Braškių auginimas gali būti pelningas verslas norintiems tai padaryti dideliu mastu. Bet jis taip pat tinka sodininkams mėgėjams, kurie kiekvienais metais nori mėgautis mėgstama įvairove. Viena iš iki šiol geriausiai įvertintų veislių yra juodoji gulbė. Sužinokite daugiau apie tai.
Klasės aprašymas
Remiantis kai kuriais šaltiniais, Juodoji gulbė buvo veisiama Italijoje, kitų duomenimis - Nyderlanduose, tačiau ji laikoma olandiška veisle. Pagal brandą tai reiškia vidutinį vėlyvumą su gana ilgu vaisiaus periodu. Krūmai gali duoti vaisių visą vasaros sezoną. Kitas svarbus veislės bruožas yra tas, kad jei paprastųjų uogų vaisinis laikotarpis paprastai trunka iki 6 metų, tada Juodoji gulbė gali tinkamai nešti vaisius iki 7 metų. Pastebimas didelis derlius.
Juodoji gulbė yra atspari šalčiui ir gabenama, o tai leidžia ją eksportuoti ir auginti daugelyje šalių ir regionų. Jis yra nepretenzingas ir gali atlaikyti iki -20 ° C temperatūrą. Vidutinio klimato šalys yra idealios šio augalo auginimui. Ši įvairovė laikoma universalia - ji gali būti naudojama tiek neapdorota, tiek ruošiant visų rūšių uogienes ir desertus.
Uogų ir krūmų charakteristikos
Uogos gali sverti 70 g (vidutiniškai 30–40 g). Jie laikomi mažais, palyginti su labai artima veisle - „Black Prince“ (40–50 g). Vaisiai gali atrodyti kaip vyšnios, tačiau visi kalba apie juos kaip ypač skanius. Uogos yra elastingos, apvalios kūgio formos, stiprios blizgesio, tamsiai raudonos (kartais jos gali pasirodyti juodos, dėl ko greičiausiai kilo veislės pavadinimas), jos yra labai gražios. Minkštimas yra tamsus, sultingas ir tankus. Aromatas suteikia šiek tiek braškių.
Ar žinai Aronijos uogos tikrai nėra juodos, jos yra tamsiai raudonos spalvos. Toks tamsus atspalvis būna pernokusiose uogose.
Kartais vaisiai būna tokie sunkūs, o jų skaičius yra toks didelis, kad krūmas lenkiasi pagal savo svorį. Krūmai yra liekni ir aukšti, užauga iki 60 cm ir yra labai kompaktiški; turi daug žiedlapių su melsvomis gėlėmis. Lapai yra tamsiai žali, pailgi-ovalūs su netaisyklingais dantimis išilgai kraštų. Šaknies sistema yra giliai gerai puriame dirvožemyje ir siekia 50 cm, ji suteikia keletą ūsų.
Pagrindiniai pranašumai
- Olandų selekcininkų dėka veisiama veislė pasižymi keliomis išskirtinėmis savybėmis:
- atsparumas grybelinėms ligoms;
- atsparumas šalčiui;
- didelis produktyvumas;
- ilgas vaisinis laikotarpis;
- veislės universalumas;
- gabenamumas.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_rN6FoXre46Gj2ebX14nu.jpg)
Žydėjimo laikotarpis, nokinimo laikotarpis, derlius
Juodojoje gulbėje, kaip ir kitose vidutinio bei vėlyvojo nokinimo veislėse, pirmieji žiedkočiai pasirodo gegužę, o augalas pradeda duoti vaisių birželio - liepos mėn. Derlių galima nuimti iki rugsėjo. Tai reiškia, kad kai visos kitos veislės jau žydėjo, sodininkas vis tiek gali mėgautis šviežiomis uogomis iš daržo.
