Visi žino apie bičių produktus, naudingus sveikatai. Tačiau ar bičių duona naudinga vaikams - nuomonės šiuo klausimu skiriasi. Kai kurie tradiciniai gydytojai ir bitininkai mano, kad šio priedo galima gerti bet kuriame amžiuje. Kita specialistų dalis mano, kad ši medžiaga turėtų būti naudojama ribotai. Taigi, kas yra naudinga bičių duonai, kokios yra jo gydomosios savybės ir ar įmanoma šį produktą duoti vaikams, mes suprasime straipsnyje.
Kas yra bičių duona?
Perga (arba bičių duona) yra žiedadulkės, apdorotos pieno rūgštimi. Susikaupęs kelmas, bitės suspaudžia jį į ląsteles ir ant viršaus uždengia medumi. Laikui bėgant šukose susidaro pieno rūgštis, kuri prisideda prie konservavimo proceso, kurio galutinis rezultatas yra žiedadulkių pavertimas bičių duona.
Svarbu! Jūs negalite šildyti bičių duonos - produktas praranda gydomąsias savybes ir tampa nenaudingas.
Jis įgyvendinamas dviem versijomis:
- Tamsiai rudi koriai. Tai neapdorotas pasirinkimas.
- Vienos granulės. Ši medžiaga yra džiovinama ir apdorojama pagal tam tikrą technologiją.
Bičių žiedadulkių cheminė ir vitaminų sudėtis
Bičių duona buvo naudojama alternatyvioje medicinoje nuo pagonybės laikų, ją naudojo slavai, kinai, senovės egiptiečiai ir indų jogai. Šiais laikais šis unikalus produktas yra ne tik priimamas šviežias, bet ir naudojamas įvairiose anti-senėjimo ir priešuždegiminėse kompozicijose plaukams ir odai.
Bičių duonos sudėtis yra gana turtinga, todėl ji dar vadinama natūraliu multivitaminu, o dėl medaus angliavandenių yra 2–2,5 karto daugiau nei žiedadulkių grūduose.
Bičių duonoje yra daugiau nei 250 skirtingų komponentų, iš kurių išskiriami šie elementai:
- A, B, C, D, E, K, P grupės vitaminai;
- tetraterpenai ir tetraterpenoidai;
- riebalų rūgštys (stearino, lipo, lauro, heksadekano, oleino, miristinės);
- organinės ir aminorūgštys (Omega-6, Omega-3, argininas, treoninas, tirozinas, histidinas, α-amino-β-fenilpropionas, alaninas, prolinas, izoleucinas, lizinas, glicinas, 2-aminopentanedio rūgštis, leucinas, valinas, serinas, metioninas ir ir kt.);
- monosacharidai (dekstrozė, sacharozė, fruktozė);
- į hormonus panašūs elementai;
- fermentai;
- mikro ir makro komponentai (kobaltas, fosforas, magnis, cinkas, varis, geležis, kalis, jodas ir kt.).
Ar žinai Bičių duonos skonio savybės priklauso nuo gėlių, iš kurių bitės rinko žiedadulkes.
100 g produkto vitaminų ir mikroelementų struktūra pateikta lentelėje:
| Komponentas | Kiekis mg |
| Beta karotinas | 110 |
| Vitaminas A | 50 |
| Vitaminas E | 170 |
| Vitaminas B1 | 0,4–1,5 |
| Riboflavinas | 0,54–1,9 |
| Vitaminas B3 | 20 |
| Vitaminas B5 | 8 |
| Vitaminas B6 | 0,5–0,9 |
| Vitaminas B7 | 0,1 |
| Vitaminas B9 | 0,6 |
| Vitaminas C | 140–205 |
| Vitaminas D | 0,2–0,6 |
| Vitaminas K | 0,2 |
| Vitaminas P | 60 |
| Geležies | 1 |
| Kalis | 1750 |
| Kalcis | 750 |
| Silicis | 360 |
| Magnis | 420 |
| Natris | 830 |
| Sieros | 70 |
| Chloras | 65 |
| Fosforas | 850 |
| Cinkas | 2 |
| Mineralinės druskos | 4–7 |
| Organinės rūgštys | 1–5 |
Bičių duonos maistinė vertė, palyginti su nedideliu kalorijų kiekiu (220–240 kcal 100 g produkto), yra:
- angliavandeniai - 34 g (25–27% dienos poreikio);
- baltymai - 21 g (24–26% dienos normos);
- riebalai - 1,3–1,5 g (2–3% dienos normos).
