Augindami moliūgus, turite laikytis paprastų rekomendacijų. Cukraus kiekis vaisiuose priklauso nuo to, ar jis tinkamai prižiūrimas. Straipsnyje mes apsvarstysime, kodėl arbūzas gali būti ne saldus.

Cheminė arbūzo sudėtis

Vaisinės daržovės turi turtingą vitaminų sudėtį, todėl arbūzas yra ypač naudingas.Tarp vitaminų ir vertingų elementų galime išskirti šiuos dalykus:

• A;
• B grupė (B1, B2, B6, B9);
• C;
• E;
• H;
• PP;
• kalio
• kalcio
• magnio
• geležies
• fosforas;
• natrio

Kodėl arbūzas nėra saldus: pagrindinės priežastys

Cukrus nesikaupia melionų vaisiuose dėl daugelio priežasčių. Pagrindinis iš jų yra blogas fotosintezės procesas, o kiti apima žemą vaisių nokinimo temperatūrą ir streso veiksnius.

Svarbu! Jei temperatūra nukrenta žemiau + 15 ° C, moliūgai nustoja augti. Dėl šios priežasties arbūzus geriau auginti šiltnamyje.

Galite auginti saldžius arbūzus, jei atsižvelgsite į šias savybes ir niuansus:

1. Apšvietimas Niūrią vasarą fotosintezės procesas būna prastas, todėl vaisiuose nesikaupia cukrus - jie bus beskoniai. Ir atvirkščiai, kai vasara saulėta, o augalas buvo pasodintas patamsėjusioje vietoje, jie taip pat nebus saldūs.
2. Laistyti. Laistyti neverta dažnai - dėl to vaisiai nekaups cukraus. Nuo antrosios vasaros pusės augalus reikia laistyti 1 kartą, kas 14 dienų.
3. Temperatūra Melionai teikia pirmenybę šilumai. Ne visi žino, kaip auginti saldžius vaisius: norint, kad arbūzai tokiais taptų, vasarą jie turi augti pastovioje +35 ... + 45 ° C temperatūroje.
4. Vėjas. Augalas netoleruoja streso. Nuolatos veikiant vėjui, jo augimo procesas yra slopinamas, taip pat gali atsirasti mechaninių pažeidimų. Patartina auginti vaisinius augalus nuo vėjo apsaugotose vietose. Jei tai neįmanoma, tuomet galite naudoti siuvimo sceną (žieminių kviečių juostelė).
5. Trąša. Procedūra padeda padidinti cukraus kiekį vaisiuose. Mineralai gali būti naudojami kaip viršutiniai padažai. Geriau pirkti sudėtines trąšas su cinku, geležimi, manganu ir boru.
6. Dozavimas Apibūdintas augalas negali subrandinti: vaisiai negali subrendti sandėliuose ar saugyklose. Norint visiškai prinokti, juos reikia auginti daržuose.
7. Veislės. Jei šiais metais vasara yra lietinga, o ne saulėta, tada smulkesnės uogos sunoksta labiau. Jie galės sukaupti daugiau cukraus nei didesni melionai.

Tokių arbūzų nauda ir žala

Dėl turtingo cheminių komponentų rinkinio arbūzas laikomas viena naudingiausių uogų. Moliūgų kultūra yra naudinga metabolizmui stimuliuoti ir reguliuoti, cholesterolio pertekliui šalinti.

Ar žinai Prieš 5000 metų arbūzo minkštimas buvo kartus ir šviesiai žalias.

Pagrindinis arbūzo bruožas yra valyti kūną: jis pašalina nuodingas medžiagas, drėgmę ir riebalus.

• Jei atsižvelgsime į augalo vaisių naudos ir žalos santykį, jo vaisiuose nėra tiek daug blogųjų savybių:
• Nevalgius minkštimo, gali atsirasti viduriavimas, vidurių pūtimas.
• Vaisinėse daržovėse yra daug likopeno. Kartu su alkoholiu jis sukelia per didelį oksidacinį procesą ir kepenų uždegimo formavimąsi.
• Kalis daro teigiamą poveikį širdžiai, tačiau jo perteklius gali padėti sumažinti širdies ritmą ir aritmiją.

Kaip išsirinkti arbūzą?

Prieš pirkdami aprašyto augalo vaisius, turite žinoti, kada jie sunoksta. Vaisines daržoves reikia pirkti ne anksčiau kaip rugpjūčio viduryje, o geriau - vasaros pabaigoje ir visą rugsėjį. Visi anksčiau subrendę moliūgai gali būti pavojingi nitratų pavidalu.

Svarbu! Bakhcha mėgsta smėlio priemolio žemę, sušildytą saulės ir apsaugotą nuo vėjo. Neišsemiami ir sunkūs dirvožemiai, kuriuose aukštas požeminio vandens lygis.

Atsižvelgdami į šiuos veiksnius, padėsite pasirinkti tinkamą arbūzą:

1. Dydis. Nepirkite didelių dydžių moliūgų - dabar milžiniški dydžiai rodo tręšimą nitratais. Šios uogos yra beskonės. Prinokę moliūgai be nitratų sveria nuo 5 iki 7 kg.
2. Dvilytis uogas. Renkantis, atkreipkite dėmesį į seksualinį melionų rodiklį. „Berniukuose“ priešinga uodegos pusė yra išgaubta, o „mergaitėse“ - plokščia ir ant jos yra platus apskritimas. „Mergaitės“ turi mažiau sėklų ir daugiau cukraus.
3. Ponytail Uodegos buvimas reiškia uogos subrendimą. Geltona sausa uodega rodo visišką vaisiaus nokinimą, o žalia - nesubrendimą.
4. Smūgio brandos testas. Bakstelėjus vaisius sklinda garsiai. Jei švelniai suspaudžiate iš viršaus ir apačios, galite išgirsti plyšimą - tai reiškia, kad moliūgas yra prinokęs.
5. Pjūvio buvimas. Prekeiviai patikrina arbūzo brandą droždami kvadratinį gabalą. Tokių melionų neverta pirkti: jie akimirksniu pritraukia nešvarumus, mikroorganizmus ir dulkes.
6. Spalva. Vaisiai turėtų būti rausvos spalvos. Raudona spalva parodys daugybę nitratų.

Auginti moliūgus nėra sunku, svarbiausia žinoti priežiūros ypatybes, norint užauginti jų saldžius vaisius.