Per pastaruosius kelerius metus imbieras tvirtai įsitraukė į kasdienį gyvenimą. Šis gydantis augalas rado platų pritaikymą kulinarijoje, medicinoje ir šiandien tvirtai „įsitvirtino“ mūsų virtuvėje. Straipsnyje bus išsamiai išnagrinėta, kokia yra arbatos su imbieru, citrina ir medumi naudojimas suaugusiųjų ir vaikų kūnui, taip pat išanalizuota gėrimo vartojimo padidėjusioje kūno temperatūroje nauda, kontraindikacijos ir subtilybės.
Arbata su imbieru ir medumi: savybės ir nauda
Skirtingai nuo medaus ir citrinos, kuri mums labiau įprasta, imbieras ilgą laiką nebuvo žinomas namų sąlygomis. Tačiau tai nesutrukdė šio augalo šaknims užimti savo teisėtą vietą maisto produktų sąraše ir tapti atpažįstamais ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Ir tai nenuostabu, nes nuo senų senovės šis produktas buvo laikomas tikru naudingų ir svarbių sveikatai medžiagų sandėliu. Be to, derinys su medumi ir citrina yra veiksminga priemonė nuo daugelio ligų.
Aukščiau nurodytų trijų komponentų mišinys viename produkte leidžia gauti natūralią ir praktiškai saugią medžiagą, kuri išsiskiria ypatinga gydomąja kokybe. Ji tokia padeda padidinti daugelio fiziologinių ir medžiagų apykaitos procesų aktyvumą, o tai teigiamai veikia viso organizmo veiklą, taip pat išskiria anksčiau organuose ir audiniuose susikaupusius toksinus. Medus ir imbieras, kaip vienas pagrindinių natūralių antioksidantų šaltinių, be viso to, apsaugo nuo senėjimo, gerina imunitetą ir turi tonizuojančią savybę.
Ar žinai Europoje imbieras pirmą kartą pasirodė XIII amžiuje ir, pasak vienos versijos, jį iš Rytų importavo garsus pasaulinis italų prekybininkas ir keliautojas Marco Polo.
- Be to, prieskonis, derinamas su medumi ir citrina, turi šias savybes:
- skausmą malšinančių vaistų;
- atstatyti;
- dezinfekavimo priemonė;
- priešuždegiminis;
- choleretikas;
- stimuliuojantis.
Ypatingas dėmesys gėrimui turėtų būti skiriamas gydant peršalimą. Medus ir imbieras yra laikomi vienu iš nedaugelio universalių produktų, galinčių pašalinti net „bėgantį“ kosulį, lydimą netaisyklingo ar gausaus skreplio, gerklės skausmo ir kt. Toks paprastas liaudies gėrimas gali įveikti ligą vos per kelias dienas, o sergant sunkiomis virusinėmis ligomis - maksimaliai padidinti organizmo apsaugą.
Paaiškinamas šis galingas imbiero arbatos su medumi, turinčiu turtingą cheminę komponentų sudėtį, organizmas, kuris leidžia aktyviai vartoti gėrimą, norint pašalinti trūkumą:
- vitaminai: A, B1, B2, C, E, PP ir K;
- mikroelementai: geležis, kalcis, kalis, magnis, cinkas, varis, fosforas, natris, selenas;
- riebalų rūgštys (omega-3 ir omega-6).
Imbierų-medaus arbata aukštoje temperatūroje - galima arba negalima
Kūno temperatūra yra pats ryškiausias rodiklis, rodantis vidinę kūno būklę. Paprastai jis visada yra artimas + 36,6 ° C, todėl, kai jis padidėja iki + 37 ° C ar daugiau, mes galime kalbėti apie tam tikrą patologinį procesą organuose ar audiniuose. Temperatūra gali pakilti dėl daugelio priežasčių, tačiau ji visada yra tik tam tikrų sutrikimų simptomas, o pats reiškinys nereikalauja jokio gydymo.
Ar žinai Labiausiai ekstravagantišką peršalimo ir karščiavimo gydymą aprašė vokiečių gydytojas Christianas Poallini (XVII a.). Savo knygoje „Naudingi vaistai nuo išmatų“ gydytojas pasiūlė kovoti su problema padedant žmogaus išmatoms, ožkoms, kiaulėms ir galvijams.
Dažniausiai karščiavimas yra organizmo kovos su visokiomis infekcijomis, kurias sukelia virusai ir bakterijos, žalą organizmui. Kai jie dauginasi, sveiko žmogaus metabolizmas gamina specifines medžiagas, kurios sužadina daugybę biocheminių procesų, išprovokuojančių temperatūros padidėjimą ir antikūnų gamybą. Tai yra natūrali žmogaus kūno funkcija, kurią gamta numato sunaikinti patogeninius mikroorganizmus, nes, tyrimų duomenimis, daugelis jų yra inaktyvuoti jau esant + 38 ° C.
Štai kodėl kai temperatūra pakyla iki + 38 ° C, nerekomenduojama jos nuleisti. Šiuo metu geriausiu sveikatos priedu laikoma imbiero-medaus arbata su citrina. Tai stiprina imuninę sistemą, prisotina organizmą medžiagomis, svarbiomis kovojant su infekcija, taip pat pagreitina kraujotaką ir pažeistų audinių atstatymo greitį.
Bet kai indikatorius pakyla iki + 38,5 ° C ar daugiau, nerekomenduojama gerti imbiero gėrimo - suaktyvėja kraujotaka, kuri aktyviau platina bakterijas ar virusus organizme. Peršalimo trukmė ilgėja, o neigiamas jo poveikis sveikatai žymiai padidėja. Be to, aktyvūs vaisto komponentai gali nenuspėjamai reaguoti su antibiotikais ir karščiavimą mažinančiais vaistais, kurie nurodomi šiuo laikotarpiu.
