Tarp sodininkų populiariausių pomidorų veislių yra grietinėlė, nors tai net ne viena rūšis, o visa pomidorų veislių grupė. Jie įgijo tokį populiarumą dėl savo nuostabaus skonio, nepretenzingo palikimo ir gražios išvaizdos. Šiandien veisėjai pristato platų šios rūšies veislių pasirinkimą, o šiame straipsnyje mes apsvarstysime produktyviausius iš jų, taip pat sužinosime, kaip tinkamai juos prižiūrėti.
Pomidorų aprašymas ir savybės
„Kremas“ visame pasaulyje žinomas dėl savo neįprastos pailgos formos, primenančio to paties pavadinimo vaisius.
Kitos šių pomidorų savybės:
- tanki žievelė, kurios dėka jie gali būti konservuoti sveiki;
- saldus skonis, paliekantis malonų poskonį;
- taikymo universalumas - salotos, padažai, sriubos, konservavimas ir kt .;
- nedidelis kiekis skysčio kompozicijoje, dėl kurio kremas nenaudojamas sultims ruošti;
- mažai kaloringas, nes 100 g vaisių yra tik 22 kcal;
- puikus prisitaikymas prie transportavimo;
- didelis produktyvumas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamiuose;
- vaisių svoris - 50–90 g, nors kai kurios veislės gali duoti pavyzdžių iki 250–300 g;
- pomidorų dažymas;
- vidutinis įvorių išsišakojimas;
- tamsiai žalia lapų spalva;
- šviesiai geltono atspalvio sudėtingų žiedynų buvimas;
- vidutinis krūmo aukštis yra iki 40–70 cm, nors kai kurie porūšiai yra didesni nei 1,5–2 m.
Ar žinai Pasaulis vis dar diskutuoja dėl pomidorų biologinės klasifikacijos. Nerdai tvirtina, kad tai uoga. JAV teismas nutarė, kad pomidoras yra daržovė, nes jį galima valgyti žalią ir tai nėra desertas. Tačiau Europos Sąjunga pomidorą apibrėžia kaip vaisių.
Veislių veislės
Dabar pakalbėkime apie garsiausias grietinėlės pomidorų veisles. Į šį sąrašą gali būti įtrauktos šios rūšys:
- "Cukraus kremas". Tai veislė, auginama Rusijoje šiltnamiuose ir atvirame žemės plote, duodanti derlių iki 8 kg iš kvadratinio metro. m. Jis išsiskiria įspūdingu įvoriu (iki 1,5 m aukščio), todėl jūs negalite išsiversti be keliaraiščio. Jos vaisiai yra liejami su raudonai aviečių atspalviu, todėl rūšis turi antrą pavadinimą - „Aviečių kremas“;
- „Kreminė raudona“ arba „Nasko“. Vidutinio ankstyvumo veislė, kuriai būdingas aukštas skonis, stiprus imunitetas, ilgalaikis saugojimas, todėl ji aktyviai auginama pardavimui pramoniniu mastu;
- "Kremas rausvos". Ši veislė stebina savo produktyvumu, leisdama surinkti iki 20 kg pomidorų iš vieno krūmo. Be to, vieną šepetėlį gali sudaryti 15–20 vaisių. Norėdami išlaikyti gausų derlių, augalas turi stiprius stiebus ir stiprias šaknis;
- "Oranžinis kremas". Tarpsezoninė pusiau lemiama veislė su žemomis (iki 1,2 m) krūmais išsiskiria neįprasta ryškia vaisių spalva ir atsparumu temperatūros svyravimams. Nors apelsinų pomidorai yra maži (tik 50–60 g), juose gausu karotino;
- "Didelis kremas". Ši veislė tinka tiems, kurie nori ankstyvos išvaizdos su mažu, kompaktišku krūmu ir saldaus skonio vaisiais;
Svarbu! Pavadinimas atsirado dėl pomidorų dydžio: jie vidutiniškai siekia 90–100 g svorio. Be to, jie turi tankią odą, o viduje yra sultinga, elastinga minkštimas su nedideliu kiekiu sėklų.
