Morkos laikomos viena pagrindinių daržovių ant mūsų stalo. Daržovės vartojamos tiek šviežios, tiek kaip patiekalų dalys, termiškai apdorojamos. Ankstyvosios veislės užima ypatingą vietą - taip malonu ragauti su šviežiomis morkomis, užaugintomis savo darže vasaros viduryje. Straipsnyje bus kalbama apie „Kuroda“ veislę, jos auginimo ypatybes.

Auginimo ir auginimo regionų istorija

Morkos „Kuroda“ gimtinė yra Japonija, kur bendrovės „Sakata“ selekcininkai, remdamiesi garsiausia prancūzų veisle „Chantane“, 2004 m. Sukūrė naują. 2007 m. Rusijos Federacijos valstybinis registras patvirtino auginimo kultūrą Šiaurės Kaukazo regione. Be to, kultūra tinkama veisti Ukrainoje ir Moldovoje.

Šakniavaisių aprašymas ir savybės

Ankstyvoji veislė priklauso Chantane veislei. Pastebimas beveik tuo pat metu sėklų daigumas, labai retai einama į strėlę. Šakniavaisiai turi plastinę struktūrą, nėra linkę į įtrūkimus. Nors veislė yra ankstyva, ji gerai laikoma.

Viršūnės

Viršūnės yra ilgos, pusiau plinta, šviesiai žalios spalvos. Lapai dideli ir vidutiniškai išpjaustyti.

Ar žinai Morkų gimtinė yra Afganistanas, kur jos augo gamtoje, turėjo purpurinę, rečiau baltą spalvą. Šakniavaisiai įgavo įprastą mūsų spalvą dėka Olandijos selekcininkų, kurie tai padarė Orano karališkajam namui, kurio spalva yra oranžinė.

Vaisiaus dydis ir savybės

Šakninės daržovės yra ryškiai oranžinės spalvos, kūgio formos, turi užapvalintą galiuką. Vidutiniškai vienos šaknies pasėliai yra 16–19 cm ilgio ir sveria 100–165 g, nors egzemplioriai dažnai siekia 200 g.

Šaknies paviršius yra lygus, su daugybe akių. Šerdis yra mažo skersmens, minkštimas yra tankus, tuo pačiu švelnus ir sultingas. Pastebėtos aukštos daržovių skonio savybės.

Tam tikrų medžiagų kiekis „Kuroda“ morkose:

• kietosios medžiagos - 10,5-15%;
• cukrūs - 10%;
• karotinas - 20,5 mg.

Produktyvumas

Veislė turi aukštus derliaus rodiklius: normaliomis sąlygomis iš 1 ha galima nuimti nuo 23 iki 42 tonų šakniavaisių. Palyginimui, populiariosios „Losinoostrovskaya“ veislės derlius yra 13 tonų, o „Kuroda Shantane“ protėvis - 4–8 tonomis mažesnis.

Didžiausias veislės derlingumo indeksas Rusijoje buvo nustatytas Krasnodaro teritorijoje - 436 c / ha. Komercinės kokybės produktų procentas nuo viso derliaus svyruoja nuo 85–96%.

Ar žinai Dėl morkų suvartojimo kraujyje pakyla kalcio lygis ir sumažėja cholesterolio kiekis.

Derliaus branda

Pirmoji „Kuroda“ morka sunoksta praėjus maždaug 60–65 dienoms po jos atsiradimo. Po mėnesio pasėlis subręsta. Jei sėjate sėklas balandžio mėnesį, liepą jau galite džiaugtis prinokusiais naujojo derliaus šakniavaisiais.

Ligos imunitetas

Kuroda pasižymi dideliu atsparumu daugeliui ligų. Ypač sėkmingas morkų imunitetas atsparus įvairių rūšių puvimui.

Privalumai ir trūkumai veislės

Nepaisant to, kad veislė yra jauna, specialistai sugebėjo išsamiai ištirti jos pranašumus ir būdingus trūkumus.

