„Big Mama“ pipirai yra saldūs bulgarų pipirai, ryškiai oranžinės spalvos. Daržovė pasižymi daugybe patrauklių savybių, o žema sodinamosios medžiagos kaina prieinama visiems sodininkams. Sužinokite daugiau apie tai.

Veislių aprašymas ir savybės Didžioji mama

Pepper Big Mama yra didelės Rusijos žemės ūkio firmos „Aelita“ veisimo darbų produktas. Ji buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą neseniai - 2011 m., Tačiau veislė greitai įgijo populiarumą dėl nepretenzingo auginimo, didelio derlingumo ir puikaus skonio.

Didelė mama yra visos „Big Peppers“, auginamos Aelitos, „šeimos“ narė. Tarp jų taip pat yra purpurinis „tėtis“, raudonas „berniukas“ ir raudonai oranžinis „mergaitė“.

„Big Mom“ veislė yra anksti prinokę, pusiau plinta, vidutinio dydžio saldžiosios paprikos, ryškiai oranžinės spalvos.

Ar žinai Varpiniai pipirai nebuvo taip pavadinti, nes jie pirmą kartą buvo užauginti Bulgarijoje. O todėl, kad pirmieji saldieji pipirai, masiškai importuoti į SSRS, atkeliavo pas mus būtent iš Bulgarijos - didžiausio tuo metu tiekėjo. Kai pardavėjų paklausė, iš kur atsirado pipirai, jie atsakė, kad tai bulgarų kalba. Taigi vardas buvo pataisytas.

Veislės savybės:

• vaisiaus svoris - vidutiniškai 200 g, gali pasiekti 300 g;
• vaisiaus sienos storis - 7–8 mm, kartais jis gali siekti 10–12 mm;
• žievelės - ryškus blizgus, lygus;
• minkštimas - mėsingas, sultingas;
• skonis - saldus, malonus, ryškus;
• kvapas - sočiųjų pipirų;
• krūmo aukštis - nuo 50 iki 70 cm (šiltnamyje iki 1 m);
• lapai - tamsiai žalia, lygi, vidutinio dydžio.

Pipirai yra nepretenzingi klimato sąlygoms ir gali augti beveik visoje Rusijos teritorijoje, išskyrus pačius šiauriausius regionus. Tinka auginti tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje. Šiltnamio sąlygomis derlius yra šiek tiek didesnis, o vaisiai tampa didesni.

Krūmų stiebai yra stori, bet gana trapūs, gali užaugti iki 1 m aukščio, todėl jiems reikia keliaraiščio iki trejetuko.

Vaizdo įrašas: saldžių stambiavaisių pipirų „Big Mom“ veislių aprašymas ir savybės

Brandinimo datos ir produktyvumas

Didžioji mama laikoma anksti prinokusiais pipirais. Brandinimo laikotarpis pietinėje zonoje yra maždaug 120 dienų, o šiauriniuose regionuose - iki 130 dienų. Šiltnamio sąlygomis vaisiai tampa oranžiniai šiek tiek anksčiau, todėl derlių galima nuimti jau 115 dieną po pasodinimo.

Produktyvumas yra didelis: auginant atvirame lauke, jis užima nuo 6 iki 7 kg vaisių, kuriuos galima skinti iš 1 m². Šiltnamyje šis skaičius yra didesnis - 8 kg 1 m².

Privalumai ir trūkumai veislės

• „Big Mom“ veislės pranašumai:
• puikus skonis ir aromatas;
• didelis vaisių dydis ir mėsingumas;
• didelis produktyvumas;
• pirmykštumas
• nepretenzingas;
• prisitaikymas prie įvairių klimato zonų, atsparumas šalčiui;
• ilgas galiojimo laikas;
• geras transportavimas;
• Patrauklus pristatymas.

• Veislės trūkumai yra santykiniai ir nereikšmingi:
• netoleruoja sausros;
• Reikia nuolatinio maitinimo;
• reikia keliaraiščio;
• sėklų daigumas nėra pakankamai didelis - apie 80 proc.

Augantys pipirai

Didelė mama auginama per sodinukus. Šis metodas yra optimaliausias vidutinio klimato zonoje.