- „Maskvos kremas“. Ankstyvo nokinimo veislė, davusi vaisius per 100–110 dienų nuo sėklų pasodinimo. Jis gali būti naudojamas tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose. Jis taip pat garsėja dideliu produktyvumu ir stabiliu imunitetu;
- "Šokoladinis kremas". Veislės pavadinimas atsirado dėl originalios raudonai rudos spalvos. „Šokolado kremas“ auginamas tik šiltnamiuose, tačiau derlių galima nuimti jau praėjus 90–95 dienoms po pasodinimo. Maži vaisiai (iki 30-50 g) su saldžiu skoniu puikiai tinka salotoms ir konservuoti;
- "Milžiniškas geltonas kremas". Sodininkams šis vaizdas patinka dėl nepretenzybės, puikaus skonio ir dydžio. Dideli širdies ar pailgos formos vaisiai dažnai siekia 300 g, o malonūs - su gelsvai oranžine spalva. Krūmo aukštis dažnai viršija 1,5 m, todėl jūs negalite išsiversti be keliaraiščio;
- Karališkasis kremas. Ankstyvo nokinimo veislė, paprastai auginama po plėvele atvirame grunte. Jo krūmas yra mažas, tik 60–75 cm aukščio, tačiau tuo pat metu rūšis pasižymi puikiu produktyvumu. „Karališkieji“ pomidorai išsiskiria pailgos cilindro formos ir malonaus aromato;
- "Braziliškas kremas". Veislė tokiu egzotišku pavadinimu turi aukštą krūmą (iki 1,5 m), vidutinio dydžio ryškiai raudonus vaisius (iki 60–70 g) kriaušės formos, saldaus skonio. Auginamas tik uždaroje žemėje, tačiau šių pomidorų taikymo sritis nėra ribota;
- "Argentinos slyvų raudona". Derliaus nuėmimas: vidutinio prinokimo derlius su aukštu krūmu (iki 2 m) ir gražiais grietinėlės vaisiais. Dėl puikaus pomidorų skonio ir mažo dydžio (iki 80 g) pomidorų veislė tapo puikia išsaugojimo galimybe. Tuo pačiu metu „argentinietis“ retai suserga ar kenčia nuo kenkėjų;
- "Juodoji slyva". Kita sezono veislė atvirame lauke su labai aukštais (iki 2,5 m) krūmais, kuriuose vaisiai pasirodo per 110–120 dienų. Jų spalva ne visada būna visiškai juoda, greičiau - nuo tamsiai raudonos iki violetinės mėlynos;
- "Medaus kremas". Atsparus ligoms, nepretenzingas prižiūrint veislę, kuri puikiai tinka auginti sodininkams, pradedantiesiems. Tarp šios rūšies privalumų galima paminėti ryškiai raudoną vaisių spalvą, turinčią nuostabų saldų skonį, o jų svoris retai viršija 50–70 g.
Ar žinai Alternatyviojoje medicinoje pomidorai dažnai naudojami kaip vaistas nuo nudegimų ir žaizdų. Jų minkštime yra lakiųjų, kurie neleidžia vystytis infekcijoms.
Privalumai ir trūkumai
- Galima atsižvelgti į pranašumus, būdingus visai pomidorų kremo veislių grupei:
- didelis produktyvumas (nuo 7 iki 20 kg);
- puikus skonis;
- tolygus pomidorų nokimas;
- platus pritaikymo spektras;
- graži išvaizda;
- ilgalaikio saugojimo galimybė;
- paprasta auginimo technika;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams.
- Dėl trūkumų galima priskirti šiuos dalykus:
- būtinybė reguliariai rengtis ir laistyti, be kurių nebus tinkamo produktyvumo;
- ne visiems patinka saldus vaisių skonis.