Veislė neša derlių derlingose žemėse, sausose dirvose derlius ir vaisių dydis yra mažesni. Esant palankioms sąlygoms ir tinkamai naudojant žemės ūkio technologijas, derlius iš vieno krūmo gali būti iki dviejų kilogramų, o tai laikoma labai geru braškių rodikliu.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Juodoji gulbė yra atspari:
Imunitetas ligoms užtikrinamas sukryžminus aukštos kokybės veisles, pritaikytas prie vietos sąlygų, su vaisingomis užsienio selekcijos formomis, turinčiomis imunitetą ar labai atsparias ligoms ir kenkėjams. Tai leidžia jums pašalinti cheminę apsaugą nuo ligų ir kenkėjų arba ją žymiai apriboti, o tai leidžia sumažinti auginimo sąnaudas ir gauti ekologiškų produktų.
Veislės pranašumai ir trūkumai
- Iš veislės pranašumų reikėtų atkreipti dėmesį:
- Juodoji gulbė turi tankias, elastingas uogas, kurias lengva atsirinkti ir kurios retai sutrūkinėja.
- Veislė nebijo staigių šalčių, todėl ją galima auginti Rusijos ir Ukrainos regionuose.
- Juodoji gulbė yra nepretenzinga veislė ir jos veisimas nesukelia didelių sunkumų.
- Šios veislės uogos laikomos vienais gražiausių, jų blizgus paviršius ir tamsus atspalvis daro juos patrauklius ne tik lentynose, bet ir ant namų stalo.
- Tačiau yra keletas trūkumų:
- Vėlyvas vaisiaus auginimas gali būti ir privalumas, ir trūkumas sodininkui. Todėl veislės pasirinkimas turi būti atliekamas atidžiai, iš anksto apskaičiuojant sodinimo ir surinkimo laiką. Pirmasis nokinimas paprastai prasideda liepą.
- Sausas oras gali smarkiai sugadinti derlių.
- Verta paminėti, kad Juodoji gulbė ūsus suteikia tik po dvejų augimo metų. Po jų skaičius pamažu mažės. Tai gali būti nepatogumas sodininkams, kurie mieliau daugina braškes su ūsais.
Iškrovimas ir priežiūra
Tinkamas braškių sodinimas ir tinkama priežiūra yra raktas į turtingą derlių. Toliau bus svarstomos pagrindinės veislės „Juodosios gulbės“ sodinimo ir priežiūros taisyklės. Vykdydami šias instrukcijas, net pradedantysis sodininkas galės auginti šį augalą.
Iškrovimo vietos parinkimas ir paruošimas
Svarbu, kad svetainėje būtų daug saulės spindulių ir būtų apsaugota nuo skersvėjų. Kalbant apie dirvožemį, daugumą sodininkų pasirenka lengvas priemolis arba priemolis, černozemas. Molio dirvožemis, kalkakmeniai ir druskos pelkės netinka.Tinkamos vietos, kur anksčiau auginami svogūnai, česnakai, įvairūs javai ar medetkos. Viename plote nerekomenduojama sodinti braškių ilgiau nei 3-4 metus. Iki kito nusileidimo jums reikia 2–3 metų pertraukos. Būtina patikrinti dirvožemio rūgštingumą: 5,5–6,5 pH lygis bus idealus.
Dirvą būtina paruošti iš anksto, net prieš žiemą: kasti kiekvieną 1 m² dirvožemio:
- 1 kg humuso arba 5 kg mėšlo;
- 100 g superfosfato;
- 50 g kalio druskos.
Svarbu! Požeminio vandens lygis neturėtų viršyti metro žymės nuo dirvos paviršiaus.
Medžiaga
Vienas iš svarbių punktų yra geros sodinamosios medžiagos pasirinkimas. Geriau, kai daigai turi pluoštines šaknis, kurių procesas yra apie 8 cm, šaknies kaklelis turėtų būti apie 6 mm skersmens. Tai daugiausia pasakytina apie įsigytas medžiagas, kurios žiemą praleido rūsyje. Gerai, jei daigai turi bent 5 lapus.
