Norėdami gauti 100 g medaus, bitė, ieškodama žaliavos, turi nuskristi 46 tūkstančius km - šis atstumas atitinka pusiaujo ilgį. Dėl medaus rinkimo proceso darbštumo daugelis bitininkų specialiai sėja avilius ilgai žydinčius daugiamečius augalus su dideliu kiekiu nektaro ir žiedadulkių, taip paleidžiant ištisinį gėlių konvejerį nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Sužinokite, kokius bitininkystės augalus bitininkai rekomenduoja vidutinio klimato zonai, kada juos sėti ir kaip pakaitomis - sužinosite toliau iš straipsnio.
Medaus augalų ypatybės
Jei iš pradžių bičių pašarų bazę sudarė žydintys medžiai, krūmai ir pievų žolės, tai šiuolaikiniai bitininkai išplėtė kyšius specialiai pasėtomis kultūromis, o tai kartais padidina medaus rinkimo produktyvumą.
Ar žinai Vidutinė bičių šeima per dieną gali surinkti iki 10 kg medaus. Norėdami tai padaryti, jai reikės aplankyti apie 80 milijonų gėlių.
Botanikai išskiria medingus medžius, krūmus ir žolę į atskirą angipermedžių grupę, kurios žiedams būdingos unikalios liaukos, gaminančios saldžių skysčių. Tai yra nektarai, kuriuos gali sudaryti išlyginti taškai, smarkiai išaugę gumbai ar įdubę grioveliai pumpurų gale.
Gausūs kyšiai galimi iš laukinių pievų ir miško žolių, taip pat iš specialiai užaugintų, žemės ūkio, vaisių ir uogų, parko ir dekoratyvinių augalų. Tarp jų perspektyviausi bitininkai mano: dobilai, saulėgrąžos, grikiai, akacija, klevas, liepa, dobilai, fatseliya.
Šių augalų ypatumas yra intensyvus nektaro gaminimas žydėjimo laikotarpiu, pagrįstas evoliucijos procesais, nukreiptais į gėlių kryžminimą apdulkinant vabzdžius.
Jauniklių ir skydliaukių formavimosi laikotarpis, taip pat išleisto cukraus kiekis priklauso nuo biologinių kiekvienos rūšies augmenijos, klimato ir geografinių veiksnių. Paros laikas turi įtakos nestabiliam gaminamo nektaro ir žiedadulkių rodikliui. Kai kuriuose daugiamečiuose augaluose jo daugiau atsiranda ryte (pavyzdžiui, raudonėlio, vikio), kituose - po pietų (phacelia, korio), kituose - vakare (medunica).
Saulėtu oru bitės renka nektarą, perdirbdamos jį į medų ir bičių duoną. Jei kyšis buvo gautas iš vyšnių, tuopų, beržų ar kitų augalų, gaminančių dervingų medžiagų, tada galutinis vabzdžių produktas bus propolis ir ouza.
Būdinga, kad dauguma medaus augalų turi gydomųjų savybių, tačiau nektaro, kurį išskiria viena gėlė, kiekis skiriasi. Pavyzdžiui, liepose šis rodiklis yra 0,14–7,55 mg, dobiluose - 0,19 mg, o atogrąžų orchidėjose - 30 g. Be to, ne visiems augalams būdingas dulkėtumas.
Ar žinai Kasdien bitės, ieškodamos maisto, tyrinėja apie 12 ha plotą.
Medaus augalų klasifikacija
Bitės tokiu pat mastu gali gauti gerą kyšį iš žolių, taip pat iš krūmų ar medžių.
Atsižvelgiant į žiedinių augalų atsiradimo laiką, visi augalai, kuriuose gausu nektaro, skirstomi į keletą tipų:
- ankstyvas pavasaris (gluosniai);
- pavasarį (dauguma vaisių pasėlių);
- vasarą (saulėgrąžos);
- rudenį (pipirmėčių).
Remiantis žydinčių augalų savybėmis, galima išskirti:
- nektarozės - Tai labai reti augalai, turintys ne žydinčius nektarus (vikiai);
- dulkių nešikliai - būdingas neaprašytas, bet gausus žydėjimas be ryškių žiedlapių (beržo, guobos, vynuogių, lazdyno);
- nektaro dulkės (akacija, grikiai).
