Saldieji pipirai yra universalus produktas. Jis vartojamas šviežias, salotose ir barščių padažuose, ikruose ir kituose konservuose. Ir vienas ryškiausių šio naudingo produkto atstovų yra „Bogdan“ pipirai - Ukrainos atrankos šedevras.
Veislės aprašymas ir savybės
Pepper Bogdan priklauso anksti prinokusioms varpinių veislių rūšims, turi didelius saldžius vaisius. Jis gali būti auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose. Pusiau stiebinis krūmas, kurio aukštis nuo 50 iki 65 cm. Sėjinukų augimui ir vaisių nokinimui reikalingas laikas yra apie 100 dienų. Nepaisant visų pranašumų, ši pipirų įvairovė nėra įtraukta į Rusijos valstybinį registrą.
Ar žinai Ankstesniais amžiais Europoje pipirai tarnavo kaip valiuta, kuria buvo galima atsiskaityti už prekes ir sumokėti baudas.
Bogdano istorija
Veisliniai pipirai „Bogdan“ turi ukrainiečių šaknis, juos užaugino Dnipropetrovsko žemės ūkio universiteto bendra įmonė „Sojuz“. Veislė nėra hibridas. Tai yra daugelio metų planuojamos atrankos, palaipsniui sustiprinant būtinus ekonomiškai vertingus bruožus, rezultatas. Taigi, jei nusipirkote sėklas ir užauginote gerus, didelius ir saldžius pipirus, jau galite iš savo pasėlio rinkti naujas sėklas, išrinkdami sėkmingiausius egzempliorius.
Derlingumo savybės
Ši veislė pasižymi dideliu produktyvumu dėl daugybės kiaušialąsčių ant krūmų ir didelių vaisių. Dėl šio faktoriaus ir ankstyvo nokinimo Bogdan pipirai tampa viena mėgstamiausių žemės ūkio kultūrų. Be to, Bogdano vaisiai yra vienodai skanūs ir švieži, ir konservuoti.
Vaisiaus aprašymas
Bulgarų veislės vaisiai yra dideli, gelsvai oranžiniai, kūgio formos su švelniai išreikštais veidais. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra 200–250 g, ilgis apie 15 cm, skersmuo - iki 9 cm, odelė minkšta, sienelės storis 6–8 mm.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Neabejotini veislės pranašumai yra šie:
- ankstyvas nokinimas ir ankstyvas nokinimas;
- ilgai trunkantis vaisius;
- didelis produktyvumas (nuo šimto kvadratinių metrų tinkamomis sąlygomis galite surinkti iki 1 toną derliaus);
- didelis beta karotino ir vitamino C kiekis vaisiuose;
- padidėjęs vaisių rinkinys;
- atsparumas įvairioms ligoms;
- puikus vaisių skonis ir universalumas.
Kalbant apie trūkumus, reikėtų atkreipti dėmesį į pipirų, kaip sodo pasėlių, įnoringumą: jie vienodai kenkia tiek mineralų pertekliui, tiek trūkumui, drėgmei, saulei.
- Pvz .:
- Trūkstant kalio, lapai išdžiūsta išilgai krašto ir susisuka į vamzdelį.
- Jei pipirais trūksta azoto, lapai pasidaro pilki ir pamažu degeneruojasi, o perteklinė medžiaga sukels žiedų kritimą.
- Dėl fosforo trūkumo lapų apačia taps purpurinė.
- „Marmurinė“ lapo spalva rodo, kad augalui reikia magnio.
- Perteklinis laistymas sukelia pūlingą ligą, trūkumas - šaknų išdžiūvimą.
Augalų auginimo ypatybės
Ši veislė auginama naudojant sodinukus. Likus 2–2,5 mėnesiams iki numatomo sodinimo į dirvą, sėklos sodinamos daigams.
Sėklų paruošimas
Sėklos sodinamos 2–4 cm gylyje, atstumas tarp jų yra apie 2–3 cm Geriausia, kai oro temperatūra yra ne žemesnė kaip 25 laipsniai ir ne aukštesnė kaip 28. Būtina nedelsiant išlaikyti nustatytą žymos gylį, nes ateityje gylis keičiasi skinant ar transplantacija gali sukelti šaknų sistemos puvimą ar išsausėjimą.
