Šveicarijos vyriausybė ketina likviduoti neatidėliotinos kavos atsargas, kurias pradėjo kaupti tarp Pirmojo ir Antrojo pasaulinių karų, kad būtų pasirengta galimam šio produkto trūkumui.
Kavos atsargos buvo kaupiamos ir vėlesniais dešimtmečiais dėl galimo stichinių nelaimių ar epidemijų karų trūkumo. Dabar vyriausybė tikisi, kad ši praktika bus nutraukta iki 2022 m. Pabaigos.
Šiuo metu sukaupta 15 300 tonų - to pakanka trijų mėnesių suvartojimui visoje šalyje. Vyriausybė sako, kad kava nėra „svarbi gyvenimui“, todėl jos nereikia įtraukti į neatidėliotinus rezervus.„Kava praktiškai neturi kalorijų, todėl fiziologiniu požiūriu ji neprisideda prie maistingos dietos“, - sakoma Federalinės ekonomikos reikalų tarnybos pranešime. Vyriausybės planas jau buvo paskelbtas viešai komentuoti, o galutinio sprendimo tikimasi lapkritį.
Tačiau ne visiems tai patinka ir priešinimasis šiam sprendimui auga. „Reservuisse“, Šveicarijos maisto tiekėjo, atsakingo už maisto atsargas šalyje, duomenimis, 12 iš 15 bendrovių, kaupiančių kavos atsargas šalyje, ketina tai daryti ir toliau.Tarptautinės kavos organizacijos duomenimis, šveicarai yra dideli kavos gerbėjai, per metus suvartojantys apie 9 kg žmogaus. Tai yra beveik tris kartus daugiau nei suvartojama Didžiojoje Britanijoje.