Daržovių augintojai negali nepastebėti daržovių, pasižyminčių dideliu skoniu ir maistine verte, geru derliumi ir tuo pačiu nereikalaujančioms daug pastangų auginant. O žiemos saldus moliūgas taip pat demonstruoja puikią laikymo kokybę, kuri leidžia jį išsaugoti nuo derliaus nuėmimo iki derliaus nuėmimo. Skaitykite daugiau apie šią moliūgų veislę žemiau esančiame straipsnyje.
Veislės aprašymas ir savybės
Žieminiai saldūs moliūgai subręsta vėlai, o subrendę moliūgai sveria nuo 8 iki 12 kg 4,5 mėnesio po pirmųjų daigų sudygimo. Tai rodo geriausias savo savybes Moldovos, Ukrainos ir panašių klimato regionų klimato sąlygomis.
Ar žinai Moliūgai auginami daugiau nei tūkstantį metų visur planetoje. Vienintelė išimtis yra Antarktida.
Išoriškai ši moliūgų veislė pasižymi:
- apvalus moliūgas, išlygintas viršuje ir apačioje, su tamsiai pilkos spalvos segmentuotu paviršiumi, praskiestu šviesiai pilkų atspalvių dėmėmis;
- dideli penkiakampio formos tamsiai žali lapai;
- vidutinio audimo įvorės;
- tanki, bet ne stora oda;
- sultinga sutankinta oranžinės spalvos minkštimas;
- mažo dydžio ir geltonos spalvos ovalios sėklos su kietu apvalkalu.
Privalumai ir trūkumai veislės
- Šios moliūgų veislės pranašumai siejami su:
- didelis produktyvumas;
- puikios gastronominės savybės;
- puiki laikymo kokybė;
- geras gabenamumas;
- sausros tolerancija;
- atsparumas daugumai moliūgų ligų, ypač antraknozei ir miltligei.
Ši įvairovė neturi pastebimų trūkumų. Kartais šiauriniuose regionuose vėsią ir lietingą vasarą kyla problemų dėl vaisių cukraus.
Sodinimas ir auginimas
Auginti žiemą saldų moliūgą nėra sunku ir, laikantis paprastos žemės ūkio praktikos, sėkmingai.
Svarbu! Toje pačioje vietoje moliūgo neturėtumėte sodinti anksčiau nei po 4 metų.
Dirvožemio ir sėjomainos reikalavimai
Ši daržovė ypač gerai auga neutraliame ar šiek tiek šarminiame dirvožemyje. Esant dideliam dirvožemio rūgštingumui, jis sumažėja pagaminant pusę kilogramo dolomito miltų arba kalkių viename kvadratiniame metre. m sklypas. Molio dirvožemis yra lengvesnis, į jį įpilant durpių.
Moliūgus geriausia auginti ten, kur anksčiau užauginta:
- morkos;
- kopūstai;
- bulves
- pupelės;
- žirniai
- Pomidorai
- svogūnai;
- česnakai
- dobilai.
Tinkamos sąlygos
Ši kultūra geriausiai jaučiasi esant temperatūrai nuo +22 iki + 24 ° C. Temperatūrai nukritus iki + 14 ° C, slopinamas blakstienų vystymasis ir moliūgų brendimas. Kad vaisiai vaisiai noktųsi ir nustatytų cukraus kiekį, augalui reikia daug saulės spindulių. Todėl augindami šiuos moliūgus jie pasirenka vietas, gerai apsaugotas nuo saulės, apsaugotas nuo vėjų.
Nors „Winter Sweet“ moliūgų veislė yra atspari sausrai, ji geriausiai išauga su nuolat sudrėkintu viršutiniu dirvožemiu. Tačiau nokinimo laikotarpiu, norint padidinti cukraus procentą juose, dirvožemio drėgmė turėtų būti sumažinta.
Peržiūrėkite ir kitas moliūgų veisles:
Dirvos ir sėklos paruošimas
Būdamas vienmetis augalas, moliūgas dauginasi sėkla. Tuo pačiu metu saldžiose veislėse, kurios nėra hibridinės, galite naudoti sėklas iš savo derliaus vaisių. Tinkamai surenkant ir laikant, jie nepraranda daigumo iki 6 metų.
Dažniausiai paruoštos sėklos sodinamos tiesiai į žemę, tačiau vėsiu klimatu esančiuose regionuose jie renkasi augalų sodinimo metodą. Prieš sėjant sėklas, dirva paruošiama.