Imbierinės arbatos su medumi ir citrina temperatūra vaikams ir suaugusiems, receptai
Šiandien imbiero-medaus gėrimas su citrina išpopuliarėjo taip, kad kulinarijoje ir medicinoje yra daugybė jo paruošimo būdų. Tačiau ne kiekvienas receptas gali pasigirti tikrai gydančiu kūno poveikiu peršalimu, lydimu aukšta temperatūra. Tai galima paaiškinti neproporcingu gautos infuzijos komponentų santykiu, kuris pašalina optimalią medžiagų, reikalingų sveikatai pagerinti, koncentraciją. Žemiau pateikiami tik tų medžiagų, kurios tikrai gali padėti sveikatai, receptai.
Norėdami paruošti gėrimą pagal populiariausią receptą, ant smulkios trintuvės reikia sutarkuoti 1 šaukštelį. imbiero, tada derinkite jį su 1 arbatiniu šaukšteliu šviežiai spaustų citrinų sulčių. Mišinys turėtų būti užpiltas 250 ml verdančio vandens ir leisti šiek tiek užvirinti. Prieš naudojimą infuzijoje, jums reikia pridėti 1-2 valandas medaus. Toks gėrimas turi lengvą saldų ir rūgštų skonį, būdingą imbiero skonį, be to, vaistiniais tikslais gali būti vartojamas ir šaltai (kaip tonikas).
Svarbu! Arbatai tinka tik šviežios imbiero šaknys, reikėtų vengti bet kokių sausų ir skystų koncentratų.
Skonio gerbėjams gali patikti ne mažiau sveikas, bet aromatingesnis ir sodresnis gėrimas, paruoštas pagal senovės ajurvedą. Norėdami jį virti, turite sumaišyti 1,5 dalies tarkuoto imbiero, 1 dalį malto cinamono, 0,5 dalies malto kardamono ir ketvirtadalį šaukštelio ciberžolės. Imbiero ir prieskonių mišinį reikia sudėti į termosą, ten įdėti 1–2 vidutines riekeles citrinos ir viską užpilti verdančiu vandeniu. Skystis turi būti užpiltas dangteliu bent 20-30 minučių, po kurio jį galima filtruoti ir gerti. Prieš naudojimą įpilkite į gėrimą 1–2 valandas medaus (pagal skonį).
Imbiero šaknies arbatos vartojimo kontraindikacijos ir šalutinis poveikis
Imbierų-medaus arbatos tinkamumas kovoti su peršalimu nekelia abejonių, tačiau prieš pradėdami gydytis tokiu vaistu, turite atkreipti ypatingą dėmesį į savo sveikatą. Esant ypatingoms kūno sąlygoms, gėrimas gali padaryti nepataisomą žalą ir suaktyvinti daugelį lėtinių negalavimų, sukelti alergines apraiškas, karščiavimą ir karščiavimą. Paūmėja kraujo susidarymo, nevirškinimo, rėmuo ir prasta bendra savijauta problemos.
- Griežtai nerekomenduojama vartoti gėrimo medicininiais tikslais kartu su:
- karščiavimas, lydimas aukšto kūno temperatūros lygio (daugiau kaip + 38,5 ° C);
- akmenys tulžies pūslėje ir ortakiuose;
- bet kokios etiologijos gastritas;
- skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinė opa;
- padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, taip pat diabetas (leidžiamas tik pasitarus su gydytojais);
- nėštumas (2 ir 3 trimestrai), žindymo laikotarpiu;
- su individualiu vieno iš gėrimo komponentų netoleravimu;
- hipertenzija (gali padidėti kraujospūdis).
Svarbu! Imbieras sugeba aktyviai sąveikauti su aspirino dariniais, todėl juos derinti su vienu gydymo režimu reikia labai atsargiai ir tik pasitarus su terapeutu.
Reikia paminėti, kad aukšto efektyvumo imbiero-medaus gėrimas yra teisingas jo vartojimas. Toks „įrankis“ tampa naudingas tik tada, kai pasirenkate optimalų režimą, laiką ir normą.
Todėl, norėdami teisingai išgerti arbatos, turėtumėte laikytis kelių taisyklių:
- gėrimas įtraukiamas į dietą mažomis porcijomis, tai yra vienintelis būdas apsisaugoti nuo rimtų alerginių reakcijų;
- Nerekomenduojama gerti arbatos naktį, tai gali išprovokuoti nemigą. Todėl paskutinis dienos lėšų suvartojimas turėtų įvykti ne vėliau kaip 18.00 val .;
- paruošti gėrimą su marža nėra verta, naudingiausia yra šviežia arbata, todėl jie ją geria ne vėliau kaip per valandą po užvirimo;
- virinti imbierą neverta, nes tai sukels vitaminų ir mineralų sunaikinimą. Geriausia užpilti verdančiu vandeniu ir leisti keletą minučių troškintis;
- saugi imbiero norma per dieną yra ne didesnė kaip 4 g, o šaknis turėtų būti suvartojama tolygiai, visą dieną.
Imbierų-medaus arbata su citrina yra geriausias gėrimas, galintis tonizuoti kūną, taip pat padėti kovoti su peršalimu. Aktyvūs jo komponentai gerina imunitetą, sustabdo uždegiminius procesus ir padidina medžiagų apykaitą. Tačiau tokią užpilą galite gerti tik esant „švelniam“ šaltumui (kurio temperatūra neviršija + 38 ° C), nes esant sunkioms ligos fazėms jis gali atnešti ne tik gerą, bet ir nepataisomą žalą.