dujų orą.
Iškrovimo technologija
Technologiškai sodinimas reiškia duobės paruošimą ir sodinamosios medžiagos paruošimą kartu su trąšomis.
Iškrovimo instrukcijos:
- Paruošto tranšėjos apačioje supilama dalis birios dirvos (3–4 cm).
- Ant viršaus klojama sėjamoji medžiaga, kurios atstumas tarp bulvių yra 25–30 cm.Jei atstumas tarp tranšėjų yra mažesnis kaip 0,5 m, atstumas tarp atskirų gumbų turėtų būti didelis - iki 40 cm.
- Gumbus reikia uždengti derlingo dirvožemio sluoksniu. Jai paruošti supuvęs mėšlas sumaišomas su dirvožemiu 2–3 kaušai viename m².
- Čia galite pridėti 300 g karbamido į 1 m², kad būtų užtikrintas pakankamas azoto kiekis. Jei žaliosios trąšos (javai, ankštiniai augalai ar kiti augalai) buvo pasodintos rudenį, azoto nereikia - jis iš dirvožemio išsiskirs iš žaliosios masės, kurią formavo dengiamieji augalai.
- Viršutinis sluoksnis yra paprastas dirvožemis, kurio pagalba tranšėjos išlyginamos su aplinkiniu kraštovaizdžiu.
- Jei vis dar turite nenaudojamą dirvožemį, tada po jo atsiradimo jis gali būti naudojamas kalvoms.
Bulvių priežiūra po sodinimo
Pagrindinė bulvių priežiūros veikla:
- laistymas;
- kalvos;
- piktžolių pašalinimas;
- ligų prevencija.
Dirvos sumalimas ir atsipalaidavimas
Hillingas yra padidėjęs molinis piliakalnis aplink bulvių krūmą. Procesas yra būtinas norint padidinti šaknies sistemos tūrį. Gumbai yra sutirštinta šaknies dalis: atitinkamai, kuo daugiau šaknų ir kuo maistingesnis dirvožemis, tuo didesnis derlius, o tai ypač svarbu tokioms veislėms kaip Janka - priklausomai nuo dirvožemio mitybos.
Pirmasis sumedžiojimas atliekamas bulvių daigams pasiekus 10–15 cm aukštį.Manoma, kad kuo didesnė žeminė kalva, tuo geriau.Ar žinai Bulvės ir pomidorai priklauso tai pačiai šeimai Saulės, todėl jų audiniai yra suderinami. Tai leido amerikiečių selekcininkui Lutheriui Burbankui gauti chimeros augalą su šakniavaisiais apačioje ir pomidorų vaisiais viršuje.
Šio tipo kalvų šalininkai pateikia pagrindinius metodo pranašumus:
- augalas yra mažiau veikiamas lapų kenkėjų;
- padidėjęs kamieno plotas prisideda prie papildomų šaknų ir gumbų susidarymo;
- tai stimuliuoja krūmo augimą ir vystymąsi.
Antrasis sumedžiojimas atliekamas tada, kai daigai pradeda žydėti. Šiuo metu gumbai vystosi intensyviai - 3 savaites po pirmosios procedūros.
Hills galima derinti su dirvožemio atsipalaidavimu tarp eilių ir pašalinant piktžoles. Atsipalaiduoti privaloma sezono pradžioje.
Ankstyvame augimo etape kultūriniams augalams ypač reikalingos maistinės medžiagos. Norint išvengti konkurencijos su piktžolėmis, rekomenduojama reguliariai pašalinti tokią augmeniją. Tai galima padaryti periodiškai apdorojant augalus sodo kapliu arba uždengiant bulvių sodinimo vietą mulčiavimo medžiagomis. Sluoksnis slopina piktžolių augimą, sulaiko drėgmę ir palaiko purios dirvos būklę. Jei piktžolės yra mažos, tada jos pašalinamos rankiniu būdu - taip sumažinama rizika sugadinti subtiliai šviežiai suformuotas šaknis.
Laistyti
Jei svetainė yra ant kalvos, dirvožemis greitai praranda drėgmę, todėl bulvės laistomos 2–3 kartus per savaitę. Krūmynai, esantys žemumoje, laistomi ne dažniau kaip 1 kartą per savaitę, kad būtų išvengta drėgmės pertekliaus ir pūlingų bakterijų vystymosi.