Iškrovimo taisyklės
Yra tam tikros juodosios gulbės iškrovimo taisyklės:
- Pasirinkta lova pirmiausia turi būti iškasta.
- Kasti negilias skyles. Atstumas tarp įvorių turėtų būti 30 cm, o tarp eilių - 40–70 cm.
- Jei humuso dar nebuvo pridėta, į duobes reikia supilti 20 g šios trąšos, sumaišant su žeme, kad nesudegtų sodinukų šaknys.
- Įdėkite įvorę į skylę. Svarbu, kad šaknys nesulenktų, kitaip krūmas neduos vaisių.
- Supilkite skylę, ji turėtų būti prisotinta drėgmės. 1 krūmui reikia maždaug pusės litro vandens, jei žemė sausa - 1 litras.
- Kai vanduo įsigers, užpildykite skylę dirvožemiu, neuždengdami įvorės išėjimo angos (viršūninio inksto). Jis turi būti lygus su žeme, kitaip jis puvės. Jei jis yra aukštas, jis atšals šaltyje.
- Tampa žemė aplink krūmą.
- Apipjaustykite ūsus ir pažeistus lapus, jei tokių yra. Nesijaudinkite, jaunas augalas išleis naujus.
- Jei tūpimas vyksta eilėmis, padarykite griovelius tarp jų ir laistykite toliau. Vanduo neturėtų būti pilamas ant augalų, kad nesusidarytų pluta aplink krūmą. Ji neleis augalui kvėpuoti.
- Po laistymo mulčiuokite (uždenkite) vagas durpėmis, šienu ar šiaudais. Priešingu atveju, vagos turi būti reguliariai ariamos, kad drėgmė išliktų ilgiau.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_tphPyPY6vCxDR6Wakj6iFok.jpg)
Laistymas ir šėrimas
Daigams reikia nuolatinės hidratacijos. Proporcija yra 10–12 litrų vandens 1 m². Gerkite vandenį kambario temperatūroje. Laistymo dažnumas švelniu oru - kartą per 10–12 dienų; jei vasara sotus, padidinkite kiekį iki 3–4 kartų per savaitę. Rudenį, kai oras yra sausas, pakankamai drėgmės du kartus per savaitę. Laistyti geriau ryte. Kol pasirodys pirmieji gėlių stiebai, geriau naudoti drėkinimo būdą - purškimą, o po to - lašelinį drėkinimą.
Svarbu! Per didelė dirvožemio drėgmė gali sukelti pilką ar šaknų puvinį augale.
Tačiau lašeliai neturėtų kristi ant augalo. Pagrindiniai juodosios gulbės ir kitų braškių veislių maitinimo elementai yra fosforas, kalis ir azotas. Fosforas suteikia šaknims augimą ir stiprinimą, daro įtaką pilnų vaisių nokinimui, taip pat jų skaičiui. Kalis ir azotas yra reikalingi norint gauti žaliąją masę, tačiau jūs negalite persistengti, kitaip augalas gali neduoti vaisių.
Pačias trąšas galima suskirstyti į tris rūšis:
- Ekologiški yra visi gyvūninės kilmės produktai (mėšlas, paukščių mėšlas, pelenai ir visų rūšių kompostai).
- Mineralas - azotas, fosforas, kalis.
- Mikrodrėkikliai - naudojami purškimui (magnis, varis, boras, jodas).
Paraiškos teikimo tvarka:
- Pirmąjį viršutinį išpjaustymą galima atlikti ne žemesnėje kaip +8 ... + 10 ° C temperatūroje, kitaip šaknų sistema neįsisavins ir neįsisavins trąšų. Naujų lapų atsiradimo metu augalui reikia daug azoto.
- Kitą kartą reikia tręšti, kai braškės pasirodys pumpurai.
- Trečiasis viršutinis užpilas atliekamas tada, kai braškė žydi ir neša vaisių. Šiuo laikotarpiu tręškite kaliu ir fosforu, kad uogos sukauptų masę ir būtų skanesnės.