Kiekvienam kv. m svetainės yra:
- humusas - 2 kibirai;
- pjuvenos - 0,5 kaušai;
- nitrofoska - 1 stiklas;
- medžio pelenai - litro skardinė.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5325/image_TM9ioeyUzd0Wv4HVJoF.jpg)
Iškaskite žemę bent iki 0,4 m gylio ir apdorokite karštu vandeniu. Prieš sėją sėklos 3 valandas kaitinamos + 60 ° C temperatūroje. Tada jie dezinfekuojami rausvame kalio permanganato tirpale.
Kad daigai neatsirastų iš kieto apvalkalo, sėklos pusę dienos mirkomos medienos pelenų infuzijoje arba šaltame vandenyje, keičiamos kas 4 valandas. Po mirkymo sėklos tiesiogiai sodinamos į žemę arba sudygsta. Tam dėžutės apačioje paruošiamas pjuvenų, apdorotų karštu vandeniu, sluoksnis.
Ant pjuvenų viršaus dedami keli šlapios marlės sluoksniai, ant kurių dedamos sėklos, ant viršaus uždengiamos dar keliais marlės sluoksniais. Užmigę šlapiomis pjuvenomis, uždenkite dėžę stikliniu ar plastikiniu įvyniojimu ir palikite porą dienų šiame improvizuotame šiltnamyje. Per tą laiką sėklos sudygsta ir tampa paruoštos sodinti į žemę.
Sodinti sėklas
Sėklos gali būti sodinamos į atvirą žemę ne anksčiau kaip tada, kai ji sušyla iki + 10 ° С. Vienam „Winter Sweet“ veislės moliūgo augalui reikia ne mažesnio kaip 1x1 m ploto.Sėklos užkasamos į lengvą purų dirvą 0,08–0,1 m, tankesniame dirvožemyje - 0,05 m. Kiekvienoje skylėje mažu atstumu įdedama iki 5 sėklų. Pasirodžius daigams, nuskuta silpniausi iš jų, paliekant porą stipriausių.
Priežiūros ypatybės
Nepareikalaujant didelių pastangų rūpinantis savimi, moliūgui, nepaisant to, reikia kompetentingo požiūrio į laistymą ir maitinimą.
Laistymas ir trąšos
Net išsiskiriantis tolerancija sausrai, šiam moliūgui, turinčiam plačius lapus su dideliu garavimo plotu, reikia reguliariai papildyti drėgmę. Pasodinus į dirvą, augalas laistomas 1 litru šilto vandens, o vėliau, kai jis vystosi, vandens kiekis išauga iki 10 litrų vienam krūmui.
Norint išvengti cukraus kiekio praradimo augant moliūgams, sumažinamas drėkinimo intensyvumas, o pasiekus maksimalų dydį, jie visiškai sustabdomi. Aktyvaus žaliosios masės rinkinio metu augalui labiausiai reikalingos organinės trąšos, tokios kaip devyniratukų, srutų ar vištų mėšlas. Mullein skiedžiamas vandeniu santykiu 1: 8, srutos skiedžiamos vandeniu santykiu 1: 4, o vištienos išmatos skiedžiamos vandeniu santykiu 1:10.
Kiekvienam organinės medžiagos litrui naudinga pridėti 15 g amonio salietros. Gautų trąšų kibirų užtenka 6 krūmams. Žydėjimo, derėjimo ir vaisių vystymosi metu augalui jau reikalingas didesnis kalio ir fosforo kiekis. Tam apskaičiuojant 20 g kiekvienos trąšos vienam litrui vandens, dažniausiai naudojama superfosfatas ir kalio druska.
Svarbu! Kadangi moliūgas labai greitai plėtoja savo šaknų sistemą, daigų šaknys yra labai susipynusios. Kad nepažeistumėte likusių daigų šaknų, pašalinti augalai neturėtų būti išrauti, o turėtų būti nupjauti.
Formuodami moliūgus, medžio pelenai prisotinti:
- kalio;
- fosforas;
- pilka;
- kalcio
- geležis;
- magnio
- boras;
- cinko
- molibdenas.
Šiuo atveju kalis ir fosforas, kurių ypač reikalauja moliūgai, yra pelenų pavidalu, lengvai prieinamu augalui. Viršutiniam padažui įpilant 100 g pelenų po šaknimi, pelenai praskiedžiami kibiru vandens, o lapuočių viršutiniam padažui pelenų kiekis sumažinamas per pusę tokiu pat kiekiu vandens.
Dirvos įdirbimas ir ravėjimas
Piktžolių ravėjimas prasideda nuo 5 lapų pasirodymo ant augalo. Piktžolė paprastai derinama su dirvožemio atpalaidavimu aplink krūmus, o tai pagerina deguonies tiekimą šaknų sistemai. Tai ypač pasakytina po laistymo. Tačiau norint drėgniau dirvožemiui patartina prieš laistymą atlaisvinti tarpus tarp eilių. Sezono metu turite ravėti moliūgus iki 5 kartų. Tai yra, kol moliūgo lapai visiškai padengs žemės paviršių.
