2020 m. Paroda „Pieno ir mėsos pramonė“ sulauks naujo vystymosi ir sutelks dėmesį į pieno ir pieno produktų gamybos technologijas. Paroda vyks „DairyTech“ prekės ženklu 2020 m. Vasario 18–21 d., „Crocus Expo IEC“ 2 paviljone.
Šiandien „DairyTech“ - Vienintelė Rusijos tarptautinė paroda, kurioje pristatoma visa pieno perdirbimo ir pieno gamybos įranga. Paroda įtraukta į pirmaujančių pieno ir pieno produktų perdirbimo įmonių vadovų, technologų ir inžinierių verslo kalendorių.
Daugiau nei 60 naujų įmonių, gamintojų ir tiekėjų iš Vokietijos, Danijos, Prancūzijos, Italijos ir Rusijos pristatys pieno produktų ir sūrių gamybos įrangą, pieno produktų išpilstymo ir pakavimo linijas, taip pat pieno pramonės komponentus ir medžiagas.
Bendras parodos plotas viršija 10 000 m2. Dalyvavimas „DairyTech“ - tai galimybė gamintojams ir tiekėjams pristatyti savo naujausius produktus ir geriausius produktus profesionaliai auditorijai, taip pat objektyviai įvertinti jų aktualumą ir konkurencingumą palaikant tiesioginį kontaktą su pieno perdirbimo ir pieno gamybos įmonių technologais ir inžinieriais, taip pat su platintojais.
Lankytojams „DairyTech“ yra galimybė per 4 dienas susipažinti su gausiausiu naujausios įrangos asortimentu ir patikrintais pirmaujančių Rusijos bei užsienio gamintojų sprendimais, kad karšto sezono išvakarėse būtų galima tiksliai išspręsti gamybos problemas.
Parodos ekspozicija suskirstyta į produktų kategorijas, kuriose „DairyTech“ lankytojų laukia šimtai pristatymų, naujų gaminių ir specialių gamintojų ir tiekėjų pasiūlymų.
- Pirminio pieno perdirbimo įranga ir technologijos: melžimo ir aušinimo įranga, plovimo, dezinfekavimo įranga ir įrankiai, įranga ir technologijos kokybei nustatyti, gamybos proceso automatizavimas ir kita;
- Pieno produktų gamybos įranga ir technologijos: nesmulkinti fermentuoti pieno produktai, sūriai, sviestas, pieno koncentratai, ledai, ingredientai ir užkandžių kultūros;
- Pakavimo, užpildymo ir išpilstymo įranga: vandens valymui ir paruošimui, išpilstymui į butelius ir dangteliams, pūtimui, pasterizavimui ir sterilizavimui, pakavimui, įpakavimui ir įmaišymui, taip pat gatavoms pakuotėms, talpykloms, žymėjimo ir ženklinimo įrangai, svėrimo įrangai ir kita.
Tradiciškai dalyviai pristatys daug naujos įrangos.
Stebėdamas aplinkos tendencijas, parodos generalinis rėmėjas „SIG Combibloc“ parodos lankytojams paruošė novatoriškų pakuočių, tokių kaip SIGNIA, ECOPLUS ir SIGNATURE, pavyzdžius. Šios pakuočių rūšys jau yra laimėjusios daugybę prestižiškiausių apdovanojimų pakuočių pramonėje. Be to, tarp naujų gaminių gamintojas pristatys formatus - „combiblocMidi“ / „combifitMidi“, „combidome“ ir „combiSmile“. Bendrovė taip pat pristatys savo populiariausius pieno produktų pakavimo sprendimus: litrų formatus, skirtus ilgalaikiam vartojimui, šeimos vartojimui, ir mažus, porcijinius formatus, kurie yra plačiausiai atstovaujami segmente. grietinėlės, koncentruoto pieno, padažų, pieno kokteilių ir kt.
„Galdi“ demonstruos aukštųjų technologijų įrangą, suprojektuotą laikantis aukščiausių kokybės standartų, pilstant į pakuotes šviežius pieno produktus, sultis, vyną, kiaušinių melanžą, skystus ir birius maisto produktus. Specialistams bus pristatytos plataus galingumo ir įvairių konfigūracijų automatinės pildymo mašinos, taip pat patentuota dezinfekavimo sistema „Ultra Clean System“.
UAB „TAURAS-PHOENIX“ kabinoje bus pristatyta greita pieno produktų užpildymo ir pakavimo įranga, atliekanti tris technologinio proceso funkcijas - skalavimas, išpilstymas į butelius ir kamščių paruošimas, maisto ir ne maisto produktų užpildymo mašina gatavuose plastikiniuose induose su vėlesniais dangteliais, taip pat mašina, skirta įvairaus dydžio ilgalaikio saugojimo produktų pakavimas naudojant MAR technologiją ir daug daugiau.
Ypatingo specialistų dėmesio sulauks sūrių gaminimo įrengimų gamintojų stendai.
