Morkos laikomos vienais vertingiausių pasėlių, todėl auginamos visur. Pagrindinė sėkmingo auginimo garantija yra tinkamos veislės pasirinkimas ir kokybiškų sėklų sėjimas. Šiame straipsnyje aptariamos populiarios šios daržovės veislės, taip pat morkų sėklų pasirinkimo taisyklės.
Į ką reikia atsižvelgti renkant morkų sėklas
Morkos laikomos gana nepretenzingu ir daug derlingu derliumi, tačiau ne visiems ir ne visada pavyksta gauti tikrai aukštos kokybės daržovių. Dažnai pasėlių derlingumo problemos kyla dėl rimtų sėklų pasirinkimo klaidų. Kaip ir bet kuri kita daržovių kultūra, morkos skirstomos į ankstyvas, vidutiniškai prinokusias ir vėlyvas veisles. Nuo to priklauso ne tik patikimumas, bet ir galutiniai būsimo derliaus naudojimo tikslai.
Svarbu! Auginimui labiau tinka morkos su tamsia, sočia oranžine minkštimu veislėmis. Juose yra daugiau vitaminų ir mineralų nei hibriduose su lengvais šakniavaisiais.
- Ankstyvas Veislės visą derlių duoda jau vasaros pradžioje, tačiau šie šakniavaisiai nėra tinkami laikyti ar parduoti. Daugeliu atvejų iki rudens vidurio tokios morkos taps netinkamos vartoti. Ankstyvųjų veislių sėklos gali būti masiškai auginamos tiek pietiniame, tiek šiauriniame regionuose.
- Tarpinis sezonas šakniavaisiai yra idealūs ilgalaikiam saugojimui; tokie hibridai taip pat gali auginti aukštos kokybės pasėlius šaltose šiaurinėse platumose net be sėklų metodo.
- Vėliau veislės turi aukščiausią laikymo kokybę, taip pat komercinę kokybę, tačiau tokius produktus galima auginti ilgą vasarą ir gana šiltą rudenį.
Taip pat turėtumėte atsižvelgti į augantį regioną. Augalininkystėje yra vadinamosios zoninės veislės. Jie buvo veisiami atsižvelgiant į visas augančio regiono klimato ypatybes ir jiems būdingi padidėję prisitaikymo gebėjimai. Ir tai geriausiai užtikrins pasėlių derlių. Taip pat svarbi daržovių auginimo sistema. Turint organinę sistemą, geriau pirkti švarią sėklą, neapdorotą jokiomis cheminėmis trąšomis ar kitomis medžiagomis.Intensyviai auginant, tinkamiausios yra granuliuotos (granuliuotos) sėklos. Jie yra uždaryti į apvalkalą su visais augimo stimuliatoriais, mikroelementais, vitaminais ir apsauginiais vaistais. Granulėse esančios sėklos atsiranda labai greitai ir praktiškai nėra jautrios daugeliui daržovių būdingų infekcijų.
Geriausios morkų sėklos atvirai žemei
Šiandien daržovių augintojai žino daugybę skirtingų morkų veislių, tačiau nedaugelis iš jų įgijo ypatingą populiarumą. Remdamiesi daugybe apžvalgų, mes išsamiai apsvarstome aukšto derlingumo ir populiarių veislių bei hibridų savybes ir savybes.
Svarbu! Ankstyvųjų morkų veisles galima sodinti du kartus per sezoną - gauti pirmųjų vasaros produktų, taip pat šviežių šakniavaisių žiemai. Tačiau ši technologija tinka tik vidutinio ir šilto klimato sąlygomis.
Ankstyvos prinokusios veislės
Tokios veislės, kaip taisyklė, pirmuosius pasėlius duoda jau praėjus 85 dienoms po sėjos. Ši savybė yra pagrindinis jų pranašumas. Nors kitos veislės tik pradeda bręsti, ankstyvosios morkos jau suteikia galimybę prisotinti organizmą vertingais vitaminais ir mineralais.