Medžiai ir krūmai
Medaus augalų, paplitusių vidutinio klimato juostoje, pavadinimus galite rasti žemiau pateiktose lentelėse.
Vaismedžiai:
Kultūros pavadinimas | Kai žydi | Kokybiškos medaus savybės |
Obelis | Visą gegužę (priklausomai nuo veislės) |
|
Vyšnios | Paskutinis balandžio dešimtmetis | specifinė šviesi spalva |
Kriaušė | Paskutinis balandžio dešimtmetis | specifinė šviesi spalva |
Saldi vyšnia | Prasideda antrą balandžio dešimtmetį | skaidrumas |
Slyva | Vidurio pavasaris | balkšvas atspalvis |
Vyšnių slyva | Balandžio pirmoji pusė | — |
Abrikosas | Paskutinės 2 balandžio savaitės | — |
Persikų | Balandžio mėn | — |
Svarainiai | Balandžio pradžia | — |
Kitos medžių rūšys:
Kultūros pavadinimas | Kai žydi | Kokybiškos medaus savybės |
Liepa | Paskutinis birželio dešimtmetis | šviesiai gintaro spalvos atspalvis |
Klevo medis | Balandžio pirmoji pusė | — |
Gluosnis | Balandžio pirmoji dekada |
|
Baltoji akacija | Pavasario pabaiga - vasaros pradžia |
|
Žirgo kaštonas | Pavasario pabaiga - vasaros pradžia |
|
Sophora japonų kalba | Antroji vasaros pusė |
|
Krūmai:
Kultūros pavadinimas | Kai žydi | Kokybiškos medaus savybės |
Serbentai (juodi ir raudoni) | Ankstyvas pavasaris (prieš žydint medžiams) | — |
Avietės | Birželio pradžia |
|
Gervuogė | Nuo gegužės vidurio iki birželio vidurio |
|
Raugerškis | Praėjusių metų gegužės dešimtmetis |
|
Mėlynės | Gegužės pradžia - birželio vidurys |
|
Kalina | Po obelimis (žydėjimas trunka apie 2 savaites) | — |
Šaltalankiai | Nuo balandžio antrosios pusės iki gegužės pabaigos | — |
Kalnų pelenai | Gegužės vidurys |
|
Šaltalankiai | Nuo vėlyvo pavasario iki ankstyvo rudens |
|
Virši | Rugpjūtį ir rugsėjį |
|
Žolė ir gėlės
Norėdami padidinti medaus rinkimo produktyvumą, patyrę bitininkai sėja vienkartinius ir daugiamečius nektarinius augalus. Tai gali būti laukai arba pašarai iš žemės ūkio, eterinio aliejaus, vaistinių augalų ar dekoratyvinių gėlių. Svarbiausia, kad jie būtų apsvaiginti.
Svarbu! Kristalizuotas medus griežtai draudžiamas lydyti esant aukštesnei kaip + 50 ° C temperatūrai. Taip yra dėl to, kad gaminyje susidaro toksinės medžiagos, kurios yra labai kenksmingos žmonių sveikatai.
Už avilio vietos ribų galite planuoti aukštų augalų pasėlius. Auginant juos svarbu atsižvelgti ne tik į žydėjimo periodą, bet ir į prisitaikymą prie konkretaus regiono klimato sąlygų. Juk ne visi medaus nešiotojai gali prisitaikyti prie aštrių šilumos ir drėgmės skirtumų, būdingų vidurinei juostai. Žemiau esantys augalai gerai toleruoja sausas vasaras, atšiaurias žiemas, ankstyvą ar vėlyvą pavasarį, kintančią atmosferos cirkuliaciją ir dažnus ciklonus.
