Naudingiausios ir gydančios uogos yra tos, kurios buvo užaugintos šalyje ar darže savo rankomis. Galbūt pasėlis savo dydžiu nepakenks, tačiau jis bus ekologiškas, auginamas nenaudojant stimuliatorių ir cheminių augalų apsaugos produktų. Juodieji serbentai auga beveik kiekviename sodo sklype. Viskas todėl, kad visi žino uogų naudą. Be to, tai yra universalus produktas, kuris gali būti vartojamas šviežias, gali būti užšaldytas, džiovinamas, naudojamas kepimui, virkite uogienes, kompotus, uogienes ir darykite aromatinį vyną.
Juodųjų serbentų veislės „Katyusha“ aprašymas
Katyusha veislės juodųjų serbentų krūmas turi vidutinius išsišakojimo indeksus. Žydint (gegužę - birželį) augalas puošia geltonai žalias gėles, o vaismedžių metu - juodas, blizgančias uogas.
Atrankos istorija
Juodųjų serbentų veislę Katyusha sukūrė Baltarusijos Nacionalinės mokslų akademijos Vaisių auginimo institute mokslininkai Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Voluznev A.G. Veislė buvo sukurta hibridizavus Paulinka ir Pilot veisles Aleksandrą Mamkiną. Į valstybės registrą jis įtrauktas 1998 m.
Uogų išvaizda, savybės, nokinimo laikas, derlius
Krūmai energingi, savidulkiai, biseksualūs. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis. Veislė turi stabilų imunitetą nuo visų ligų, išskyrus grybelinę. Uogos yra didelės, apie 1,4 g, ovalios, juodos, blizgančios, vidutinio aromato, stora oda ir saldžiai rūgščios minkštimo, šiek tiek sutraukiančios. Vaisiai sunoksta tuo pačiu metu (liepą), tvirtai laikosi ant šakų, nesubyra. Uogose yra nedaug sėklų.
Ar žinai Iš šešių Žemės planetos žemynų juodųjų serbentų krūmai neauga tik Australijoje ir Antarktidoje.
Lapai yra trijų briaunų, su banguotais kraštais. Produktyvumas yra didelis - iki 11 t / ha. Šviežiuose juodosiose serbentuose taip pat gausu vitaminų ir mineralų: A, B5, B6, B1, Ca, K. Vaisiuose yra nemažas kiekis β-karotino ir flavonoidų - yra zeaksantino ir kriptoksantino, fosforo rūgšties, taninų. Vitamino C uogose yra tris kartus daugiau nei apelsinuose. Serbentuose yra didelis kiekis geležies.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Dažniausiai sodininkai palankiai kalba apie įvairovę.
- Privalumai:
- žiemos atsparumo veislės;
- didelis produktyvumas;
- skonis;
- tolygus vaisių nokinimas;
- didelis savaiminis vaisingumas;
- stiprus uogų susilaikymas ant ūglių.
- Veislė turi keletą trūkumų:
- atsparumas dirvožemiui;
- mažas uogų dydis;
- poreikis apsaugoti augalus nuo vėjo;
- reguliarus kasmetinis lapuočių antpilu;
- vidutinis atsparumas kenkėjams;
- augalų pažeidimai dėl grybelinių ligų.
Žemės ūkio technika
Sodinant įvairius juoduosius serbentus Katyusha, labai svarbu labai rimtai atsižvelgti į vietą, dirvožemio kokybę ir tolesnę priežiūrą.
Sėdynės parinkimas ir nusileidimas
Juodieji serbentai gerai augs toje vietoje, kur „priima“ rytinius saulės spindulius ir dienos šviesos šešėlį. Juodųjų serbentų Katyusha pirmenybė teikiama gerai nusausintam, vandenį sulaikančiam dirvožemiui. Jai reikia humuso turinčio, sunkaus dirvožemio, galbūt pridedant molio. Smėlio dirvožemis turi būti prisotintas maistinėmis medžiagomis ir derlingu dirvožemiu. Geriausias rūgštingumo lygis yra nuo 6 iki 6,5 pH. Ši veislė netoleruoja skersvėjų ir šaltų žiemos vėjų, todėl geriau sodinti augalus šalia užtvarų.
Augalas su atvira šaknų sistema geriau reaguos į rudens sodinimą (rugsėjis - spalis), nei į pavasarį. Vaisių pasėliai, laikinai talpinami konteineriuose, gali būti sodinami bet kuriuo metų laiku, jei darže nėra dirvožemio. Sėjinukus geriau pirkti sertifikuotose parduotuvėse ar medelynuose.Taigi galite išvengti virusinių ligų. Daigai turėtų turėti bent 3–4 ūglius, sveiką šaknų sistemą (be puvimo požymių), kelis suformuotus pumpurus. Iš anksto paruošiama duobė sodinti. Geriau tai padaryti 3-4 savaites prieš patį sodinimą. Jei jums reikia pasodinti kelis sodinukus, tada jie dedami 1,8 m atstumu vienas nuo kito.
