Kopūstuose gausu vitaminų ir mineralų, todėl svarbu įtraukti šią daržovę į savo racioną. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie „Centurion“ veislę, jos savybes ir auginimo ypatybes.
Pagrindiniai auginimo regionai
Prancūzijos veisimo hibridas, kuris nuo 2010 m. Jau įgijo didelį populiarumą tarp sodininkų. Iš pradžių „Centurion“ kopūstai buvo zonuojami Šiaurės Kaukazo regione, tačiau šiandien jie aktyviai auginami visoje Rusijoje ir Ukrainoje.
Charakteristika ir aprašymas
Veislė išsiskiria geros kokybės šakėmis, taip pat aukštais produktyvumo rodikliais.
Ar žinai Kopūstų sultys turi antiseptinių ir priešuždegiminių savybių, todėl jos geriamos nuo kosulio ir peršalimo ligų.
Išvaizda
Daržovės šakniastiebis yra gerai išvystytas. Kopūstai yra apvalūs, lygaus paviršiaus. Viršutiniai lakštai yra ryškiai žali. Jie yra padengti vaškine danga ir kraštai šiek tiek banguoti. Lapo išėjimas yra šiek tiek pakeltas, o tai neleidžia kopūstams suirti esant didelei dirvos drėgmei, taip pat daržovėms nugalėti šliužai. Vidutinis vaisiaus svoris yra 3–3,5 kg. Galva stora. Pokeris yra gana trumpas, bet platus. Tai žymiai sumažina atliekų kiekį gaminant kopūstų patiekalus.
Produktyvumas ir vaisiai
Vidutinio vėlyvumo nokinimo įvairovė. Augimo laikotarpis yra 100–115 dienų, techninis prinokimas būna liepą. Produktyvumas gana didelis - 15–22 kg / m². Šakės subręsta tuo pačiu metu ir turi beveik vienodą svorį. Parduodamų produktų produkcija sudaro 88%.
Veislės taikymo sritis
Veislė naudojama auginimui tiek mažuose vasarnamiuose, tiek pramoniniu mastu. Centurioniniai kopūstai garsėja geru skoniu - yra traškūs, sultingi, saldūs, beveik be kartumo. Jis naudojamas ruošiant pirmąjį ir antrąjį patiekalus, salotas, taip pat tinka marinuoti ir sūdyti.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Atsparumas ligoms yra vidutinis. Veislei įtakos neturi Fusarium patogenai, ji turi imunitetą nuo parazitų, tripsų.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Kopūstų Centurion turi keletą teigiamų aspektų:
- Komercinė kokybė. Galvos yra tankios ir kompaktiškos, prie pagrindo nėra tuščios vietos.
- Naudojimo universalumas. Daržovė yra tinkama naudoti tiek šviežia, tiek termiškai apdorota forma, taip pat naudojama įvairių tipų ruošiniams.
- Prinokę kopūstų galvutės nesulūžta.
- Jis gerai sandėliuojamas ir transportuojamas. Tinkamumo laikas - daugiau nei 6 mėnesiai.
Kalbant apie trūkumus, šios veislės sėklos yra gana brangios.
Agrotechnikoje auginami kopūstai
Kaip žinote, sodinukų skaičius ir sodmenų įsišaknijimo laipsnis tiesiogiai priklauso nuo to, kaip sodinama sodinamoji medžiaga.
Sodinti sodinukus
Sėklos daigams sėjamos kovo pabaigoje. Norėdami tai padaryti, galite naudoti tiek vieną didelį konteinerį, tiek atskirus konteinerius. Prieš sodinimą sėklos turi būti apdorotos 10 minučių veikiant silpnu kalio permanganato tirpalu. Tada sėkla 12 valandų dedama į lignohumato tirpalą, po to nuplaunama šiltu vandeniu.
Paruošimas iš anksto neatliekamas, jei sodinamoji medžiaga gaminama granulių pavidalu su specialia maistine danga
Norint paruošti dirvožemio mišinį, būtina lygiomis dalimis sumaišyti velėnos dirvą su humusu, įpilti pelenų (10 šaukštų 10 kg substrato). Sodinimo indai apdorojami verdančiu vandeniu ir užpildomi dirvožemiu. Gausiai laistyti. Suformuokite 1 cm gylio griovelius 3 cm atstumu vienas nuo kito. Sėklos sėjamos 1–1,5 cm intervalu ir užberiamos dirva.
Temperatūra palaikoma +18 ... + 20 ° C. Po to, kai sėklos pradeda dygti, temperatūros indikatorius sumažinamas iki +7 ... + 8 ° C. Šios priemonės yra būtinos, kad daigai nepradėtų tempti. Plantacijos neriamos - kiekvienam daigams skiriama 2 cm². Po dviejų savaičių procedūra kartojama, ploto norma padidėja iki 3 cm².
Dirvožemio drėkinimas atliekamas, kai dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Kad daigai gerai vystytųsi, svarbu atlikti tręšimo kursą. Trąšos pirmą kartą dedamos per savaitę po pirmojo nardymo.
1 litrui vandens jums reikia:
- 2 g kalio monofosfato;
- 2 g amonio salietros;
- 4 g superfosfato.
1 litras tirpalo yra skirtas 50–60 augalų. Po 2 savaičių procedūra kartojama, o aktyviųjų komponentų skaičius padidėja dvigubai.
Likus kelioms dienoms iki sodinimo, ištirpinkite maistinį tirpalą, kurį sudaro 1 litras vandens:
- 5 g amonio salietros;
- 5 g superfosfato;
- 8 g kalio monofosfato.
