Nors runkeliai yra viena iš labiausiai paplitusių šakniavaisių mūsų platumose, daugelis vasaros gyventojų susiduria su tuo, kad šią daržovę ne visada įmanoma auginti atvirame žemės plote savo sklype. Šioje apžvalgoje pasakojamos paslaptys, kurias reikia žinoti norint gauti tinkamą burokėlių lovą - pradedant sėklų pasirinkimu ir sodinimu iki derliaus nuėmimo.
Kaip sodinti burokėlius atvirame grunte
Skirtingai nuo pomidorų, paprikų ir daugelio kitų daržovių, burokėliai sėjami tiesiai ant lovos. Sėjinukų auginimo būdas taip pat turi teisę egzistuoti, tačiau šis procesas užima daug laiko ir nedidelio namų ūkio sąlygomis nepateisina pastangų. Jei griežtai laikysitės sodinimo datų ir kitų žemės ūkio taisyklių, gerą derlių galima pasiekti be papildomų persodinimų.
Laikas
Nėra sutarimo, kada runkelių sėklas sodinti atvirame lauke - pavasarį ar rudenį. Pasirinkimas tarp žiemos ir pavasario sodinimo priklauso nuo klimato sąlygų, taip pat nuo to, kiek vasaros gyventojas planuoja gauti ankstyvą derlių. Be to, kai kurios veislės yra labiau tinkamos pavasariniam sodinimui, o kitos gali žiemoti žemėje ir suteikti šiltų bei draugiškų ir stiprių sodinukų.
Svarbu! Burokėliai - dvejų metų augalas. Iš sėklų, pasodintų į žemę pirmaisiais metais, formuojasi šakniavaisiai, o žydėjimas ir naujos sėklos pagal standartinę schemą turėtų būti formuojamos tik antraisiais metais. Žydėjimas pirmaisiais gyvenimo metais, dažnai lydimas šalto pavasario, lemia nesaldų, labai žemos kokybės šakniavaisių formavimąsi. Toks žemės ūkio technologijų reiškinys buvo vadinamas „žydėjimu“.
Pavasarį
Viena iš pagrindinių klaidų, padarytų pavasarį sodinant burokėlius, yra sėklos per anksti į dirvą. Skirtingai nuo bulvių ar morkų, šis šakniavaisis ankstyvajame vystymosi etape labai skausmingai toleruoja žemesnę oro ir dirvožemio temperatūrą. Netikėtas šaltis iki + 4 ... + 5 ° C gali sutrikdyti augalo gyvenimo ciklą, o tai neigiamai veikia derliaus kokybę.
Kad augalas teisingai vystytųsi, jį reikia sodinti į atvirą žemę tik tada, kai šiluma galutinai nusistovės, šalnos nebus tikėtinos, o temperatūra dirvos paviršiuje bus nustatyta bent nuo + 8 ... + 10 ° С. Esant tokioms sąlygoms, sėklos jau gali sudygti, nors visiškas vystymasis joms reikalingas oras sušilti bent iki + 16 ° C.Jei pietiniuose Rusijos ir Ukrainos regionuose tinkamos sėjos sąlygos gali būti sukurtos balandžio pabaigoje, tada vidurinėje juostoje ir labiau šiauriniuose regionuose su sodinimu geriau palaukti iki gegužės vidurio ir net paskutiniojo dešimtmečio.
Kritimas
Burokėlių sėja žiemą yra palyginti nauja, bet jau populiari technika. Šis metodas turi nemažai privalumų. Taigi, naudojant žieminį daržovės auginimo metodą, jos sėklų nereikia marinuoti, mirkyti augimo stimuliatoriuose, sukietėti ir imtis kitų paruošiamųjų priemonių, kurių imamasi kartu su jais. Viskas, ko reikia sėklai, kad ji visiškai augtų, ji pati užtruks, pasilikdama žiemai paruoštame sode ir „pabudusi“ būtent tuo metu, kai tam ateis laikas. Tokiu atveju, beje, pavasarinis sodinukų aušinimas nebus pavojingas, nes jie įgis puikų natūralų sukietėjimą.