- Ketvirtasis ir paskutinis šėrimas atliekamas arčiau rudens, kai vaisiai jau yra nuimami. Tai leidžia sustiprinti augalus prieš žiemą.
Mulčiavimas ir auginimas
Sėjinukų padengimas įvairiomis medžiagomis vadinamas mulčiavimu.
Tai turi keletą privalumų:
- vanduo iš dirvožemio išgaruoja lėčiau, todėl sumažėja drėkinimo skaičius;
- žemė aplink braškių krūmus nešildoma;
- piktžolių augimas sulėtėja;
- apsauga nuo kenkėjų, tokių kaip šliužai ir sraigės;
- pagerėja dirvožemio struktūra;
- vaisiai neliečia žemės - yra mažesnė rizika užsikrėsti pilku puviniu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_7udhqBnUrJu8xxj.jpg)
Svarbu! Adatos palaipsniui padidins dirvožemio rūgštingumą dėl taninų kiekio. Jis gali būti naudojamas tik silpnai rūgščiame dirvožemyje.
Svarbu, kad medžiaga nenukryptų nuo augalo stiebų. Juodąją gulbę reikia dažnai atlaisvinti, geriausia po lietaus ar pasirodžius piktžolėms, mažiausiai septynis kartus per auginimo sezoną.
Pasiruošimai žiemai
Juodoji gulbė yra atspari šalčiui ir gali toleruoti iki -25 ° C, tačiau vis tiek turite imtis priemonių apsaugoti augalą prieš žiemą. Jei žiema yra snieguota, tada pats sniegas bus augalų apsauga nuo šalčio - po juo dirva neužšąla. Jei nėra sniego, tuomet galite pasidaryti pastogę lovoms - lapams, šienui, adatoms. Didžiausias pavojus yra tai, kad tokioje pastogėje gali kauptis drėgmė, dėl kurios augalas išsipurvins ir gali net mirti. Svarbu prieš žiemą mulčiuoti ir tręšti sodinukus.
Vaizdo įrašas: braškių ir braškių paruošimas žiemai
Ligos ir kenkėjai
Net juodųjų gulbių veislė, atspari pagrindinėms ligoms, dažnai paveikiama ligų ir kenkėjų. Kitas bus laikomas labiausiai paplitusiu iš jų, su jų gydymo ir prevencijos metodais.
Liga
Liga | Tvarumas | Gydymas |
Vėlyvas pūtimas | Labai atsparus | Cheminių medžiagų „Nitrafen“, „Kuprosat“, „Oksikhom“ naudojimas. Gydymas dilgėlių užpilais - 1,5 kg lapų 10 litrų vandens. Po dienos infuzijos sultinys yra paruoštas krūmams perdirbti. |
Grybelinės ligos (pilkasis, baltasis puvinys, antracnozė, fuzarijus) | Labai atsparus | Paveiktų augalų pašalinimas. Purškiama 0,2% fundamentozolo arba 1% Bordo skysčio kartą per 10 dienų. |
Miltligė | Nestabilus | Apdorojimo įvorės su soda pelenais - 50 g 10 litrų vandens. Purškimas jodo tirpalu - 1 mg 10 l skysčio. |
Juodasis puvinys | Nestabilus | Negydoma. Būtina surinkti ir sunaikinti visas uogas, kurias paveikė liga. |
Šaknies puvinys | Nestabilus | Negydoma. Augalai kasti ir sunaikinti. Dirva dezinfekuojama. |
Verticilozė (vyt.) | Vidutiniškai atspari | Fungicidai padės tik pradiniame etape. Toliau - tik sodinamosios medžiagos pakeitimas. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_gcypZwVb109BmPYmzi2W6v9S.jpg)
Parazitai:
Kenkėjas | Tvarumas | Gydymas |
Nematodas | Labai atsparus | Gydymas nematidais. Taip pat galite iškasti krūmą, nuplauti šaknis iš žemės ir įdėti į vandenį, kurio temperatūra yra +47 ... + 55 ° C. Aukštesnė temperatūra gali pažeisti šaknis. Apdorojimo laikas - nuo 5 iki 20 minučių. |
