Šiais laikais broilerius gali auginti ne tik didelės įmonės, bet ir privatūs smulkūs ūkiai. Be to, priežiūros rezultatas bus labai sėkmingas, jei ūkininkui pavyks sudaryti tinkamas gyvenimo sąlygas mėsą gaminančioms vištoms. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip per trumpą laiką sukurti patikimą vištienos kooperaciją ir organizuoti teigiamą mikroklimatą viduje.
Broilerių veisimo metodai
Planuodamas mėsoje auginamų viščiukų veisimą savo dachoje, savininkas pirmiausia įvertina paskirtą teritoriją būsimai priežiūrai. Atsižvelgiant į visus niuansus, nustatomas vienas iš dviejų proceso būdų: grindys arba ląstelė.
Ar žinai Šiandien tiksliai nežinoma, kuriame amžiuje žmonės pradėjo laukinių vištų prijaukinimo procesą. Tačiau yra 3 populiarios versijos, iš kurių pirmoji sako, kad viskas prasidėjo Kinijoje prieš 6 tūkstančius metų prieš mūsų erą. e. Kitas požiūris atkakliai tvirtina, kad tai atsitiko prieš 2 tūkstančius metų Indijoje, trečiasis - kad šalis yra dedeklių vištų Azijos „atradėja“ (3200 tūkst. El.).
Grindų auginimo būdas sėkmingai naudojamas tiek asmeninėse mažose sodybose, tiek didelėse pramoninėse mėsos gamyboje. Teigiami aspektai:
- ūkininkas nuolat stebi kiekvieną asmenį, prieiga prie jų yra neribota;
- tarnybinė higiena, veterinarinės kontrolės paprastumas;
- aktyvus broilerių mobilumas sumažina skerdenos defektų riziką;
- erdvė judesiuose leidžia paukščiams nusiprausti saulės ir oro voniose, rasti papildomą maistą papildantį maistą (vabzdžius, šviežius augalus);
- streso stoka;
- maža kaina, paprastumas ir maksimalus įrangos prieinamumas.
Neigiami taškai:
- mažesnė ekonominė grąža (palyginti su ląsteliniu metodu);
- žymiai sulėtino paukščių masės rinkimą;
- neefektyvus tvarto naudingo ploto panaudojimas.
Dažniausiai pasitaikantis „korinis“ metodas apima paukščių laikymą specialiose talpyklose (narvuose), kuriuos savo nuožiūra galite sukonstruoti keliais pakopų sluoksniais, taip padidindami savo populiaciją du ar net tris kartus.
Tačiau šis požiūris yra be trūkumų, apie kuriuos naujokas naminių paukščių augintojas turi žinoti. Eikime tvarka.
- Apie pranašumus:
- žymiai sutaupyti vietos, šildymo, apšvietimo ir vėdinimo;
- galimybė kasdien valyti kraiką. Broileriai nepuola ant nešvarių pakratų, nevalgo jų ekskrementų ir nekvėpuoja amoniako dūmų, o tai žymiai sumažina galvijų masinio užkrėtimo patogeninėmis bakterijomis riziką;
- efektyviausias pašarų suvartojimas, individai neturi galimybės išsklaidyti maisto, absorbuodami jį reikiamais kiekiais;
- tiektuvų ir geriamųjų dubenų valymo ir dezinfekavimo paprastumas;
- greitas paukščių svorio padidėjimas dėl didelių judėjimo apribojimų (sunaudojant energiją);
- ribotas kontaktas su visa banda neleidžia plisti rimtoms virusinėms ligoms.
- Trūkumai:
- aukštos kokybės medžiagų, skirtų ląstelėms ar jau pagamintoms „dėžutėms“, įsigijimo išlaidos;
- dažna dezinfekavimo procedūra (po kiekvienos vištienos partijos);
- per greitas ir stiprus svorio padidėjimas ir dėl to atsiranda problemų su letenomis ir namine ant krūtinės;
- sumažėjęs mėsos skonis nei ant grindų;
- subalansuoto, brangaus maisto pasirinkimas, kuris padengtų mitybos spragas (baltymų-daržovių komponentų, gaunamų iš savarankiškai pagaminto maisto, trūkumas).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_9x0kbuoqaKaehZ0.jpg)
Skiriamieji broilerių namų bruožai
- Žemi erdviniai reikalavimai.
- Dviejų tipų apšvietimas: natūralus ir dirbtinis.
- Patogios grindys.
- Vietos ląstelėms.
- Šiltas kambarys.
- Maksimalus namo vėdinimas, juodraščių trūkumas.