Svarbu! Jei pavasarį sodinimui runkelių veislė neturi esminės reikšmės, tada sėti žiemą galima tik toms šakniavaisių veislėms, kurios yra labai atsparios šalčiui. Pavyzdžiui, „šalčiui atsparus-19“, „Bordeaux 237“, „žiema A-474“, taip pat hibridas „Pablo F1“.
Šaltas klimatas ir trumpos vasaros yra atskira priežastis prieš žiemą dėti sėklas į žemę, kitaip pavasarį ankstyvo sodinimo metu jie gali pažeisti šalčius arba paprasčiausiai neturi laiko pabaigti savo metinio ciklo prieš prasidedant rudeniniam šaltajam orui. Kitas žiemos sodinimo pliusas yra tai, kad tai leidžia atlaisvinti laiko kitiems pavasario darbams, kurių prasidėjus šiltoms dienoms visada yra daug.
Pasirinkus tinkamą sėjos laiką, reikia vadovautis tais pačiais sumetimais, kaip ir sodinant pavasarį, tačiau tikslas šiuo atveju yra priešingas: reikia nustatyti momentą, kad sėklos nepradėtų dygti prieš žiemą, tai yra, temperatūra dirvožemio paviršiuje turėtų būti tokia. akivaizdžiai žemiau + 5 ° С.Geriau, kad oras atvėstų iki nulio, o dirvožemio temperatūra būtų ne aukštesnė kaip + 2 ... + 4 ° C. Atsižvelgiant į regioną, šis laikotarpis gali prasidėti nuo spalio pabaigos iki paskutinių rudens dienų. Kita svarbi priešlaikinio sėklų daigumo prevencijos sąlyga yra jų įdėjimas į sausą dirvą (pačios sėklos taip pat turi būti absoliučiai sausos). Kad sėklos neužšaltų, po pasodinimo žemę reikia gerai sutvarkyti ir mulčiuoti (uždengti šilta medžiaga, pavyzdžiui, durpių, spyglių ar nupjautos žolės, kurios storis ne mažesnis kaip 4 cm, sluoksniu).
Svetainės pasirinkimas
Viskas priklauso nuo to, kada sėjama, svarbi sąlyga norint gauti gerą runkelių derlių yra tinkamas vietos pasirinkimas.
Ar žinai Sočiųjų bordo spalvos šakniavaisių spalvą galima užtikrinti tik tada, kai augalas yra veikiamas daug saulės spindulių.
Lovos klojimas
Galbūt svarbiausia sąlyga yra geras apšvietimas. Trūkstant šviesos, ypač jaunų daigų žaliosios masės formavimosi stadijoje, smarkiai pablogėja būsimo derliaus išvaizda, skonis ir dydis. Kalbant apie dirvožemio reikalavimus, runkeliai maloniai reaguoja į derlingą dirvožemį ir turi gerą vandens ir oro pralaidumą. Tiek šarminė, tiek rūgštinė dirva vienodai blogai tinka pasėliams - pastarasis augalas serga, o šakniavaisiai užauga nedideli ir turi pajuodusią mėsą. Todėl pageidautina parinkti dirvožemį, kurio reakcija yra šiek tiek šarminė arba neutrali (pH lygis yra 6,2–7).
Pavyzdžiui, tinka čia:
- černozemas;
- tamsiai pilkas arba pilkas priemolis;
- miško ar durpingo dirvožemio.
Augalas yra greta visų rūšių kopūstų (brokolių, žiedinių kopūstų, žiedinių kopūstų, baltųjų ir raudonųjų kopūstų), salierų, šparagų, ridikėlių, ankštinių augalų, taip pat įvairių salotų, petražolių, krapų, mairūnų ir kitų žolelių. Sodinant kartu su burokėliais, tokie augalai leidžia efektyviausiai išnaudoti laisvą vietą sode, pasėlius dedant gana sandariai.
Svarbu! Sodinant burokėlius šalia špinatų, žymiai pagerėja abiejų augalų derlius; ypač špinatų šaknys išskiria specialų glikozido saponiną, kuris pagerina „kaimyno“ ląstelių pralaidumą ir taip pagreitina jų augimą.