Svarbu! Būtina rimtai kreiptis į mulčiavimo sluoksnio kompozicijos pasirinkimą, nes substratas gali sustabdyti piktžolių atsiradimą ir žymiai sumažinti laistymo poreikį.
Pakrovimo algoritmas:
- Norėdami išvalyti piktžolių dirvožemį, iškaskite skylę 50 × 50 cm (dvejų metų sodinukams). Jei augalas yra labiau "suaugęs", tada skylė turėtų būti gilesnė ir platesnė. Būtina, kad sodinant sodinuko šaknys būtų gerai išplatintos. Sodinant augalą su žemės vienkartine, su kuria jis buvo pašalintas iš talpyklos, reikia iškasti skylę bent du kartus didesniame puodo, kuriame buvo nupirkti juodieji serbentai, perimetru.
- Iškrovimo duobės apačioje klokite drenažo sluoksnį: akmenukus, skaldytas plytas ar plyteles.
- Trąšų įdėjimas sodinant padidina juodųjų serbentų derlių, todėl dirvą reikia praturtinti dideliu kiekiu gerai supuvto mėšlo: 5–10 kg iš 1 m². Galite pridėti komposto - tai suteiks augalui gausų maistinių medžiagų kiekį. Numatoma norma yra 5–10 kg 1 m². 2-3 šaukštai Kiekvienam krūmui rekomenduojama naudoti granuliuotą dvigubą superfosfatą.
- Į skylę įpilkite 1 kibirą vandens, kad žemė prieš sodinimą sustingtų.
- Įdėkite daigą į skylės vidurį, pagilindami 5–10 cm, stiebo pakreipkite 45 ° kampu.
- Palaipsniui užpildykite dirvožemį visa erdve aplink sodinuką, sutankindami jį, kol jis bus pridėtas.
- Laistykite augalą 1 kibiru vandens.
- Nupjaukite ūglius per 2 pumpurus nuo dirvos lygio.
- Po pasodinimo mulčiuokite dirvožemį, kad jis išliktų kietas ir drėgnas. Kaip mulčias galite naudoti pjuvenas, durpes, sausus žalumynus, medžio drožles.
Priežiūra
Pasodinus juodųjų serbentų Katyusha per pirmąsias 2–3 savaites, reikės dažnai laistyti - 2 kartus per savaitę (sausu oru). Vėliau laistymą galima sumažinti iki 1 karto per savaitę. Po 1 krūmu užpilkite 10–15 litrų vandens. Dirvą dažnai reikia atlaisvinti ir pašalinti piktžoles. Piktžolių kontrolė yra būtina visam krūmų vegetacijos procesui. Kiekvienais metais Katyusha reikia maitinti juodaisiais serbentais.
Svarbu! Atlaisvinant ir ravint juoduosius serbentus, nerekomenduojama naudoti kastuvų, žnyplių ar kaplių, nes galite netyčia sugadinti augalo šaknų sistemą.
Antraisiais metais po pasodinimo, vėlyvą rudenį, kaip trąša, virš žemės krūmų šaknų zonose galite įpilti 2,5 cm komposto ar mėšlo sluoksnį. Lėtai augantys augalai gali būti vėl maitinami vasaros pradžioje. Pasak sodininkų, vaistas „Kemira-Lux“ pasiteisino kaip viršutinė tvarsliava. Jame yra sudėtinga fosforo, kalio ir azoto junginių kompozicija. Tręšti etiketėje aprašytais kiekiais.
Juodieji serbentai Katyusha gerai reaguos į organines trąšas.
- Naudokite paukščių išmatas: 7 dienas reikalaukite 1 litro pakratų šiltoje vietoje. Įpilkite 2 šaukštus. l karbamidas, gerai išmaišykite. Skleisti aplink krūmus.
- Užpilkite dilgėlių nuoviru: užpildykite kibirą (5 l) 2/3 dilgėlių (be sėklų). Užpilkite vandeniu, reikalaukite 7 dienas. Po kiekvienu įvoriu užpilkite 1 litrą skysčio.
- Naudokite srutasskiedžiamas vandeniu 5 kartus. Norėdami tręšti augalus tokiomis trąšomis, turite padaryti griovelius abiejose krūmų pusėse (gylis - 8 cm) ir įpilkite į juos tirpalo. Norma - 10 litrų 1 m².
