Sultingos cukinijos yra daugelio kulinarinių patiekalų sudedamosios dalys, todėl jas augina daugelis sodininkų. Viena geriausių šios kultūros veislių, suteikiančių didelį didelių vaisių derlių, yra cukinija „Aral F1“. Straipsnyje pateikiamas išsamus veislės aprašymas, jos pranašumai ir trūkumai, išvardyti augalų auginimo būdai, pagrindinės sodinimo ir priežiūros taisyklės, taip pat rekomendacijos, kaip derlių rinkti ir naudoti.
Cukinijų „Aral F1“ atrankos istorija
Ši veislė buvo užauginta 2009 m. Japonijos selekcininkų. Jie užsibrėžė tikslą gauti naują cukinijų įvairovę, kurios priežiūra būtų nepretenzinga, ir kuo anksčiau davė gausų skanių daržovių derlių.
Atrankos būdu gauta „Aral F1“ veislė visiškai atitinka išvardytas savybes, o jos vaisiai paklausūs Azijoje, JAV ir Europoje. Be to, ši cukinijų įvairovė aktyviai auginama Rusijos Šiaurės Kaukazo regione, taip pat Ukrainoje.
Ar žinai Europoje cukinijos buvo pradėtos auginti XVI amžiuje - iš pradžių šie augalai buvo auginami tik dekoratyviniais tikslais.
Veislės aprašymas ir savybės
Veislė „Aral F1“ paprastai auginama atvirame lauke, tačiau ją galima auginti šiltnamyje.
Augalams būdingas greitas augimas ir kiaušidžių formavimasis, tačiau auginant šiltnamyje reikia pasirūpinti, kad krūmai būtų laiku apdulkinti, pritraukiant vabzdžius į šiltnamį.
Pagrindinės cukinijų „Aral F1“ savybės:
- Veislė priklauso nuo ankstyvo nokinimo - pirmąjį derlių galima skinti praėjus maždaug 35–40 dienų nuo jo atsiradimo.
- Krūmas yra kompaktiškas, susideda iš pusiau stiebelių stiebų, ant kurių yra vidutinio dydžio žali lapai.
- Cukinijos yra cilindro formos, išorėje jos yra padengtos tankiu šviesiai žalios spalvos žievele su mažomis baltomis dėmėmis.
- Techninės brandos stadijoje daržovės žievelės yra minkštos ir šiek tiek briaunotos. Biologinio prinokimo stadijoje jis tampa tankus ir kietas.
- Šios veislės derlius yra 10 kg / m². Prinokusių vaisių ilgis yra 15–18 cm, jų skersmuo apie 6 cm, o masė - iki 800 g. Iš kiekvieno krūmo surenkama 5–6 moliūgai.
- Daržovės minkštimas turi tankią struktūrą, labai švelnus ir sultingas. Viduje yra kreminės spalvos sėklos - jos yra stambaus dydžio ir elipsės formos.
- Prinokę vaisiai pasižymi puikiu skoniu ir maloniu gaiviu aromatu - jų minkštime yra apie 3% cukraus ir iki 5,4% sausosios medžiagos.
Ar žinai Tarp viso pasaulio žmonių užfiksuotas ne vienas maisto alergijos cukinijoms atvejis.
„Aral F1“ veislės privalumai ir trūkumai
Cukinijos Aral F1 įgijo didelį populiarumą tarp sodininkų dėl daugybės teigiamų savybių, išskiriančių juos iš kitų šios kultūros veislių.
- Pagrindiniai veislės pranašumai:
- ankstyvas derliaus nokinimas;
- geras imunitetas prieš virusines ligas;
- didelis daržovių produktyvumas ir puikios prekių savybės;
- atsparumas kintančioms oro sąlygoms;
- geras daigumas;
- nepretenzingas išvykstant;
- vienmatės cukinijos;
- nuolatinis vaisiaus augimas ir greitas naujų kiaušidžių formavimasis;
- geras vaisių laikymas ir transportavimas.
- Tarp kelių cukinijų įvairovės minusų „Aral F1“ sodininkams priskiriamos tokios savybės:
- augalų atsparumas laistymui ir šviesai;
- menkas atsparumas kenkėjams;
- didelių sėklų buvimas minkštime;
- neprinokę vaisiai yra netinkamai laikomi.
