Ateinančiais metais didžiuliame Krasnojarsko mieste atsiras nauja perdirbimo įmonė.
Mes kalbame apie gamyklą, kurios specializacija bus daugiausia Rusijos elnių mėsos perdirbimas, taip pat produktų gamyba iš vertingų veislių žuvų.
Pažymėtina, kad idėja įkurti tokią įmonę Krasnojarske kilo jau keletą metų, tačiau projekto organizatoriai ir investuotojai konkrečius veiksmus pasiekė tik šiandien. Pastebėtina, kad statybų iniciatoriai buvo Rusijos šiaurės vietinių tautų atstovai.
Todėl šiandien, kai visi perdirbimo komplekso statybos klausimai perėjo nuo idėjos prie konkretaus susitarimo, tikimasi, kad pirmoji perdirbtų elnių mėsos ir žuvies iš šiaurinių jūrų partija surinkimo liniją paliks 2020 m. Pradžioje.
Reikėtų pažymėti, kad Taimyr įmonės struktūroje bus pastatyta perdirbimo įmonė, kurios pagrindu produktai bus pirminiai perdirbami.
Nuluptas
Po to produktas bus plaustais palei Jenisejaus upę iki Krasnojarsko uosto per plaukimo traukinius. Iš ten produktas pateks į naują gamyklą, kur bus baigtas perdirbimo ciklas.
Baltažuvė
Priduriame, kad kasmet Krasnojarsko krašte sugaunama apie penkis tūkstančius tonų vertingų žuvų. Apie dvidešimt procentų visos masės tenka tokioms veislėms kaip: nulupti, baltažuviai, vėdrynai ir muksunai.
Creeper
Visos šios žuvų rūšys laikomos vertingomis ir labai vertinamomis visame pasaulyje.
Muksunas