Kitą dieną Tatarstano Respublikos Spassky rajono teritorijoje buvo pavesta skerdykla ūkiniams gyvūnams.
Pranešama, kad naujasis cechas buvo įsikūręs Trijų ežerų kaimo apylinkėse. Anot statybų organizatorių, bendrovės „Bulgar Halal“ atstovų, inovacijų objekto pajėgumas yra bent trisdešimt galvijų galvų ir penkiasdešimt mažų galvijų galvų per pamainą.
Pasak cecho administracijos, jie skerdžiamas žaliavas priima tiek iš Tatarstano gyventojų, tiek iš respublikinių ūkininkų.
Negalima nepaminėti, kad į naujojo cecho statybų, įrengimų ir personalo projekto įgyvendinimą buvo investuota apie trisdešimt milijonų rublių.
Reikėtų pridurti, kad 2019 m. Sausio 1 d. – liepos 1 d. Tatarstano Respublikos teritorijoje buvo pagaminta daugiau kaip du šimtai tūkstančių tonų ūkinių gyvūnų ir naminių paukščių mėsos. Šis rodiklis yra dviem procentais didesnis už tą patį praėjusių 2018 metų metų produktų kiekį.
Tarp akivaizdžių gamybos lyderių galime išskirti Tukaevskio rajono mėsininkus, kurie kartu sugebėjo pagaminti ir pateikti rinkai bent trečdalį visos Tatarstane pagamintos mėsos, kuri yra apie šešiasdešimt devyni su puse tūkstančio tonų.