Su tokia liga kaip hemorojus turite laikytis specialios dietos, kad galėtumėte atidžiai stebėti išmatų reguliarumą. Vienas iš produktų, teigiamai veikiančių virškinimo kokybę ir bendrą sveikatos būklę, sergant tokia liga, yra morkos. Jei norite atsikratyti nemalonių simptomų, turėtumėte daugiau sužinoti apie šakniavaisių naudą ir žalą, taip pat jo naudojimo hemoroiduose taisykles.
Cheminė sudėtis ir kalorijų kiekis
Morkų maistinė vertė 100 g:
- kalorijų kiekis - 35 kcal;
- baltymai - 1,3 g;
- riebalai - 0,1 g;
- angliavandeniai - 6,9 g;
- maistinės skaidulos - 2,4 g;
- organinės rūgštys - 0,3 g;
- vanduo - 88 g;
- pelenai - 1 g.
Produkto vitaminų ir mineralų sudėtis:
Vitaminai: | Makroelementai: | Mikroelementai: |
|
|
|
Ar žinai Laukinės morkos iš pradžių turėjo purpurinę spalvą, rečiau buvo balto ir geltono atspalvio egzempliorių. Oranžines veisles olandai veisė tik XVII amžiuje.
Naudinga morkų sudėtis
- Teigiamą morkų poveikį kūnui lemia turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis:
- B grupės vitaminai (beta-karotinas, tiaminas, riboflavinas, cholinas, pantoteno rūgštis, piridoksinas, folatai, biotinas) yra pagrindiniai žmogaus kūno ląstelių statybiniai blokai, jie taip pat dalyvauja gaminant fermentus - jie padeda pagerinti nervų sistemos darbingumą, pagreitina audinių regeneraciją ląstelių lygyje, padidina jų kiekį. odos elastingumas;
- askorbo rūgštis dalyvauja formuojant imuninės sistemos ląsteles, kurios prisideda prie bendro organizmo atsparumo padidėjimo neigiamiems aplinkos veiksniams padidėjimo;
- vitaminas e (alfa-tokoferolis) - lėtina ląstelių senėjimą ir žūtį, padeda stiprinti kapiliarų sienas, dalyvauja kraujo prisotinimo deguonimi procese ir endokrininės sistemos reguliavime;
- filochinonas (Vitaminas K) - dalyvauja kraujo krešėjimo reguliavimo procese; be jo žmogaus kūnas nepajėgtų išgydyti net mažo įbrėžimo, be to, jis padeda pasisavinti kalcį, gerina inkstų, kepenų, tulžies pūslės veiklą;
- niacinas (PP) - pagreitina medžiagų apykaitą, skatina audinių sodrinimą deguonimi, dalyvauja oksidacinėse reakcijose;
- mineralinės medžiagos (mikro ir makro elementai) yra gyvybiškai svarbūs žmogaus kūno komponentai, vaidinantys svarbų vaidmenį skeleto audinių struktūroje, rūgščių-šarmų apykaitos reguliavime, tam tikro vandenilio jonų susidarymo ląstelėse, audiniuose, taip pat tarpląsteliniuose ir intersticiniuose skysčiuose, užtikrinančiuose jų normalų funkcionavimą. medžiagų apykaitos procesų būsena ir visa eiga;
- maistinės skaidulos padeda pagerinti virškinimo procesą, palengvina žarnyno judėjimą.
Ar galiu valgyti morkas nuo hemoroidų
Visų pirma, sergant hemoroidais, būtina pasirinkti dietą, kuri padės normalizuoti virškinimą, pagerins žarnyno judesius ir užkirs kelią vidurių užkietėjimui. Morkos šioje dietoje yra nepakeičiamas produktas. Jį galima ir reikia vartoti bent kartą per dieną.
Ar žinai XVII a. Anglijoje mada buvo laikoma morkų viršūnių puošmena.