Sėjomaina
Šis šakniavaisis yra daug jautresnis sėjomainai nei dauguma kitų augalų. Kai kurie sodininkai netgi vadina runkelius „apsinuodijimu savimi“, todėl destruktyviai jis reaguoja į medžiagas, išleistas į dirvožemį savo šaknų sistemos dėka. Dėl šios priežasties idealiu atveju šakniavaisiai neturėtų būti sodinami toje pačioje vietoje du kartus iš eilės - vis dėlto auginant kartu su tinkamais kaimynais, šis laikotarpis gali būti pratęstas iki trejų metų. Planuodami lovų klojimą, svarbu ne tik perkelti augalus iš vienos vietos į kitą, bet ir atsižvelgti į palankius ir nepalankius pirmtakus, kuriuos kiekvienas sodo „gyventojas“ turi savo.
Lentelėje pateikiamos pagrindinės ankstesnių pasėlių pasirinkimo sodinant burokėlius taisyklės:
Geri pirmtakai | Blogi pirmtakai |
Bulvės | Burokėliai |
Pipirai | Morkos |
Baklažanai | Kolza |
Agurkai | Kukurūzai |
Cukinijos | Pomidorai |
Skvošas | Visų rūšių kopūstai |
Arbūzas | Ropė |
Melionas | Salierai |
Moliūgas | Rabarbarų |
Lankas | |
Česnakai | |
Žirniai, pupelės, kiti ankštiniai augalai | |
Kviečiai, rugiai (žieminiai) | |
Miežiai (pavasaris) | |
Liucerna (ne anksčiau kaip po metų) |
Kalbėdami apie pirmtakų pasirinkimą, turėtume paminėti dar vieną burokėlių savybę. Šis augalas labai skausmingai reaguoja į piktžolių artumą, todėl šviežio komposto ir mėšlo negalima įterpti į žemę, kur bus pasodintas šakniavaisis, net rudenį. Tačiau dirvožemiui praturtinti organinėmis medžiagomis yra gyvybiškai svarbu, todėl tokios trąšos paprastai yra dedamos prieš sodinant pirmtakus, kurie taip skausmingai nereaguoja į sudygusias piktžolių sėklas.
Sėklų paruošimas
Kaip jau minėta, parengiamosios priemonės su sėkline medžiaga vykdomos tik tuo atveju, jei sėja vykdoma pavasarį, tai yra tada, kai reikia paspartinti daigumo procesą.
Norėdami tai padaryti:
- atranka;
- tvarsliava;
- mirkymas (stimuliacija);
- kietėjimas;
- aeracija (purškimas).
Svarbu! Eksperimentais įrodyta, kad sėklos, kurioms buvo atliktas priverstinis prisotinimas deguonimi, daigams daigai suteikiami vidutiniškai 10 dienų anksčiau nei tos pačios burokėlių veislės, pasodintos be išankstinio burbuliavimo.
Pasirinktos sėklos turi būti gerai mirkomos prieš sodinimą. Tai daroma siekiant sušvelninti per tankų apvalkalą, kuris juos dengia, ir paspartinti sodinukų atsiradimą. Norėdami mirkyti, galite naudoti įprastą vandenį, tačiau šiam tikslui daug geresni yra specialūs stimuliatoriai. Jie ne tik padidins augalo imunitetą ir pagerins jo daigumą, bet, be to, sunaikins tą patogeninę mikroflorą, kuri gali išlikti sėklų paviršiuje, ir užpuls augalą po sudygimo.
Tokie preparatai gerai tinka burokėliams mirkyti:
- Cirkonas
- Intra-Vira;
- Energenas.
Mirkymas turi prasidėti likus dviem savaitėms iki išlaipinimo. Šiltu skysčiu užpildytos sėklos pirmiausia tris dienas brandinamos tamsioje patalpoje, o paskui, kai jos pakankamai išbrinksta, išdėstomos vienu sluoksniu ant popierinio rankšluosčio ar švaraus audinio gabalo ir 10 dienų laikomos tamsioje ir šaltoje vietoje. Šis procesas sėklas pagardins dar prieš sodinimą.
Galiausiai burbuliuoja paskutinis žingsnis, kurio paprastai nepaiso pradedantieji vasaros gyventojai. Norėdami priversti sėklas prisotinti deguonimi, jos vėl dedamos į indą su vandeniu, tada ten taip pat sumontuojamas oro tiekimo įtaisas, pavyzdžiui, įprastas kompresorius akvariumui. Patartina, kad tokia procedūra truktų mažiausiai 18 valandų.
