Kasmet ūkių, norinčių auginti amarantus, daugėja. 2019 m. Daugiau kaip 10 Ukrainos žemės ūkio įmonių planuoja skirti amaranto pasėtus plotus, sakė Amarantų ir amarantų gaminių gamintojų asociacijos vadovas Oleksandras Duda, pagamintas III tarptautiniame ekologiškos Ukrainos kongrese 2019 m.

Atsižvelgiant į natūralias Ukrainos klimato sąlygas, taip pat į jos žemių derlingumą, galime kalbėti apie aukštą amarų auginimo produktyvumą. Turėdama tokius duomenis, Ukraina turi visas galimybes tapti pasauline šios kultūros kūrimo lydere. Jau vien amaranto sėklos, užaugintos Ukrainos dirvožemyje, keletu aspektų yra pranašesnės už Pakistano, Indijos ir Peru. Tuo pat metu jo auginimo išlaidos neviršija 400 € / ha, sako Aleksandras Duda.

2017–2018 m. Patirtis parodė, kad amaranto trūkumui Ukrainoje nepavyksta rasti lygiaverčio pakaitalo kitose šalyse. Tai yra didelis Ukrainos amaranto pranašumas. Amarantas yra labai vertinamas visame pasaulyje. Ši kultūra yra plačiai naudojama medicinoje ir kosmetologijoje. Ukrainoje iš amarų gaminami ekologiški javai, javai, aliejus.

Aleksandras Duda teigia, kad, keičiantis klimato sąlygoms, amarantas išlieka paklausa, nes jis atsparus sausrai ir duoda didžiausią derlių Ukrainos teritorijoje.