Svarbu! Maistinės maistinės medžiagos gali sukelti cheminį nudegimą jauniems augalams, todėl pirmiausia atliekamas laistymas.
Sodinti sodinukus atvirame grunte
Vėlesniam auginimui skiriama gerai apšviesta vieta su giliai esančiais požeminiais vandenimis. Iškrovimas atliekamas gegužės pradžioje, debesuotu oru arba po pietų. Sklypas iškastas ir suformuotos skylės 2 cm gylyje, skaičiuojant - 5 vnt 1 m². Tinka sodinti 35–40 dienų daigai su 6 išsivysčiusiais lapais.
Tolesnė kopūstų priežiūra
Persodinus sodinukus, svarbu laikytis visų šios kultūros žemės ūkio technologijos reikalavimų.
Auginimas, aklinimas, kalėjimas
Po kiekvienos procedūros, drėkinimo ar lietaus, dirvožemis atlaisvinamas iki 5–8 cm gylio.Holingas atliekamas praėjus 3 savaitėms po pasodinimo ir pakartojamas kas 10 dienų - aplink kopūsto galvą suformuojamas ne didesnis kaip 30 cm aukščio piliakalnis.Nupjaukite dirvą prieš pat sodinimą.
Ar žinai Kopūstų vartojimas skatina skrandžio sulčių fermentaciją, taip teigiamai veikdamas medžiagų apykaitos procesus organizme.
Maitinimas ir laistymas
Pirmąsias 2 savaites po sodinimo praleiskite gausų laistymą kas 2-3 dienas. Vienam kvadratiniam metrui sunaudojama apie 7 litrai vandens. Be to, drėkinimo kiekis sumažinamas iki 1 karto per savaitę. Procedūra atliekama anksti ryte arba vakare. Vanduo naudojamas ne žemesnėje kaip + 18 ° C temperatūroje.
Pirmasis apsirengimas atliekamas 20-tą augalų auginimo dieną atvirame grunte. 20 l vandens praskiedžiamas 1 l devyniojo aštuonkojo devynių augalų, po 500 ml šio tirpalo pagaminama po kiekvienu augalu. Antrą kartą sodinami liepos pradžioje, naudojant medienos pelenų infuziją. Norėdami jį paruošti, būtina sujungti 2 litrus vandens ir 2 stiklines veikliosios medžiagos, atlaikyti apie 5 dienas.
Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, naudojami šie komponentai:
- 20 l vandens;
- 80 g kalio sulfato.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Siekiant išvengti įvairių rūšių ligų ir kenkėjų kultūros pakenkimo, kaip minėta aukščiau, atliekamas preplantinių sėklų apdorojimas.
Tada naudokitės, atsižvelgiant į grėsmę:
- Kopūstų musės - Dirvožemio įdirbimas „Bazudin“, skaičiuojant 10 g / 10 m².
- Grybelinė liga - Kila, kuriam būdingas ankstyvųjų augimo stadijų lapų sunykimas ir sunykimas. Kalbant apie šakniastiebį, ant jo susidaro rudos ataugos. Nukentėję augalai sudeginami, dirva dezinfekuojama Bordo mišiniu, o prevencijos tikslais į dirvą įpilama koloidinės sieros, apskaičiuotos 50 g / 10 m².
- Apatinės stiebo dalies ardymas, kitaip tariant juoda koja. Kovai su grybeliu dirvožemis valomas karštu vandeniu ir 1% kalio permanganato tirpalu.
- Gleivinės bakteriozė - pūlinis išorinių lapų procesas ir jų padengimas gleivėmis, dėl kurio visiška galvos dalis sunaikinama. Ligos prevencijai sodinukų šakniastiebiai, prieš sodinant į žemę, turi būti gydomi 0,1% „Fitobacteriomycin“ tirpalu.
- Kovoti šliužaigegužės pabaigoje, ryte, jie purškia dirvą 0,5% vario sulfato tirpalu.
Derliaus nuėmimo datos ir laikymas
Derlius liepą.
Kopūstų galvų prinokimas gali būti nustatomas pagal šiuos kriterijus:
- galvos tankis ir dydis;
- kopūstų galvos svaiginimas;
- apatinės lapijos pageltimas.
Svarbu! Kad kopūstų galvos neišdžiūtų sandėliuojant, ant jų paliekami keli dengiamųjų lapų gabalai.
Derliaus vaisius atšilus ir sausam orui. Kopūstus atsargiai iškaskite kastuvu. Pažeisti lapai ir šiukšlės pašalinami. Po to daržovės dedamos po baldakimu, kad jos nudžiūtų. Tada nupjaukite šakniastiebį ir šakutes perkelkite į saugojimo vietą.
Neįmanoma dėti kopūstų ant grindų, todėl būtina pastatyti lentynas arba kloti šiaudus, kurie keičiasi sušlapus. Galvos klojamos viename sluoksnyje, kad jos neliestų viena kitos. „Centurion“ kopūstai laikomi iki 6 mėnesių +1 ... + 2 ° C temperatūroje ir 90–98% oro drėgmėje.
Kopūstų Centurion yra vidutinio vėlyvumo veislė su traškiais, sultingais lapais ir saldaus skonio. Idealiai tinka paruošti bet kokius patiekalus, įskaitant salotas ir marinatus. Jis yra gerai gabenamas ir turi patrauklų pristatymą. Aukščiau aprašyta išsami šios veislės auginimo technologija, kurios dėka kiekvienas savo svetainėje gali auginti „Centurion“ kopūstus.