Rezervuaro pasirinkimas
Sodindami galite naudoti dėžę, užpildytą dirvožemiu. Kai tik ant sodinukų pasirodys pirmieji pilnaviduriai lapai, daigus galima sodinti į atskirus puodelius (0,3 arba 0,5 l).
Svarbu! Nenustebkite, jei po persodinimo augalai sulėtins jų augimą. Pipirai nemėgsta būti sutrikę. Norėdami sušvelninti šią būklę, padės purškimas Epin.
Dirvožemio reikalavimai
Prieš sėją bakas pusiau užpildomas priemolio dirva ir gerai sutankinamas. Žemė turi būti drėgna. Paskirstę sėklas pagal schemą, jie apibarstomi dar 5 cm dirvožemiu ir vėl sutankinami.
Sėjinukų priežiūra
Norėdami sodinti daigus, yra specialių vandenyje tirpių mineralinių trąšų. Geriausia juos gaminti kartu su laistymu. Daigai laistomi šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.
Atsiradus dviem tikriems lapams, patartina daigus sodinti tokiu tirpalu: 0,5 g amonio salietros, 1 g kalio trąšų ir 3 g superfosfato, sumaišyto su 1 litru vandens. Kitas viršutinis paruošimas atliekamas per dvi savaites, naudojant dvigubą mineralinių trąšų dozę.
Periodiškai sodmenis galite maitinti dilgėlių tinktūra (dešimčiai dalių vandens imkite 2 dalis dilgėlių, minkykite ir reikalaukite keletą dienų). Tokį viršutinį padažą naudinga atlikti likus 2 dienoms iki sodinimo į žemę.
Persodinti sodinukus į žemę
Jei nuo sėklų pasodinimo praėjo pakankamai laiko, įsitikinkite, kad praėjo vėlyvos šalnos, tada galėsite saugiai sodinti sodinukus nuolatinėje vietoje. Priklausomai nuo regiono, gegužę jis gali būti pasodintas atvirame grunte arba padėtas po dengiančia plėvele.
Ankstyvosios saldžiųjų pipirų veislės taip pat apima:
Veislė Bogdan mėgsta šilumą ir drėgmę, geriau sodinti ją nuo šlaunies pusės saulėtose vietose. Sodinant, šviežios organinės trąšos yra draudžiamos, jos sumažina vaisių derlių ir kokybę.
Sodinimo schema 35 × 40 cm Geriausia, jei kiekviename sodo kvadratiniame metre dedami ne daugiau kaip 6 augalai. Kadangi pipirai nesuteikia šoninių šaknų, nėra prasmės jų laidoti žemėje. Užtenka tokio paties nusileidimo gylio, koks buvo puodeliuose.
Augalų priežiūra persodinus į žemę
Pipiriams reikia priemolio, kvėpuojančio dirvožemio. Geriausi pirmtakai yra ankštiniai, kopūstai ir agurkai. Po jų daržovė duoda didžiausią derlių. Palikimas reiškia laistymą laiku, viršutinį padažą, lovų ravėjimą ir keliaraiščio trepsėjimą.
Laistymas ir šėrimas
Tręšimas mineralais yra būtinas visą auginimo sezoną. Paprastai jie laistomi. Laistymas atliekamas vakare, vanduo turi būti šiltas (apie + 30 ° C).
Svarbu! Nepilkite pipirų per dažnai, drėgmės perteklius gali pažeisti šaknų sistemą ir sukelti juodų pėdų ligą.
Nuo sodinukų persodinimo į nuolatinę vietą momento ir iki vaisiaus augimo patartina pipirus bent 3–4 kartus pamaitinti vištienos išmatomis. Verta šias veiklas pakaitinti su mineraliniais augaliniais antpilu, pavyzdžiui, šaukštu: šaukštas nitrofoskos vandens kibire.
Dirvos sumalimas ir atsipalaidavimas
Norėdami praturtinti dirvožemį deguonimi, bent kartą per keletą savaičių dirvožemį būtina atsiskleisti šalia daigų. Tada galėsite atlikti sumedžiojimą ir mulčiavimą. Paprikams labai naudinga mulčiuoti supuvusiais šiaudais.