Meilužė
Veislė išsiskiria gana dideliais šakniavaisiais, kurių ilgis apie 20 cm, teisinga cilindro forma, lygaus paviršiaus ir sodria oranžine spalva. Šią morką rekomenduojama vartoti šviežią, taip pat ir virti. Augalas praktiškai nėra jautrus būdingoms kultūros ligoms, o tai užtikrina aukštą derlių. Tačiau ilgalaikiam saugojimui ir transportavimui veislė netinkama.
Pagrindiniai ponios skiriamieji bruožai:
- vegetacijos periodas - apie 3 mėnesiai;
- beveik nėra žydėjimo;
- morkos turi padidėjusias skonio savybes;
- šakniavaisiai nėra įtrūkę.
Pramogos F1
Ši morka yra žinoma dėl savo ryškiai oranžinių vaisių, taip pat dėl turtingo saldaus skonio. Šakniavaisiai taip pat turi būdingą sultingą minkštimą ir ypatingą švelnią tekstūrą. Jų paviršius lygus, be išbėrimų. Pagrindinis hibrido tikslas yra šviežias naudojimas, vadinamasis „auga ant puokštės“. Yra keletas šios morkos trūkumų, pagrindiniai jų yra nedidelis užsispyrimas ir sumažėjęs vaisių skonis po virimo. Tuo pačiu metu linksmybės yra atsparios būdingoms ligoms.
Skiriamieji veislės bruožai:
- vegetacijos trukmė - apie 3,5–4 mėnesiai;
- didelis produktyvumas;
- vidutinis svoris yra 50–100 g;
- šakniavaisiai nėra įtrūkę.
Nantas 4
„Nantes 4“ yra vienas seniausių hibridų. Šiam augalui būdingos didelės ryškios oranžinės ir raudonos spalvos neryškios šaknys. Tuo pačiu metu jie turi mažą šerdį, saldų ir sultingą minkštimą, turintį subtilų morkų aromatą ir poskonį. Tokia daržovė laikoma geriausia šviežiam vartojimui skirtu variantu, nes net ilgą laiką sandėliuojant jo skonio savybės nesikeičia. Šiuo atveju pasėlis neturi didelio atsparumo įvairioms infekcijoms, taip pat atsparumo įtrūkimams.
Pagrindinės morkos „Nantes 4“ savybės:
- vegetatyvinis laikotarpis - ne daugiau kaip 2,5–3 mėnesiai;
- didelis produktyvumas;
- šakniavaisiai, sveriantys iki 150 g;
- pasėlis tinkamas gabenti.
Vidurio sezono veislės
Vidutinio brandumo veislės vadinamos tomis, kurių auginimo sezonas yra apie 100–120 dienų. Tokie augalai suteikia šaknines daržoves, kurios yra idealios virimui, kurios išsiskiria padidėjusiu užsispyrimu, todėl dažnai jos yra viso daržovių auginimo tūrio pagrindas.
Ar žinai Morkos pirmą kartą buvo auginamos šiuolaikinio Afganistano teritorijoje maždaug prieš 4 tūkstančius metų. Šiame regione iki šiol auginama daugiausiai įvairių kultūrų veislių.
Losinoostrovskaja
„Losinoostrovskaya“ veislės morkos beveik visiems daržovių augintojams yra žinomos kaip labai derlingos kultūros, iš kurių gaminami puikios kokybės produktai. Plačiai paplitęs tiek pietiniuose, tiek šiauriniuose regionuose. Jis turi gana ilgas neryškias šaknis, prisotintas oranžinės spalvos. Plaušienos spalva yra vienoda. Derlius puikiai tinka vartoti šviežius, taip pat virti. Tuo pačiu metu daržovė nėra atspari būdingoms bakterijoms ir infekcijoms. Taip pat trūkumu galima vadinti gilų šakniavaisių atsiradimą, kuriam reikia papildomo žemės dirbimo.
Pagrindinės veislės savybės:
- vegetatyvinis laikotarpis - apie 3,5 mėnesio;
- didelis produktyvumas;
- atsparumas žydėjimui;
- vidutinis atsparumas įtrūkimams.
