Nuo pirmųjų gegužės dienų Ukrainoje 2019 m. Derliaus baltųjų kopūstų kainos ir toliau krenta 2019 m. Gegužės 7 d., Didžiausioje didmeninėje Ukrainos vakarų rinkoje ORUPS „Shuvar“ daržovės parduodamos 8–10 UAH / kg (0,27–0,34 EUR). / kg), tai yra du kartus pigiau nei 2018 m. Dabartinės kopūstų kainos yra žemiausios per pastaruosius 3 metus.
Buvo tikimasi tokio daržovių kainų kritimo. Pastarieji dveji metai parodė aukštą šio produkto kainą, o senojo derliaus kopūstai šiemet buvo įtraukti į negausių produktų kategoriją. Šie veiksniai turėjo įtakos didėjančiam Pietų ir Karpatų ūkininkų susidomėjimui auginti daržoves.
Net ūkininkai, pasitraukę iš verslo prieš 3 metus, grįžo į verslą. Dėl šios priežasties 2019 metais pamirkyti jauni kopūstai kainuoja, informacija dalijasi „Info-Shuvar“ informacijos centro vadovė Tatjana Getman.
„Info-Shuvar“ ekspertų prognozės dėl importuotų daržovių pakeitimo Ukrainos gaminiais pasirodė teisingos. Šiandien Ukrainos rinkų pardavėjai kopūstus parduoda daugiausia iš vietinių gamintojų.
Tačiau analitikai neatmeta galimybės sustabdyti kopūstų kainų kritimą. Staigus oro temperatūros kritimas gali neigiamai paveikti kopūstų nokinimą, o tai sulėtins jų augimą ir sumažins pasiūlymų skaičių visoje Ukrainoje esančiose mažmeninės prekybos vietose.