10 cm storio sluoksnio klojimas padės ilgiau išlaikyti drėgmę šaknų zonoje ir sumažins laistymo dažnį. Pasibaigus visoms šioms procedūroms, pipirų pluoštą galima surišti.
Augalų formavimas
Ypač karštomis ir kartu drėgnomis dienomis naudinga atlikti Bogdano pipirų pjaustymą. Šis įvykis susideda iš šoninių ūglių, ypač tų, kurie yra apatinėje stiebo dalyje, apkarpymo. Sausu, karštu oru ši procedūra nerekomenduojama.
Jei atidžiai išstudijuosite patyrusių sodininkų patarimus, pastebima, kad jie susilieja vienu dalyku: pirmąsias gėles, pasirodžiusias ant augalo, reikia pašalinti. Tai daro derlių produktyvesnį.
Vegetacinį periodą lydi dažnas ypač ilgų ūglių genėjimas, kad būtų išvengta šešėlių. Taip pat pašalinami visi procesai, esantys žemiau pagrindinės šakos ant stiebo. Genėjimas atliekamas kartą per 10 dienų ir nuėmus derlių. Šias procedūras galite derinti su dirvožemio atpalaidavimu ir užmušimu.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Dažniausios paprikų ligos yra vėlyvasis plikledis, juodoji koja, įvairios puvinio rūšys. Veislė Bogdan yra atspari tokioms ligoms ir tinkamai prižiūrint, jūs net negalite prisiminti apie jų egzistavimą.
Kenkėjai, tokie kaip amarų, meškiukų, šliužų ir Kolorado bulvių vabalas, kelia didelę grėsmę. Prevencinė priemonė lokiui padeda: sodinant sodinukus valandą prieš tai, skylė iš anksto užpildoma vandeniu, o pasodinus, augalai kruopščiai purškiami. Medžio pelenų tinktūra taip pat gali apsaugoti pipirus nuo kenkėjų. Pakanka 3 purškimai per sezoną.
Jei lapai pasirodė amarų, tada būtina nusipirkti specialų serumą ir praskiesti vandeniu, o po to augalus apdoroti šiuo mišiniu. Norėdami įtvirtinti rezultatą, lapai apibarstomi smulkiai maltais medžio pelenais.
Derliaus nuėmimas ir derliaus nuėmimas
Bogdano pipirų vaisius galima skinti pasiekus techninį ir biologinį prinokimą, tai yra, kai tiek išvaizda, tiek veislės savybės sutampa su laukiamais (deklaruojamais). Šiuo laikotarpiu vaisiuose esančios naudingos medžiagos pasiekia maksimalią koncentraciją. Prinokę pipirai daro įtrūkimą, kai paspaudžiami.
Derlius nuimamas kiekvieną savaitę, nupjaunant pipirus kartu su stiebu, kad būtų galima toliau laikyti. Auginimo sezoną paprastai sudaro nuo trijų iki penkių mokesčių. Norėdami išsaugoti trapias šakas, turite ją atsargiai pjaustyti. Geriau netraukti derliaus, kitaip tai turės neigiamos įtakos kitų metų derliui.Ar žinai Čilės pipirų jokiu būdu nesieja to paties pavadinimo valstybė. „Čili“ indėnų gimtąja kalba reiškia „raudoną“.
Pipirai yra tokie universalūs, kad be šviežio vartojimo, jie taip pat gali būti konservuoti, užšaldyti žiemai, džiovinti ir įpilti į ikrus bei kitus konservus. Derlius nuimamas ateičiai, vaisiai dedami į sriubas, šoninius patiekalus ir užkandžius.
Atsižvelgiant į šios veislės savitumą išorinių auginimo sąlygų atžvilgiu, galime daryti išvadą, kad sunku auginti Bogdano pipirus. Bet rezultatas pranoksta visus lūkesčius. Už minimalias išlaidas ir padidintą dėmesį augalui gausite didelį derlių ir puikios kokybės vaisius, kuriuos ilgą laiką galima laikyti ir pelningai parduoti.