Boltex
Boltex yra vienas iš naujausių hibridų, tačiau, nepaisant to, jis žinomas daugeliui dėka to, kad šaknys yra visiškai lygios ir vienodos. Joms būdingas bėgimas prie kūgio, taip pat ypač ryškus oranžinis atspalvis. Hibridas padidino atsparumą visų rūšių ligoms, taip pat turi galimybę prisitaikyti prie beveik bet kokių aplinkos sąlygų. Nebuvo rasta jokių rimtų „Boltex“ trūkumų.
Skiriamosios veislės savybės:
- vegetatyvinis laikotarpis - ne daugiau kaip 4 mėnesiai;
- pastoviai didelis derlius;
- puikios komercinės savybės;
- didelis atsparumas šaudymui ir paūmėjimui;
- gali būti sėkmingai laikomas visą žiemą.
Vitaminas 6
Vitaminas skiriasi dideliais šakniavaisiais, apie 15 cm ilgio, spalva sodri, oranžinė-raudona. Morkos šerdies praktiškai nėra, minkštimas kvapnus, vienodos konsistencijos. Ši veislė pagerino skonį, todėl ją galima sėkmingai naudoti ruošiant šviežius patiekalus, taip pat atliekant kitus kulinarinius patiekalus. Pagrindiniu vitamino 6 trūkumu galima vadinti silpną atsparumą specifinėms infekcijoms, todėl augalus reikia papildomai prižiūrėti.
Vitaminas 6 sėkmingai pasiektas dėl šių savybių:
- vegetacinis laikotarpis - per 110 dienų;
- platus zonavimas;
- šakniavaisiai praktiškai neskilinėja;
- augalas nėra linkęs žydėti.
Vėlyvos nokinimo veislės
Pavėluotai prinokusioms morkoms priskiriamos veislės, kurioms reikia mažiausiai 125 dienų, kad suformuotų kokybišką šakniavaisį. Tokiems augalams dažnai būdingas atsparumas šalčiui, taip pat puikios komercinės savybės. Derlių esant optimaliai temperatūrai ir drėgmei, galima sėkmingai laikyti iki birželio pradžios.
Ar žinai Neprilygstama morkų veislė yra viena seniausių šiuolaikinių veislių. Jis buvo išaugintas ir zonuotas 1942 m. Per Biryuchekut daržovių stoties (Rostovo sritis) sienas.
Raudonas milžinas
Raudonasis milžinas yra gerai žinoma vokiečių veislė, kuri įrodė save visame pasaulyje. Jis gali gaminti pasėlius daugelį metų beveik bet kurioje geografinėje platumoje. Vaisiai yra glotnūs, kūgio formos, prisotintos raudonai oranžinės spalvos. Hibrido skonis geras. Raudonojo milžino tinkamumo laikas yra didelis, morkas galima sėkmingai laikyti iki balandžio pabaigos, po to smarkiai sumažėja jos skonis. Laikoma, kad pagrindinis veislės trūkumas yra mažas produktyvumas, taip pat vidutinis atsparumas būdingoms ligoms. Be to, dalis pasėlių sugeba nulaužti, o tai sumažina jų patvarumą.
Pagrindinės Raudonojo milžino savybės:
- vegetacijos trukmė - apie 130 dienų;
- dideli šakniavaisiai iki 25 cm ilgio;
- vidutinis šakniavaisių svoris yra apie 150 g;
- puikios komercinės savybės;
- klasė yra labai atspari šaudymui.
Rudens karalienė
Morkų karalienė rudenį laikoma viena švelniausių, todėl ją galima sėkmingai laikyti beveik iki vasaros pradžios. Vaisiai yra gana tankūs, taisyklingos kūgio formos. Minkštimas gana minkštas, bet traškus, sodraus skonio, sultingas. Tai leidžia jį naudoti šviežioms salotoms, taip pat konservuoti. Veislė turi keletą trūkumų - pirmiausia tai yra derliaus kokybės ir šakniavaisių dydžio priklausomybė nuo auginimo sąlygų.