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Tulžies lapų apuokai gali padaryti didelę žalą augalui.
Vabzdžių užpuolimo požymiai:
- lapų rausvai patinimai;
- žalumynų susukimas;
- jaunų ūglių kreivumas.
Kovos būdai:
- purškimas ankstyvą pavasarį prieš pradedant pumpuruoti Nitrofenu;
- purškimas muilo tirpalu - už 1 litrą vandens 30 g tarkuoto skalbinių muilo;
- purškimas muilo tirpalu - už 1 litrą vandens 40 g tarkuoto deguto muilo;
- purškimas medžio pelenų tirpalu - į 8 l vandens įpilkite 2 kg medžio pelenų, palikite 2 dienas. Prieš naudojimą - padermė.
Apdorojimo įmonės vykdomos debesuotu oru. Kartais serbentų krūmus paveikia miltligė. Ligos požymis yra laisvų apnašų atsiradimas ant jaunų lapų paviršiaus. Krūmų drėkinimas "Fitosporinas" padės susidoroti su liga.
Ar žinai Juodųjų serbentų aliejus naudojamas gaminant anti-senėjimo kosmetiką, nes tai yra unikalus omega riebiųjų rūgščių šaltinis.
Baltasis dėmėjimas yra dažna serbentų krūmų liga. Šio grybelinio negalavimo priežastis gali būti drėgnas oras arba gausus laistymas. Žemės dirbimas ir serbentų sodinimas atliekamas pavasarį, prieš pradedant pumpuruoti, Nitroferon arba vario sulfatu.Baltažiedis serbentas.
Apipjaustymas ir formos krūmas
Juodųjų serbentų Katyusha krūmus reikia nuolat atnaujinti (genėti). Laikui bėgant, senieji ūgliai pradeda formuoti vis mažiau vaisių, todėl jų trečiąją dalį reikia supjaustyti. Pirmaisiais gyvenimo metais augalui nereikia genėjimo.
Antraisiais metais po sodinimo reikėtų genėti, atlaisvinant vietą krūmo centre nuo senų ir sausų ūglių. Augalas turėtų sudaryti į taurę panašią formą. Toks genėjimas užtikrins oro cirkuliaciją, kuri padės išvengti grybelinių ligų.1 pav. Serbentų genėjimas: a - metinis sodinukas; b - dvejų metų įvorė; c, d - ūglių sutrumpinimas. 2 pav. Serbentų krūmas prieš senėjimo genėjimą (a), po jo (b) ir apleisto krūmo genėjimas (c).
Žiemoja
Pasiruošimas žiemai apima kruopštų kasimą, dirvos mulčiavimą storu (ne mažiau kaip 10 cm) organinių medžiagų sluoksniu ir pastoge. Kaip mulčias naudokite šiaudus, pjuvenas, nukritusius sausus lapus, spygliuočių pakratus. Galite naudoti pramonines medžiagas - spunbondas, lutrasilis.
Snieguotą žiemą krūmai padengti sniego sluoksniu. Regionuose, kur mažai sniego, ūgliai surišami virvelėmis ir sulenkti į žemę. Uždenkite labai žemoje temperatūroje kartonu arba agrofiberu. Svarbu - oras turi laisvai tekėti į ūglius.
Derliaus nuėmimas ir transportavimas, uogų tinkamumo laikas
Uogos skinamos sausomis dienomis, kad pasėlyje neatsirastų greito pelėsio. Vaisiai turi būti visiškai prinokę, tai patvirtina jų juoda spalva. Šviežios Katyusha uogos laikomos šaldytuve maždaug 4 dienas. Jei sutaupysite ilgiau, jie pradės raukšlėtis ir nebebus reprezentuojami. Šaldytos uogos 6 mėnesius laikomos šaldiklyje.Vaisius galima džiovinti. Katyusha veislės juodieji serbentai tinka gabenti dideliais atstumais. Jei svetainėje pasodinsite kelis serbentų krūmus su skirtingu nokinimo periodu, šeima visą sezoną, be pertraukos, bus aprūpinta vitaminais. Svarbiausia yra pasirinkti tokias veisles, kurios pagal savo savybes bus tinkamiausios auginti kiekviename atskirame regione.
Atsiliepimai
Juodieji serbentai „Katyusha“ mano darže ir mūsų močiutės sode auga ne vienerius metus. Tai lengva prižiūrėti, greitai auga, derlius visada geras, ir tam mes jį mėgstame. Jei pasodins, vaisius duos tik antraisiais metais, bet kaip turėtų.