Pomidorų auginimo ypatybės
Rytų Europos klimato sąlygomis pomidorų grietinėlė auginama daigų metodu.
Tinkamos sąlygos
Visų pirma, rinkitės vietą, kur dedate konteinerius su sodinukais. Tai turėtų būti kambarys, kuris atitiks šiuos reikalavimus:
- temperatūra Pirmosiomis dienomis po sėjos jis turi būti laikomas + 23–25 ° С, po ūglių atsiradimo dienos metu jis gali būti nuleistas iki + 18–23 ° С, o naktį - iki + 12–15 ° С;
- apšvietimas. Pomidorai labai mėgsta šviesą, jiems reikia mažiausiai 14 valandų dienos šviesos. Ypač svarbu laikytis šios taisyklės pradinio augimo stadijoje, kad augalas nedeformuotųsi ir neprarastų sveikos spalvos;
- drėgmė. Pomidorai mėgsta drėgną orą, todėl patariama patalpoje dėti drėkintuvą arba purkšti daigus 2 kartus per dieną.
Ar žinai Jei pomidorą laikote vaisiu, tai yra populiariausias vaisius pasaulyje. Vidutiniškai per metus užauginama daugiau nei 60 milijonų tonų pomidorų, o bananai - tik 44 milijonai, o obuoliai - tik 36.
Sėjama sėkla
Prieš sodinant sėklas, būtina paruošti:
- dezinfekuoti sėklą;
- parinkti ir dezinfekuoti dirvą.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6378/image_s7OHT0s9Hyy8RbKXz5c.jpg)
- kalio permanganato tirpalas (1 g 100 ml). Tirpale marlę reikia sudrėkinti, o sėklas 15–20 minučių apvynioti audiniu;
- sodos tirpalas (0,5 g 100 ml). Jei joje mirkysite sėklas 24 valandas, tada jos sudygs anksčiau, o ne tik bus dezinfekuotos.
Kalbant apie dirvožemį, pomidorų daigams tinka sodo dirvožemio (neutralus arba šiek tiek rūgštus), humuso, smėlio mišinys. Jei pageidaujama, tinkamą substratą galima nusipirkti specializuotose parduotuvėse.Svarbu! Stebėkite laiką, nes jei per daug eksponuojate sėklas, tai neigiamai paveiks jų daigumą.
Bet kokiu atveju, prieš sodinant sėklas, dirvą reikia dezinfekuoti. Norėdami tai padaryti:
- palaikykite orkaitėje 10-15 minučių 180-200 ° C temperatūroje;
- įpilkite dirvožemio į puodą su drenažo skylėmis, gydykite jį verdančiu vandeniu;
- dezinfekuokite jį kalio permanganatu (galite naudoti tą patį tirpalą, kuris buvo naudojamas sėkloms).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6378/image_pBo5eR47JwJtXeM.jpg)
Iškrovimas vykdomas kovo viduryje pagal šią schemą:
- Užpildykite pasirinktą indą (puodelius, dėžutes, puodus) paruoštu substratu.
- Darykite griovelius iki 1 cm gylio induose, kurių atstumas tarp jų yra 4-5 cm.
- Įdėkite sėklas į įpjovas 1–2 cm tarpais. Kuo daugiau tarpų tarp augalų, tuo mažiau reikia toliau skinti.
- Tada pabarstykite griovelius dirvožemiu ir pertvarkykite konteinerius su būsimais sodinukais arčiau šilumos šaltinio.
Svarbu! Norėdami sukurti geresnį mikroklimatą, uždenkite indą plantacijomis su plėvele.