- Nereikia vietos lizdams.
- Maitinimo loveliai ir geriamieji dubenys dedami skirtingais kampais.
Vištienos kooperacijos reikalavimai
Prieš statydamas patikimus „namus“ broileriams, ūkininkas turi atsižvelgti į visus būsimus reikalavimus, reikalingus sklandžiam viščiukų kooperacijos veikimui.
Matmenys
Optimalių parametrų apskaičiavimas:
- planuojant trijų pakopų konstrukcijas, namo aukštis turėtų būti - 2–2,5 m., įrengiant vieną, 50 centimetrų ilgio narvą, ne mažiau kaip 60 cm nuo grindų;
- optimalus plotis - 2,5 m (atsižvelgiant į ląstelių struktūrų plotį);
- mažiausias vestibiulio dydis yra 1,5x1,5x2.
- vaikščiojančio aptvaro (korinio) parametrai skiriasi priklausomai nuo broilerių skaičiaus. 4 asmenys - už 1 kvadratą. m
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_RTX5f9Ao0Fu3yNh1agLpaaf.jpg)
Apšvietimas
Geras apšvietimo pasirinkimas vištienos kooperatyve bus LED arba kaitrinės lempos. Armatūra suteikia vidutinišką ir minkštą šviesą, kuri, be kita ko, suteikia papildomą šildymo efektą.
Įrenginių montavimas turėtų būti pagrįstas: kiekvienam 5 kvadratiniams metams. kvadratinių metrų (2–2,5 m aukštyje) - viena kaitrinė lemputė 100 vatų arba viena LED lemputė, veikianti 11 vatų.
Svarbu! Nerekomenduojama namuose įrengti elektroliuminescencinių lempų (energiją taupančių lempučių), nes jų mirgėjimo dažnis 60 kartų per 1 sekundę neigiamai veikia paukščių sveikatą. Jie tampa per daug agresyvūs ir vos per kelias dienas intensyviai praranda apetitą, o tai rimtai trukdo greitai penėti.
Temperatūra ir drėgmė
Teisingos temperatūros sąlygos namuose užtikrina gerą broilerių masės padidėjimą ir prisideda prie jų gerovės.
Asmenims „augant“ ir augant svoriui, termometro rodikliai turėtų kompetentingai keistis:
- Pirmąją viščiukų gyvenimo savaitę kambaryje temperatūra neturėtų nukristi žemiau +30 laipsnių.
- Iki dviejų savaičių jaunikliams skiriamas +27 ... + 28 laipsnių režimas.
- Trijų savaičių broileriai jausis patogiai nuo +21 iki +24 laipsnių temperatūroje.
- Temperatūra mėnesiniams viščiukams yra +20 ... + 21 laipsnis.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_0ibre4Rgc3e.jpg)
Kaip savo rankomis pastatyti viščiukų namą broileriams
Pačiam pasidaryti būstą, tinkantį broilerių auginimui, nėra taip sunku, svarbiausia yra laikytis anksčiau sudaryto vietos pasirinkimo plano ir paruošti reikiamą įrangą. Taip pat žingsnis po žingsnio išsiaiškinkite, kaip tinkamai sumontuoti vidines dangas ir reikalingas konstrukcijas.
Sėdynės pasirinkimas
Būsimos statybos vietos pasirinkimas turėtų būti kruopštus, nes tai taip pat priklauso nuo broilerių sveikatos ir gero svorio.
Pagrindiniai vietos reikalavimai:
- šiaurinė kambario pusė turi būti sandariai uždengta šaltais vėjais medžiais ar kita konstrukcija;
- pietinė pusė, atvirkščiai, reiškia laisvą erdvę;
- esant nelygiam kraštovaizdžio parametrui, vištienos kooperatyvas turėtų būti pastatytas ant kalvos. Žemumose, kaip taisyklė, yra padidėjęs drėgmės lygis, kylantis iš požeminio vandens ir keliantis grėsmę broileriams šlapiais, šaltais šiukšlėmis, užkrėstomis patogeninėmis bakterijomis;
- viščiukų „būstas“ turi būti pastatytas kuo toliau nuo stiprių triukšmo šaltinių, pavyzdžiui, nuo kelionių kelių. Priešingu atveju vištos patirs dažną stresą ir prastą svorį.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_yoqpqftl49weB1FrR3g1.jpg)
Medžiagos ir įrankiai darbui
Reikalingos medžiagos:
- 6 naudoti vamzdžiai (mediena, apvali mediena) - 80–100 mm;
- tinklas yra 9–10 m ilgio ir 1,5–2 m aukščio;
- metaliniai kampai 20 vnt. - 50x50;
- mediena 10 vnt. 3 m kiekvienas - 50x50;
- perdangos plokštė (neapdorota lenta) 8 vnt. Po 4 m;
- stogo medžiaga 1 ritinys - 10 m;
- naudotas šiferis - 7-8 lakštai;
- USB - 2-3 lapai;
- 2 senos durys (grindims);
- rėmas iš senosios sofos (įėjimo durims į vištienos kooperaciją);
- mediniai varžtai 20–40 mm (50/50 - 1 kg);
- varžtai su presavimo poveržle (tinkleliui pritvirtinti prie medžio) - 100 vnt .;
- cementas - 1 maišelis + smėlis ir vanduo skiediniui;
- papildoma juosta durų montavimui;
- raganosiai (įvairūs) apdailai;
- maži durų vyriai - 8 vnt .;
- spynos kampai - 2 poros;
- mažos spynos - 2 vnt .;
- nagai šiferiui - 20 vnt .;
- gvazdikai su substratu (pora dešimčių) stogo dangos medžiagai pritvirtinti prie grotelių.