• Tarp pliusų yra šie:
• puikus skonis, kurį sukelia didelis cukraus ir karotino kiekis;
• didelis produktyvumas;
• geras atsparumas daugeliui ligų, ypač puvimui;
• ilgas tinkamumo laikas, nepaisant to, kad veislė yra ankstyva;
• toleruoja nepaprastus orų pokyčius: šilumą, kritulių trūkumą, staigų temperatūros pokytį.

Kalbant apie veislės trūkumus, nei specialistai, nei sodininkai mėgėjai nemini reikšmingų trūkumų.

Lauko auginimo ypatybės

Veislė gana gerai toleruoja nedidelius šalčius ir kitus orus, todėl nėra prasmės auginti šiltnamyje. Pagrindiniai dalykai, kuriuos reikia atsiminti auginant, būdingi visoms kitoms veislėms.

Sėjama sėkla

Pabandykite įsigyti „Kuroda“ morkų sėklų iš gerbiamo gamintojo. Geriau tai padaryti sertifikuotose mažmeninės prekybos vietose, kad nepirktų prastos kokybės prekių ar kitų veislių.

Iškrovimo datos ir vieta

Morkas galite sėti rudenį (gauti labai ankstyvą derlių) arba pavasarį. Galite sėti sėklas vasaros viduryje, o rudenį gauti antrą derlių.Geriau pasirinkti vietą pavasarį sodinti šaknines daržoves rudenį. Svarbiausia, kad pasėlių auginimo žemė būtų gerai apšviesta saulės spindulių.

Veislė auga bet kuriame dirvožemyje, kurio pH yra neutralus (6,0–7,0), tačiau geriausiai tinka priemoliai, kuriuose yra didelis humuso kiekis ir galingas ariamasis sluoksnis. Jei šioje vietoje vyrauja sunkūs dirvožemiai, juos reikia šiek tiek apdoroti. Prisiminkite sėjomainos taisykles.

• Morkos gerai auga ten, kur užaugo anksčiau:
• Pomidorai
• salotos;
• ankstyvos bulvės;
• svogūnai ir česnakai.

• Vietose, kur anksčiau augo pasėliai, šakniavaisių geriau nesėti:
• skėtis;
• žalumynai.

Po morkų ir kitų skėčių pakartotinis sodinimas turėtų būti atliekamas ne anksčiau kaip ketvirtą sezoną. Patartina, kad šoninės būtų auginamos per 1–2 sezonų skyrių.Rusijos pietuose, daugumoje Ukrainos, sėklos sėjamos ir kovo pabaigoje vis dėlto geriau palaukti, kol dirva sušils iki +10 ... + 13 ° С. Rudenį sėjos darbai atliekami prieš pat šalnų pradžią.

Jei norite sodinti daržoves kuo anksčiau, turėtumėte vadovautis tokiais temperatūros rodikliais: dirvožemis - ne žemesnė kaip + 8 ° С, oras - ne žemesnė kaip + 10–12 ° С naktį.

Sodinamosios medžiagos ir dirvos paruošimas

Norint maksimaliai sudygti ir sustiprinti sėklų imunitetą, jos turėtų būti paruoštos prieš sodinimą. Jie prasideda pašalinant eterinių aliejų pėdsakus, kurie neleidžia dygti nuo sėklų paviršiaus.

Atlikite tai taip:

1. Paimkite audinio gabalėlį (ploną medvilnę, liną, chintzą), kurio dydis būtų maždaug 40 × 40 cm, kiek įmanoma didesnis. Pabarstykite sėklų vidurį, sulankstykite audinį kaip maišą, suriškite kampus.
2. Tokį maišelį su sėklomis panardinkite į indą su vandeniu (+45 ... + 50 ° C), kelis kartus gerai nuplaukite. Palikite maišelį su turiniu vandenyje, kol jis atvės.
3. Išimkite iš maišelio turinį, įdėkite į smulkaus akies sietą, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, pakaitomis karštu ir šaltu. Sudėkite sėklas ant rankšluosčio, nepūkyto, kad nudžiūtų.