Naudingos bičių duonos savybės
Reguliariai naudojant, bičių duona daro teigiamą poveikį visoms žmogaus kūno sistemoms - ši medžiaga yra ypač svarbi imunomoduliacijai ir aktyvumui formuoti.
- Apskritai pastebimas toks teigiamas bičių duonos poveikis žmonių sistemoms:
- Virškinimo sistema. Tiesioginis gydantis aktyviųjų ingredientų poveikis, įskaitant greitą toksinių medžiagų pašalinimą.
- Kraujotakos sistema. Gerinamas darbas, gerėja kraujotaka, mažėja cholesterolio kiekis kraujyje.
- Gerinti adaptageninius gebėjimus. Ši kokybė apsaugo kūną nuo neigiamo atmosferos slėgio, staigių temperatūros svyravimų ir net jonizuojančiosios spinduliuotės.
- Regeneracinės savybės. Mažėja uždegimo išsivystymo tikimybė, pagerėja regeneracinė funkcija.
- Psichiniai sugebėjimai. Padidėjęs darbas, kartu sumažinant depresijos ir streso riziką.
- Endokrininė sistema. Pagerėja visas darbas, normalizuojama hormonų gamyba, stabilizuojamas reprodukcinės sistemos darbas.
- Oda. Produktas teigiamai veikia jo būklę, lėtina senėjimo procesą.
Ar žinai Iš visų bičių produktų sunkiausia klastoti.
Bičių duona palaiko organizmo sistemų sveikatą, taip pat turi teigiamą poveikį gydant daugelį ligų:
- apsinuodijimas maistu ir intoksikacija;
- hepatitas;
- leukemija
- vegetovaskulinė distonija;
- širdies ir kraujotakos sistemos ligos;
- urogenitalinės sistemos problemos;
- odos ligos;
- aterosklerozė;
- virškinimo sistemos ligos;
- inkstų liga
- kraujo tiekimo sutrikimas;
- rachito prevencija;
- kvėpavimo takų patologija;
- prisiminimo problemos;
- akių ligos.
Šis produktas, kaip integruotų platformų dalis, turi teigiamą rezultatą kovojant su narkomanija. Pasitarus su gydytoju, bičių duona geriama nėštumo metu, siekiant užkirsti kelią gimimo depresijai ir pagerinti laktaciją.
Taikymo vaikams ypatybės
Visi žino, kad vaikų kūnas auga ir jam reikia nemažai vitaminų, nes jų trūkumas neigiamai veikia bendrą vystymąsi. „Perga“ kaip unikalus produktas prisideda prie vaiko augimo ir tinkamo vystymosi. Svarbiausia yra teisingai parinkta dozė.
Svarbu! Negalima gerti bičių duonos prieš miegą, nes ji turi žadinantį poveikį.
Kokio amžiaus galiu duoti?
Oficiali medicina nepateikia vienareikšmio atsakymo į klausimą, kokiame amžiuje galima vaikus maitinti bičių duona. Kai kurie gydytojai, sutikdami su tradicine medicina, tvirtina, kad bitėms duoti galima duoti nuo metų. Kiti nepritaria produkto naudojimui tokiame ankstyvame amžiuje. Vieninteliai ekspertai sutinka, kad bičių duona gali būti įtraukta į vaikų racioną tik pasitarus su pediatru.
Kokia forma duoti
Į klausimą, kaip duoti vaikams bičių duoną, yra tik vienas atsakymas - susmulkinta forma. Norint geriau įsisavinti produktą, rekomenduojama jį gerai sukramtyti arba ištirpinti 20–30 minučių prieš valgant. Nereikia gerti vaisto.