Auginimo metodai
Cukinijos Aral F1 gali būti auginamos tiesiogiai sodinant sėklas į atvirą žemę arba per sodinukus. Pirmasis metodas yra paprastesnis, tačiau vaisiai sunoksta vėliau. Auginant sodinukus, sodininkui reikia papildomų pastangų, tačiau persodinus į vietą, tokie augalai suteikia ankstesnį cukinijos derlių.
Norint pasirinkti tinkamiausią šios veislės auginimo metodą, rekomenduojama išanalizuoti kiekvieno iš išvardytų metodų ypatybes.
Tiesioginis sėklų sodinimas žemėje
Prieš sėjant sėklas, reikia pasirinkti tinkamą cukinijų plotą. Esant palankioms sąlygoms, šios veislės derlius žymiai padidėja augalų auginimo vieta turi atitikti šiuos reikalavimus:
- geras saulės poveikis - skatina aktyvų krūmų augimą ir savalaikį vaisių nokinimą;
- trūksta vandens sąstingio dirvožemyje - leidžia apsaugoti augalų šaknis nuo puvimo;
- birus dirvožemis, prisotintas humuso - gerai perduoda drėgmę ir orą šaknims, aprūpina krūmą būtinomis maistinėmis medžiagomis;
- trūksta juodraščio - šalto oro srovės silpnina augalų imunitetą ir provokuoja ligų atsiradimą;
- geri pirmtakai - cukinijoms tai ankštiniai augalai, kopūstai, svogūnai ir bulvės, tačiau po morkų, agurkų ir pomidorų nerekomenduojama auginti šio derliaus.
Svarbu! Sėti atvirame grunte leidžiama gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai dirvos temperatūra 10 cm gylyje siekia +12 ... + 14°C.
Norėdami paruošti pasirinktą sėklų sėjos vietą, turite atlikti šiuos veiksmus:
- kasti rudenį ant pilno kastuvo bajoneto, paliekant didelius pūkelius;
- pavasarį perkaskite dirvą iki 20 cm gylio, į 1 m² pridėdami 2 kg humuso ir po 1 valg. l superfosfatas, kalio sulfatas ir medžio pelenai;
- 2-3 dienas prieš sodinant sėklas, atlaisvinkite žemės paviršių;
- prieš sėją, laistykite dirvą vario sulfato tirpalu (1 dalis medžiagos 10 litrų šilto vandens), išleisdami apie 3 litrus lėšų 1 m² - ši procedūra padės dezinfekuoti žemę;
- uždenkite paruoštą lovą plėvele - tai padės išlaikyti šilumą ir drėgmę žemėje.
Žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip sėti „Aral F1“ sėklas atvirame grunte:
- Mirkykite sėklas stiklinėje sūraus vandens ir pašalinkite neatitinkančius bandinius, kurie pateko į skysčio paviršių.
- Eterinę sodinamąją medžiagą 15–20 minučių tirpinkite 1% kalio permanganato tirpale. Po šios procedūros sėklas nuplaukite švariu vandeniu ir 5 valandas pašildykite + 50 ° C temperatūroje.
- Žemės sklypo paviršiuje iškaskite 4-5 cm gylio skyles. Atstumas tarp gretimų tos pačios eilės įdubų yra 60 cm, o tarp eilių - nuo 60 cm iki 1 m.
- Į kiekvieną šulinį įdėkite sėklą ir pabarstykite dirva. Kad sėjinukai greitai atsirastų, sodo lovą galite uždengti plėvele.
- Ūgliai pasirodo po 7-10 dienų - po to plėvelė turi būti pašalinta.
Sėjinukų metodas
Daigai paprastai pradeda augti balandžio viduryje, o jauni daigai svetainėje sodinami gegužės pabaigoje. Tokiu atveju augalai patenka į jau užaugusį atvirą žemę, todėl jų žydėjimas prasideda daug anksčiau - jau birželio viduryje. Dėl to cukinijos taip pat bręsta anksčiau.
Svarbu! Persodinti cukinijas toje pačioje vietoje galima tik po 3–5 metų.
Dirvą šios veislės sodinukams auginti gali sudaryti šie komponentai:
- durpės - 50%;
- humusas - 30 proc.
- velėnos žemė - 10%;
- supuvusios pjuvenos - 10%.
