Artėjant pavasariui sodininkai skuba pradėti auginti ankstyvas daržoves. Vienas populiariausių vasarinių augalų yra agurkas. Šiame straipsnyje mes apsvarstysime, koks temperatūros režimas reikalingas agurkų lovoms sėjos, daigų augimo, žydėjimo ir vaisiaus augimo etape, taip pat kai jums reikia padengti agurkus.
Pagrindiniai temperatūros principai
Agurkas yra atogrąžų augalas, kuriam normaliam augimui ir vystymuisi reikalinga pakankamai aukšta oro ir dirvožemio temperatūra. Šiluminis augimo optimalumas visų pirma priklauso nuo šviesos intensyvumo ir augalų vystymosi fazės, temperatūros diapazonas yra gana platus ir siekia +18 ... + 35 ° C.
Agurkas yra labai reiklus šiluminiam režimui. Tinkamos temperatūros užtikrinimas yra labai svarbus, nes, priešingai nei aerozinė agurko dalis, jo šaknis nesugeba sureguliuoti savo šilumos. Optimali substrato temperatūra agurkams auginti yra +22 ... + 25 ° C intervale, ji turėtų būti santykinai pastovi ir parodyti mažiausius dienos svyravimus.Žemesnė substrato temperatūra užkerta kelią šaknų augimui ir aktyvumui, taigi ir drėgmės bei mineralų, ypač fosforo, įsisavinimui. Dėl to kiaušidės gali mirti, o augalai - nudžiūti. Substrato šilumos sumažinimas šaknies zonoje iki +10 ... + 15 ° C pažeidžia biocheminius procesus, lemiančius agurko požeminių ir požeminių dalių augimą. Esant žemesnei dirvožemio temperatūrai, agurkų šaknų sistema taip pat gali būti užkrėsta šaknies puviniu (Pythium debaryanum). Laikoma, kad minimalus grunto šiluminis minimumas yra + 13 ° C, o didžiausias - + 35 ° C.
Agurkas yra augalas, labai jautrus per dideliems šiluminio režimo pokyčiams, ypač tarp dienos ir nakties. Svyravimai neturėtų viršyti 6–8 laipsnių. Laikoma, kad minimali agurkų temperatūra yra + 12 ° C, tačiau augalai pradeda reaguoti jau į šilumos kritimą žemiau + 20 ° C, jauni agurkai yra ypač jautrūs šalčiui.
Ar žinai Valgydami agurkus, galite sumažinti tam tikrų rūšių vėžio išsivystymo riziką. Manoma, kad daržovių ingredientai gali sumažinti krūties, kiaušidžių, storosios žarnos ir prostatos liaukų vėžio riziką.
Optimalios temperatūros sąlygos agurkams augti
Skirtinguose augimo etapuose agurkams reikalingi skirtingi oro ir dirvožemio šilumos rodikliai, nes kiekvienas iš šių rodiklių turi įtakos tam tikroms savybėms. Esant temperatūros poveikiui, augalas gali: nustoti augti, per greitai augti arba vaisiuose kartumas.
Sėjos metu
Agurkai yra labai jautrūs šalčiui, todėl sėjami tuo metu, kai nebėra šalnų grąžinimo rizikos. Pietinėje, vakarinėje ir centrinėje šalies dalyse agurkai sėjami atvirame grunte, kai temperatūra viršija + 18 ° C, paprastai pirmąjį gegužės mėnesį. Šiauriniuose regionuose sėjama gegužės pabaigoje.
Auginant sodinukus
Sėjinuko stadijoje (esant silpnam šviesos intensyvumui ir trumpai dienai) tinka palyginti žemas šiluminis režimas, esant +20 ... + 25 ° C diapazonui. Didesni termometro rodmenys tuo laikotarpiu lemia tai, kad augalai yra ištempti, jų stiebai skausmingai plonėja.
Ilgas agurkų sodinukų buvimas + 12 ° C temperatūroje gali sukelti jų mirtį. Optimali oro temperatūra dygimo metu yra apie + 30 ° C, minimali leistina dirvos šiluma yra iki + 14 ° C, tačiau sėklos dygsta šaltoje žemėje labai ilgą laiką.
Svarbu! Geromis sąlygomis (esant +20 ° C ir aukštesnei temperatūrai) agurkų sėklos sudygsta po 3–5 dienų. Šaltas dirvožemis ir drėgmės trūkumas žymiai sulėtina sodinukų atsiradimą.
