Persikėlęs į Zaporožę vokietis Matthiasas Hentze ištekėjo už ukrainiečio ir ėmėsi įrengti buitį. Sutuoktiniai augina šparagus ir artišokus savo ūkyje Kanevskoye kaime, Zaporožės regione. Be to, ūkininkai augina unikalias juodos ir mėlynos spalvos viščiukus.

Matiaso ir Ingos Henzės ūkiuose yra apie 100 paprastų viščiukų, taip pat yra užsienietiškų juodųjų ir mėlynųjų paukščių. Sutuoktiniai jau parduoda kiaušinius iš egzotiškų viščiukų, mėsa dar nebuvo parduota.

Be viščiukų, pora augina apie 20 ožkų, iš kurių pieno gaminamas varškės sūris. Ateityje ūkininkai planuoja išplėsti ir patobulinti šią produkciją, sako Matthiasas Henze.

Anot jo, neįprastų vištų kiaušiniai parduodami 200 UAH / vnt. Jie neperkami maistui, o auginant keistus paukščius. Juodos vištienos skerdena gali kainuoti iki 400 UAH / kg. Juodos vištos turi tos pačios spalvos mėsą. Ūkininkai planuoja pasiūlyti šį egzotišką produktą restoranų restoranams, kurie verčiasi rytietiška ir kinietiška virtuve.

Taip pat „Hentse“ pora sulaužė sodą. Pora planuoja sukurti savo sėkmingą verslą, kuris užtikrintų visos šeimos gerovę, taip pat sveiką mitybą ir galimybę daryti tai, ką mėgsta - užsiimti žeme, paukštininkyste ir gyvulininkyste.

Matthiasas Hentze nesiruošia grįžti į tėvynę ir mato savo šeimos ir verslo ateitį Ukrainoje.