Po to, kai sėklos išdžiūvo, jas reikia paruošti tiesiai sodinti. Paruošimą sudaro daiginimas ir augimo skatinimas.

Atlikite procedūrą tokiu būdu:

1. Tas pats audinio gabalas, iš kurio pagamintas maišelis, gausiai sudrėkintas vandenyje arba augimo stimuliatoriuje (Epin, Zircon). Galite sudrėkinti audinį pelenų arba natrio humato tirpale (atitinkamai 3 šaukštai arba 3 šaukšteliai / 3 l vandens).
2. Sėklos dedamos į drėgną skudurėlį, paliekamos 6–8 valandoms šaldytuve, kas 2 valandas jas išimant 20 minučių. Taigi, kietėjimo medžiaga sodinti.
3. Pasibaigus nurodytam laikui, sudrėkintas audinys su turiniu dedamas į dubenį ar plastikinį indą, dedamas į šiltą, apšviestą vietą, uždengiamas plėvele. Būtina nuolat stebėti audinio drėgmės laipsnį, prireikus įpilant vandens.
4. Kai sėklos pradeda skilti, jas galima sodinti į žemę.

Rudenį jie kasa žemę sodinimui ir už kiekvieną kvadratinį metrą ploto atneša 1 kibirą komposto ar humuso.Tuo atveju, jei dirvožemis yra sunkus, įpilkite pjuvenų, upių smėlio ar durpių. Kasti reikia kastuvo gylyje, bandant pašalinti akmenukus iš aikštelės (patenkant į juos augimo keliu, šakniavaisiai sudaro „ragus“).

Jei daržo dirvožemis yra labai rūgštus (pH 5,8), kasant į jį dedama dolomito miltų (1 valgomasis šaukštas / 1 m²) arba kreida, cemento dulkės. Galite paruošti dirvožemio mišinį lovoms, ant kurių „Kuroda“ galės nešti gausų derlių keletą metų iš eilės.

Norėdami paruošti mišinį, paimkite šiuos ingredientus:

• durpės - 1 kibiras;
• adatos - 1 kibiras;
• išsijotas upės smėlis - 2 kaušai;
• medžio pelenai - 1 kastuvas.

Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir klojami vietoje būsimų lovų, sluoksnio storis yra 20–25 cm.

Iškrovimo modelis ir procesas

Kuroda sėjama taip pat, kaip ir kitų rūšių morkos. Geriau tai padaryti dirvožemyje, kuris yra gerai sudrėkintas.

Šakninių augalų sodinimo schema yra tokia:

• lovų orientacija yra šiaurės-pietų;
• sėklų gylis - 1-2 cm;
• praėjimai - 25-30 cm;
• atstumas tarp kaimyninių šakniavaisių yra 6–8 cm.

Atsižvelgiant į tai, kad kultūros sėklos yra mažos ir beveik juodos spalvos, jas sodinti tinkamu atstumu viena nuo kitos yra problematiška.Norėdami palengvinti užduotį, naudokite šį metodą:

1. Iš anksto paruoštoje iškrovimui vietoje daromi lygiagretūs grioveliai, kurių gylis yra 1–2 cm, o atstumas tarp jų - 25–30 cm.
2. Paimkite popierines servetėles (rankšluosčius) ar tualetinį popierių, supjaustykite juosteles 2-3 cm padangomis, juostelių ilgis neturi reikšmės.
3. Paruoškite krakmolo pastą, ištirpindami 1 valg. krakmolo 1 puodelyje karšto vandens.
4. Ant kiekvienos popieriaus juostos užtepkite ploną pastos juostelę. Ant pastos kas 6-8 cm dėkite sudygusias sėklas ir palikite nudžiūti. Sėklos medžiagos išdėstymo patogumui geriau naudoti pincetas.
5. Po džiovinimo juostelė dedama į griovelį po tūpimu ir uždengiama žeme.

