Prasidėjus pavasariui, sodininkai ir vasaros gyventojai vėl susiduria su pasirinkimu: kokias daržoves ir kokias veisles sodinti savo svetainėje. Viena pagrindinių daržuose augančių daržovių yra morkos. Šis straipsnis supažindins jus su nauja, bet jau populiaria veisle pavadinimu „Romos“.
Veisimo istorija ir pagrindiniai augantys regionai
Olandija vadovauja naujų daržovių hibridų kūrimui ir jų gamybai. Olandiškos morkų veislės yra puikios kokybės, pasižymi dideliu derlingumu ir stipriu imunitetu. „Romos F1“ nėra išimtis.
Naujoji veislė pasirodė labai sultinga, saldi, pasižyminti puikiomis komercinėmis savybėmis. Auginant atviroje žemėje, derlius yra stabilus ir didelis.
Ar žinai Rusijos zoologijos soduose rožinės spalvos flamingos yra šeriamos morkos. Pasirodo, daržovė padeda išsaugoti šių paukščių plunksnų spalvą.
Veislė įregistruota Rusijos valstybiniame daržovių pasėlių registre ir rekomenduojama auginti Vidurio ir Tolimųjų Rytų regionuose. Be Rusijos, „Romos“ aktyviai auginamos Ukrainoje, Moldovoje ir kitose šalyse.
Aprašymas ir charakteristika
Sode augančios „Romos“ morkos nelabai skiriasi nuo kitų veislių. Jos lapai žali, vidutinio laipsnio pjūvio. Pliusas yra tas, kad lapija yra labai tvirta, ne pleiskanojanti, o vertikali, todėl lengviau subrandinti prinokusius šakniavaisius.
Šakniavaisių aprašymas
Prinokę šakniavaisiai turi patrauklią išvaizdą - jie gali būti atskirti nuo kitų veislių savo išvaizda ir skoniu. „Romos“ priklauso Nanto veislei, todėl šios veislės turi daug bendro.
Dydis ir spalva
„Romos“ vaisiai atrodo taip:
- forma yra cilindro formos, bet galas yra šiek tiek smailus;
- paviršius lygus ir lygus;
- ilgis - iki 25 cm;
- skersmuo - iki 3 cm
- svoris - 100-200 g;
- žievelės ir šerdies spalva yra ryškiai oranžinė;
- Nesulaužo ir nesulaužo.
Skonio savybės
Morkų minkštimas yra labai sultingas ir saldus. „Romos“ skonio savybės apibūdinamos kaip geros ir puikios. Šakniavaisiai yra tinkami naudoti švieži ir perdirbti.Jie gamina skanias sultis ir bulvių košę. Morkos idealiai tinka ruošti pirmąjį ir antrąjį patiekalus, daržovių troškinius ir salotas.
Cheminė sudėtis
100 g neapdorotų morkų yra tik 35 kcal. Ir tai nenuostabu, nes 88 g iš 100 g yra vanduo. Nepaisant to, daržovė dėl savo cheminės sudėties yra labai sveika.
Tai apima:
- vitaminai: beta karotinas (vitaminas A), E, C, PP, H, K ir B grupė;
- Mineralai: kalis, chloras, fosforas, kalcis, magnis, natrio siera ir kiti.
Cheminių elementų rinkinys „Romos“ yra tas pats. Tačiau kiekybine prasme veislė turi pranašumų prieš kitas veisles.
Ar žinai Jei po ranka nėra dantų šepetėlio, galite valgyti 1 morką, užuot valę dantis. Ji gerai valosi dantis, masažuoja dantenas ir užkerta kelią periodonto ligai ir kariesui vystytis.
Pavyzdžiui, 100 g „Romos“ šakniavaisių yra:
- beta karotinas - iki 18,5 mg (morkose vidutiniškai apie 12 mg);
- cukrus - 5,8–8,1% (suteikia šakniavaisiams ypatingą saldumą);
- sausosios medžiagos - 9,7–11,3%.
Nokinimo laikas
Romos morkos yra vidutinio vėlyvumo veislės. Sėklų sėjos laikas yra balandžio – gegužės mėnesiais (priklausomai nuo regiono). Nuo sodinukų atsiradimo iki visiško šakniavaisių nokinimo praeina 120–127 dienos. Todėl derliaus nuėmimo laikas prasideda rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.
Produktyvumas
Vienas iš „Romos“ pranašumų yra jos produktyvumas. Šakniavaisiai bręsta dideli, tokio pat dydžio. Iš 1 m² galite surinkti 4-6,5 kg. Rūšies produktyvumas pramonės laukuose yra 385–475 kg / ha. Didžiausias „Romos“ derlius buvo nuimtas Vladimiro srityje - 595 c / ha. Prekių išeiga - iki 97%.