Aštrios žolelės:
Kultūros pavadinimas | Kai žydi | Kokybiškos medaus savybės | |||
Šalavijas | Antroji vasaros pusė |
| |||
Melisa | Antroji vasaros pusė |
| |||
Boragas | Antroji vasaros pusė |
| |||
Garstyčios | balta | Birželis - rugpjūtis |
| ||
pilka | Pirmoji vasaros pusė |
| |||
Koriandras | Paskutinis birželio dešimtmetis - liepos pradžia |
| |||
Gyvatė | Žydi mėnesį nuo liepos antrosios pusės iki rugpjūčio mėnesio |
| |||
Levandos | Birželis - rugpjūtis |
| |||
Monetų kalykla | Visą vasarą |
| |||
Kmynai | Pavasario pabaiga - vasaros pradžia |
| |||
Anyžių | Pirmoji vasaros pusė |
|
Pašarinės žolės:
Kultūros pavadinimas | Kai žydi | Kokybiškos medaus savybės | |||
Facelia | Vasaros pradžia |
| |||
Mėlynė | Pirmoji vasaros pusė |
| |||
Dobilai | balta ir rožinė | — |
| ||
raudona | Birželis - rugpjūtis |
| |||
Liucerna | sėja | — |
| ||
pusmėnulis | Visą vasarą | ||||
Sainfoinas | Paskutinis gegužės dešimtmetis - birželio pradžia |
| |||
Donnikas | vieneri metai | Didelis kiekis |
| ||
bienalė | Žydi antraisiais metais birželio viduryje 40–45 dienas |
| |||
Vetch | Antrasis gegužės dešimtmetis - birželio vidurys | — |
Kitos žolelių rūšys:
Kultūros pavadinimas | Kai žydi | Kokybiškos medaus savybės | |||
Reseda | Visą vasarą |
| |||
Grikiai | Antrasis birželio dešimtmetis |
| |||
Saulėgrąžos | Liepos pradžia - rugsėjis (atsižvelgiant į sėjos laiką) |
| |||
Kolza | žiemą | Gausus, citrininis |
| ||
pavasarį | Birželio - liepos mėn | ||||
Medvilnės augalas | Vasara yra rudens pradžia |
| |||
Motininė misa (officinalis) | Antrasis liepos dešimtmetis - rudens pradžia |
| |||
Zefyras | Žydi antraisiais metais nuo liepos antrosios pusės iki rugpjūčio vidurio |
| |||
Angelica | Žydi antrais metais nuo birželio iki rugpjūčio |
|
Išvardytos žolelės puikiai tinka dideliems ir mažiems laukams. Jie gerai vystosi Rusijos Federacijos šiaurinės, centrinės, pietvakarių zonų ir priemiesčių stepių ir miško stepių zonose, kalnų ir piedmontų masyvuose.
Ekspertų teigimu, produktyviausias Rusijos Federacijos bitininkystės regionas yra Baškirija. Šis faktas yra dėl medaus augalų unikalumo, kurį vietiniai botanikai turi daugiau nei 350 pavadinimų. Vietinė gamta yra tokia turtinga ir įvairi, kad kartais net negalvojate, kad toje pačioje vietovėje buvo gautos 2 skirtingos veislės. Štai kodėl ekspertai išskiria pievų, kalnų baškirų medų, taip pat klasifikuoja jį pagal medaus augalus (melilotas, akacija, liepa ir kt.).
Atšiauriomis Sibiro sąlygomis piktžolės yra pagrindinis nektaro ir žiedadulkių šaltinis.Ar žinai Brangiausias medus gaminamas Izraelyje. Vietiniai bitininkai parduoda kilogramus bičių produktų už 17–20 USD.
Visų pirma mes kalbame apie:
- Hemlock raižytas - auga visur, pasižymi dideliu nektaro ir dulkių kiekiu, yra gerai lankomos bičių;
- artefaktinė pelkė - teikia pirmenybę pelkėtoms pievoms, miško plynoms ir krūmams, jos medaus produktyvumas atitinka 300 kg / ha;
- Sirų - net nedidelis šios žolės kiekis žemės ūkio kultūrose sukelia didelį derliaus praradimą. Bitės gerai lankosi šiame augale ir surenka iš jo iki 250 kg nektaro (vienam ploto hektarui);
- lauko sėjos erškėtis - randamas visur, suteikia daug žiedadulkių ir nektaro, medaus kolekcija siekia 380 kg / ha;
- rugiagėlių pieva - atstovauja nektaro dulkių turinčių augalų grupei, yra gerai lankomos bičių, jos medaus produktyvumas ištisinių masyvų atžvilgiu yra didesnis nei 110 kg / ha;
- pieniškas pikantiškas - ši piktžolė yra geras medaus augalas ir tuo pat metu agresorius, nes išstumia visus šalia jo augančius augalus. Jo medaus produktyvumas yra 250 kg / ha.
