Salotos su keptais medaus grybais yra sultingas ir neįprastas patiekalas, kuris bet kokia proga papuoš jūsų stalą. Toliau bus svarstomas išsamus jo paruošimo receptas.
Sudedamųjų dalių pasirinkimas ir paruošimas
Šioms salotoms galite pasiimti šviežių, konservuotų ir šaldytų grybų, o filė pakeiskite kita mėsa ar jūros gėrybėmis.
Ar žinai Didžiausias organizmas žemėje yra medaus agaris: jo grybienos dydis yra maždaug 890 ha.
Keptų medaus grybų salotų receptas
530 minučių
konservuotų kukurūzų
300 g
Maistinė vertė 100 g:
- Virkite filė pasūdytame vandenyje ir supjaustykite kubeliais.
- Susmulkinkite grybus į gabalus ir nusiųskite į pašildytą keptuvę kepti augaliniame aliejuje. Įpilkite prieskonių pagal pageidavimą.
- Morkas ir svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais. Pabarstykite svogūną karštu vandeniu.
- Virkite kiaušinius, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
- Kepti grybai, vištienos krūtinėlė, daržovės ir kiaušiniai dedami į vieną didelę lėkštę.
- Atidarykite skardinę kukurūzų ir supilkite į indą.
- Pagardinkite majonezu, truputį druskos, išmaišykite.
Svarbu! Norint daugiau pikantiškumo, rekomenduojama marinuoti ir kepti vištieną arba kepti orkaitėje.
Salotos su grybais yra labai skanios, malonios ir turi daugybę variantų su įvairiais produktais. Pvz., Majonezą galima pakeisti paprastu neriebaliu jogurtu, o marinuotus svogūnus įpilkite į actą, kad jis pridėtų rūgštingumo ir traškumo.
