Nuo 2019 m. Gegužės 1 d. Iki gegužės 5 d., Taip pat nuo einamųjų metų gegužės 9 iki 12 d., Rusijos Federacijos gyventojai gegužės mėnesį atostogauja poilsio dienomis.
Visos Rusijos viešosios nuomonės tyrimo centro ekspertai atliko Rusijos piliečių apklausą ir nustatė, kad daugiau nei 60% respondentų ketina praleisti ilgus savaitgalius namuose. Apie 35% respondentų teigė, kad beveik visą atostogų laiką praleis ne mieste, o vasarnamiuose.
Seniai buvo įprasta, kad atostogos Rusijoje yra tiesiogiai susijusios su gausiais vaišėmis ir dosniais skanėstais, kurių įprastomis dienomis rusų racione praktiškai nėra.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15107/image_f97UTgu9kh7D.jpg)
O norint išeiti iš šventinio gastronominio „zagulo“ nepakenkiant jų sveikatai ir kuo greičiau sudaryti sveiką bei subalansuotą mitybą, mitybos specialistai pateikia daugybę rekomendacijų.
Taigi, Maskvos gydytoja Lidia Ionova rekomenduoja praturtinti pomirtinį meniu daržovėmis: pietums galite teikti pirmenybę lengvai daržovių sriubai, o vakarienei pasigardinkite kelių rūšių daržovių salotomis.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15107/image_Db2nAxEuokmz9F6ai.jpg)
Kalbant apie mėsą ir paukštieną, dietą geriau kurį laiką pakeisti ankštiniais - tai palengvins virškinimo traktą po atostogų. Atsižvelgiant į tai, kad vietinės sezoninės daržovės vis dar neparduodamos Rusijos Federacijos vidurinėje zonoje, geriausia rinktis šaldytus ankštinius augalus (šparagines pupeles ir kt.) Ir virti juos troškinant žolelėse bei aštriuose prieskoniuose. Toks patiekalas perpildytą organizmą prisotins naudingais antioksidantais, įsitikinęs ekspertas.