Ar žinai Pirmojo pasaulinio karo metais vokiečiai išmoko gaminti kareivio kavą iš skrudintų morkų. Be patrauklaus skonio ir aromato, gėrimas turėjo tonizuojantį poveikį, primenantį tikros kavos poveikį.

Priežiūros ypatybės

Rūpinimasis „Kuroda“ morkomis yra laistymas, šėrimas, retinimas ir piktžolių pašalinimas bei kova su galimomis ligomis ir kenkėjais. Veislės negalima pavadinti nuotaikinga, tai nereikalauja ypatingų sodininko pastangų. Tačiau tą saikingai reikalingą darbą reikia atlikti laiku.

Laistymas ir trąšos

Kuroda nereikia dažnai laistyti. Jei pavasarį ir vasarą yra pakankamai kritulių, galite apsieiti be papildomo laistymo. Šakniavaisiai turi vieną puikią savybę: jie labai gerai semia vandenį iš dirvožemio.Įprastas „Kuroda“ morkų laistymo greitis yra 3 l / m², sausu oru - 4,5–5 l / m². Ši morka toleruoja vidutinę sausrą, beveik neturi pasekmių, nesukelia vaisiaus įtrūkimų ar kitų nemalonių rezultatų. Jei vasara yra labai sausa ir karštas oras, pakanka laistyti lovas kas 1-1,5 savaitės.

Šakniavaisiai šeriami pakaitomis mineralinėmis trąšomis ir organinėmis medžiagomis. Pirmą kartą trąšos tręšiamos po 3 savaičių. Kaip viršutinį padažą galite naudoti tokį įrankį:

• vanduo - 1 kibiras;
• kalio sulfatas - 1 šaukštas. l .;
• superfosfatas - 2 šaukštai. l;
• karbamidas - 1/2 šaukšto. l

Svarbu! Piktnaudžiavimas humusu dengiant viršutinį užpilą gali sukelti „ragų“ atsiradimą šakniavaisiuose.

Praėjus 2 savaitėms po procedūros, pakartotinis maitinimas šia kompozicija atliekamas:

• vanduo - 1 kibiras;
• kalio sulfatas - 1 šaukštas. l .;
• nitroammofoskas - 1 šaukštas. l

Tas pats viršutinis padažas turėtų būti atliekamas po pirmojo daigų retinimo. Organinės medžiagos pridedamos ne daugiau kaip du kartus per metus, viena iš jų - rudenį.

Skiedimas ir piktžolių kontrolė

Norint gauti gerą morkų derlių, susidedantį iš didelių pristatymo vaisių, būtina supjaustyti lovas. Daigai retinami, jei sėklos buvo sėjamos labai tankiai (atstumas tarp kaimyninių sėklų yra apie 1 cm).Priešingu atveju išaugs daugybė mažų negražių šaknų, kurios nuotraukose miglotai primena morkas.

Po pirmųjų ūglių atsiradimo taip pat atliekamas pirmasis retinimas. Norint palengvinti procedūrą, sodmenis geriau laistyti prieš tai. Procedūros tikslas - pašalinti sodinukų perteklių, kad atstumas tarp likusių būtų 3–4 cm.

Pašalinant papildomus sodinukus, juos reikia traukti tik į viršų, neturėtų būti įstrižinių pastangų (tai gali pakenkti kaimyniniams šakniavaisiams). Po retinimo, lovos laistomos šiltu vandeniu (4 l / m²), švelniai nugruntuojamos vietos, kur buvo išvežti daigai, ravėdami tarp eilių.

Po dar 20–22 dienų procedūra kartojama. Dabar reikia išlyginti, kad tarp „kaimynų“ būtų 7–8 cm laisvos vietos.

Svarbu! Retinti morkas geriau po saulėlydžio arba anksti ryte, kol saulė nepatekės. Faktas yra tas, kad procedūros metu atsirandantis kvapas traukia kenkėjus (morkų musė), o vėsesnėje aplinkoje jis nėra toks pastebimas.