Aktyviame augimo etape
Liana augimui didelę įtaką gali turėti aukštesnė temperatūra nei naktį. Šiltnamiai aktyviai naudojasi šiuo turtu. Vėsios naktys padidina derlių, tačiau vilkinamas vaisių nokinimas. Kita vertus, šilta aplinka pagreitina agurkų nokinimą, tuo pačiu pagreitindama augalų senėjimą, dėl kurio sumažėja bendras vaisių derlius.Žala augalams taip pat gali atsirasti daug vėliau, kai agurkai jau yra gerai išsivystę. Tai įmanoma, jei po karšto periodo gatvėje pasidaro šalčiau iki +4 ... + 6 ° C.
Vaisiaus metu
Žydėjimo ir vaisiaus suaugusiems augalams reikalinga temperatūra arti + 30 ° C. Šiluma virš + 35 ° C daro labai neigiamą poveikį augalams, nes agurko šiluminė didžiausia temperatūra yra + 40 ° C. Tuo pačiu metu trumpalaikis temperatūros padidėjimas, net iki +35 ... + 40 ° C, esant labai aukštai 95–100% drėgmei, neturi neigiamos įtakos. Tačiau jei šiluma trunka ilgiau, ypač esant mažesnei oro drėgmei, kiaušiniai gali nukristi ir agurkų blakstienos subręsti.
Svarbu! Didelės dienos temperatūros amplitudės neleidžia augalams augti, sukelia vaisiaus deformaciją ir yra pagrindinė jų kartumo priežastis.
Temperatūros ypatybės auginant agurkus
Daržovių augintojas turi žinoti, kokioje temperatūroje agurkų plantacija jaučiasi patogiai, ir paprastai gali toliau auginti ir vystyti blakstienas, žydėti ar auginti vaisius, kokia temperatūra yra kritinė, ir reikia imtis skubių priemonių: uždenkite sodinukus nuo šalčio agrofibra (spunbond) arba imkitės priemonių, kad sumažinti šilumą šiltnamyje.
Atvirame grunte
Optimali agurkų augimo atvirame lauke temperatūra yra +20 ... + 25 ° C. Agurkui tinkama dirvos temperatūra yra svarbesnė už oro šilumą. Jei žemė šilta, augalai gali atlaikyti oro aušinimą iki + 10 ° C, nors tokiu atveju visada yra rizika susirgti lapų chlorozėmis.
Agurkai geriau auga vietose, apsaugotose nuo vėjo. Stiprus vėjas kartu su šiluma gali pakenkti vaisiams ir mechaniškai pažeisti odą. Norėdami apsaugoti nuo vėjo, agurkų lovos yra apsuptos iš anksto pasėtų aukštų augalų (kukurūzai, sorgai), atliekantys vėjo prieglaudos sparnų vaidmenį.
Šiltnamyje
Kaip minėta aukščiau, optimali suaugusių agurkų augimo temperatūra yra + 30 ° C kartu su labai didele drėgme (iki 90%). Bet dėl šiltnamio sienų ir lubų permatomos dangos, susijusios su ultravioletiniais spinduliais, oras šiose konstrukcijose dienos metu sušyla labai greitai ir turi būti vėsinamas.
Mažuose šiltnamiuose po lubomis ir šalia grindų yra numatytos didelės angos, kurias atidarius daržovių augintojas sukuria grimzlę. Mažuose šiltnamiuose yra pakankamai durų ir lango, esančio priešingoje sienoje, po lubomis.Taip pat yra klasikinis būdas greitai pašalinti šilumą šiltnamio viduje - balinti stogą ir sienas pietinėje pastato pusėje vandeniu su kalkėmis. Dideliuose pramoniniuose šiltnamiuose įrengiami ventiliatoriai, kurie priverčia šildomą oro masę.
Ar žinai Agurke ypač gausu vitamino B, mineralų ir elektrolitų, dėl šių savybių jis yra vienas geriausių vaistų nuo galvos skausmo. Šios daržovės valgymas palengvins rytinių pagirių problemą po vakarinio piktnaudžiavimo alkoholiu - agurką reikia valgyti tik prieš miegą.
Kokioje temperatūroje agurkai nustoja augti
Daržovių augintojai žino, kad agurkai akimirksniu žūsta esant žemesnei nei nulio temperatūrai, tačiau ne visi pliusiniai termometro rodmenys yra tinkami auginti atogrąžų daržoves.
Nepageidaujama temperatūra:
- agurkų sodinimas bijo nuleisti žemiau + 15 ° C, po to jie šiek tiek suspenduojami augimo metu;
- augalai atlaiko trumpalaikį sumažėjimą iki +10 laipsnių, tačiau tuo pačiu metu jų augimas yra visiškai sustabdytas;
- esant + 8 ° C ir žemesnei - agurkai visiškai neauga, jų šaknų sistema sudygsta, o tai lemia mirtį.
