Dungweed, arba koprinus, yra vaisiniai kūnai, kurie šiek tiek panašūs į daigus. Daugelis laiko juos netinkamais maistui dėl savo išvaizdos ir puikios struktūros. Ši nuomonė laikoma klaidinga, nes šį grybelį galima atstumti tik tada, kai vartojama kartu su alkoholiu.

Mėšlinių vabalų rūšys

Gamtoje yra daug aptariamo grybelio rūšių.

Ar žinai Daugelyje Europos šalių rašalas buvo gaminamas iš išskiriamo mėšlo skysčio, todėl šis vaisinis kūnas taip pat buvo vadinamas „rašalo dangteliu“.

Specialistai išskiria 10 pagrindinių mėšlinių vabalų rūšių, kurie skiriasi savo išoriniais požymiais, struktūra ar savybėmis:

1. Balta. Šio grybo dangtelio dydis yra 50–150 mm. Šio tipo vaisinio kūno forma keičiasi senstant: jauniems egzemplioriams jis yra pailgos-elipsės formos, o suaugusiems - kaip susiaurėjęs varpas. Šios veislės mėšliniai runkeliai gali būti balti arba šviesiai pilki arba šviesiai cinamono, o kepurės vidurinis gumbas paprastai būna rusvos spalvos. Ši grybelio dalis yra tankiai padengta pluoštinės struktūros skalėmis. Švelnus kepurės minkštimas turi baltą spalvą ir neutralų skonį bei aromatą. Kojos ilgis - 100–350 mm, 10–20 mm skersmens. Šis valgomasis mėšlo vabalas grybo atstovas paprastai auga mažomis grupėmis organiškai tręšiamose žemėse. Baltųjų mėšlinių vabalų kolekcija vykdoma tiek vasarą, tiek žiemą.
2. Pilka. Ši rūšis turi pilką skrybėlę (50–100 mm), kartais su rudos spalvos atspalviu. Centrinė grybelio dalis yra tamsesnė. Jaunas egzempliorius turi elipsinį dangtelį, o suaugę atstovai - varpo formos. Šviesus vaisiaus kūno minkštimas pjūvio vietoje tamsėja, turi malonų skonį ir neutralų kvapą. Šiek tiek sulenktų kojų ilgis yra 100-200 mm. Pilkieji mėšlo vabalai mieliau renkasi dideles grupes dirvožemiuose, kuriuose yra daug humuso. Derlius nuimamas nuo gegužės iki spalio. Šis grybas yra sąlygiškai valgomas, tai yra, jis naudojamas virinto, kepto ir marinuoto pavidalo. Mėšlo vabalai laikomi valgomais tik jauname amžiuje. Dėl alkoholio ir grybų vartojimo gali apsinuodyti.
3. Išsibarstę. Šio grybo sulankstyta skrybėlė gali būti pavaizduota elipsės, kūgio ar varpo pavidalu, jos dydis yra 5-15 mm. Šios vaisiaus kūno spalvos spalva yra aksominio paviršiaus ir kreminio atspalvio, kuris tamsėja arčiau centro. Senesni mėginiai yra labai ryškūs. Grybų minkštimas yra pakankamai švelnus, beskonis, neutralus kvapas. Išsklaidyto mėšlinio vabalo baltoji koja siekia 10–15 mm aukščio ir 10–20 mm skersmens. Tokį grybą galima pastebėti augant ant kelmų ir puvinio medienos. Šio nevalgomo mėšlinių vabalų augimo trukmė trunka nuo vasaros iki vėlyvo rudens.
4. Namai. Nagrinėjamo tipo skrybėlė turi varpelio formą, jos dydis yra 20–50 mm, turi žvynuotą dangą ir gofruotą kraštą. Šios vaisiaus kūno spalvos spalva yra geltona su rusvu atspalviu, o centras rausvas. Šio nevalgomo grybo minkštimas yra plonas, be ryškaus kvapo. Šviesiai lygios kojos aukštis yra 40–80 mm, o storis - 40–50 mm. Paprastai naminiai mėšlo vabalai auga grupėmis ant puvimo ar negyvos medienos nuo vasaros pradžios iki rugsėjo.
5. Mirksėjimas. Šiam mėšlo vabalams būdinga varpelio arba elipsės formos skrybėlė (20–40 mm). Ši dalis yra geltonos spalvos su rudos spalvos atspalviu, kuri centrinėje dalyje yra ryškesnė. Baltas minkštimas turi rūgštų skonį ir neutralų aromatą. Šviesiai lygios kojos ilgis yra 40–100 mm, o skersmuo - 4-5 mm. Šis nevalgomas grybas randamas miškuose ir parkuose, o jo augimo vieta yra negyva mediena, medžių šaknys ar kelmai. Aktyvus šios rūšies augimas trunka nuo vėlyvo pavasario iki rudens vidurio.
6. Gluosnis. Laikomas mėšlo vabalas atstovas turi elipsės formos šviesiai rusvo atspalvio skrybėlę su balkšva danga. Paprastai šio nuodingo grybo kraštuose yra gofruotas arba briaunotas kraštas. Pailgi grybo koja turi baltą spalvą. Gluosnių mėšlo minkštimas turi sniego baltumo spalvą ir subtilią struktūrą be ryškaus aromato ir skonio.
7. Pūkuotas. Ši rūšis turi pailgos elipsės formos skrybėlę (25–40 mm), kuri su amžiumi virsta varpeliu, kurio kraštai nubrėžti į viršų. Šios grybelio dalies paviršius yra išteptas baltais dribsniais. Šviesus pūkuoto mėšlo vabalas yra 130–180 mm aukščio ir 25–40 mm skersmens. Baltas šio nevalgomo grybo minkštimas turi subtilią struktūrą, taip pat neutralų skonį ir aromatą.
8. Snieguolė. Šio grybo dangtelis yra pailgos elipsės formos, kuris su amžiumi keičiasi į kūgį ar varpelį su apverstais kraštais. Ši vaisinio kūno dalis yra baltos spalvos, taip pat padengta balta danga. Nagrinėjamų nevalgomų mėšlo vabalas rūšių minkštimas yra lengvas, puikios struktūros. Baltoji grybo koja yra 50–80 mm aukščio ir 10–30 mm pločio. Sniego baltumo mėšlo vabalas gali būti augantis mėšle ar šlapioje žolėje. Aktyvus augimo laikotarpis yra vasara - ruduo.
9. Dervingi. Minėtos rūšies balta skrybėlė (60–100 mm) yra pailgos elipsės formos, laikui bėgant ji tampa tarsi varpas. Šio nevalgomo grybo minkštimas turi šviesią spalvą ir ryškų dervingą kvapą. Kojos aukštis yra 100–200 mm, o jos plotis - 10–20 mm. Toks grybas paprastai auga lapuočių miškuose ant pūvančios ar negyvos medienos. Jis dažnai susirenka grupėmis. Šio nevalgomo grybo sezonas patenka į rugpjūtį - lapkritį.
10. Sulankstytas. Gofruota skrybėlė (8–20 mm) pateikiama varpo pavidalu, atitinkančiu amžių. Svarstomos dalies spalva yra geltona su rudu atspalviu, o senasis grybas turi rudai pilką spalvą. Šio nevalgomo mėšlo vabalas pasižymi smulkia struktūra. Nevalgomo grybo lengva koja yra 40–80 mm aukščio ir 10–20 mm pločio. Gamtoje sulankstytas mėšlas vabalas randamas ir kaip vienas grybelis, ir surinktas grupėmis. Šis grybas turi gana ilgą augimo sezoną - nuo pavasario iki ankstyvos žiemos.