Kenkėjai ir ligos

Kuroda yra jauna veislė, veisdami selekcininkai panaudojo visas savo žinias ir didelę patirtį stiprindami augalų imunitetą. Rezultatas yra veislė, atspari daugeliui ligų. Tačiau geras atsparumas nereiškia, kad Kurodai visai negresia jokia liga ar kenkėjas. Jei prevencinių priemonių imamasi laiku, galima išvengti tokio pobūdžio bėdų. Netrukus po sėjos naudojami fungicidai, tokie kaip TNTD ir Abita-PIK.

Tarp ligų, kurios kelia didžiausią pavojų augalui, būtina atskirti:

1. Fomozas. Būdinga tai, kad žalia yra padengta pilkomis dėmėmis. Siekiant užkirsti kelią ligai, prieš sėją sėklos pašildomos iki +50 ... + 60 ° C. Be to, auginimo sezono metu reikia reguliariai vartoti kalio papildus.

2. Baltasis puvinys. Morkos padengia medvilninę dangą, po kuria kaupiasi gleivės. Kaip prevencinę priemonę reikėtų tręšti organiniu tręšimu ir laistyti šiltu vandeniu.

3. Bakteriozė. Išleidimo angos žalia spalva tampa geltona, ant stiebų atsiranda rūdžių dėmių. Liga efektyviai išgydoma vaisto „Hom“ pagalba.
4. Rhizoctinosis. Ant morkų, pilkų po odos paviršiumi, atsiranda juodos spalvos taškų ir dėmių. Augalai yra apdorojami vario oksichloratu.

„Kuroda“ morkoms būdingi kenkėjai:

1. Morkų musė. Galite sužinoti, kad šis kenkėjas kultūrai buvo sunaikintas dėl būdingos savybės: žalumynai dengia bronzos spalvos dangą. Norint sumažinti kenkėjo riziką, prieš sėjant sėklas, būtina gerai ir giliai iškasti dirvą, į ją įpilti pelenų ir tabako dulkių.

2. Medvedka. Šio vabzdžio išvaizdą galima pastebėti beveik iš karto: šakniavaisiui ir žalumynams atsiranda daug mechaninių pažeidimų - augalo valgymo pėdsakai. Sodindami rudenį, turėtumėte giliai iškasti dirvą ir į ją įpilti ploviklio, žibalo ar pipirų tinktūros.

3. Lapų morkos. Pagrindinis lervų maistas yra antžeminės augalo dalies sultys, todėl žalumynai pagelsta, tada jie nudžiūsta ir nudžiūsta. Norėdami atsikratyti kenkėjo, gydykite lapus tabako užpilais.

4. Vielinis kirminas. Parazito atsiradimo daržovėje prevencija yra reguliarus azoto papildymas.

5. Žiemos samtelis. Visų pirma, nuo parazito kenčia viršūnės ir viršutinė šakniavaisio dalis. Insekticidai, tokie kaip „Politron“, „Decis“, pasitvirtino.

Surinkimo datos ir saugojimo ypatybės

Derliaus „Kuroda“ derlius gali būti nuimamas iki dviejų kartų per sezoną. Nepaisant to, kad veislė yra ankstyva, ji gerai laikoma, ypač jei sudaromos tinkamos sąlygos. Kad šakniavaisiai galėtų kuo ilgiau atsigulti, neprarandant tinkamumo prekiauti ir skonio, derlių reikia rinkti sausu oru, o po to leisti orui išdžiūti. Tada žemės likučiai pašalinami ir laikomi šaldytuve ar rūsyje (rūsyje) saugojimui.

Svarbu! Šakniavaisiams tinkamiausios laikymo sąlygos: temperatūra - 0 ... + 2 ° С, drėgmė - 85–95%.

Tiesą sakant, „Kuroda“ yra populiarios „Chantane“ morkų veislės modernioji plėtra. Iš protėvio perdavę geriausias savybes (skonį, produktyvumą), atrankos srities specialistai bandė išlyginti keletą trūkumų, ir jiems tai pavyko.