Gyvūnų nebegalima užmušti.
Šiandien 70 milijardų gyvūnų už maistą nužudo 7 milijardus žmonių. O iki 2050 m., Kai planetoje jau yra 9 milijardai žmonių, pasaulyje gali pritrūkti baltymų. Auginti tiek galvijų ir naminių paukščių bus neįmanoma.
JT duomenimis, gyvuliai yra vienas iš globalinio atšilimo ir aplinkos taršos veiksnių.
Alternatyvą ateities iššūkiams pateikė maisto bendrovė „Just“ iš San Francisko, praneša BBC. Tai vištienos mėsa, užauginta iš vištienos plunksnų ląstelių. Entuziastai žurnalistams paruošė net grynuolių iš šios mėsos. Jie sakė, kad vištiena yra kaip vištiena.
Grynuoliai „užaugo“ per dvi dienas bioreaktoriuje. Kad vištienos plunksnos virto mėsa, baltymai vis tiek buvo naudingi. Jis tapo „plunksnų“ ląstelių dalijimosi terpe.
Novatoriai tvirtina, kad jų vištiena nėra tas pats, kas daržovių mėsa vegetarams ar kitiems dirbtiniams surogatams. Tai yra įprasta mėsa, tiesiog auginama laboratorijoje.
Ar šią mėsą bus galima parduoti, dar turi nuspręsti Amerikos vyriausybė. Tačiau projektas jau turi investuotojų, įskaitant ir iš Silicio slėnio. Į projektą jau investavo amerikiečių milijardierius Billas Gatesas ir britų milijardierius Richardas Bransonas. Tarp investuotojų ir didžiausias mėsos perdirbėjas Amerikoje „Tyson Foods“.