Sėjinukų priežiūra
Pirmieji ūgliai pasirodo jau 5–7 dieną po sėklų pasodinimo.Po to turite jais tinkamai pasirūpinti:
- laiku laistyti. Pomidorai mėgsta vandenį, tačiau jo perteklius kelia grėsmę grybelių ir pelėsių atsiradimui. Todėl sudrėkinkite dirvą tik tada, kai ji visiškai išdžiūvo. Jei plantacijos buvo padengtos plėvele, tada ją palaipsniui pašalinkite, kad daigai priprastų prie gryno oro ir palaipsniui išdžiūtų;
- aprūpinkite priimtinu šviesos kiekiu;
- pašarą trąšomis. Tai darykite kartą per 2 savaites, laistydami augalus organinėmis medžiagomis (biohumusu, mėšlu ir kt.) Arba naudodami specializuotus mišinius;
- grūdinkite juos grynu oru. Kai daigai užauga, o temperatūra gatvėje išliks aukštesnė nei + 15-18 ° C, juos reikia išnešti į gryną orą. Tiesiog venkite tiesioginių saulės spindulių, kad neaplenksite jautrių ūglių. Įpraskite sodinukus prie saulės palaipsniui, pirmiausia palikdami 5 minutes, po to 10, 15 ir tt, kad išsiugdytų atsparumą ultravioletiniams spinduliams;
- pasirinkti. Jei sėklos nebuvo sodinamos į atskirus konteinerius, tada, kai pasirodė pirmieji lapai (7–10 dienomis), jaunus ūglius reikia sodinti į atskirus vazonėlius ar stiklines.
Ar žinai Raudoni pomidorai turi daugiau vitaminų nei geltoni pomidorai.
Sodinti sodinukus į žemę
Tai, kad laikas persodinti sodinukus, patvirtina keli veiksniai:
- nakties šalnos jau sustojo (paprastai tai būna gegužės pabaiga - birželio pradžia);
- sodinukai jau suformavo stiprų kamieną ir gerai išvystytą šaknų sistemą.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6378/image_fh6ekEhqSo79qc7CahIth.jpg)
Svarbu! Jei jūsų regione yra stiprūs vėjai ar krituliai, tuomet tikrai turėtumėte pridėti kaištį prie skylės, kuri tarnauja kaip būsimojo krūmo atrama.
Priežiūros ypatybės
Norint iš puikių sodinukų pasigaminti stiprius ir produktyvius augalus, būtina juos tinkamai prižiūrėti.
Laistymas ir trąšos
Tinkamas pomidorų krūmų laistymas atliekamas po šaknimi - geriau neleisti drėgmei patekti ant žalumynų. Na, jei yra galimybė organizuoti laistymą vietoje arba lašais.
Norėdami pradėti, pakanka sudrėkinti dirvą 1-2 kartus per savaitę, kad neišdžiūtų. Ateityje drėkinimų skaičių galima padidinti iki 3 kartų, naudojant 5–6 litrus 1 kv. m, o ypač karštomis dienomis - 9-10 litrų. Procedūra turėtų būti atliekama po pietų arba vakare.Po drėkinimo reikia periodiškai tręšti dirvą. Paprastai ši procedūra atliekama 3–4 kartus per visą laiką arba beveik kas 2 savaites. Pirmasis padažas turėtų būti atliekamas praėjus 20 dienų po sodinukų persodinimo. Šiems tikslams geriausiai tinka šis mišinys:
- 25 g azoto trąšų;
- 40 g fosforo priedų;
- 15 g kalio;
- 1 kibiras vandens.
Vietoj tokio viršutinio padažo galite naudoti įsigytas trąšas - pavyzdžiui, „Ideal“, „Agricola Vegeta“ ir kt.Ar žinai Didžiausias pasaulyje pomidoras buvo užaugintas JAV ir svėrė 2,9 kg.
Vaizdo įrašas: pomidorų viršus
Purenimas ir dirvožemio atsipalaidavimas
Atlaisvinti dirvą, kurioje auga pomidorai, verta kas 2–3 savaites iki 10 cm gylio. Ypač naudinga atlikti procedūrą po laistymo.
Taip pat, atsilaisvinant, atliekamas ir ravėjimas - atsikratant lovų nuo piktžolių. Priešingu atveju nepageidaujami kaimynai gali užtemdyti kremo krūmus ir išprovokuoti ligų vystymąsi.