Geriausių medaus augalų rūšys
Norėdami tinkamai sudaryti nektaro žiedadulkių runkelių augalų žydėjimo kalendorių tam tikroje vietovėje, turėtumėte susipažinti su geriausiais šalies medaus augalais.
Melilotas baltas ir geltonas
Abi dobilų rūšys yra dvejų metų aukštaūgiai augalai su ternatiška lapija ir tankiai šakotais stiebais, kurių gale formuojasi gėlių šepečiai. Baltojoje veislėje jų ilgis yra daug trumpesnis, palyginti su geltonais.
Jie žydi kasmet visą vasarą, kartais padidėja pumpurų skaičius antruoju auginimo sezonu. Tada sėklos sunoksta. Iš kiekvieno nepertraukiamo sėjos hektaro galite surinkti iki 12 centų sodinamosios medžiagos (geriau tai padaryti rugsėjį). Jis sėjamas pašarams ir maistui.Svarbu! Medus gali sukelti alergines reakcijas, todėl jis kategoriškai draudžiamas alergiškiems žmonėms.
Saldieji dobilai yra plačiai paplitę Centrinėje Rusijos juostelėje, rečiau Vakarų Sibiro regionuose. Šią laukinę piktžolę galima pastebėti pievose, pakelėse, stačiuose pakrantėse, akmenuotuose šlaituose ir net šalia vietinių gyventojų būstų.
Augalas yra nektarinis ir visai neišskiria žiedadulkių. Bitės iš kiekvienos gėlės gali surinkti apie 0,5 miligramų žaliavos, tačiau dėl to, kad stiebai yra tankiai padengti pumpurais (vidutiniškai jų skaičius siekia 10 tūkst.), Medaus žolės savybės yra labai aukštos.
Pasak ekspertų, saldžiųjų dobilų nektaro produktyvumas yra skirtingas ir priklauso nuo konkretaus regiono geografinių ir klimato sąlygų. Pavyzdžiui, Voronežo srityje jis siekia 170 kg / ha, o Novosibirske - 270 kg / ha.
Didžiausias vabzdžių lankomumas bitėse buvo + 25 ° C temperatūroje, o oro drėgmė - 60% (daugiausia nuo 13 iki 17 valandų).Baltieji ir geltonieji saldžiųjų dobilų tipai toleruoja sausrą, tačiau esant per dideliam karščiui, kai termometras pakyla aukščiau + 30 ° C, augalas prastai auga ir pasižymi blogesnėmis cukrinėmis savybėmis.
Ar žinai Senovės Romoje medus buvo laikomas valiuta. Delikatesas galėtų susimokėti už prekes ir sumokėti baudas.
Iisopas
Daugiamečiam augalui būdingi stori augantys vertikalūs stiebai iki 1 m aukščio - jie išsivysto krūmo pavidalu su pagražėjusia šaknies dalimi. Pailgi lapija yra priešais, turi sodrią tamsiai žalią spalvą, lygius kraštus ir smailų galiuką.
Pirmenybė teikiama iropiui yra priemolio saulėtose vietose. Tai nepretenzinga žolė, toleruojanti sausras ir atšiaurias žiemas, palankiomis sąlygomis ji gali išsivystyti per 10 metų. Tačiau per didelis kritulių kiekis gali sunaikinti augalą.
Iszipo žydėjimas prasideda antroje vasaros pusėje ir tęsiasi iki rudens pradžios.Pumpurai, turintys lūpų spalvos struktūrą, yra mėlynos, violetinės, violetinės, raudonos, baltos ir mėlynos spalvos žiedlapių. Jie sudaro smailius žiedynus, kurie atidaromi palaipsniui.
