Labai greitai, pačioje 2019 m. Rudens pradžioje, Murmansko srities teritorijoje bus pradėtas naujas gamybos projektas. Kalbama apie novatoriškos žuvų perdirbimo įmonės, vadinamos Rusijos menke, pradėjimą.

Projektą inicijavo Rusijos žuvininkystės įmonė, remiama „Agama“ įmonių grupės.

Investuotojai žada, kad kasmet naujos įmonės gamybos salėse jie galės gauti mažiausiai 50 tonų paruoštų valgyti žuvies gaminių, pagamintų iš menkių ir juodadėmių menkių. Tuo pačiu projekto iniciatoriai pabrėžia, kad gamyboje naudojamos tik aukštos kokybės ir aukščiausios klasės žuvys.

Šiuo metu naujos gamyklos gamybos ir buities patalpose imamasi priemonių įrengti novatorišką įrangą. Nebus nereikalinga pastebėti, kad nuo šių metų rugsėjo, iškart po gamyklos atidavimo eksploatuoti, Murmansko sritis gaus dar 210 darbo vietų, kurios vietos gyventojams ir regiono lankytojams gali suteikti stabilų atlyginimą ir socialinį paketą.

Dėl naujosios įmonės pajėgumų investuotojai įsitikinę: „Rusijos menkė“ perdirbs mažiausiai 25 tonas žuvų per dieną.

Didelių vilčių dėl naujos įmonės, kuri bus statoma Murmansko teritorijoje, projekto iniciatoriai planuoja sukurti antrą panašią gamyklą, skirtą perdirbti tas pačias žuvų rūšis - juodadėmes menkes ir menkes.