Šią žiemą ūkininkai dažnai rado negyvų karvių grupes, kurios nukrito ant neseniai nušienauto šieno. Bandos mirtis prasidėjo nuo pirmųjų dešimties negyvų karvių.
Misūrio universiteto Veterinarinės medicininės diagnostikos laboratorijoje Kolumbijoje diagnozuota per 200 mirčių dėl apsinuodijimo nitratais.
Ekspertai mano, kad problema kilo dėl neįprastų oro sąlygų per pastaruosius kelerius metus. Gausūs krituliai užklupo didelę sausrą, o šiluma virto šalta. Šie kraštutinumai turėjo įtakos augalų augimo biologijai, o prasta ganyklų augmenija pablogino situaciją ir atsirado šieno trūkumas.Lietaus virsmas sausromis sustabdė augalų sulčių tekėjimą iš šaknų sistemos į lapus, augalų stiebuose liko nevalyto nitrato. Ūkininkams sudėjus į ritinius nitratų turinčią žolę, šienas tampa nuodingas.
Karvės prieskrandyje, kuris yra pirmasis virškinimo skrandis, paprastai reikia nitratų, kad šienas būtų virškinamas ir gaminami baltymai, tačiau, kai šieno stiebuose yra per daug nitratų, jie perkrauna gyvūno virškinimo sistemą ir patenka į kraują. Tada karvė miršta.
Veterinarai pataria karvei, kuriai įtakos turi nitratų gausa, patekusi į maistą, šerti nuluptais kukurūzais. Tai bus pirmoji pagalba nukentėjusiam gyvūnui.