Įrankiai:
- atsuktuvas;
- suvirinimo aparatas (jei stulpai yra metaliniai, bet ne iš medienos);
- pjūklas;
- lygis;
- plaktukas;
- replės, žnyplės.
Biudžeto broilerių namas: vaizdo įrašas
Žingsnis po žingsnio instrukcijas
- Įdėkite 6 metalinius stelažus (4 stelažus po vištienos paplotėliu ir 2 po baldakimu).
- Uždenkite vietą stipria metaline tinkleliu, tvirtai prie žemės.
- Suvirinkite kampus atitinkamai prie vamzdžių 15-20 cm aukštyje nuo žemės paviršiaus, kad susidarytumėte struktūrą po grindimis.
- Iš paruoštų lentų ir durų suformuokite kambarį (pagal numatomus matmenis).
- Po stogu padarykite 2 mažus langus iš abiejų pusių, naudodami USB ir skląstį, kad vasarą būtų galima vėdinti ir palaikyti šaltą šilumą.
- Įdiekite kopėčias nuo lentos, kad paukščiai galėtų laisvai judėti iš vištienos kooperacijos į kiemą.
- Padėkite pailgus medienos tiektuvus gaubto viduje prie sienų, pritvirtinkite girdyklas prie grotelių maždaug 5 cm atstumu nuo žemės.
- Viršuje saugiai uždenkite vištos „korpuse“ paruoštus šiferio lakštus ir stogo veltinį.
- Pastatykite duris bendroje prekybos salėje su viščiuko kojele (pritvirtinkite prie 2 atraminių vyrių ir padarykite kilpą po užraktu).
- Norėdami lengvai valyti ir dezinfekuoti, padarykite atskirą įėjimą (pritvirtinkite medines duris) tiesiai prie vištienos kooperacijos.
- Pastatykite duris broileriams, kad jie išeitų į vaikščiojantį kiemą.
- Jei turite reikalingų medžiagų ir įrangos, vos per vieną savaitę galite pastatyti patikimą broilerių namą (50 gyvūnų).
Vidinis vištienos kooperacijos išdėstymas
Po sėkmingų patalpų statybų turėtumėte pereiti prie vidaus tvarkos: suformuoti šiltą kraiką, įrengti tiektuvus su geriamuoju dubeniu ir organizuoti apsaugą nuo žiemos šalčio ir kenkėjų (graužikų) invazijos.
Kraikas
Grindys vištienos namuose vienu metu atlieka keletą svarbių funkcijų:
- sukuria grindų šilumos izoliaciją;
- sumaišytas su mėsa dezinfekuoja patogenines bakterijas;
- apsaugo vištienos letenėles nuo drėgmės ir šalčio.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_m0n1Zul2Sq49D41cnyTKF.jpg)
Pastovi ir geriausia medžiaga, kaip taisyklė, yra pjuvenos, kurios pirmą kartą apibarstomos šiaudais ar durpėmis, susmulkintomis iki 5 cm. Vasarą susidariusio kraiko storis turėtų būti 6–10 cm, žiemą - mažiausiai 15 cm.
Palaipsniui, viščiukams senstant, drėgnose vietose purškiama nauja pakratai. Visiškas grindų pakeitimas atliekamas pasiekus 35 cm storį.
Svarbu! Nerekomenduojama viršyti nurodyto storio. Pernelyg išaugusi patalynė prastai vėdinama, viduje kaupiasi kondensatas ir atsiranda pelėsiai, pavojingi broilerių sveikatai.
