Jungtinės Karalystės vertikalūs ūkininkai sunaudoja perteklinę šilumą, gaunamą naudojant LED alaus lemputes.

„Midwood's Astwood Group“ suformavo verslo idėją, kuri sukėlė revoliuciją žemės ūkio sektoriuje ekspertams panaudojant visą švaistomą šilumą.

Idėja gimė vykstant minčių minčiai, vykstančiai bare, kuriame gausu plataus asortimento alaus, gaminamo tiesiai iš netoliese esančio vertikalaus ūkio.

Michaelas Capewellas, „Astwood Group“ direktorius ir įkūrėjas, pasakoja apie jų vertikalų ūkį ir kaip tai padeda alaus gamybai „Lab Culture“: „Vertivore yra vertikalus ūkis, kuris visus metus augina augalus saugioje kameroje su LED apšvietimu ir strategiškai išdėstytą patvarioje vietoje. struktūra.

Vertikalusis ūkininkavimas suteikia galimybę augti tose vietose, kur neįmanoma gaminti tradicinių daržovių, o gėlo vandens ištekliai yra riboti. Puiku pagerinti mūsų produktų kokybę, gamybos greitį ir išeigą.

Pagal savo pobūdį šis procesas tausoja gamtos išteklius ir sunaudoja bent 70% mažiau vandens nei žemės ūkis, tačiau tai daroma su mažiau mylių, norint pereiti nuo viryklės prie viryklės.

Paleidę mūsų vertikalų ūkį, komanda greitai suprato, kad ūkis praranda šilumos perteklių dėl savo LED lempų. Kaip įmonė, iškelianti aplinką į svarbiausią vietą, mes nekenčiame atliekų ir stengiamės visur, kur įmanoma, užkirsti kelią, sumažinti, pakartotinai naudoti ar perdirbti.

Greitai grįžome prie braižybos lentos, kad panaudotume tą energijos perteklių. Sėjama sėkla laboratorinei alaus daryklai “.