Pirmą kartą parodoje dalyvaus „TECNAL SAS“ (Prancūzija), pasaulio pieno ruošimo (pasterizacijos, nugriebimo, nokinimo, filtravimo) ir sūrių technologijų (minkštasis sūris, grietininis sūris, mėlynasis sūris ir fetos sūris) specialistas. Pirmą kartą sūrio gaminimo įrangą taip pat pristatys „Facchinetti“ iš Italijos. Automatinių pildymo ar uždengimo mašinų gamintojas Danijos „PRIMODAN A / S“ pristatys savo naujoves ir jau gerai žinomą įrangą „Pakavimo, pildymo ir pildymo įrangos“ skyriuje.
Parodą rems Rusijos Federacijos žemės ūkio ministerija, „Rosselkhoznadzor“ ir Nacionalinė pieno gamintojų sąjunga.
Parodos lankymas nemokamas, elektroninė registracija svetainėje su reklamos kodu.
Generalinis parodos rėmėjas yra „SIG Combiblock LLC“
Strateginis parodos rėmėjas yra UAB „Tetra Pak“
50-ies metų sėkmės istorijoje pirmaujanti pasaulinė pakavimo sistemų ir įrangos gamintoja „ULMA Packaging“ pristatys greitaeigį horizontalųjį pakavimo įrenginį modifikuotoje dujų aplinkoje iki 250 ppm greičiu. Šis aparatas atitinka visus šiuolaikinius maisto pakuočių reikalavimus ir standartus. Gamintojo teigimu, ši mašina yra idealus sprendimas didelio spartos sūrio pakavimui.
Verslo programa
Vykdant parodos „Verslas 2020“ verslo programą, bus surengta virš 10 svarbių pramonės renginių - konferencijų, meistriškumo kursų, apskritojo stalo. Lankytojai turės tris dienas šalutinių renginių aktualiausiomis temomis - tai pasaulinių tendencijų apžvalga ir plenarinė sesija, skirta augimo taškams, naujiems produktams. pieno pramonės technologijos ir sesijos, kuriose ekspertai dalinsis patirtimi apie gyvsidabrio sistemą ir skaitmeninio ženklinimo naudojimą. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas sveikai gyvensenai ir ekologiškumui skirtoje plenarinėje sesijoje, kuri yra pieno įmonių strategijos dalis.
Pasaulio maisto perdirbimo ir pakavimo sprendimų lyderė „Tetra Pak®“ dalyvaus „DairyTech“ verslo programoje kaip strateginė rėmėja ir pasidalins savo ekspertų vizija apie tendencijas, darančias įtaką šiuolaikinės pieno pramonės plėtrai.
Verslo programos metu Rusijos ir tarptautiniai „Tetra Pak“ ekspertai dalinsis naujausių bendrovės darnaus vystymosi tyrimų rezultatais, kalbės apie šiuolaikinės mažmeninės prekybos ekologines tendencijas, naudojantis tarptautinę patirtį, novatoriškas technologijas efektyviam pusiau kietų sūrių gamybai ir dar daugiau.
Verslo programos renginių metu pramonės ekspertai skaitys pranešimus ir praktinius atvejus: Olga Abramova (Udmurto Respublikos žemės ūkio ministrė), Nikolajus Vlasovas („Rosselkhoznadzor“), Tatjana Balagula („Rosselkhoznadzor“), Artiomas Belovas („Soyuzmoloko“), Elena Sarattseva („Roskachepevo“), („Valio“), Aleksandras Shirinkinas („Tula“ pieno gamykla), Julija Eliseeva („Danone“ Rusijoje), Gregory Rose (sūrio gaminimo ingredientų ir technologijų ekspertas, Chr.Hansenas), Olga Panova (mokyklinio pieno programa Rusijoje), Dmitrijus Rusa kov („X5 Retail Group“), Alina Jukhnevič (Perekrestok), Aleksejus Mikulichas („Santa Impex Brest“ - „Savushkin“ gaminys), Elena Melnikova („Molvest“), taip pat visos Rusijos pieno pramonės mokslinio tyrimo instituto ekspertai Irina Makeeva ir Jelena Yurova, „Euromonitor International“ atstovai, „Deloitte“, „Nielsen“, „Streda Consulting“ ir daugelis kitų.
Apie parodos organizatorių:
Parodos organizatorius - „Hyve“ yra pasaulinis naujos kartos renginių organizatorius.
„Hyve Group“ koncepcija - Pagrindinio pasaulinio turinio, renginių, kurių negalima praleisti, portfelio formavimas, garantuojantis parodos dalyviams ir lankytojams nepamirštamą patirtį ir aukštą investavimo efektyvumą.
Bendrovė buvo įkurta 1991 metais Londone kaip ITE Group PLC. Per pastaruosius metus įmonė įgijo nepriekaištingą reputaciją tiek Rusijoje, tiek tarptautinėje parodų paslaugų rinkoje. 2019 m. Rugsėjo mėn. Bendrovė paskelbė ITE Group plc prekės ženklo pervadinimą ir pervadinimą į Hyve Group plc.