Atsparumas ligoms
Romos morkos turi stiprų imunitetą. Augalas gali visai nesirgti grybelinėmis ligomis. Bet tam jums reikia pasirūpinti tinkama priežiūra.
Kitų veislių pranašumai ir trūkumai
Pasak sodininkų, „Romos“ morkos praktiškai neturi trūkumų. Ir yra daugybė pranašumų.
- Tai apima:
- nepretenzingas auginimo sąlygoms;
- atsparumas įtrūkimams ir pažeidimams;
- sultingas minkštimas;
- puikus skonis;
- graži išvaizda;
- didelis produktyvumas;
- greitas ir kokybiškas derliaus nuėmimas (dėl tvirtų viršūnių daržovė lengvai pašalinama iš dirvos);
- puiki laikymo kokybė neprarandant skonio ir išvaizdos.
Žemės ūkis morkas sodina atvirame lauke
Sėjant sėklas, labai svarbu laikytis žemės ūkio technologijos taisyklių, kurios ateityje palengvins augalų priežiūrą ir garantuos gausų derlių. Sodinimo technologijos pažeidimas, priešingai, gali susilpninti augalus ir padaryti juos pažeidžiamus ligų ir kenkėjų.
Vietos parinkimas ir dirvos paruošimas
„Romos“ morkoms sodinti tinkamas sklypas, kuris atitinka šiuos reikalavimus:
- gerai apšviesta saulės, neužtemdyta;
- dirvožemis yra birus ir derlingas - priemolio ar priemolio;
- žemas dirvožemio rūgštingumas;
- be stacionaro tirpstančio ar lietaus vandens.
Žemę reikia paruošti iš anksto, geriausia rudenį.Paruošimas apima:
- piktžolių vietos valymas;
- trąšos, turinčios azoto, fosforo ir kalio (karbamidas + superfosfatas + kalio chloridas);
- gilus kasimas.
Svarbu! Šios veislės sėklos medžiagai nereikia mirkyti ir sudygti. Be to, firminės sėklos jau yra apdorojamos fungicidais, todėl jos taip pat neturėtų būti dezinfekuojamos.
Sėjomainos savybės
Sėjomaina yra būtina normaliam sveikų augalų augimui ir vystymuisi. Jei pasodinsite tos pačios šeimos pasėlius vienoje vietoje, jie pritrauks tuos pačius kenkėjus ir kenčia nuo identiškų ligų.
Morkų sėjomainos taisyklės:
- geriausi pirmtakai - kopūstai, ankstyvosios bulvės, moliūgai (agurkai, cukinijos, moliūgai, moliūgai), žalumynai (išskyrus petražoles ir krapus), žalias mėšlas;
- blogiausi pirmtakai - morkos, ropės, burokėliai, krapai ir petražolės;
- leistinas - visos kitos kultūros.
Iškrovimo schema ir gylis
Morkų sėklas laikas sodinti balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje, kai žemė įkaista iki + 5 ° C. Sėja žiemą spalio pabaigoje arba vėliau, kai dirvos temperatūra nukrinta iki + 5 ° C.Iškrovimo schema:
- atstumas tarp eilučių yra 20 cm;
- atstumas tarp sėklų iš eilės yra 5–7 cm (pasodintus tankius daigus reikės sulaužyti);
- tūpimo gylis - 2 cm.
Sėjos procesas:
- Padarykite norimo ilgio, gylio pylimus pakankamu atstumu vienas nuo kito.
- Pabarstykite įdubimus smėliu (jei dirvožemis nėra smėlio).
- Laistykite vagas.
- Kai vanduo įsigeria, pasėkite sėklas arba paskleiskite jas atstumu viena nuo kitos.
- Uždenkite žeme ir lengvai kompaktiška.
- Uždenkite mulčiu (sausomis durpėmis, skaidria plėvele ar lutrasiliu).
Pavasarinis sodinimas padengtas plonu durpių sluoksniu (1 cm). Rudeniui - jums reikia storesnio (2–3 cm) mulčio sluoksnio, nes tai bus šildytuvas.
Morkų priežiūra
Rūpinimo priemonės apima ne sudėtingus, o svarbius veiksmus: retinimą, laistymą ir tręšimą.