Krūmų formavimas ir suglamžymas
Pomidorų krūmo perdirbimas, jo prispaudimas ar ne, priklauso nuo „grietinėlės“ įvairovės.
Jei auginamos stambiavaisės veislės, tuomet verta pasidaryti medį ir pašalinti šoninius ūglius, kad krūmas ant jų neišpurkštų energijos. Stepsono tyrimas atliekamas kas 2 savaites. Tokiems augalams būtinai reikia atlikti sumedėjimą, kasti dirvą, kad sustiprėtų šaknų sistema.Vidutinio ir mažo dydžio veislėms nereikia skubiai atlikti šių procedūrų, todėl kiekvienas savininkas tai daro savo nuožiūra.
Ligos ir kenkėjai
Kiekvieno tipo kremų prevencijos ir gydymo ypatybes gamintojai paprastai nurodo ant pakuočių su sėkla.
Tačiau yra keletas bendrų rekomendacijų, kaip prižiūrėti šią pomidorų grupę:
- visi kremai turi būti apsaugoti nuo vėlyvo pūtimo (20 dienų po pasodinimo augalai purškiami barjeriniu tirpalu, dar 20 dienų apdorojami barjeru);
- kartais dėl vandens trūkumo, azoto pertekliaus dirvoje ir kalcio trūkumo išsivysto slankstelinis puvinys. Jei ant vaisių matote būdingus, šiek tiek įdubusius juodus taškelius, tada krūmus gydykite kalcio nitrato tirpalu (1 kibiras vandens - 1 valgomasis šaukštas. L. vaisto);
- jei ant lapų ir stiebų atsiranda rudų dėmių, tai rodo pomidorų antracnozę. Purškimas Fitolavinu padės atsikratyti jo.
Kai pomidoruose trūksta maistinių medžiagų, drėgmės, jie susilpnėja ir tampa lengvu vabzdžių kenkėjų grobiu, įskaitant:Svarbu! Dažniausiai „kremas“ kenčia nuo temperatūros režimo ir drėkinimo taisyklių pažeidimų, nes būtent tokiomis sąlygomis pradeda atsirasti patogeniniai organizmai.
- lokys;
- vielinis kirminas;
- baltasparnis;
- moliūgo amarų.
- mechaninis - rankomis rinkti kenkėjus ir plauti lapus muiluotu vandeniu;
- cheminė - purškiant įsigytais vaistais („Bazudin“, „Arrow“, „Thunder“ ir kt.).
Derliaus nuėmimo datos
Priklausomai nuo grietinėlės rūšies, skiriasi ir nokinimo laikotarpis. Vidutiniškai mažiausiai 110–120 dienų praeina nuo to laiko, kai pasirodo pirmieji daigai. Derliaus nuimtus vaisius rekomenduojama laikyti vėsioje vietoje, jei įmanoma - rūsyje. Tokiomis sąlygomis jie ilgiau išlaikys šviežumą ir puikų skonį.Bet jei turite neprinokusių pomidorų, tada leiskite jiems dar gulėti po saule, kad subręstų.
Laikymui pomidorai dedami nosimis žemyn į plastikines dėžutes, kartonines dėžutes, išklotas popieriumi. Viename inde rekomenduojama nemerkti daugiau nei vieno kibiro pomidorų ir laikyti juos neperdirbtus ne ilgiau kaip 1–2 savaites.
„Grietinėlė“ yra populiari pomidorų veislių grupė, su kuria šiandien susipažįsta dauguma mėgėjų sodininkų. Tokie vaisiai garsėja sultinga ir saldi minkštimu, puikiu skoniu ir dideliu derlingumu. Kaip ir daugelis kitų pomidorų, „grietinėlė“ yra linkusi į vėlyvą plikimą, jiems nepatinka drėgmės perteklius, jiems reikia viršutinio padažo, todėl turite atidžiai stebėti šiuos niuansus.