Pirmasis paprikų auginimo etapas yra sėklų paruošimas ir tinkama sodinukų priežiūra, antrasis - tolesnėje augalų, persodintų į nuolatinę vietą žemėje, priežiūroje.

Sėklų parinkimas ir paruošimas

„Aelita Big Mama“ sėklų galima nusipirkti sėklų parduotuvėje arba turguje.

Prieš sodinimą sėklos turi būti paruoštos:

1. Dezinfekuokitesunaikinti galimus grybelius ir bakterijas. Norėdami tai padaryti, naudokite silpną (šviesiai rausvą) kalio permanganato tirpalą, kuriame grūdai mirkomi pusvalandį. Po dezinfekavimo jie turi būti nuplauti vandeniu.
2. Skatinkite augimas, nes didžiosios mamos daigumas yra mažas. Norėdami tai padaryti, sėklos keletą valandų mirkomos augimo stimuliatoriuje (pavyzdžiui, Epin, Novosil, Zircon ar Fitospectrum). Galite naudoti natūralius stimuliatorius - alavijo sultis ar pelenus.
3. Daigai. Sėklos suvyniotos į drėgną ir šiltą skudurėlį ir paliekamos kelioms dienoms, kol iš grūdų pasirodys pirmosios šaknys.

Pasirodžius pirmoms mažytėms šaknims, sėklos sodinamos daigais į mažus vazonėlius ar stiklines.

Svarbu! Pipirai nesijaučia gerai skindami, todėl kiekvieną sėklą rekomenduojama iškart sodinti į atskirą indą.

Sodinti sėklas daigams reikia vasario pabaigoje, jei planuojama auginti šiltnamyje, arba kovo pradžioje, jei pasėlis augs atviroje žemėje.

Dirvos paruošimas sodinukams

Pipirai mėgsta lengvą, porėtą ir purią dirvą. Šie šios kultūros parametrai yra dar labiau tinkami nei vaisingumas.

Sėjinukų dirvožemio sudėtis:

• smėlis;
• durpės;
• žemė;
• humusas.

Visos dalys turi būti sumaišytos tolygiai lygiomis dalimis 1: 1: 1: 1. Vietoj durpių ar smėlio galite naudoti medžio pelenus. Arba galite naudoti paruoštą dirvožemio mišinį, įsigytą gėlių parduotuvėje.

Kaip konteinerius auginimui, galite naudoti plastikinius akinius ar mažus vazonėlius, kurių dydis yra 10x10. Talpyklose būtinai turi būti skylių, kad būtų pašalinta perteklinė drėgmė, o drenažas (smulkūs akmenukai, polistirenas, akmens drožlės) turi būti dedamas ant dugno prieš užmiegant.

Savybės sodinukų priežiūra

Pasodinus sėklas į atskirus vazonėlius, jiems reikia tinkamai pasirūpinti:

1. Sukurti šiltą ir drėgną mikroklimatą. Norėdami tai padaryti, konteinerius su sodinukais reikia uždengti plastikine plėvele ar maišu.
2. Reguliarus saikingas laistymas. Būtina vengti vandens stagnacijos ir dirvožemio išdžiūvimo, laistyti daigus, nes viršutinis sluoksnis išdžiūsta. Laistyti dažniausiai reikia 2–3 kartus per savaitę. Vanduo turėtų būti nusistovėjęs ir šiltas.
3. Ryškus apšvietimas. Kadangi pipirai sodinami anksti, vasario pabaigoje - kovo pradžioje, natūralios šviesos vis dar yra per mažai, todėl jie įdėjo sodinukus po lempomis, organizuodami ją bent 12 valandų apšvietimui. Papildomą šviesą galima pašalinti kovo pabaigoje - iki to laiko jau pakanka natūralios šviesos, todėl puodai tiesiog perkeliami į palangę saulėtoje pusėje.
4. Trąša. Visą sodinukų auginimo laikotarpį jaunus augalus reikia maitinti mineralinėmis kompleksinėmis trąšomis. Bendrovė „Aelita“ siūlo pačios gaminamų „Aelita-daržovių“ trąšas, idealiai tinkančias didelei mamai.
5. Temperatūros režimas. Dienos metu temperatūra turėtų būti +23 ... + 25 ° С, o naktį - + 18 ° С.