Krūmo formavimas
Po sėklų sudygimo ir daigų atsiradimo ant jų labai greitai išsivysto šoniniai ūgliai. Palikdami pagrindinę ir porą šonų, likusią dalį reikia pašalinti. Atsiradus kiaušidėms, perteklių taip pat reikėtų pašalinti paliekant ant kiekvieno blakstienos daugiau nei 3. Be to, suskaičiavus 5 lapus po kraštutinių kiaušidžių ant blakstienos, reikia sugriebti likusią blakstienų dalį. Tada augalas nustos švaistyti energiją savo vystymuisi ir sutelks dėmesį į maistinių medžiagų tiekimą vaisiui.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Kaip minėta pirmiau, „Winter Sweet“ moliūgų veislė yra gana atspari daugeliui moliūgų ligų, tačiau pažeidus žemės ūkio taisykles ir nepakankamai patogias auginimo sąlygas augalas gali susilpnėti, o tai prisideda prie jo ligos:
- bakteriozėtai yra bakterinė liga, su kuria kovojama naikinant paveiktus augalus, tinkamai sėjomaina ir prevenciniu būdu apdorojant sėklas cinko sulfatu (0,02%), taip pat pačius augalus vario chloridu (0,4%) arba Bordo skysčiu (1%);
- baltasis puvinys, kurių išvaizdą išprovokuoja per didelė oro ir dirvožemio drėgmė, ir jie kovoja su šia grybeline liga purškdami lapus 2 g vario sulfato, 10 g karbamido ir 1 g cinko sulfato tirpalu, ištirpintu vandens kibire;
- šaknų puvinys, kuri taip pat yra grybelinė liga, kurios galima išvengti užpilant šiltu vandeniu, užmušant piktžoles ir gydant tokiu pat būdu, kaip ir baltojo puvinio atveju.
Iš kenkėjų pavojingiausi yra šie:
- voratinklinės erkutėskeliantis didelį pavojų, jei su jais nesusitvarkysite purškdami lapus paprastu vandeniu arba, veiksmingiau, užpildami svogūnų lukštais 200 g vienam kibirui vandens arba chloroetanolio (20%);
- moliūgai, taip pat gali užmušti augalą, jei laiku nekovosite su piktžolėmis, nesivadovaukite sėjomainos taisyklėmis ir nepurškite blakstienų „Karbofos“ (10%) arba „Trifos“ (10%).
Ar žinai Moliūgai gali būti ne tik oranžiniai, bet ir pilki, balti, žali ir net mėlyni.
Veiksmingiausios prevencinės priemonės yra šios:
- privaloma ir kompetentinga sėjomaina;
- griežtas augalų liekanų pašalinimas iš aikštelės;
- neleisti auginti kitų moliūgų šalia moliūgų;
- sėklų pasirinkimas tik iš sveikų vaisių;
- sėklų dezinfekavimas prieš sėją;
- reguliarus ravėjimas;
- laiku pašalinti ligotus augalus;
- augalų imuniteto stiprinimas kompetentingo tręšimo pagalba;
- reguliarus iškrovimo patikrinimas, siekiant laiku nustatyti ligas ir kenkėjus.
Derliaus nuėmimo datos
Pagrindinis moliūgų pasirengimo rinkti rodiklis yra tamsiai pilka spalva be žalsvos spalvos ir džiovinto stiebo. Surinkti vaisiai 2 savaites laikomi švieži iš oro po baldakimu, šiltu ir sausu oru. Po to moliūgai siunčiami į saugyklą, kai temperatūra svyruoja nuo +8 iki + 14 ° С. Moliūgų veislės „Winter Sweet“ minkštimas gerai tinka užšaldyti.
Jei tai įmanoma, minkštimas supjaustomas kubeliais arba sumalamas ant trintuvės ir sandariuose plastikiniuose maišuose, siunčiamuose į šaldiklį. Moliūgus galima laikyti sandėlyje beveik iki naujo derliaus. Tačiau po 4 mėnesių jai sumažėja cukraus ir sumažėja karotino kiekis 80%. Nepaisant to, jis ilgai ir beveik visiškai išlaiko savo pagrindines gastronomines savybes.
Žiemą saldus moliūgas turi pelnytai gerą reputaciją tarp daržovių augintojų, nes tai yra beveik ideali daržovė tiek skonio, tiek kitų vartotojo savybių bei lengvumo auginimo procese prasme.