Laistykite augalus, kol dirva galutinai nudžiūsta iki 5–10 cm gylio.Nustokite laistyti antroje vasaros pusėje, kai stiebai pradės džiūti - tai padės gumbams subręsti prieš nuimant derlių.
Pagrindinės laistymo taisyklės:- Prieš pirmąjį kalėjimą laistymas nėra atliekamas. Šiuo metu pakankamai dirvožemio drėgmės.
- Drėgmės perteklius trąšas išplatina į gilesnius sluoksnius, iš kurių augalas negali jų gauti, todėl drėkina dirvą ne daugiau kaip 30 cm gyliu.
- Sausas dirvožemis prieš pirmąjį užmigimą prisideda prie platesnio šaknų sistemos vystymosi.
- Net laistymas garantuoja vienodų gumbų vystymąsi, todėl nesukurkite augalų sausros laikotarpių.
Viršutinis padažas
Ekologinio ūkininkavimo metodai apima tręšimą vienu iš dviejų būdų:
- žemės augalų (javų, ankštinių augalų) sodinimas rudenį po derliaus nuėmimo ir prieš planuojamą bulvių sodinimą;
- mėšlo, komposto ar kitų organinių trąšų įterpimas.
Augalai, pasodinti žiemą rudenį, sudaro gerą žolėtą oro dalį. Jie neturės laiko žydėti iki šalčio ir naudoti susikaupusias medžiagas. Kasant svetainę mėnesį prieš sodinant bulves, jos bus įmerktos į žemę ir bus puikus azoto ir kitų maistinių medžiagų šaltinis gumbams. Jų šaknų sistema atlaisvina dirvožemį, palengvindama jo naudingumą gumbams. Grūdai, pupelės ir kryžmažiedžiai augalai sodinami kaip dengiamieji augalai.
Mėšlo įdėjimas praktikuojamas sodinant. Jis turi būti supuvęs - gulėti gavęs mažiausiai 6 mėnesius. Trąšos sumaišomos su dirvožemiu ir užpilamos ant gumbų. Mėšlas yra geras kalio šaltinis. Taip pat galite pridėti paukščių išmatų ar komposto. Norėdami praturtinti dirvožemį fosforu, naudojami kaulų miltai.
Vietoj organinių trąšų dirvožemiu taip pat gali būti tręšiamos. Bulvėms tinka subalansuotos trąšos, kuriose kalis, fosforas ir azotas yra lygios. 300 m² sklype naudokite 7 kg trąšų. Sodinant juos reikia sumaišyti su dirvožemiu.Svarbu! Manoma, kad sintetinės vandenyje tirpios trąšos į augalą patenka greičiau nei tos pačios medžiagos, išsiskiriančios iš organinių medžiagų, todėl kai kurie ūkininkai bulvių šėrimui renkasi abu metodus.
Auginimo sezono metu ūkininkai į dirvą įdeda kaulų miltus ir dumblių ekstraktą arba tręšia mėšlu kas 2–3 savaites. Tai svarbu tarp daigų atsiradimo ir prieš žydėjimą. Neorganinės trąšos tręšiamos praėjus 6 savaitėms po sodinimo vėl toje pačioje kompozicijoje, o po to vėl po mėnesio.
Azoto įvedimas aktualus pirmąsias 50 dienų po pasodinimo. Sėklų kiekis yra nuo 80 iki 140 kg / ha. Kalio įleidimas yra svarbus formuojant gumbus, jo norma yra 5–10 kg 1 m².
Ligos ir kenkėjai
Ligos pasireiškia dėmėmis ant lapų ar stiebų, apnašų, nukritusių lapų ar žiedynų. Patogenai yra mikroorganizmai, virusai ar grybeliai, kurie pažeidžiant prasiskverbia į augalų audinius. Todėl kenkėjai yra du kartus pavojingi: jie ne tik pažeidžia lapus, bet ir sukelia patogeninės mikrofloros patekimą.
Optimalios bakterijų ir grybelių plitimo sąlygos:- didelė drėgmė (iki 90%);
- oro temperatūra virš + 18 ° C;
- tirštėja nusileidimai ir bloga oro cirkuliacija.