Persodinti sodinukus į žemę

Daigai paruošti persodinti į žemę į nuolatinę vietą nuo to momento, kai jie užauga iki 20 cm aukščio ir augaluose susidaro nuo 6 iki 10 stiprių, gerai išsivysčiusių lapų. Paprastai tai įvyksta praėjus 75 dienoms po sėklų pasodinimo.

Nulupti į dirvą galima ne anksčiau kaip gegužės pabaigoje, nes pipirams svarbu, kad dirva sušiltų iki + 14 ° С. Bet kadangi šiuo metu orai kai kuriuose regionuose vis dar gali būti nestabilūs, rekomenduojama jaunus sode esančius augalus uždengti plėvele, pašildžius juos.

Pipirus reikia sodinti pagal 35x50 cm modelį, o ši kultūra nemėgsta gilintis į žemę, todėl sodinti reikėtų paviršutiniškai. Jai reikalingas kvėpuojantis ir purus dirvožemis, idealiu atveju priemolis.

Svarbu! Pepper Big mama yra vaisinga, tai reiškia, kad vaisiams nešti reikia daug maistinių medžiagų. Todėl negalite sodinti šios kultūros toje vietoje, kur anksčiau augo solanainiai medžiai, nes jie labai blogai dirvoja. Idealūs pipirų pirmtakai gali būti kopūstai, ankštiniai augalai, agurkai.

Šulinius geriau paruošti iš anksto, juos kasti maždaug 20–35 cm gyliu ir išpilti vandeniu. Na, jei pipirų žemė nuo rudens buvo patręšta organinėmis medžiagomis, pelenais ir superfosfatais. Jei ne, tada užpilkite dugną humuso sluoksniu.

Drėgnose skylėse daigai turi būti perkelti kartu su žemės vienkartine atliekomis perkrovimo būdu. Kasti su žeme, laistyti, tada ardyti dirvą.

Priežiūra po sodinimo į žemę

Didelės mamos pipirai neturi pernelyg apsunkintų auginimo reikalavimų. Tačiau norint sodraus derliaus, svarbu atkreipti dėmesį į kelis aspektus: saikingą laistymą, periodišką viršutinį padažą, dirvožemio atlaisvinimą, kad būtų galima kvėpuoti, ir keliaraiščio krūmus.

Svarbu pipirus sodinti gerai apšviestoje vietoje, nes jiems reikia daug šviesos. Tačiau tiesioginiai saulės spinduliai paprastai daro daugiau žalos nei naudos, todėl lovos su šia daržove geriausiai išdėstomos ten, kur yra gausybė išsklaidytos šviesos, vengiant tiek šešėlio, tiek saulės.

Laistyti

Pipirai mėgsta saikingą laistymą. Sausros metu būtina vengti plutos susidarymo aplink stiebą, bet taip pat nereikia užtvindyti augalų. Vandens sąstingis išprovokuoja stiebo ir šaknų puvimo procesus.

Reikia reguliariai laistyti, nes žemė džiūsta. Karštomis dienomis, žydėjimo metu ir vaisinių kiaušidžių pradžioje laistymas yra dažnesnis. Paprastai vienam krūmui reikia apie 2–3 litrus vandens.

Svarbu! Karštu metų laiku augalų negalima laistyti dienos metu esant tiesioginiams saulės spinduliams, nes jie nudegins. Vasarą laistyti geriausia vakare, po saulėlydžio arba anksti ryte, jei dieną numatoma debesuota.

Trąšų panaudojimas

"Big Mom" ​​veislei reikia trąšų, ypač žydėjimo ir aktyvaus vaisiaus metu.

Trąšos yra tinkamas sudėtingas mineralas daržovėms. Pasodinus paprikas nuolatinėje vietoje, turite jas gaminti bent 3 kartus per sezoną.

Dirvožemio atsipalaidavimas ir nuleidimas

Po laistymo būtina dirvožemį atsipalaiduoti, taip išvengiant plutos susidarymo žemės paviršiuje. Atsukimas leidžia jums padaryti dirvožemį lengvą ir pralaidų deguoniui. Piktžolės taip pat naikinamos proceso metu, o tai svarbu, nes piktžolių buvimas neigiamai veikia pipirų augimą.

