Baškirų jaunieji tyrėjai kuria mobilų pieno kokybės analizatorių. Ambicingas projektas vadinasi „Scanomilk“, o jo kūrėjai patikina: novatoriškas prietaisas tiksliai nustatys, kiek baltymų, riebalų ir angliavandenių yra pieno stiklinėje ir kiek jis yra praskiestas vandeniu.

Kas yra mobilusis skaitytuvas? Anot mokslininkų, jų įtaisas yra vidutinio dydžio dėžutė, kurioje yra stovas puodeliui ir šviesos šaltinis. Viršutinėje dėžutės dalyje yra fotoaparatas, fiksuojantis šviesos tašką pieno paviršiuje puodelyje ir perduodantis jį skirtingo ilgio šviesos bangomis.

„Baltymai, riebalai ir angliavandeniai sugeria ir išsklaido šviesą skirtingais būdais“, - aiškina tyrėjai. „Todėl, žiūrėdami į šviesos dėmės intensyvumą, skaitytuvu galime nustatyti pieno energetinę vertę ir cheminę sudėtį.“

Šiuo metu jaunieji baškirų mokslininkai kuria skaitytuvo kalibravimo metodus, kurie jiems leis gauti nuskaitymo rezultatus procentine išraiška.

„Pirmoji oficiali mūsų įtaiso versija bus išleista 2019 m. Pirmoje pusėje“, - patikina „Scanomilk“ kūrėjai. - Tai naudinga tiems, kurie pavargo mokėti už nekokybišką produktą ir nori nusipirkti tikro pieno, o ne praskiesto padirbto. Šis prietaisas taip pat bus naudingas sportininkams, kurie stebi savo mitybą ir angliavandenių bei riebalų kiekį meniu. “

Be to, skaitytuvas tikrai taps tikru radiniu ūkininkams, kurie atidžiai stebi savo produktų kokybę. Ir jie tikrai sudomins prekybos centrų, turgų, darželių ir mokyklų darbuotojus.