Šiais metais ekstremalios oro sąlygos vėl nulėmė derliaus kiekį ir kainas bulvių rinkoje.
68-ojoje tarptautinėje rudens bulvių biržoje, vykusioje spalio 1 d. Hamburge, pasak Vokietijos bulvių prekybos asociacijos (DKHV) prezidento Thomas Herkenrath, klimato pokyčiai ūkininkams buvo jaučiami kasdieniame darbe.
Ekspertai mano, kad bulvių derlius šiais metais 10,4 milijono tonų greičiausiai bus 16,8% didesnis nei istoriškai mažas derlius 2018 m., Tačiau ilgalaikis vidurkis bus mažesnis 1%.
Herkenrath pastebėjo, kad augintojai auginimo plotą padidino 12,8%, palyginti su vidutiniais metiniais duomenimis.
Anot jo, bulvių auginimas 2019 m. Vėl nukentėjo nuo didelio karščio ir sausros. Nepaisant to, kad jis nebuvo toks stiprus kaip ankstesniais metais, Ekspertų komitetas tikisi, kad vidutinis derlius bus tik 37,7 tonos / ha. 2019 m., tai yra 5,8 tonos arba 13% mažiau nei vidutinis per ilgą laikotarpį.
Anot DKHV prezidento, 2019 m. Bulvių plotas taip pat išsiplėtė ir kaimyninėse Europos šalyse. Vidutinis derlius yra 44,7 t / ha. taigi bus maždaug 5% mažesnis už 5 metų vidurkį.
Tačiau iš esmės galima manyti, kad perdirbtas prekes galima patikimai tiekti, - aiškino Herkenrath.