Skiesti reikia, jei sėklos sėjamos labai tankiai. Kad daigai galėtų tinkamai maitintis, jiems reikia pakankamai vietos. Jums reikia pralaužti juos per 2-3 dozes.Kai daigai turi 2 lapus, augalus reikia nušlifuoti, išraunant silpnus daigus ir paliekant tarp jų 2–3 cm atstumą.Per paskutinį retinimą tarp augalų reikėtų palikti 5–7 cm atstumą. Dešrelės nuo suplėšytų šakniavaisių turėtų būti uždengtos dirva, kad jos ištuštėtų į tuštumas. nebuvo kenksmingų vabzdžių daigynai.
Laistyti
Vandens Romos morkoms reikia nedažnai, bet reguliariai. Laistymo dažnis priklauso nuo oro sąlygų: sausu metu lovą reikės sudrėkinti dažniau, o lietingu metu - rečiau arba jos visai nereikia. Vidutiniškai jauni daigai laistomi kartą per savaitę - 5 litrai vandens 1 m², o suaugę šakniavaisiai - kartą per 2 savaites, 6–8 litrai.
Paskutinis laistymas atliekamas prieš 2 savaites iki šakniavaisių derliaus nuėmimo: 2 kaušai viename m². Vanduo turėtų būti šiltas, nusistovėjęs. Tinkamas laikas laistyti yra vakaras po saulėlydžio.Po kiekvieno laistymo ir lietaus dirva turėtų būti atlaisvinta, kad oras galėtų pasiekti šaknis. Tuo pačiu metu galima ravėti piktžoles, nedelsiant jas pašalinant iš lovų.
Trąšų panaudojimas
Trąšos tręšiamos tik 2 kartus per sezoną:
- Praėjus 3–4 savaitėms po atsiradimo - viršutinis padažas azotu (karbamidu);
- dar po 2–3 savaičių - viršutinis padažas fosforu (superfosfatu) ir kaliu (kalio druska).
Svarbu nepersistengti su azoto trąšomis. Tai gali sulėtinti pasėlių augimą ir vystymąsi. Norint subrandinti stiprius ir sultingus šakniavaisius, reikia ne kalio, o azoto.
Svarbu! Morkos nemėgsta organinių medžiagų, todėl neturėtumėte jų šerti humusu, kompostu ar skystu mėšlu - šakniavaisiai praranda savo tinkamumą prekiauti ir skonį, todėl jų ilgai negalima laikyti.
Ligos ir kenkėjų prevencija
Laikantis visų sodinimo ir morkų priežiūros taisyklių, ji tampa stipri, sveika ir gali atsispirti infekcijoms ir kenkėjams.Ligų prevencija yra:
- sėjomainos laikymasis;
- sodinti silpnai rūgščiame dirvožemyje;
- retinimo pasėliai;
- savalaikis ravėjimas ir atlaisvinimas;
- tręšti fosforo-kalio trąšomis (padidina atsparumą ligoms);
- laikymo sąlygų laikymasis.
Svarbu! Kaip prevencinę priemonę morkas galima purkšti fungicidais. Bet jūs negalite to padaryti vėliau nei mėnesį prieš derliaus nuėmimą.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Selektyviai prinokusius šakniavaisius galima skinti liepos mėnesį. Tačiau pagrindinis valymas atliekamas rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjį. Derlius nuimamas sausu oru - taip šakniavaisius bus lengviau išrauti iš žemės.
Morkas iš Romos pašalinti lengva. Tiesiog užsukite ant tvirtų viršūnių, o vaisiai laisvai išeis iš žemės. Galite naudoti šerdelę, šiek tiek smukdami šakniavaisius. Nuimtus augalus reikia paskleisti po baldakimu arba atviroje vietoje (sausu, saulėtu oru), kad kelias valandas nudžiūtų.Tada turėtumėte supjaustyti lapus, paliekant 1-2 cm uodegą.Tuo pačiu metu jūs turite rūšiuoti daržoves į didelius, mažus ir pažeistus egzempliorius. Laikymui parenkami tie patys dideli šakniavaisiai. Pažeisti ir maži turės būti naudojami pirmiausia.
Pasirinktos daržovės bus saugomos 8 mėnesius, jei sudarysite joms tinkamas sąlygas. Juos reikia sulankstyti medinėse dėžėse su smėliu. Temperatūra rūsyje neturi pakilti aukščiau 0 ... + 2 ° C, o oro drėgnumas yra 85-95%. Morkos gerai ir ilgai laikomos šaldytos.
„Romos“ morkos yra puikus pasirinkimas vasarnamiui. Laikydamiesi pagrindinių sodinimo ir priežiūros taisyklių, galite surinkti tinkamą daržovių derlių, pasižyminčią didelėmis komercinėmis savybėmis ir turinčiu nuostabų sultingo saldaus minkštimo skonį.