Braškių erkė | Vidutiniškai atspari | Pietiniuose regionuose ant pažeistų krūmų išsiskiria neoseyulius cucumeris. Taip pat nuo braškių erkių padeda vaistai „Fufanon“, „Kemifos“, „Actellik“. |
Amarai | Nestabilus | Aphids valgo paukščiai, kamanės ir vapsvos. „Zolon“, „Karate“ ir „Sharpei“ sprendimai parodė save gerai. |
Žemiškas audinys | Nestabilus | Purškiamos braškės 0,3% 50% malationo emulsija, o 30 gramų vaisto reikia praskiesti 10 litrų vandens. |
Braškinis baltasparnis | Nestabilus | „Shar Pei“, „Nurell D“ ir „Karate“ preparatai gerai įrodė. |
Bronza | Nestabilus | "Calypso" - vienas iš nedaugelio vaistų, sunaikinančių bronzovoką. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_u8XtYaiWtQEvxEynhJLBo8.jpg)
Taip pat yra bendrieji ligų ir kenkėjų prevencijos metodai:
- Auginami tik stiprūs ir sveiki juodosios gulbės sodinukai, įsigyti patvirtintose vietose.
- Auginimas vienoje vietoje ne ilgiau kaip 2 metus, neatsižvelgiant į sodinimo metus. Kuo vyresnė uoga, tuo daugiau ligų.
- Iškrovimo juostos plotis neturėtų viršyti 25–30 cm, nes lapams reikia saulės ir gaivaus oro antplūdžio.
- Nuolatinis ravėjimas nuo piktžolių ir žolių. Jie išprovokuoja daugumą ligų.
Ar žinai Didžiausias braškių augintojas pasaulyje yra JAV Kalifornijos valstija, kur kasmet nuimamas iki 1 mln. Tonų šių uogų. Be to, visoje pasaulio braškių rinkoje yra 4,3 milijono tonų.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Svarbu nuimti derlių laiku - uogos neturi tapti per minkštos, neprarasti formos. Jei jie bus vežami, geriau nuimti šiek tiek neprinokusius. Uogas reikia supjaustyti kartu su puodeliu ir koteliu, taigi jie bus laikomi ilgiau. Geriau naudoti žirkles, t.y., ašarojant vaisiai gali trupėti. Derlius nuimamas medinėse dėžėse dviem ar trim sluoksniais - neberekomenduojama, kad apatinės uogos nesudžiūtų.Surinkimo metu uogas būtina rūšiuoti ir rūšiuoti, nes užpilti nuimtą derlių yra nepriimtina - uogas labai lengva sutraiškyti. Derliaus nuėmimas geriausiai ryte, kai nukrito rasa. Taigi braškės vis tiek bus tankios ir sausos. Nuimtus augalus reikia nedelsiant atvėsinti iki 0 ° C. Esant tokiai temperatūrai, jis gali gulėti šaldytuve ne ilgiau kaip tris, daugiausia keturias dienas. Braškės neturi savybės prinokti saugyklose ir su laiku negerėja, todėl jas reikia kuo greičiau panaudoti arba parduoti.
Svarbu! Esant + 20 ° C temperatūrai, surinktų braškių šviežumas išliks tik dieną.
Taip pat negalima palikti uogų šlapių. Šių patarimų dėka galite savarankiškai užsiauginti tokią įvairovę kaip „Juodoji gulbė“ ir ja mėgautis. Tai galima sėkmingai įgyvendinti, skanios ir gražios uogos yra paklausos rinkoje. Jis yra nepretenzingas, todėl bet kuris sodininkas, laikydamasis žemės ūkio technologijos taisyklių, susidoros su šios veislės sodinimu.