Norėdami praturtinti dirvožemio mišinį maistinėmis medžiagomis, į 1 kibirą dirvožemio įpilkite 4 g amonio salietros, 10 g superfosfato ir 7 g kalio trąšų.
Žingsnis po žingsnio instrukcija auginant cukinijos Aral F1 sodinukus:
- Paruoškite atskirus indus - maždaug 15 cm aukščio puodelius, užpildykite paruoštu dirvožemiu.
- Gilinkite sėklas į puodelius 3–4 cm., Žemės paviršių lengvai užpilkite vandeniu.
- Uždenkite indus plėvele, tada padėkite į kambarį, kuriame oro temperatūra yra +25 ... + 28 ° С. Ūgliai pasirodo po 7-10 dienų.
- Po sėklų sudygimo nuimkite pastogę. Talpyklas su daigais pertvarkykite gerai apšviestoje vietoje ir 3–4 dienas laikykite +16 ... + 17 ° C temperatūroje, kad daigai išsitemptų. Vėliau sodinukai auginami +22 ... + 25 ° C temperatūroje.
- Praėjus 2 savaitėms po sėklų sudygimo, sodinukai šeriami paukščių išmatų tirpalu (15 dalių vandens 1 daliai medžiagos), į kurį pridedama 20 g superfosfato. Trąšų sunaudojimas - 100 ml vienam augalui.
- Praėjus 10 dienų po pirmojo šėrimo, daigai vėl laistomi skystomis trąšomis - 1 valanda nitrofoskos ir medžio pelenai ištirpinami 1 litre vandens. Kiekvienam daigams reikės 200 ml gauto tirpalo.
- Džiovinant viršutinį vazonų dirvožemio sluoksnį, daigai sudygsta šiltu vandeniu, kurio temperatūra yra + 22 ° C.
- Kelias dienas prieš persodindami į konteinerio su daigais skyrių, jie trumpam pradeda juos išnešti į gryną orą, kad augalai priprastų prie naujų sąlygų. Kai sodinukai sulaukia 30 dienų amžiaus - jis persodinamas į atvirą žemę.
Svarbu! „Aral F1“ cukinijų sodinukus į nuolatinę vietą galima perkelti gegužės pabaigoje, kai dingsta šalnų tikimybė. Sodinukų sodinimo schema sklype yra 60 × 60.
Sėjinukų persodinimo procesas apima tokius veiksmus:
- Paruoškite skylutes iki 10 cm gylyje, užpilkite jas šiltu vandeniu ir kiekvienos ertmės dugne įpilkite saują komposto ir medžio pelenų.
- Atsargiai išimkite daigą iš atskiros talpyklos su įžeminta daiga ir įdėkite į skylę. Augalo šaknies kaklelis turėtų būti virš dirvos paviršiaus.
- Pabarstykite įdubą dirvožemiu ir lengvai užmaskuokite jo paviršių aplink stiebą.
- Kiekvieną daigą užpilkite 1 litru šilto vandens. Kitą dieną atlaisvinkite dirvą aplink cukinijas ir uždenkite žemę mulčio sluoksniu iš komposto ar supuvusios pjuvenos.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5104/image_9kM851mrzeGpvi79eJ0w.jpg)
Priežiūros ypatybės
Pasodinę kultūrą, turite reguliariai prižiūrėti lovas.
Pagrindinės rūpestingumo šios veislės cukinijomis ypatybės:
- drėkinant lovas, vanduo turėtų būti pilamas 20 cm atstumu nuo augalo šaknies, kad lašai nenukristų ant lapų - tai gali sukelti nudegimą saulėje;
- laistymo dažnis yra kartą per savaitę, o kiekvienam krūmui išleidžiama apie 10–12 litrų vandens;
- reikia laistyti cukinijas ryte arba vakare, naudojant tik šiltą vandenį (apie + 20 ° C) - nuo šalto skysčio augalų šaknys gali pūti;
- atsiradus piktžolėms, lovos yra ravimos, o žemė aplink krūmus periodiškai atsilaisvina, kad būtų pašalinta tanki pluta ir pagerėtų drėgmės sugėrimas;
- kai ant krūmų užauga 5-6 lapai, jie apibarstomi žeme - ši procedūra skatina šaknų sistemos augimą;
- norint sulėtinti piktžolių augimą ir neprarasti dirvožemio, galite uždengti žemę aplink cukiniją šiaudų ar humuso sluoksniu;
- prieš žydėjimą rekomenduojama ant lovų pasigaminti mineralinių trąšų;
- siekiant pritraukti vabzdžius į apdulkinimą į vietą, augalus rekomenduojama purkšti vandeniniu boro rūgšties ir cukraus tirpalu;
- vaisių nokinimo metu į kiekvieną krūmą įpilama trąšų, turinčių kalio ir fosforo - tam geriausia naudoti parduotuvėse įsigytas kompleksines trąšas, kuriose nėra chloro;
- jei ant augalų susiformavo per stora žalia masė, reikia pašalinti dalį lapų - jie uždengia vaisius nuo saulės spindulių, padidindami derliaus nokinimo laiką.