Sudėtis

Nagrinėjamo vaisiaus kūno sudėjimas nebuvo iki galo ištirtas. Specialistams pavyko nustatyti mėšlo runkelių grybo maistinę vertę.

Ar žinai Baltasis mėšlas vabalas yra vienas iš prancūziškų skanėstų ingredientų, o lankytojai, norėdami nenuraminti grybų pavadinimų, kulinarijos specialistams suteikė „advokato perukas“ pavadinimą.

100 g vaisių kūno yra:

• baltymai - 3,09 g;
• riebalai - 0,34 g;
• angliavandeniai - 3,26 g;
• kalorijos - 17–22 kcal.

Nepaisant nepaprastos išvaizdos, šiuose vaisiuose yra:

• mineralai: varis, manganas, kalcis, geležis, natris, kalis, selenas, fosforas;
• poliozė;
• folio rūgštis;
• koprinas (nesuderinamas su alkoholiniais gėrimais);
• tirozinas ir histidinas (gamtoje augantiems egzemplioriams);
• aminorūgštys;
• riebiosios ir pantoteno rūgštys;
• nikotinas;
• tripsinas ir maltazė;
• gliukozė ir fruktozė.

Kaip tai veikia

„Antialkoholinis“ vaisiaus kūno komponentas, protoksino koprinas, veikia kūną taip, kad, pradedant formuotis acto aldehidui, slopinamas alkoholio metabolizmas. Medžiaga laikoma kūne dvi dienas.

• Kaip rezultatas, apsinuodijimas, kuriam būdingi tokie simptomai:
• raudonų, purpurinių dėmių ant odos pasireiškimas;
• kalbos sutrikimas;
• pykinimas, viduriavimas, vėmimas;
• padidėjęs prakaitavimas, troškulys;
• širdies plakimas;
• regėjimo problemos;
• šilumos jausmo atsiradimas.