Skiriamieji rudens karalienės bruožai:
- auginimo sezonas neviršija 120 dienų;
- vidutinė šakniavaisio masė yra apie 150–200 g;
- šakniavaisiai, kurių ilgis ne mažesnis kaip 25 cm;
- pasėlis nesugeba nulaužti ir šaudyti;
- idealiai tinka sėjai žiemai.
Nepalyginamas
Ši veislė laikoma viena iš tipiškų vėlyvų prinokusių morkų veislių. Hibridas gerai auga ir vystosi tiek pietiniame, tiek šiauriniame regionuose. Tai suteikia pailgą, kūgišką, neryškų šakniavaisį. Minkštimas yra gana tankus, vienodos spalvos, ryškiai oranžinės spalvos. Skonis nepalyginamas nei vidutiniškai, morkos tinka šviežioms salotoms ir visokiems patiekalams paruošti, įskaitant konservavimą. Tačiau veislė yra linkusi į įtrūkimus, o tai dažnai daro įtaką jos patvarumui. Be to, jis nesiskiria padidėjusiu atsparumu įvairioms infekcijoms ir kenkėjams, todėl jį reikia papildomai prižiūrėti.
Pagrindinės hibrido savybės:
- auginimo sezonas - ne daugiau kaip 130 dienų;
- vidutinė parduodamų šakniavaisių masė yra apie 200 g;
- padidėjęs atsparumas tsvetochnosti.
Kaip gauti morkų sėklų
Morkos yra dvimetė žolelė, kuri yra žinoma beveik visiems. Tačiau ne visi žino, kaip gauti aukštos kokybės daržovių sėklų, apeinant specializuotas parduotuves. Tai padaryti yra gana paprasta: jums reikia tik nedidelio sodo sklypo, taip pat seno morkų derliaus. Šakniavaisiai turėtų būti sudygę. Sodinimui parenkami lygūs vaisiai, be sužalojimų ir pūlingų pažeidimų. Maždaug pavasario viduryje jie pasodinami atskirame plote mažomis grupėmis po 3–4 gabalus. 30 cm atstumu, atstumas tarp eilių yra ne mažesnis kaip 60 cm.
Morkos sodinamos griežtai vertikaliai, galu žemyn, o šakniavaisio galai turėtų būti tame pačiame lygyje su dirvos paviršiumi. Laiku ravėjus ir laistydamas sklypą, sezono viduryje daržovė suformuos žiedus, ant kurių vėliau bus pririštos sėklos. Maždaug rugpjūčio pabaigoje turėtų būti išrinkti galingiausi viršutiniai žiedynai, tada nusausinti ir nuvalyti per smulkų sietą. Gautą sietą ant sieto paviršiaus reikia supilti į popierinį voką ir laikyti sėjant sausoje, vėsioje vietoje.
Vaizdo įrašas: kaip auginti morkų sėklas
Pagrindinės morkų auginimo atvirame lauke taisyklės
Auginti apelsinų daržoves svetainėje nėra sunku, tačiau gauti tikrai gausų derlių padės tokių taisyklių laikymasis:
- Tai yra kryžmažiedis pasėlis, todėl reikia sodinti skirtingų veislių morkas atskirose vietose, įskaitant atokiau nuo laukinių veislių.
- Toje pačioje vietoje morkos turėtų būti auginamos tik kartą per 4 metus.
- Morkos gerai auga tik palaidoje tręštoje dirvoje. Prastai nusausintose vietose kultūrą galima auginti tik ant mažų dirbtinių kalvų, kurių aukštis apie 20–30 cm.
- Norint supaprastinti sėją, sėklas reikia padengti maistinių medžiagų mišiniais, kurių pagrindą sudaro tokios medžiagos kaip durpės, humusas ar molis.
- Geriau sėti sėklas eilės būdu, 4 cm atstumu.
Morkos yra viena populiariausių daržovių auginimo kultūrų. Tačiau tik kruopštus veislės pasirinkimas padės išgauti tikrai aukštą derlių. Šiame etape reikia atsižvelgti į visas biologines ir morfologines augalo savybes, kurios padės išvengti daugelio sunkumų, susijusių su augalų auginimu, priežiūra ir tolesniu augalų išsaugojimu.