Tačiau šios daržovės derliaus nuimti nerekomenduojama. Papildomos šaknys nesusiformuoja, todėl po žemės piliakalniu stiebas gali tiesiog pūti.

Ar žinai Saldieji pipirai ir kvapieji pipirai yra visiškai skirtingos augalų šeimos, nepaisant bendro pavadinimo.

Krūmai

Pepper Big mama reikalauja krūmo formavimo.

Tai reikia padaryti taip:

1. Pirmasis pasirodęs pumpurai ištrinamas.
2. Stiebo šakutėje reikia pašalinti visas kiaušides ir žiedus, paliekant tik du stipriausius ūglius.
3. Taip pat pašalinami visi ūgliai ir patinėliai, esantys lapų ašyse.
4. Vasaros pabaigoje turite prisegti visus augimo taškus ant ūglių, kurie neša vaisius.

Įvorėms reikia ne tik formuoti, bet ir pakelti keltuvą iki paklotų. Tai taikoma ne tik šiltnamio paprikoms, augančioms iki 1 m aukščio, bet ir augalams atvirame žemės plote, nes vaisiai yra dideli ir sunkūs - krūmas po jų svoriu nukryps į žemę.

Ligos ir kenkėjai

"Big Mom" ​​veislė yra gana atspari daugeliui ligų. Tačiau jei nesilaikysite priežiūros taisyklių (vandens stagnacija, per didelė drėgmė), pipirai gali pakenkti vėlyvasis pūtimas ir puvimas.

Nuo vėlyvojo pūtimo augalai purškiami česnako užpilu, kuris paruošiamas iš 100 g česnako, praskiesto vandens kibire.

Pipirus taip pat gali užpulti kenkėjai, tokie kaip vorinių erkių, amarų, šliužų. Norėdami jų atsikratyti, turite apibarstyti dirvą po krūmais maltais pipirais arba sausomis garstyčiomis, o pačius augalus apipurkšti gintaro rūgšties tirpalu.

Nuo erkės veiksmingai reiškia gamintojo „Malation“. Iš amarų galite paruošti tabako užpilą (300 g tabako drožlių, tris dienas užplikytos 10 litrų vandens).

Tačiau nepradėkite anksti gydyti augalų. Aptikus krūmus, visas medicinines priemones reikia atlikti.

Kaip ligų ir kenkėjų išpuolių profilaktika rekomenduojama neleisti į lovas užsipilti vandens, reguliariai vėdinti šiltnamį ir laikytis visų auginimo taisyklių.

Ar žinai Šokoladas ir saldieji pipirai turi ką nors bendro: abu išprovokuoja endorfinų - laimės hormono - išsiskyrimą į kraują. Abiejų produktų poveikis yra vienodas, tačiau saldieji pipirai figūrai nepakenkia.

Derliaus nuėmimas ir naudingas derliaus naudojimas

Pipirų nuėmimas Didžioji mama prasideda rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje. Derliaus nuėmimą galite pradėti jau techninės brandos laikotarpiu, kai vaisiai jau užauga, tačiau vis tiek išlieka žalia spalva. Jei pasėlis bus nuimtas šiuo metu, netrukus prasidės nauja vaisių formavimo banga. Dėl to iš kiekvieno krūmo galite derlių nuimti iki 3 kartų.

„Pepper Big“ mamą ilgą laiką galima laikyti neprarandant jos komercinės kokybės. Jis yra sultingas ir saldus, puikiai tinka vartoti šviežius (salotas), pirmą ir antrą patiekalus (barščiai, troškiniai) ir konservuoti.

Šioje daržovėje gausu vitaminų (A, E, C, B grupės) ir mineralų (kalio, fosforo, fluoro, geležies, cinko), todėl ji yra labai naudinga organizmui.

Saldieji pipirai Didžioji mama yra skani, graži, sveika ir lengvai prižiūrima. Pasirodęs mažiau nei prieš 10 metų dirbamose žemėse, jis jau laimėjo daržovių augintojų meilę. Veislės priežiūros taisyklės nedaug skiriasi nuo bendrųjų saldžiųjų pipirų auginimo rekomendacijų. Didelis derlius ir didelis vaisių dydis pateisina visas pastangas, skirtas auginti didelę mamą.

Tinklo vartotojų apžvalgos