Vidutinė tokių pojūčių trukmė yra 2–3 dienos. Visi šie simptomai nėra mirtini. Ir mirtingumo nuo šios medžiagos veikimo faktas nėra nustatytas.

Svarbu! Gydymui gali būti naudojamos tik sąlygiškai valgomos rūšys — balta arba pilka.

Kaip vartoti

Yra keletas būdų, kaip paimti tokį vaisinį kūną. Įvairiuose vaistinių preparatuose yra protoksino cooprino.

Šiuolaikinės medicinos dėka pacientui siūlomos 3 gydymo galimybės:

• apdorojimas milteliais;
• kapsulių vartojimas;
• tiesiosios žarnos žvakučių naudojimas.

Dažniausias girtuokliavimo gydymas yra miltelių įpylimas į geriamojo paciento maistą. Tam reikia sutrinti džiovintą koprinusą į miltelius ir įpilti 2 žiupsnelius į indus kartą per dieną. Taip pat galite užvirinti arbatą su grybų milteliais, pridėdami medaus ar citrinos.

Pacientas ne visada yra informuojamas apie tokią procedūrą, tačiau būtina gydytojo konsultacija ir stebėjimas prieš pradedant gydymą, kad būtų pašalintos galimos kontraindikacijos.

Milteliai

Milteliai iš pilkojo (rečiau baltojo) mėšlinio vabalo yra populiariausia vaistinė nuo alkoholizmo. Mėlynieji vabalai daugiausia naudojami miltelių pavidalu.

Gydymo technika reiškia tokius veiksmus:

1. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį miltelių medžiagos į paciento maistą.
2. Atlikite šią procedūrą per 14 dienų.
3. Pacientams, kuriems yra labiau užsitęsusi alkoholizmo forma, gydymas gali trukti iki 4 mėnesių, vartojant 2 arbatinius šaukštelius.

Gydymo procesą rekomenduojama atlikti stipriai geriant. Grybelis neturi gydomosios „priešalkoholinės“ savybės, todėl sukelia apsinuodijimą alkoholiu.

Svarbu! Jei nuėmus derlių, mėšlo vabalai nebuvo perdirbti, tada aktyvusis antialkoholinis komponentas gali ištirpti per 3 valandas, nes vaisiaus kūnas turi galimybę atlikti autolizę.

Kapsulės

Kapsulių vartojimas taip pat yra geras vaistas nuo priklausomybės nuo alkoholio.. Toks preparatas pateikiamas želatinos kapsulių pavidalu, turinčių duoto vaisiaus kūno ekstraktą. Dėl savo apvalkalo vaistas greitai ištirpsta ir absorbuojamas kūne. Kaip ir pirmajame variante, kapsulę gali gerti pacientas, žinantis apie gydymo eigą, ir tas, kuris neįtaria procedūros. Antruoju atveju pacientui galima duoti kapsules, vadinant jas vitaminais ar maisto papildais.Šio gydymo metodo pranašumas yra tikslesnė dozavimas ir patogumas naudoti.

Vartokite kapsules pagal šį principą:

1. Gerkite po 2 kapsules tris kartus per dieną valgio metu.
2. Procedūros trukmė - 1 mėnuo.
3. Tarp kursų reikia įtraukti dviejų savaičių pertrauką.

Tiesiosios žarnos žvakės

Dėl vaisto skyrimo būdo ši gydymo galimybė nesulaukė tiek teigiamų atsiliepimų, kaip du ankstesni metodai. Tačiau skirtingai nuo kitų, toks gydymo kursas yra labai efektyvus.

Taip yra todėl, kad tiesiosios žarnos žvakutės, patekusios į geriančio žmogaus kūną, į kraują patenka daug greičiau, o kakavos sviestas, esantis preparate, turi įtakos proceso pagreičiui. Gydymo kursas trunka mėnesį kiekvieną dieną įvedant po vieną žvakutę per dieną.

Kontraindikacijos

Beveik kiekvienas žmogus gali paskirti gydymą grybais mėšliniais vabalais, nes paštu nėra kontraindikacijų jiems. Žmonėms, turintiems rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos problemų, rekomenduojama susilaikyti nuo gydymo alkoholiu pagal šią metodiką kurso. Taip pat neturėtumėte vartoti vaistų su mėšlo ekstraktu žmonėms, sergantiems inkstų, kepenų ir plaučių ligomis.Taigi mėšlo grybai yra dešimties rūšių, tačiau tik dvi iš jų (balta ir pilka) yra leistinos norint gydyti alkoholizmą. Gydymas gali būti atliekamas įvairiais metodais, kurie dėl alkoholinių gėrimų pacientui turėtų sukelti nepatogumų.