Ar žinai Burokėlių sėklos yra vadinamasis vaisingumas, kurių kiekviename gali būti iki dešimt embrionų.
Dirvos paruošimas
Ruošiant lovas burokėlių sodinimui, darbas prasideda rudenį. Svarbiausia yra visiškai išvalyti žemę nuo visų organinių liekanų, įskaitant kultūrinius augalus ir piktžoles. Norėdami išgauti šaknis, turite labai atsargiai iškasti dirvą. Kalbant apie žemės sudėties ir viršutinio padažo reguliavimą, šios priemonės, savo nuožiūra, gali būti vykdomos tiek rudenį, tiek ankstyvą pavasarį.
Dirvožemio priedų sąrašas priklauso nuo pradinės jo sudėties ir rūgštingumo lygio, tačiau paprastai 1 m² būsimų runkelių lovų sudaro:
- amonio salietros - 15–20 g;
- amonio sulfatas - 20-30 g;
- kalio chloridas - 10–15 g (chloro turinčios mineralinės trąšos turėtų būti tręšiamos rudenį, pavasarį klojant geriau naudoti medžio pelenus);
- superfosfatas - 30–40 g;
- humusas - 2–3 kg;
- kalkės (jei reikia, norint sumažinti dirvožemio rūgštingumą) - 0,5–1 kg.
Sėjama sėkla
Sėjama sėkla pradedama nuo žymėjimo. Klasikinis runkelių sodinimo planas apima augalų išdėstymą eilėmis 6 cm atstumu vienas nuo kito, o atstumas tarp eilių yra 20 cm, tačiau didelių šakniavaisių mėgėjai turėtų geriau padidinti šiuos parametrus atitinkamai iki 10 ir 30 cm.
Kai praėjimai yra pažymėti (ant ilgos lovos tai geriausia padaryti su kaiščiais ir sruogomis, susietomis tarp jų), reikiamose vietose klojami grioveliai. Griovelio gylis neturėtų būti didesnis kaip 4 cm, leidžiamas 1-2 cm gylis. Purvo skylės užpildomos vandeniu, po kurio jums reikia laukti, kol jis visiškai įsigers į dirvą. Dabar galite pradėti žymėti.
Ar žinai Burokėlių šaknų sistema patenka į žemės gelmes ne daugiau kaip trijų metrų atstumu, todėl pirmaisiais auginimo sezono mėnesiais augalas žiemą gali panaudoti dirvožemyje sukauptą drėgmę. Dėl tos pačios priežasties požeminis vanduo, tekantis mažesniame nei 1,5 m gylyje nuo paviršiaus, neigiamai veikia augalo vystymąsi.
Visi sėklos daigai, žinoma, vargu ar sudygs, tačiau gana realu gauti keturis daigus iš kiekvienos sėklos. Todėl sėklos turėtų būti nedelsiant pasodintos pagal planą, nepažeidžiant sodinimo baiminantis, kad „kažkas neateis“. Be to, daugelis sodininkų rekomenduoja palikti dvigubą atstumą tarp sėklų, kad vėliau, retinant daigus, pašalintus daigus būtų galima atsargiai persodinti į tuščią vietą.
Iš viršaus sėklos atsargiai apibarstomos puria žeme ir nebėra laistomos. Neskubėkite nuimti kaiščių, kurie buvo naudojami žymėti eiles - jie padės nustatyti būsimų lovų vietą, kol nebus įsitikinę ūgliai.
Tolesnė priežiūra
Jei parengiamasis darbas buvo atliktas teisingai, tolesnė sodinukų priežiūra nėra ypač sunki. Yra tik keli svarbūs dalykai, į kuriuos turite atkreipti dėmesį.
Laistyti
Per dažnai laistyti lovas runkeliais nebūtina - tai netgi kenkia pasėliui, nes drėgmės gausa, nors ir prisideda prie didelių šakniavaisių formavimo, tuo pačiu žymiai sumažina cukraus kiekį juose. Nors runkeliai nemėgsta vandens nutekėjimo, kultūra su dideliu dėkingumu reaguoja į vakarinį dušą, gaivinančius lapų lizdus, todėl šį derlių, skirtingai nei, pavyzdžiui, pomidorus ar baklažaną, reikia laistyti ne po šaknimi, o išilgai lapų.