Pažeistų augalų audinių dalių mirtis trunka nuo 2 savaičių iki 2 mėnesių. Sporų ir grybelių plitimas gali užtrukti ne ilgiau kaip kelias dienas. Sausas oras sustabdo infekcijos plitimą.
Ligų prevencija:
- sėjomainos laikymasis;
- sodinti tik sveiką sodinamąją medžiagą;
- gumbų apdorojimas fungicidais prieš sodinimą, kuris slopins pūlingų grybelių vystymąsi;
- užkrėstų augalų sunaikinimas mažiausiai 3 m atstumu nuo bulvių pasėlių.
„Yanka“ veislė yra atspari vėlyvajam pūliui ir kitoms lapų ligoms, todėl prevencija turėtų būti sutelkta į apsaugą nuo žemės kenkėjų ir tai padeda ūkininkams laikytis sėjomainos taisyklių. Prevencinis pasėlių apdorojimas atliekamas insekticidais. Paprastai ant bet kokio vaisto pakuotės nurodoma, kokiomis vabzdžių grupėmis ir kokia doze jis turėtų būti naudojamas. Norėdami laiku pastebėti savo išvaizdą, ūkininkai naudoja įvairius spąstus.
Jei randama kenkėjų, imamasi šių priemonių:- Kada Kolorado bulvių vabalas vartoti narkotikus „Aktara“, „Prestige“. Jie užtikrina gerą gumbų apsaugą keletą mėnesių, todėl perdirbimas paprastai atliekamas ne vėliau kaip prieš 2 mėnesius iki derliaus nuėmimo.
- Nematodai Ar tai maži kirminai, kurie taip pat pažeidžia gumbus. Jie gyvena kolonijose ir gana aktyviai veisiasi. Puikus jų liaudies vaistas yra dirvožemio apdorojimas karštu vandeniu bent iki 20 cm gylio.Jei padengsite augalus polietilenu, tada po plėvele padidės dirvožemio temperatūra, o tai taip pat padeda kontroliuoti kenkėjus. Iš visų naudojamų chemikalų „Karbofos“, „Carbation“. Taip pat prieškambariuose galite sodinti kalendrą - jo eteriniai aliejai slopina nematodų vystymąsi.
- Kitas gumbų kenkėjas - vieliniai kirminai (riešutmedžio vabalų lervos). Tai yra maži žaibiški kirminai, turintys stiprią vario spalvos chitino dangtelį. Geriausias būdas su jais susidoroti - rudenį sodinti garstyčias.
Veislė atspari šašeliams, juodgalviui ir vėlyvajam pūtimui. Bet ligos gali atsirasti dėl oro sąlygų - tai yra temperatūros pokyčiai esant didelei drėgmei. Jei neįmanoma sumažinti bakterijų pavojaus, naudojamas profilaktinis purškimas baktericidiniais vaistais. Jei randami pažeisti lapai ar stiebai, juos prieš perdirbant reikia pašalinti.
Ar žinai Šiandien pasaulyje buvo sukurtos kelios genetiškai modifikuotos bulvių veislės: naujos rūšys yra atsparios kenkėjams, gerai prisitaiko prie besikeičiančių klimato sąlygų. Tačiau įgiję atsparumą kai kuriems kenkėjams, jie gali būti labiau užpulti kitų.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Jankai skinami praėjus 100 dienų po jų atsiradimo. Labai lengva įsitikinti, kad pasėlis yra paruoštas: išdžiūvę stiebai rodo, kad bulvė subrendo. Po to gumbams reikia duoti dar 2–3 savaites, kad žievelė „užšaltų“ ir taptų tinkama žiemai laikyti.
Derlius nuimamas saulėtu oru. Jei dieną prieš tai lydavo lietus, o dirvožemis būtų drėgnas, tada stiebagumbiai prieš laikymą džiovinami. Jie laikomi medinėse ar plastikinėse dėžėse vėsioje, sausoje patalpoje, kurios temperatūra yra maždaug + 5 ° C, o drėgmė ne didesnė kaip 65%. Veislės tinkamumo laikas yra 96%.
Janka veislė puikiai tinka auginti vidutinio klimato kraštuose. Jis toleruoja blogas oro sąlygas ir išlaiko didelį derlių. Rūpinimasis juo yra paprastas, vienintelis dalykas, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra pakankamas trąšų kiekis žemėje.