Bitininkaujant isopsas yra vertingas kaip nektaro ir žiedadulkių, kurias vabzdžiai surenka daugiausia ryte, šaltinis. Iš kiekvieno apsėjamo ploto hektaro galima duoti kyšius nuo 120–150 kg. Būdinga, kad kiekvienais metais augalo medaus gamyba didėja.
Ar žinai Žydų kilmės žodis „medus“ ir pažodžiui reiškia „tas, kuris yra pakerėtas“.
Dobilai
Kultūra atstovauja „Bean“ šeimai, ji yra vienmetis ir daugiametis. Atpažįstamas pagal savo įdubusią formą, išskaidytą trijų ar penkių luobelių lapija, kandžių, rožinių, baltų ar raudonų, purpurinių gėlių.
Ši žolė yra vienas iš svarbiausių pašarų žemės ūkyje, taip pat yra pagrindinis medaus augalas. Tai dideliais kiekiais išskiria žiedadulkes ir nektarą.
Masinis dobilų žydėjimas prasideda birželio mėnesį ir trunka vieną mėnesį. Intensyvų medaus rinkimą skatina + 24 ... + 28 ° С temperatūra, 60% oro drėgmė. Tokiomis sąlygomis bitės gali surinkti apie 140–200 kg žaliavos iš kiekvieno dobilų lauko hektaro.
Kultūros bruožas yra tas, kad kiekvienas krūmas sudaro nuo 50 iki 90 ryškių gražių gėlių, kurios traukia iš apdulkinančių vabzdžių.
Lofantas
Šis augalas liaudies medicinoje yra žinomas dėl daugelio vaistinių savybių, tačiau Rusijos Federacijoje jis nėra registruotas kaip vaistinis.
Daugiametis žolė išsivysto iki 2 m aukščio ir išsiskiria ilgais rusvai melsvais lapais, siekiančiais 10 cm ilgį, storomis šakomis, krūmiška forma, ilgą žydėjimą.
Pirmieji purpuriniai ir balti pumpurai ant stiebų atsidaro prasidėjus vasarai ir sudygsta maždaug po 3 mėnesių. Jų vietoje bręsta maži tamsios spalvos grūdai.Augalo nektaro produktyvumas yra labai didelis dėl jo gebėjimo visą dieną išskirti saldią skystą medžiagą, nepriklausomai nuo oro sąlygų. Bičių kyšis iš „Lofant“ lauko yra 550 kg / ha.
Toks medus pasižymi aukšto laipsnio ženklais ir turi bendras stiprinimo, imunostimuliuojančias savybes. Žolė yra specialiai sėjama į derlingą lengvą dirvą.
Sferinis snukis
Tai daugiametis iki 2 m aukščio krūmas, turintis pavienius stačius plaukus turinčius stiebus, ilgus cirpinius žalumynus, sferinius žiedynus, sudarytus iš vamzdinių pumpurų.
Snukis žydi vasaros pradžioje su baltomis ar mėlynomis gėlėmis, o vaisinis vaisius prasideda arčiau vasaros vidurio. Tada iš vaisiakūnių prinokę taurės formos skausmai.
Žolė paplitusi Rusijos Federacijoje, Ukrainoje, Centrinėje Azijoje ir Kaukaze. Dažniau jį galima pamatyti pievų ir stepių zonose. Daugelyje šalių jis auginamas kaip vaistinė žaliava ir puikus medaus augalas.
Sferinės galvos snukis intensyviai išskiria nektarą, dažnai užpildydamas jį visais žiedynais, taip pat suteikia balkšvas žiedadulkes. Aktyvus bičių augalų lankymas stebimas saulėtu šiltu oru. Tokiomis sąlygomis galimas kyšis 1050 kg / ha. Gautas medus pasižymi gydomosiomis savybėmis, taip pat silpnu aromatu, puikiu skoniu, skaidrumu ir bespalvumu.Svarbu! Pirkdami medų, atsižvelkite į tai dažniau netikras lengvos veislės.
Facelia
Mes kalbame apie vienmečius su stačiais stiebais, kurių aukštis yra iki vieno metro, su storais šoniniais šakeliais, cirruso lapais ir alyvinės mėlynos spalvos miniatiūrinėmis varpo formos gėlėmis. Žiedynus sudaro apie 5–10 pumpurų.