Patalynės dėka broileriai gali patogiai ir produktyviai ištverti vidurinei juostai būdingus žiemos šalčius, tačiau, be grindų „apsaugos“ kūrimo, turėtumėte pagalvoti ir apie bendrą pastatyto namo atšilimą:
- Pastato sienos apšiltintos putų polistirenu, penofoliu, bazaltu arba mineraline vata.
- Stogas - su veltiniu, polistirenu ir hidroizoliacija. Taip pat puiki apsauga bus anksčiau išdėstyta stogo medžiaga.
Vištienos košės pašildymo procesas turėtų būti atliekamas iš anksto, ne vėliau kaip rugsėjį - spalį.
Graužikų apsauga
Anksčiau aprašytame statybos plane ir nuosekliose instrukcijose numatyta uždara prieiga prie viščiukų kooperacijos (dėl ištempto tinklo, kuris yra tvirtai pritvirtintas prie žemės) graužikų kenkėjams, tačiau ūkininkui, siekiant visiško pasitikėjimo apsauga, nebus užkirstas kelias laikytis papildomų taisyklių:
- vištienos kooperacijos durys turėtų būti sandariai uždaromos naktį;
- kambarys turėtų būti reguliariai vėdinamas;
- būtina laiku išvalyti ir dezinfekuoti tiektuvus ir girdyklas, atlikti bendras sanitarijas, pašalinti šiukšlių perteklių;
- svarbu pasiekti gerą dienos šviesos ir dirbtinės šviesos prieinamumą;
- Aromatinius augalus, tokius kaip ramunėlės, mėtos, sliekai, reikia paskleisti aplink namą ir gretimą paukštyną;
- viščiukus reikia šerti lauke; pašarų atsargos neturėtų likti patalpose per naktį.
Tiektuvų ir geriamųjų dubenų montavimas
Mėsos vištienos maisto atsargos gali būti pagamintos iš:
- mediena;
- plastikas;
- spenelis;
- metalas;
- stiklo.
Pagrindiniai reikalavimai:
- dugno sandarumas;
- lygus (žemės) paviršius;
- lengvas valymas ir dezinfekavimas.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_36msWQYrzvfm5oAn.jpg)
Žiemą gėrimo ir maisto reikmenys yra tiesiai viščiukų kooperatyvo viduje ir pritvirtinami prie pastato sienų taip pat, kaip vasarą prie tvoros.
Papildomi patarimai
- Kad sniegas nesikauptų ant namo stogo ir net negausi saulė jį greitai sušildytų, jis turėtų būti gaubtas ir smailus.
- Norint užtikrinti optimalų natūralų vištienos košės apšvietimą, langai turėtų užimti ne mažiau kaip 10% viso sienos ploto.
- Medžiaga, naudojama sienoms stiprinti, turėtų pasižymėti padidėjusiu atsparumu drėgmei, tvarto viduje gera palaikyti šiltą mikroklimatą ir būti nepralaidžia žiurkėms bei kitiems kenkėjams.
- Norint sėkmingai auginti broilerius ištisus metus, vištienos kooperatyve patartina įrengti atskirą vestibiulį, kad būtų apribotas šaltų skersvėjų poveikis gyvuliams.
- Norint, kad mėsą gaminantys paukščiai galėtų laisvai judėti aplink aptvarą, teritorija turėtų būti teisingai apskaičiuota, tačiau neturėtų būti viršyta erdvė, kad individai neprarastų daug energijos ir aktyviai priaugtų svorio.
- Maistas turėtų būti kaloringas ir subalansuotas, o dieta - taisyklinga. Jei naminiai paukščiai auginami gausiai mėsai gaminti, lesyklėlės neturėtų būti tuščios. Maistas turi būti duodamas šviežias, vartojamas nepakankamai. Vandenį reikia dažnai keisti, o geriamuosius dubenis reikia užpilti verdančiu vandeniu ir kalio permanganatu.
Broilerių namo brėžiniai
Geriausias variantas broilerių namams, kurių parametrai gali skirtis priklausomai nuo asmenų skaičiaus.
20 tikslų brėžinys:Aukščiau pateiktų ir paprastų rekomendacijų dėka kiekvienas, net pradedantysis ūkininkas, galės sukurti patikimą vištienos kooperaciją įsigytiems broileriams.
Ar žinai Naminių viščiukų skaičius viršija žmonių skaičių planetoje santykiu 3: 1.
Griežtai laikydamiesi visų normų ir taisyklių, paukščiai ilgainiui praturtins savininką aukštos kokybės ir skania mėsa.