Kas sudėtyje gali neigiamai paveikti sveikatą
Dėl visų aptariamų daržovių pranašumų nereikėtų pamiršti, kad kai kurie jo sudėtį sudarantys komponentai gali pakenkti organizmui. Tai apima karotinoidus - dažus, sukeliančius ryškiai oranžinę morkų spalvą. Jei viršijama rekomenduojama paros dozė (suaugusiajam - 375 g), gali pastebėti odos pageltimas.. Didelis kiekis beta karotino blogai absorbuojamas kepenyse. Dėl to hemoglobinas visiškai neskaidomas, o jo likučiai kaupiasi poodiniame riebaliniame audinyje.
Naudojimo ypatybės
Su hemoroidais morkos gali būti valgomos šviežios ir perdirbtos. Svarbiausia yra kasdien stebėti dozes ir apsvarstyti kontraindikacijas. Be geriamojo vartojimo, šaknų sulčių pagrindu gaminami kompresai ir priešai.
Gaivus
Visą dieną šviežias galite suvalgyti 375 g morkų kaip lengvą užkandį tarp pagrindinių patiekalų. Šią sumą geriausia padalyti į kelias dalis. Prieš vartojimą įtrinkite ant smulkios trintuvės.
Svarbu! Morkos turi gana didelį kiekį maistinių skaidulų, kurios virškinamos ilgą laiką, todėl neturėtumėte jų valgyti naktį. Priešingu atveju gali atsirasti pilvo skausmas ar pilvo pūtimas.
Tokio plano valgius turite organizuoti kursuose - 2 savaites valgyti morkas kasdien, tada pertrauka 10-20 dienų. Šešis mėnesius galite vesti iki 6 tokių kursų.
Virti
Apdorotoje formoje kasdieninę šakniavaisių suvartojimo normą galima padidinti iki 500 g. Šiluminiu būdu apdorotas produktas gali būti įtrauktas į dietą kaip garnyras arba daržovių mažai kalorijų salotos. Jį valgyti priimtina kasdien be pertraukų.
Morkų sultys
Šaknų sultys naudojamos:
- nurijus - iki 800 ml per dieną 20 minučių prieš valgį;
- suspaudžia - pasidarykite tamponą iš marlės, sudrėkinkite sultyse ir užtepkite ant skaudamos vietos 20 minučių (procedūrą geriau atlikti prieš miegą);
- mikroklizteris - koncentratas praskiedžiamas šiltu vandeniu santykiu 1: 1 ir, naudojant mažą kriaušę, supilamas į išangę (ja reikia manipuliuoti 2-3 valandas prieš miegą).
Morkų viršūnės
Naudingas savybes turi ne tik šakniavaisiai, bet ir viršūnės. Jis naudojamas ruošiant nuovirą (už 1 litrą verdančio vandens 1 šaukštelis. Lapai). Gerti reikia 1-2 valandas prieš miegą, po 200 ml vieną kartą per dieną mėnesį. Taip pat nuovirą galite naudoti kompresams ar mikroklizdams.
Svarbu! Prieš pradėdami gydymą, pasitarkite su gydytoju, kuris padės pasirinkti optimaliausią dietą atsižvelgiant į jūsų fiziologines savybes.
Kada morkos draudžiamos?
- Kontraindikacijos šakniavaisių ir jų viršūnių naudojimui yra:
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa;
- kepenų ir kasos problemos;
- gastritas, lydimas padidėjusio rūgštingumo;
- enterokolitas;
- bet kokios virškinimo trakto ligos ūminėje fazėje;
- disbiozė;
- nėštumas (leistina norma ne didesnė kaip 100 g per dieną).
Morkos yra vertingų vitaminų ir mineralų, reikalingų kūno sveikatai palaikyti, šaltinis. Jis aktyviai naudojamas gydant tokią ligą kaip hemorojus, siekiant pagerinti virškinimo funkcijas ir medžiagų apykaitos procesus.