Vykdydami pirmąjį Didžiosios Britanijos projektą, norėdami patenkinti augančią nepaprasto skonio mėsos paklausą, du Velso ūkininkai pradėjo veisti avis iš Afrikos.
Trejų metų projekto tikslas - ištirti „Damara“ avių auginimo galimybę.
Tai naminė avių veislė, garsėjanti didelėmis „riebalinėmis“ uodegomis ir užpakalinėmis galūnėmis, kurias dažniausiai galima rasti sausringuose Viduriniųjų Rytų ir Šiaurės Afrikos dykumų regionuose.Llane veislės avys
Anglesey ūkininkai Peteris Williamsas ir Bedwiris Jonesas ketina užauginti gryną Damara ir ją kirsti su Romney, Texelio kryžiumi ir Llane avimis. Ūkininkai taip pat stebės, kaip avys prisitaiko prie tipiškų švelnesnių ir drėgnesnių Velso sąlygų.
Tekselio avys
Šiemet ūkininkai pradės savo projektą importuodami „Damara“ embrionus ir sėklas. Damarai garsėja savo sugebėjimu nepriekaištingai prisitaikyti prie atšiaurių sąlygų dėl sugebėjimo priaugti svorio, nepaisant maistingos mitybos.
Tačiau Jungtinės Karalystės etninės grupės labai reikalauja išskirtinių šių avių mėsos ir riebalų, naudojamų tradiciniame arabų patiekalų gaminime, skonio savybių.
Avis Damara
Gurmanai tvirtina, kad šių storadugnių avių mėsos maistinės savybės yra švelnesnės, lieknesnės ir sultingesnės nei jų giminaičiams, turintiems plonas uodegas. Britų vilnos tarybos duomenimis, pasaulyje yra daugiau nei 1000 avių veislių, apie 60 iš jų yra veisiamos JK.
Romney avys