Priežiūros metu žolė yra nepretenzinga, gerai prisitaiko prie bet kokių substratų, nėra jautri ligoms ir kenkėjams.
Fazelijų žydėjimas prasideda pusantro mėnesio po sėjos ir trunka apie 45–50 dienų.Patobulintam medaus rinkimui patyrę bitininkai augalą sėja keliais etapais, o tai vienu sezonu leidžia vabzdžiams suteikti iki 4 gėlių nešimo periodų.
Šios kultūros žiedynai pasižymi didele medaus gamyba: kiekviena gėlė dienos metu išskiria iki 5 mg nektaro. Dėl to bitės iš hektaro Phacelium lauko gali surinkti apie 650 kg žaliavų.
Kadangi phacelia žydėjimas trunka visą dienos šviesą, ekspertai laiko ją lyderiu tarp žolinių medaus augalų.
Liepa
Tai prabangus lėtai augantis medis, iki 30 m aukščio, su tamsia žieve, tankiomis šakomis, širdies formos lapais ir kvapniais žiedynais.
Kultūra intensyviai formuoja karūną iki 80 metų, o jos vystymosi trukmė yra ne daugiau kaip 120 metų. Žydėjimas prasideda birželio antroje pusėje ir trunka 2 savaites (šiauriniuose regionuose liepų žiedai pasirodo paskutiniame liepos dešimtmetyje).
Botanikai išskiria įvairius liepų tipus, kurie skiriasi žalumynų dydžiu ir žiedkočių savybėmis. Rusijos Federacijos teritorijoje labiau paplitusios mažų ir didelių lapų, amūro ir manchurio veislės.
Augalo ypatybė yra padidėję reikalavimai dirvožemiui ir augimo sąlygoms. Šie medžiai geriausiai vystosi miško vietose, kur yra podzolinio, priemolio, smėlio arba priemolio priemolio. Jie taip pat netoleruoja sausros ir per didelės drėgmės.Pasak ekspertų, liepa priklauso nektarinių augalų pasėliams, tačiau negamina žiedadulkių. Iš kiekvieno liepų miško hektaro bitės prieš saulėlydį gali surinkti apie 1200 kg žaliavos. Tai reiškia, kad vienas medis suteikia 10 kg kyšį. Daugybė miško medynų bičių šeima surenka iki 60 kg medaus.
Kaip geriausia sėti medaus augalus?
Tie, kurie veisia bites daugiau nei vienerius metus, žino, kuris iš šių aukščiau išvardytų cukrinių augalų yra geriausias tam tikrame regione. Kad neklystumėte pradedantiesiems, turite sudaryti specialų kalendorių, suplanuoti jį taip, kad pasėliai žydėtų nepaliaujamai.
Norint aprūpinti bityną stabiliu nektaro tiekimu, reikia didelių plotų. Atitinkamai mažieji žemės savininkai bitininkystę sodina nektarą turinčiais medžiais ir krūmais, kurie visą sezoną padeda išlaikyti darbinę avilių nuotaiką.
Svarbiausia aplink avilius susidaryti moteriška aplinka iš pagrindinių nektaro šaltinių: dobilų, liepų, cianozių, facelijų. Patartina, kad šie pasėliai būtų ne toliau kaip 1,5 km spinduliu.
Patyrę savininkai pataria sėti bienalę po vienmečių žolelių dangčiu: pavyzdžiui, saldus dobilas po liucerna, mėlynė po fatseliya.
Medaus augalus, turinčius vėlesnę vegetaciją, rekomenduojama auginti, norint surinkti sėklinę medžiagą. O norint pratęsti pumpurų auginimo periodą, dalį žolių derliaus reikia pjauti iki birželio vidurio.
Tarp avilių laukiamos nektarą turinčios piktžolės ir dekoratyviniai augalai - plaušiena, motininė mista, kiaulpienė, saldūs vaisiai, mėta, citrininis balzamas.
Ar verta savo svetainėje sėti specialius augalus, ar lengviau avilius nunešti į melžiančius laukus ir vejas, nusprendžiate jūs. Svarbiausia, kad bičių šeimai visą sezoną turėtų būti suteikiama galimybė gauti nektaro ir žiedadulkių.