„Aral F1“ veislė gerai reaguoja į drėkinimą ir trąšas - tai padeda augalams normaliai augti ir suformuoti daugybę didelių vaisių
Augantys sunkumai
Kai laikomasi visų aukščiau pateiktų sodinimo ir priežiūros rekomendacijų, šios veislės augalai paprastai vystosi ir aktyviai duoda vaisių. Tačiau kartais, auginant cukinijas, gali kilti problemų, kurios sumažina krūmo derlių ir pablogina vaisių savybes.
Dažniausi sunkumai, su kuriais susiduriama auginant „Aral F1“ veisles:
- krūmo pageltimas ar blogas kiaušidžių formavimasis - atsiranda, kai trūksta saulės šviesos ar šilumos, taip pat gali reikšti, kad nėra apdulkinimo. Norėdami išspręsti problemą, įvorės užpilamos šiltu vandeniu ir naktį uždengiamos plėvele, o norint pritraukti apdulkintojų, moliūgų lapai purškiami vandens ir cukraus mišiniu;
- vaisiai yra netaisyklingos formos arba susukti - šis ženklas rodo kalio trūkumą dirvožemyje, o jei cukinijos galiukas per siauras, į lovas reikia įpilti azoto turinčių trąšų;
- kartaus skonio daržovėse atsiradimas - pastebimas dėl per didelės drėgmės lovose kartu su šilumos trūkumu ir maistinių medžiagų trūkumu dirvožemyje. Norėdami pašalinti problemą, augalai šeriami trąšomis ir sureguliuojamas drėkinimo režimas.
Netinkamai prižiūrint, ši kultūra gali nukentėti nuo tokių ligų ir kenkėjų:Ar žinai Cukinijų gėlės taip pat gali būti naudojamos gaminant maistą - jos gamina įvairius prancūzų ir graikų nacionalinės virtuvės patiekalus.
- Miltligė. Liga turi grybelinį pobūdį ir pasireiškia apvaliomis baltomis dėmėmis lapų išorėje. Laikui bėgant jie padidėja ir padengia lakštą danga, primenančia miltus. Užkrėsti plotai pagelsta ir susitraukia, krūmo augimas sustoja, kiaušidės krinta, o susiformavę vaisiai įgauna blogą skonį ir lieka neišsivystę. Norėdami pašalinti infekciją, turite pašalinti visas paveiktas vietas iš augalų ir purkšti koloidinės sieros tirpalu (20 g produkto 10 litrų vandens).
- Pilkasis puvinys. Liga pažeidžia žiedynus, kiaušides ir vaisius, padengdama juos pilkomis dėmėmis. Vėliau ant jų pasirodo gleivės ir puvinys, o sausu metu paveiktos vietos pasidaro rudos. Infekcija gali greitai plisti, nes grybelio sporas nešioja vabzdžiai. Norėdami kovoti su puviniu, naudokite vario oksichlorido (1 valgomasis šaukštas medžiagos 10 litrų vandens) arba fungicidų (pvz., „Ronilan“) tirpalą.
- Antracnozė. Pagrindinis šios grybelinės infekcijos simptomas yra neryškios dėmės ant lapų. Palaipsniui jie didėja ir suteikia augalui apdegusią išvaizdą. Jei liga progresuoja, dėmių paviršiuje susidaro raudonos gleivinės trinkelės, o pažeistos vietos pasidaro geltonos ir sausos. Norėdami kovoti su liga, turite pašalinti visus užkrėstus lapus, o lovos yra gydomos 1% Bordo skysčio.