Normos ir dozės
Dozavimas priklauso nuo kūdikio amžiaus ir svorio. Paprastai norma yra 1/3 arba 1/4 šaukštelio - apie 0,5 g kartą per dieną. Vaikams rekomenduojama duoti bičių duonos, sumaišytos su medumi. Vyresniems nei šešerių metų kūdikiams dozę galima padidinti iki 1,5 g per parą, padalinant ją į dvi dozes.
Negalite padidinti rekomenduojamos dozės: nepasieksite geriausio terapinio efekto, tačiau sulauksite nereikalingų problemų. Paprastai dienos norma kūdikiui apskaičiuojama taip: suaugusio žmogaus norma yra padalinta iš 70 ir padauginta iš kūdikio svorio. Iš gauto skaičiaus imama 35–50 proc.
Kaip įtraukti į vaikų racioną
Kartaus skonio ir bičių duonos išvaizda kūdikiui nepatiks, ir jis gali atsisakyti jos priimti. Rūpindamasis vaiko sveikata, produktą galima sumalti iki pastos ir pridėti prie medaus ar kitų patiekalų.
Ar įmanoma duoti bičių duonos mažiems vaikams iki metų?
Daugelis ekspertų nerekomenduoja duoti bičių duonos vaikams iki trejų metų. Tačiau kai kurie įsitikinę, kad jei dozė bus išlaikyta, produktas nepadarys jokios žalos. Norint išvengti nepageidaujamų pasekmių, nerekomenduojama duoti bičių duonos vaikams iki metų.
Kontraindikacijos
Be individualios reakcijos į produktą, jautienos vartojimui yra keletas kontraindikacijų.
- Tai daugiausia tokie veiksniai:
- III ir IV stadijų onkologija - kaip ir bet kuris imunomoduliatorius, bičių duona skatina patologinių ląstelių augimą;
- skydliaukės hiperaktyvumas;
- diabetas - angliavandeniai žymiai padidina gliukozės kiekį kraujyje;
- bet kokios endokrininės sistemos problemos (atskirai - Bazedovos liga, kurios metu neįmanoma numatyti, kaip organizmas reaguos į produktą);
- žemas kraujospūdis - neatsargus vartojimas gali pakenkti tik hipotenzija sergantiems pacientams;
- fibroidai - dėl pluoštinio audinio navikas gali pradėti augti.
Ar žinai Šiandien neįmanoma bičių duonos gauti dirbtinėmis priemonėmis. Taip pat neįmanoma sukurti panašių savybių turinčio cheminio preparato - tam tikra prasme bitės yra unikalaus produkto monopolizatoriai.
Be to, daroma prielaida, kad viršijus dozę gali atsirasti jautrumas šviesai, tačiau šis faktas nepatvirtinamas. Su pupelių duona, turint ūminį nervų dirglumą, infekcines ligas ir blogą kraujo krešėjimą, reikia būti atsargiems.
Kiaulienos laikymo ypatybės
Daugelis domisi, ar galima bičių duoną namuose laikyti ir kiek laiko. Jei produktas yra įsigytas vaistinėje, tinkamumo laikas ir sąlygos nurodomos ant pakuotės.Jei švarus produktas yra įsigytas iš bitininkų, geriausia jį laikyti audinio maišelyje arba stikliniame inde su skylutėmis.
Vieta turi būti užtemdyta, kad nenukristų saulė.Jei bičių duona perkama šukose, ji dedama į vėsią, sausą (ne aukštesnę kaip + 5 ° C) patalpą. Bičių duona gali būti laikoma ne ilgiau kaip metus. Tačiau pastebima, kad po 3 mėnesių produktas keičia savo sudėtį ir praranda kai kurias savybes.
Svarbu! Jei pateks drėgmė, produktas susiformuos ir praras savo savybes.
Kaip matote, bičių duona yra puikus produktas imuninei sistemai ir gyvybiškai svarbių kūno sistemų veiklai stabilizuoti. Pagrindinė taisyklė, kai jis naudojamas, yra laikytis standartų ir atsižvelgti į kontraindikacijas.