Net ir grįžimas į priimtiną temperatūrą padės ne šalčio paveiktiems, bet išgyvenusiems augalams - jų augimas ir derlius blogiau skirsis nuo agurkų, kurie nuolat auga šiltoje vietoje.
Kokioje temperatūroje reikia uždengti agurkus
Kartais nutinka taip, kad agurkai jau turi tris ar keturis pilnus lapus, ir staiga ateina šaltas snapas (žemesnėje kaip + 10 ° C) ar net naktinės šalnos. Tokiu atveju augintojui reikia skubiai uždengti augalus ir imtis priemonių jiems išsaugoti.
Šiltnamyje:
- Uždarykite visas ventiliacijos angas.
- Prieš šalnas gausiai užpilkite gėlių lovas agurkais, bet padarykite taip, kad vanduo nepatektų ant augalų, o tik sudrėkintų dirvą.
- Lovas uždenkite agurkais lutrasilu (agro pluoštu, spanbondu ar kita neaustine medžiaga), jei dengiančios medžiagos kiekis leidžia, padarykite dvigubą dangos sluoksnį.
- Jei yra šildymo sistema, nusausinkite šiltnamį, jei to padaryti neįmanoma, įdėkite elektrinį šildytuvą į vidų arba įdėkite indus su karštu vandeniu (kaušus, statines), jei nėra galimybės šildytis šiltnamyje, ant agurkų lovos, ant agro pluošto, jie meta plastikinę plėvelę.
Atvirame lauke:Svarbu! Vanduo pasižymi gera šilumos talpa, todėl prieš artėjant prie minusinės temperatūros reikia laistyti dirvą, kurioje auga agurkai ar pomidorai. Šlapias dirvožemis generuoja šilumą, kurios pakanka, kad būtų sukurtas šiluminis kordonas 15 cm aukštyje nuo žemės paviršiaus.
- Jei numatomas šaltis - lova laistoma gerai, stipriai nukritus temperatūrai be numatomo šalčio - laistyti dirvą nebūtina.
- Augalai yra padengti bet kokia neaustine medžiaga keliais sluoksniais.
- Visose lovose, esančiose 50 cm atstumu viena nuo kitos, sumontuojamos vielos ar medžio šakų arkos (gluosniai, beržai), ant kurių viršaus uždedama plastikinė plėvelė.
- Prieš saulėlydį sodo pastogėje galite įdėti dviejų litrų butelius karšto vandens (po agro pluoštu, šalia kiekvieno agurko).
- Naktį per polietileno tunelį mėtomas šienas ar bet kokie seni skudurai, kad polietilenas būtų nepralaidus šviesai. Jei šaltis ar žema temperatūra trunka kelias dienas - šienas (skudurai) nėra pašalinami, augalai paliekami be šviesos, tamsioje vietoje. Daržovių augintojai jau seniai išbandyti praktikoje, jei agurkai uždaromi nuo šviesos šaltyje, jie tampa blyškūs, trapūs, tačiau išgyvenami ir greitai grįžta į normalų po šalčio.
Pavojus aukštai ir žemai temperatūrai
Vasarą šiltnamiuose termometro stulpelis dienos viduryje gali pasiekti +50 ... + 60 ° C. Esant tokiai temperatūrai, agurko koteliai tiesiog „suvirina“, be to, net esant + 35 ° C karščiui, augalai užšąla, augdami, jų žiedadulkės tampa sterilios, kiaušidės pagelsta ir nukrinta. Štai kodėl, statant šiltnamį agurkams, būtina atidžiai apsvarstyti ventiliacijos sistemą.
Žema temperatūra (žemesnė kaip + 10 ° C) yra pavojinga tropikų gyventojams ir gali sukelti gėlių išsiskyrimą iš kiaušidžių, apsvaigimą, grybelinių ligų vystymąsi ir net augalo mirtį. Daržovių augintojui reikia atsiminti, kad net + 15 ° C temperatūra yra per šalta normaliam agurkų augimui ir vystymuisi.
Ar žinai Tonizuojančios agurkų savybės yra naudojamos kosmetologijoje losjonų ir kremų gamyboje. Veido ir kaklo odai taip pat labai naudinga kaukė iš šios šviežios daržovės gabaliukų.
Sėkmingam agurkų auginimui svarbios šiluminės sąlygos. Todėl sodininkai turi aprūpinti augalus tokia temperatūra, kokia jiems reikalinga šiame augimo etape (su daigais, augančiais daigais, žydėjimo ar vaisiaus auginimu).