Taikant aukštąsias technologijas žemės ūkio produkcijoje, pirmą kartą Vietnamo mieste Sa Pa braškės sėkmingai auginamos dideliu mastu, užtikrinant pajamas ir darbo vietas vietos gyventojams.
Maždaug 7 km nuo Sa Pa (Lao Kai) parapijos Ta Ping kaimo kryptimi yra daržovių kooperatyvo „Tang Loy“ braškių sodas, kurio plotas yra daugiau nei 25 tūkst. Kiekvieną savaitgalį kooperatyvo braškių sodas kviečia iki 200 lankytojų.
Šiuo metu mėšlo braškių sodas auginamas šiltnamio metodu, naudojant modernias technologijas, nenaudojant vaistų ar chemikalų, todėl braškės yra geros kokybės ir saugios vartotojams.
Šiuo metu kooperatyvo „Thang Loy“ sode auginamų braškių užtenka tik pristatymui vietoje. Tai reiškia, kad svečiai gali aplankyti braškių sodą ir pasiimti kiekvieną prinokusią raudoną uogą, kad galėtų pasiimti namo. Kaina sode taip pat priklauso nuo laiko, vidutiniškai apie 10,78 dolerio už kg.
Pasaulyje kasmet užauginama daugiau nei 4,3 milijono tonų braškių. Per pastarąjį dešimtmetį produkcija išaugo nuo 3,2 milijono tonų. Didžiausias gamintojas yra Jungtinės Valstijos - 1,3 milijono tonų per metus, o tai sudaro 30% viso pasaulyje išauginto šio derliaus.
Ponia Dung buvo buvusi vyriausybės pareigūnė ir turėjo stabilias pajamas. Vis dėlto, turėdama mažą kapitalą, aistra žemės ūkiui, Dunga nusprendė mesti darbą daryti tai, ką mylėjo.
Dėl sėkmingo braškių auginimo projekto, naudojant aukštųjų technologijų žemės ūkį, plėtros kartu su turizmo plėtra Sa Pa, tai prisidėjo prie vietos gyventojų darbo vietų kūrimo, padidino supratimą apie higieną ir maisto saugą kalnuose.
- „Omakase Berry“, užauginta uždarame Džersio ūkyje, pasirodo tokiuose „Michelin“ žvaigždutėmis pažymėtuose restoranuose kaip „Sushi Ginza Onodera“ ir „Atomix“.
- „JC Evergreen“ įmonė baigė Yotsuboshi braškių veislės iš Japonijos, kuri dabar bus auginama Chabarovske, registracijos procedūrą, teigiama Tolimųjų Rytų plėtros korporacijos PR tarnybos pranešime.
- Iš pirmo žvilgsnio tai atrodo neįtikėtina: spalio viduryje šiltnamiuose šimtai žydinčių braškių augalų ir ilgos raudonų uogų eilės.