Pašalinti iš spurgų ir nulupti pušies riešutus namuose yra gana sunku. Pagrindinė problema yra ta, kad šiems tikslams nėra specialios įrangos, o pats procesas atliekamas pašalinant dervas iš kūgių. Kaip tai padaryti teisingai, skaitykite žemiau.
Kaip atsikratyti pušies kūgių
Norėdami gauti riešutus iš kūgių, juos reikia tinkamai perdirbti. Pirmasis žingsnis yra atsikratyti deguto. Tikslą galima pasiekti tik termiškai apdorojant arba verdant. Nėra kitų būdų, kaip pašalinti dervą.
Svarbu! Procesas virti geriausia atvirame ore ir naudokite indą, kurio „nėra gaila“. Faktas yra tas, kad spygliuočių garus iš uždaros erdvės labai sunku atlaikyti, nebent virtuvėje turite aukštos kokybės gartraukį.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Įdėkite kūgius į tinkamą keptuvę.
- Užpilkite vandeniu. Į skystį panardinkite šieno ar šviežiai nupjautos žolės sluoksnį - ši technika padės išgelbėti kūgius nuo perteklinės dervos.
- Užvirus skysčiui, sumažinkite šilumą ir virkite 30–40 minučių, bet ne daugiau.
- Nuimkite indą su kūgiais nuo ugnies. Išimkite juos iš verdančio vandens ir padėkite ant popierinių rankšluosčių atvėsti. Po šio manipuliavimo bus galima lengvai atlaisvinti veržles.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3754/image_pgeFwiwXZ40Aric.jpg)
Dervos pašalinimas iš rankų po šepečio spurgų
Kai gydymas atliekamas, riešutai nulupami, išlieka kita problema - derva ant rankų odos. Galite pašalinti keliais būdais. Pirmasis apima augalinio aliejaus naudojimą. Ši parinktis tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams, nes įvairių traumų tikimybė procedūros metu yra praktiškai atmesta.
Žingsnis po žingsnio pašalinkite dervą iš odos aliejumi (galite pasiimti bet kurias po ranka esančias daržoves):
- Suvilgykite vatos tamponą aliejumi.
- 15-30 minučių švelniai įmasažuokite aliejų į odą, kur yra nešvarumų. Viskas priklauso nuo apdorojamo paviršiaus dydžio.
- Nuplaukite rankas muilu po karštu vandeniu (apie + 40 ° C).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3754/image_n9dmp5wrlk2oeZo8PihoSM.jpg)
Panašiai procedūra naudojant etanolį. Vietoj to galite išgerti degtinės. Tik trinimosi laikas bus mažesnis - nuo 5 iki 15 minučių. Švelniai vaikų odai šis metodas greičiausiai nebus tinkamas, nes mechaninis šlifavimas kartu su alkoholiu gali stipriai sudirginti ir net nudeginti.
Svarbu! Pašalinę dervą nuo rankų odos, naudodami alkoholio turinčius junginius, po procedūros būtinai sutepkite rankas maitinamuoju kremu arba migdolų eteriniu aliejumi.
Dervos dervą galima pašalinti citrinos rūgštimi. Norėdami tai padaryti, medvilnės padas sudrėkintas vandenyje, tada nuleistas į "citriną" ir švelniai nuvalykite odos paviršių. Judėjimas turi būti atliekamas nuo išorinių taško kraštų iki jo centro. Iš karto pašalinus užteršimą, rankos plaunamos karštu vandeniu ir muilu. Vaikams šis metodas netinka, nes jis gali smarkiai sudirginti odą. Taip pat nesikreipkite į jį, jei dermos paviršiuje yra sužalojimų ar mikro įtrūkimų.
Kaip gauti pušies riešutų iš kūgių
Kedras yra gana retas augalas, todėl pirkėjai dažniausiai mato brangius riešutus, kai jie jau yra nulupti. Tačiau jei įmanoma gauti kūgį, tai netrukdo susipažinti su informacija apie tai, kaip tinkamai pašalinti sėklas iš jo. Šiame etape geriau mūvėti pirštines, kad neieškotumėte būdo, kaip dervą nuplauti nuo rankų odos. Jei kūgiai prinokę, tada jums nereikės daug pastangų. Pakanka numušti jį ant keptuvės sienos, ir dalis vaisių išsisklaidys savaime.
Bet aukščiau aprašytas variantas, susijęs su kūgių terminiu apdorojimu. Pirma, visos dervos bus pašalintos nedelsiant, ir, antra, po to patys riešutai nebus toliau apdorojami, kad minkštėtų apvalkalas. Po virimo jis taps plonas ir lengvai pašalinamas.
Ar žinai Aukščiausias kedras yra Himalajų. Aukštis siekia 50 m.
Kai kūgis yra nuluptas ir riešutai surinkti, turite nuimti apvalkalą, kad patektumėte į skanų branduolį. Tai galima padaryti naudojant improvizuotus namų įrankius. Palengvinti jūsų darbą padės papildomas apdirbimas, kad minkštėtų apvalkalas.
Vaizdo įrašas: pušies riešuto kasyba
Prieš valymą riešutų paruošimo galimybės:
- Riešutus 20 minučių panardinkite į verdantį vandenį, tada uždėkite ant rankšluosčio, leiskite vandeniui nutekėti ir pereikite prie lupimo.
- Sulenkite gaminį į plastikinį maišelį, išleiskite iš jo orą, suriškite. Įdėkite į šaldiklį 2-3 valandoms. Pasibaigus nurodytam laikui, išimkite riešutus, nulupkite. Naudojant šį metodą, perdirbtų vaisių tinkamumo laikas bus ne ilgesnis kaip 1 savaitė.
- Įkaitinkite orkaitę iki + 150 ° C. Išdėliokite riešutus ant kepimo skardos, palaikykite nurodytoje temperatūroje apie 15 minučių, periodiškai stebėdami procesą. Jei riešutai įgauna auksinę spalvą anksčiau, tada juos reikia nedelsiant išimti iš orkaitės, kitaip branduolys bus beskonis.
- Riešutus sudėkite į karštą keptuvę ir kepkite 3 minutes, nuolat maišydami. Tada nedelsdami perpilkite produktą į indą su lediniu vandeniu 1 minutę. Sulenkite į kiaurasamtį, nusausinkite, paskleiskite ant popierinio rankšluosčio.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/3754/image_64d6Zdjplox6OP7yO44ouItU.jpg)
Pasirinkus vieną iš aukščiau paminėtų būdų, nulupti riešutus yra labai paprasta. Lengviausias būdas sudėti juos į maišą, o tada pašalinti orą iš pakuotės ir surišti. Tada išilgai maišo paviršiaus turėtumėte eiti su ritininiu kaiščiu, tarsi iškočiodami tešlą. Po to galite atsegti maišą, išimti turinį, atsijoti jį nuo kevalo ir mėgautis gardžiais kedro branduoliais.
Ar žinai Induose, pagamintuose iš kedro medžio, pienas ilgą laiką netampa rūgštus.
Išvalyti pušies spurgus, kad gautumėte riešutus, yra gana sunki užduotis. Bet rezultatas yra vertas. Riešutų subtilus aromatas ir skonis paliks nepamirštamą įspūdį.