Ar žinai Kiekvienam kilogramui aukštos kokybės šakniavaisių iš dirvos ištraukiama ne mažiau kaip 0,35 g fosforo, 0,7 g azoto ir 0,1 g kalio.
Didžiausias šakniavaisių derlius paprastai pašalinamas tokiu drėgmės ir šilumos deriniu:
- Gegužė - šilta ir drėgna;
- Birželis - nėra karšta ir drėgna;
- Liepa - nėra karšta ir drėgna;
- Rugpjūtis karštas, bet be sausumos;
- Rugsėjis - šiltas ir sausas;
- Spalis šiltas ir sausas.
Skiedžiamas sodinimas
Reikia runkelių sodinukus, taip pat kitus šakniavaisius retinti, kitaip augalai, kurie atsirado iš vienos sėklos, aplenks vienas kitą. Procedūra atliekama praėjus maždaug 7 dienoms nuo daigų atsiradimo, todėl jos atidėlioti nereikėtų. Silpniausias augalas turėtų būti pašalintas, stengiantis elgtis kuo atsargiau, kad nepažeistumėte žemėje likusių šaknų. Jei "operacija" buvo sėkminga, o daigą pavyko pašalinti kartu su šaknimi, tokį sodinuką galima pasodinti laisvoje vietoje, ir jis greičiausiai įsitvirtins.
Svarbu! Spygliuočių šakos mulčiuoti lovas su burokėliais nerekomenduojamos, nes tokia medžiaga labai padidina dirvožemio rūgštingumą.
Trąšų panaudojimas
Burokėliai reiškia pasėlius, kuriuos reikia reguliariai šerti. Procedūros pradedamos vykdyti jau praėjus 2–3 savaitėms po pirmųjų daigų pasirodymo, paskui kartojamos ne dažniau kaip du kartus per mėnesį (tačiau kiekvienas sodininkas tvarkaraštį nustato savarankiškai, didžiausią dėmesį skirdamas pradinei dirvožemio sudėčiai ir augalų išvaizdai).
Jei pagrindinė azoto trąšų dalis yra geriausia pasėti dirvožemyje prieš sėją, tada augalui būtinas fosforas ir kalis tręšiami visą sezoną. Kalbant apie organinę medžiagą, ji paprastai įvedama prieš sodinimą, kartais net ilgai.
Žemės dirbimas
Piktžolės yra rimta runkelių problema. Netoli piktžolių šis pasėlis yra labai pailgas, šakniavaisiai sudaro mažą, ligotą ir atsilieka. Todėl reguliarus ravėjimas yra būtina gero derliaus sąlyga.
Kad ant lovos esantis dirvožemis nesulūžtų ir geriau išlaikytų drėgmę, po lietaus ir kiekvieno drėkinimo, kai vanduo visiškai įsigeria į žemę, lovą reikia atlaisvinti. Kadangi runkelių šaknų sistema eina gilyn, o ne arti paviršiaus, galite atsargiai atlaisvinti žemę, kasdami kelis centimetrus.
Naudodami mulčiavimą, galite atsikratyti atsipalaidavimo poreikio. Ta pati procedūra iš dalies padeda atsikratyti piktžolių. Iš pradžių, kaip mulčias, geriausia naudoti jauną šienaujamą žolę, ją reikia kloti plonu (ne daugiau kaip 1–2 cm) sluoksniu. Po to, kai augalai yra stiprūs, mulčio sluoksnis paprastai padidėja. Šiame etape galite naudoti šiurkštesnę medžiagą - pavyzdžiui, šiaudus ar net iš daržo pašalintas piktžoles.Taigi burokėlių auginimas atvirame lauke reikalauja rimto teorinio mokymo. Pagrindinių šios kultūros reikalavimų aplinkos sąlygoms ignoravimas neleidžia vasaros gyventojams gauti gero derliaus. Tačiau jei bus laikomasi šių paprastų taisyklių, rezultatas ilgai netruks.