- Voratinklinė erkė. Vabzdys gyvena apatiniame lapų paviršiuje ir padengia juos plonu baltu tinkleliu. Stiklinės lervos maitinasi lapų sultimis, todėl jos yra padengtos mažais ryškiais taškeliais. Vėliau žalioji augalo masė pagelsta, kiaušidės krinta, o krūmas visiškai išdžiūsta. Norėdami kovoti su vabzdžiais, augalai kartą per savaitę drėkinami svogūnų tirpalu (1 puodelis malto svogūno, 1 valgomasis šaukštas skysto muilo ir malti juodieji pipirai ir 2 šaukštai medžio pelenų 10 l vandens). Didelės žalos atveju naudojami specialūs preparatai nuo vabzdžių (pavyzdžiui, „Kibirkštis“).
- Moliūgas amarų. Kenkėjai ir jų lervos yra apatinėje lapų pusėje, todėl jie susiraukšlėja. Palaipsniui žalioji augalo dalis išdžiūsta, krūmas nustoja augti, o gėlės ir kiaušidės nukrinta. Jūs galite kovoti su amėjais naudodami maltą sierą, apipurškdami cukinijų krūmus milteliais. Lapų purškimas svogūnų lukštų tirpalu (400 g produkto 10 l vandens) pridedant tarkuoto skalbinių muilo (40 g 10 l mišinio) duoda gerą rezultatą, tačiau masiniams pažeidimams naudojami specialūs preparatai (pvz., Karbofos).
Norėdami išvengti šių problemų atsiradimo, atlikite tokias prevencines priemones:
- sėjomainos laikymasis;
- ravėti lovas ir pašalinti augalų šiukšles iš dirvožemio;
- gilus rudeninis dirvožemio kasimas;
- sėklų dezinfekavimas prieš sodinimą;
- laistymo ir apsirengimo grafiko laikymasis;
- tinkamos vietos pasėliams auginti parinkimas.
Svarbu! Augalų purškimas agentais nuo ligų ir kenkėjų atliekamas sausu ir ramiu oru. Dirbant su chemikalais, rekomenduojama mūvėti gumines pirštines.
Derliaus nuėmimo taisyklės ir vaisių uždėjimas
Šios veislės augalų vaisiaus augimo pradžios laikotarpis priklauso nuo to, kokį auginimo būdą pasirinko sodininkas.Paprastai cukinijų pasėliai pradedami skinti jau liepos viduryje, o naujos daržovės formuojasi krūmuose prieš pirmąsias šalnas.
Pagrindinės pasėlių rinkimo ir laikymo taisyklės:
- pašalinkite prinokusius vaisius iš krūmo 2 kartus per savaitę;
- pjaustant daržovę, palikite maždaug 5 cm ilgio kotelį;
- jei daržovės bus sunaudotos nedelsiant, jos turi būti pašalintos iš krūmo techninės brandos stadijoje;
- ilgalaikiam laikymui tinka tik cukinijos, pasiekusios biologinio subrendimo stadiją;
- saugojimui padėkite visus tinkamos formos vaisius be mechaninių pažeidimų ir puvimo;
- tamsioje patalpoje, kurios temperatūra yra +4 ... + 10 ° С, o oro drėgmė yra 80%, pasėlius galima laikyti iki 4 mėnesių - tuo tarpu daržovės neturėtų liesti viena kitos.
Šios veislės cukinijos yra plačios ir gali būti naudojamos:
- gaminant maistą - ruošiant įvairias salotas, užkandžius, karštus patiekalus;
- konservuotų ruošinių gamybai;
- užšaldymui šaldikliuose - tokiu pavidalu produktą galima laikyti iki 1 metų;
- tradicinėje medicinoje - siekiant gydyti virškinimo, inkstų ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligas;
- atkurti medžiagų apykaitos procesus ir pašalinti toksinus iš organizmo;
- siekiant pašalinti edemą;
- kovoti su nemiga ir stresu;
- kosmetologijoje - gydant žaizdas ant odos, gaminant kosmetines kaukes ir tepalus.
Cukinijos Aral F1 yra viena geriausių veislių iš visų ankstyvų brandinimo šios kultūros veislių. Naudodamiesi šiame straipsnyje pateiktais patarimais ir rekomendacijomis, savo sklype galite lengvai užsiauginti gausų kiekį sveikų ir skanių daržovių, kurias galima sėkmingai laikyti iki žiemos.