Prieš kelias dienas į Vokietijos Hamburgo miestą atkeliavo didelė rusiškų elnių siunta.

Mes kalbame apie dvidešimt šešias tonas mėsos, kurią pagamino perdirbimo įmonės „Payuta“, esančios Jamalo-Nenecų autonominio rajono Uralo regione, pajėgos.

Reikėtų pažymėti, kad „Ural“ kompleksas leidimą eksportuoti elnias į Vokietijos rinką gavo 2017 m. Rudenį. Tačiau beveik dvejus metus tiekimas nebuvo atliktas. Ir tik dabar pirmasis „Yamal“ elnių mėsos pristatymas nuvyko į Hamburgą.

Pasak „Payuta“ mėsos perdirbimo komplekso vadovo Aleksejaus Vereshchako, kita erškėčių partija keliaus į Hamburgą po kelių mėnesių, 2019 m. Rudenį - specialiai tam, kad Vokietijos vartotojai iki kalėdinių mugių galėtų nusipirkti unikalios mėsos savo šventiniam stalui.

Nereikia pridurti, kad ne tik Hamburge, bet ir kituose šiauriniuose Vokietijos regionuose elnių mėsa yra ypač vertinama vartotojų. Vokiečiai patenkinti elnienos maistinėmis savybėmis ir mielai įtraukia ją į savo sveiką mitybą.

Pastebėtina, kad šiandien „Payuta“ perdirbimo įmonėje jie ruošiasi sudaryti elnių tiekimo sutartį su pirkėjais iš Suomijos.